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La paella no tiene año de nacimiento, ni autor reconocido, ni receta original& x02026; Nada se sabe de su origen. Muchas veces desconocemos a que nos referimos cuando hablamos de paella. No resulta facil de explicar porque ni siquiera entre los valencianos se alude al mismo plato, o tal vez porque la receta ha ido cambiando a lo largo del tiempo. Quizas la paella es un "concepto" abierto a cada geografia de la Comunidad Valenciana, vinculado al uso de un utensilio de cocina y al arroz. A tales cuestiones responde El gran libro (secreto) de la paella, fruto de la experiencia y dedicacion de Vicente Rioja, un cocinero consagrado a desentrañar la paella valenciana, que pertenece a la cuarta generacion del restaurante familiar que hace mas de cien años se abrio al publico en una preterita zona de arrozales, Benissano, al noroeste de la ciudad de Valencia. Ha recopilado una ingente documentacion historica y desentrañado los secretos de todos los ingredientes y del complejo proceso culinario de una paella, para lo cual ha contado con el apoyo de expertos de la Universidad Politecnica de Valencia. En su paella se aunan tradicion, origen, cariño, generosidad, rigor y ciencia, pero ante todo es honrada y es verdad. La paella, en suma, constituye el patrimonio culinario de un pueblo qu

Como usted y yo, se calcula que unos 3000 millones de personas, casi el 40% de la población mundial, es hablante nativo de alguna lengua indoeuropea. Da vértigo pensar que, tras estas cifras apabullantes, en su raiz mas profunda, estuvieron la lengua, los mitos y los genes de una antigua poblacion prehistorica. ¿Como un puñado de gentes, hace milenios, pudo crear esta enorme familia de lenguas y pueblos? Y ¿donde habitaron, cual fue la cuna de los indoeuropeos?Cuestiones que, durante dos siglos, generaciones de linguistas, arqueologos, historiadores, antropologos y, ahora tambien, genetistas llevan tratando de resolver. Entre ellos, y de manera sobresaliente, J. P. Mallory, catedratico emerito de Arqueologia Prehistorica de la Queens University (Belfast), que plasma en esta obra sus cincuenta años de investigacion.Mallory explora las antiguas migraciones, desentraña la madeja linguistica, bucea en la arqueologia y añade los ultimos y fecundos datos de la investigacion genetica para presentar, con ingenio y brio, sus argumentos en la espinosa cuestion del hogar de los primitivos indoeuropeos. Una cuestion que, lejos de ser un inocente pasatiempo cientifico, ha estado cargada de peligrosas manipulaciones politicas, como fue en el caso de los nazis. En este apasionante libro se persigue, con minuciosidad detectivesca, el rastro linguistico que nos une a los indoeuropeos, se analizan y comparan idiomas vivos y muertos (sanscrito, griego, latin), se explora y cuestiona el encaje entre cultura material y lengua a partir de la evidencia arqueologica y, finalmente, se aportan a este enigma las investigaciones en paleogenetica mas avanzadas.Una obra ya de referencia, la perspectiva mas autorizada acerca de una de las grandes incognitas de la historia de la humanidad: el origen y la lengua de los indoeuropeos, que no dejan de ser, milenios despues, nuestro origen y nuestra lengua.

¿Puede un gato cambiar tu vida en tres días?El bestseller japonés que ha enamorado a lectores en todo el mundo.Hay quienes dicen que los gatos guardan nuestras penas más profundas; que sus ojos, en silencio, esconden nuestros mayores secretos y que saben leernos como un libro abierto.Para aquellos que no tienen la suerte de vivir con uno, en Tokio existe una pequeña tienda que ofrece el remedio perfecto: permite llevarse a casa a uno de sus siete gatos y pasar tres dias con el. Eso si, las reglas son estrictas: deben devolver a los mininos al cabo de ese tiempo, solo pueden alimentarse de la comida que les proporciona su dueño y siempre viajan acompañados de sus mantas, sobre las que duermen desde que son pequeñitos y en las que se sienten como en casa.Desde Japon nos llegan estas siete historias de segundas oportunidades llenas de sueños, promesas y grandes amores en que los gatos se convierten en preciosos guardianes, capaces de guiar a quienes mas lo necesitan en el camino de la felicidad.Un precioso homenaje al poder curativo de los gatos Un soplo de aire fresco. Si sientes que tu futuro es incierto, este es el libro que estabas esperando. Estos maravillosos gatitos me inspiran a diario.

¡Si no puedes vencerlos, conviértete en ellos! Davi ya ha pasado por todo esto. Ha intentado ser la heroína, plantarle cara al todopoderoso Señor Oscuro y salvar a la humanidad. Lo ha hecho cientos

Som, em sembla, un arc del pont que travessa el temps, el pilar que es dreça en aquest moment perque daltres, anys amunt, puguin continuar construint. Si un dia lobra sha dinterrompre definitivament, que no sigui ara. No volem ser els darrersA banda de ser lescriptor amb mes llorers i lectors de la seva generacio, Manuel de Pedrolo (1918-1990) va ser durant anys el principal referent de lindependentisme a la premsa catalana, cosa que no es pot deslligar de la seva recepcio critica ni de com lhem pait fins avui. Lassagisme politic de Pedrolo ressenya vint-i-cinc anys decisius de la historia del pais, des de les primeres llumetes de recuperacio cultural dels anys seixanta fins als focs artificials de la candidatura de Barcelona 92. En aquest volum recuperem el primer assaig politic que va concebre lautor, censurat el 1966 i inedit fins avui, i apleguem els seus millors articles, que en una part substancial tambe es publiquen per primera vegada.

Se acerca la Navidad en Harriston, en las Montañas Rocosas, y las gemelas Alex y Hanna han decidido añadir un toque dulce a su librería Murder and Mayhem con la venta de los llamados «Bombones de Mue

La finalidad básica de este libro es dar a conocer, de forma sencilla y sistemática, las características principales de la organización judicial y del proceso civil en nuestro ordenamiento jurídico,

Cuando cambia la mirada, cambia el trato. ¿Y si mirar amable fuera el primer paso para tratar amable? Desde los primeros momentos de la vida, vamos desarrollando unas lentes propias con las que interpretamos lo que somos y lo que nos rodea. Esas lentes se configuran a partir de las experiencias vividas, las miradas recibidas y los significados que vamos integrando en el camino de existir. Mirando a traves de ellas, podremos tratarnos con niveles mas o menos altos de ternura u hostilidad. En este libro, la psicologa Maria Meizoso nos ofrece un marco comprensivo y respetuoso desde el que revisar nuestra mirada interna: esa forma en la que nos vemos a nosotras mismas, a las demas y al mundo. Solo asi es posible mover y suavizar la manera en la que nos tratamos; solo asi podemos despertar la flexibilidad potencial intrinseca en todas. No propone formulas rapidas, sino un recorrido pausado que invita a tomar conciencia y a abrir espacio -poco a poco- a una forma de estar mas tierna y flexible. A traves de una voz cercana, este libro brinda un espacio de seguridad desde el que comenzar a activar esa mirada suficientemente amable que todas merecemos. Esa que nace de sentirnos a salvo y, por lo tanto, de estar conectadas a nuestra propia potencia. Este libro te acompañara a:- Mirar hacia dentro con cariño y cuidado.- Revisar como miras e interpretas la realidad.- Comprender el impacto que esa mirada tiene en tu bienestar.- Atender de donde viene esa forma -mas o menos hostil- de mirar.- Reconocer como se ha ido configurando a lo largo de tu vida.- Comprender que tus emociones expresan necesidades humanas basicas.- Entender el papel de la critica interna y su vinculo con tu historia.- Descubrir formas mas amables de relacionarte contigo y con las demas.- Explorar tus propias maneras de activar el buen trato.- Comprender los requisitos -fisiologicos y de seguridad- de la compasion.- Sentirte mas comoda y a salvo en la suavidad y el afecto.- Identificar como la critica y la ternura se hacen presentes en tus relaciones.- Encontrar caminos de salida de escenas vinculares repetitivas.- Conectar con el futuro posible para ti. Una vida mas amable es posible. Una vida conectada a tu potencia, tambien.

Tras el fenómeno de El consentimiento, traducido en 31 países, aclamado por la crítica y llevado al cine, vuelve Vanessa Springora con una impactante novela que desenmascara el pasado de los hombres de su familia. Vanessa Springora esta a la altura de sus compatriotas Delphine de Vigan o Emmanuel Carrere, imprescindibles en cualquier canon de la literatura actual de no ficcion.Ines Martin Rodrigo, ABC En medio de la promocion de su primera novela, El consentimiento, que provoco un seismo social y literario, Vanessa Springora recibe una llamada de la policia para que acuda a identificar el cuerpo sin vida de su padre, un hombre fabulador y misantropo que habia terminado por convertirse en un extraño para ella. Pero al vaciar su casa, algo llama su atencion: dos fotos antiguas de su abuelo paterno en las que exhibe la esvastica. Un descubrimiento que echa por tierra la version del querido abuelo checo, Josef, reclutado a la fuerza por el ejercito nazi, desertor en Francia, colaborador de los estadounidenses durante la liberacion y refugiado privilegiado como disidente del regimen comunista. Comienza asi una obsesiva busqueda para saber quien era en realidad ese hombre que le dio su apellido y como pudo o no consentir la barbarie. A lo largo de dos años, Vanessa rastreara documentos familiares, archivos checos, alemanes y franceses, y se reunira con testigos para tratar de recomponer un itinerario verosimil. Pero siempre faltan piezas. Alternando ficcion, investigacion, diario de viaje y leyendas familiares, y con Kafka, Gombrowicz, Zweig o Kundera en mente, Springora se zambulle en la historia del siglo XX para reflexionar sobre la naturaleza implacable del linaje y el poder devastador de lo que ha sido silenciado.La critica ha dicho...Estableciendo una genealogia de la violencia y, con ella, las circunstancias atenuantes del difunto , El nombre del padre se revela a su vez como una oracion funebre y un poderoso texto sobre el perdon.Le Monde des Livres Una investigacion privada con un significado colectivo, donde la historia personal se encuentra con la Historia con mayusculas, y la escritora se convierte, una vez mas, en una rigurosa indagadora de las zonas grises.Le Nouvel ObsUn libro sorprendente, una investigacion personal, familiar e historica que es el acontecimiento incontestable de la rentree literaria. [ ] Un libro que consigue reinventarse en todo momentoLa Grande Librairie Springora demuestra con firmeza que no es una autora de un solo libro, El consentimiento, sino una escritora cuya voz, una vez mas, [ ] hace vibrar al lectorLe Figaro LitteraireEste libro y eso es lo que lo hace tan interesante no es la historia de una marcha triunfal hacia la verdad. Mediante una escritura muy mesurada, en la que cada palabra parece haber sido elegida con sumo cuidado, Springora relata su intento de avanzar a tientas, su busqueda de una historia que siempre logra escapar de sus propias expectativas.LireUn texto magnifico.Le Point Tras reapropiarse de una parte de si con El consentimiento, Springora sigue cambiando las reglas del juego de un engaño que no deja de perpetuarse.L Humanite Vanessa Springora ...

Con la llegada del nuevo año, el escenario se traslada a la antigua capital del país. Así da inicio el Grand Prix de Kioto, una competición que nadie está dispuesto a perder. Mientras Hajime se ve las caras con un poderoso adversario, el amor crece en la sombra, florece y se prepara para luchar. ¡Llega 1999 y comienzan de nuevo los dias de juventud!

Un asesinato sin resolver, una conspiración internacional y un expolicía atrapado entre la CIA y el régimen franquista: la verdad siempre tiene un precio.En 1973, Julio Alsina, un expolicía español exiliado en Paris, ha dejado atras su turbulento pasado bajo el regimen franquista. Ahora lleva una vida tranquila como librero en Montmartre junto a su esposa Rosa, su hijo y su amigo Joaquin. Pero su estabilidad se tambalea cuando Epstein, un agente de la CIA, lo contacta con una propuesta que no puede rechazar: investigar un brutal asesinato ocurrido dos años atras en la lujosa urbanizacion de Puerto Rey, en Vera, Almeria. A cambio, Alsina recibira una cuantiosa suma de dinero y pasaportes españoles para el y su familia, pero si se niega, sera deportado y entregado al regimen franquista, que aun lo considera un enemigo.El caso parece cerrado: Rene Durand, un ciudadano frances, asesino a su esposa y a sus dos hijos antes de desaparecer sin dejar rastro. Sin embargo, al llegar a España, Alsina descubre que las piezas no encajan. Con la ayuda de Ernesto Sampedro, un joven policia español con un conocimiento enciclopedico del caso, Alsina se adentra en una investigacion llena de contradicciones, cabos sueltos y secretos enterrados. Mientras sigue el rastro de Durand, se enfrenta a la resistencia de las autoridades locales, la presion de la CIA y la sombra de un regimen que no ha olvidado su traicion. Cada paso lo acerca mas a una verdad inquietante, en una España convulsa que guarda mas preguntas que respuestas.

Este Compendio de Derecho internacional público pretende armonizar el pragmatismo exigido por el contexto universitario y social con la exigencia irrenunciable de ofrecer el contenido mínimo actualizado que todo alumno debiera conocer y aprender del ordenamiento juridico internacional a traves de un marco teorico acorde con el momento presente.El Compendio no es una mera sintesis de temas de Derecho internacional publico sino que formula una propuesta teorica en la exposicion de dicho ordenamiento juridico. El planteamiento que se ofrece en esta obra trata de conciliar la unidad del Derecho internacional como sistema normativo con la pluralidad de conjuntos normativos que regulan determinadas materias o sectores a traves de las nociones de regimenes internacionales especiales y generales. Asi se constata que, junto a la tradicional estructura normativa bilateral de las obligaciones internacionales que regulan basicamente los intereses individuales de los Estados, existe una estructura normativa comunitaria resultado de la proteccion y regulacion de los intereses generales de la comunidad internacional en la que es posible identificar una caja de herramientas comunitarias cada vez mas amplia, especialmente, en el caso de las que tienen caracter sustantivo.Esta profunda transformacion del ordenamiento internacional actual da un nuevo sentido a la expresion Derecho internacional publico que tiene una renovada significacion al incorporar su dimension comunitaria y de proteccion de intereses generales. En definitiva, esta propuesta teorica de construccion sistemica del Derecho internacional publico pretende hacer compatible la unidad formal y material del ordenamiento juridico internacional con el pluralismo social y juridico que existe en la comunidad internacional actual.

Este trabajo, estructurado en 3 bloques de contenido, supone una clara apuesta por la mejora de la disciplina y profesión que representa el Trabajo Social, y que desde un principio ha contado con el apoyo y la financiacion de este Departamento.Sus contenidos permiten al lector, que este en formacion o no, desenmarañar los conceptos basicos de nuestra disciplina, conceptos que nos ayudan a entenderla y tambien a construir y delimitar nuestra propia identidad como colectivo entrono al Trabajo Social y sus ideas y principios. Por ello, y de forma concienzuda y documentada, ahonda en los propios pormenores evolutivos e historicos del trabajo social, desde las primeras formas de intervencion profesionalizadas, hasta nuestros dias.

¡Jugyeong descubre su verdadera belleza! Sigue disfrutando de este fenómeno mahhwa que ha dado la vuelta al mundo y cuenta con millones de lectores. ¡Con serie animada disponible en Crunchyroll! a historia se complica cuando el triangulo amoroso entre Jugyeong, Seojun y Suho queda mas que establecido. Esta nueva situacion crea todo tipo de conflictos, confusion y situaciones embarazosas. ¿Pero es realmente cierto que ambos se sienten atraidos por ella? es que, cuando hablamos de asuntos del corazon, todo se complica, y mas si ademas alguno es nuevo en esto del amor

¡Bienvenida a casa, pequeña! La familia de Peppa da la bienvenida a un nuevo bebé. Peppa y George están muy emocionados por conocer a su nueva hermanita. Pero... ¿cuándo llegará? ¿Y cómo se llamará? No te pierdas esta magnifica historia y descubre que sucede cuando nuestra familia favorita de cerditos crece. Los libros de la coleccion Peppa Pig. Un cuento son los que mejor reflejan el entorno y las vivencias cotidianas de los mas pequeños. Ademas, sus textos contienen vocabulario sencillo, los interiores son muy visuales y relatan las divertidas aventuras del personaje favorito de los niños.

American Psycho y El club de la lucha se mezclan en esta novela explosiva, escrita por uno de los creadores de contenido y periodistas de investigación más potentes de internet: LORD DRAUGR. Hombre sigma: (Sustantivo, del ingles sigma male). 1. Dicese del hombre astuto, independiente y confiado, que esta por encima de las jerarquias sociales. Trabaja en su desarrollo economico e intelectual y no se deja llevar por sus emociones. HOMBRES QUE ATRAEN EL EXITO Daniel Robles esta obsesionado con ser millonario y seducir a mujeres. Sin embargo, su vida no tiene nada que ver con eso: trabaja en una fabrica, sus jefes no creen en el y, cada vez que queda con una chica, esta acaba huyendo. Hasta que descubre el Club Sigma, un foro en el que se reunen hombres que dicen ser expertos en atraer el exito y se identifican con el simbolo de un lobo solitario. HOMBRES QUE CONQUISTAN EL MUNDO Cuando Daniel entra a formar parte del Club, decide que va a hacer todo lo que este en sus manos para convertirse en el numero uno. Mientras tanto, una joven reportera comienza a seguir muy de cerca al grupo y en concreto a Daniel, el mas extremo de sus miembros UN THRILLER NO APTO PARA TODOS LOS PUBLICOS.

Baptiste y Marion llevan una vida feliz y tranquila con sus cabras a las afueras de un pequeño pueblo en la montaña. Una noche de invierno, Marion sufre fuertes dolores y, para asombro de ambos, da a luz en el baño de casa.Este es el punto de partida de Caida de las nubes, un relato coral que combina multiples puntos de vista sobre la llegada de este bebe inesperado que pondra en cuestion todo lo que los personajes creian saber y que explora el conflicto intimo entre el instinto maternal y las consecuencias de un hecho traumatico.Berot vuelve a hacer gala en este libro de su distintivo estilo: una prosa fragmentada, agil y precisa, casi sin puntos, y con un sugerente formato de lectura que contribuye a hacer del libro un original juego que implica tambien al lector.

Dosier ¿Quién maneja el poder? Filosofía para comprender el mundo del siglo XXI y sus laberintos Entrevistas ¢Adam Adatto Sandel: "La interdependencia entre lo humano y la naturaleza tiene que ver co

¡El regreso de Dragon Fall!La rutina en la que se ha convertido la vida de Sosón Goku y Vegetal es interrumpida bruscamente por, plot magic, la llegada de nuevas amenazas. Rodeados de sus amigos y familiares, deberan viajar al futuro a salvar su mundo y dejar espacio entre combate y combate para una sobredosis de gags habituales. Nacho Fernandez regresa por todo lo alto a Dragon Fall, el comic mas vendido en España de los ultimos treinta años con mas de 100.000 ejemplares vendidos y una serie que marco a mas de una generacion de adolescentes en los años noventa. Una aventura completamente inedita y con el cachondeo de siempre. En este volumen tambien participan Enrique Vegas, Ricardo Peregrina y Norberto Fernandez, ofreciendo su interpretacion de este universo parodia de Bola de Dragon y lo que se tercie de la cultura pop.

Un sentido homenaje a las grandes reinas de la Historia de parte de la exitosa novelista María Reig. En su primer libro de no ficción, la autora de novela histórica María Reig pone voz a nueve mujere