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Enclavado en el corazón de los Alpes suizos, Schloss Schauenstein, galardonado con tres estrellas Michelin, es una expresión de arte culinario, patrimonio cultural y colaboración creativa. Aquí, un equipo unido trabaja en la cima de su arte, guiado por una filosofia que valora el terroir a traves de relaciones duraderas con quienes cultivan, dan forma y cosechan sus ingredientes. Los aclamados chefs Andreas Caminada y Marcel Skibba ofrecen una vision privilegiada de lo que impulsa a uno de los destinos culinarios mas respetados del mundo. Presentado como una monografia de dos volumenes, Beyond Peaks destila el espiritu de este extraordinario destino a traves de historias, recetas, gente y paisajes, tanto del pasado como del presente. Esto es mas que un libro de cocina. Es una celebracion de la cultura alpina, la artesania y la innovacion culinaria, arraigada en el singular mundo de Schloss Schauenstein, creado hace 22 años por Andreas Caminada. Andreas Caminada es el celebre fundador y propietario de Schloss Schauenstein, el restaurante con tres estrellas Michelin ubicado en un historico castillo suizo, que figura constantemente entre los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, asi como Casa Caminada, Oz, Igniv y Mammertsberg. Marcel Skibba es el chef principal de Schloss Schauenstein desde hace mucho tiempo y, desde 2022, copropietario y socio de Andreas Caminada. Conocido por su refinada tecnica y profundo conocimiento del sabor, Skibba desempeña un papel fundamental al plasmar la filosofia del restaurante en cada platillo. Jorge Vallejo es un chef de renombre mundial que transformo Quintonil en la Ciudad de Mexico en un reconocido restaurante de alta cocina que redefine la cocina mexicana con ingredientes tradicionales

Desde su apertura en 1953, Passport Photo Service, un modesto estudio en Oxford Street, Londres, fotografió a miles de personas para obtener pasaportes, visas y tarjetas de residencia, y algunas de ellas eran famosas. Era un negocio familiar, dirigido por el boxeador profesional convertido en fotografo Dave Sharkey, su esposa Ann y, finalmente, su hijo Philip. Convenientemente ubicado cerca de la embajada de Estados Unidos y justo enfrente de los grandes almacenes Selfridges, el estudio se convirtio en el lugar predilecto para obtener fotos de pasaporte gracias a su eslogan "Listo en 10 minutos", que ofrecia un servicio el mismo dia, antes de que nadie mas en la ciudad pudiera ofrecer un plazo de entrega tan rapido. Este encantador libro es una coleccion de mas de 300 retratos ineditos, tomados a lo largo de seis decadas, que incluyen a actores, escritores, musicos, politicos, atletas y muchos mas. Mas de 100 fotografias estan acompañadas de anecdotas escritas por Sharkey. Errol Flynn empujo la puerta y, con las manos en las caderas, exclamo: Si, soy yo. El tio de Sharkey, Peter, sugirio que Bianca Jagger se quitara el sombrero para la foto, ya que el gobierno podria no aceptarla. Ella respondio: Si, lo haran por mi. No regreso para una segunda toma. El mago Uri Geller doblo una cuchara. Como recuerda Sharkey: No se lo pedimos. Era nuestra unica cuchara. Durante decadas, Philip Sharkey domino modestamente el mundo de la fotografia de pasaportes y visados ??en Londres: el mas grande, confiable y admirado profesional en el campo. Quienes tuvieron la suerte de haberse presentado ante el objetivo de Philip siempre se marcharon con la sensacion de haber participado en un ritual que los elevo a un club especial. Estas memorias, maravillosamente producidas, reviven vividamente una epoca perdida en la capital. Una delicia. Stephen Fry

Co seu característico estilo, Elise Gravel explica a importancia de construír xuntos unha comunidade máis forte e segura. Outras persoas coidan de nós cando estamosenfermos, ensínannos cousas e protéxennoscando o necesitamos. Axudamonos mutuamente de moitas maneiras, ainda que as veces non nos apeteza moito estar conoutras persoas.Un libro que lle ensina a cativada a o que significa o apoio reciproco, como alzar a voz por aquelas persoas que non poden e como fortalecer as comunidades nas que vivimos.

Aquest és un meravellós sketchbook de receptes fàcils i delicioses, que inclou tant preparacions dolces com salades, pensades especialment per poder-les fer a casa. Una obra plena d’extraordinàries a

Hay besos que lo arreglan todo.Lo cambian todo. Lo curan todo.Son besos conscientes, poderosos y mágicos. Superbesos que atraviesan el cuerpo para quedarse en el alma.

En este completo libro, Rose Carrarini, fundadora de Rose Bakery en París, ha curado la selección perfecta de recetas clásicas contemporáneas de huevo. Esta valiosa colección incluye todo lo básico como escalfados, revueltos y huevos fritos, ademas de magdalenas, tortitas, tartas, gratinados, pasteles y pudines Con este libro podras dominar los conceptos basicos de cocinar huevos recreando algunos de los platos mas populares servidos en Rose Bakery, desde clasicos del desayuno como panqueques y tostadas francesas hasta delicias para la tarde, como como pasteles de te galeses, pastel de nueces y naranja Creme Caramel, ademas de sopas, quiches y tarts. Perfecto para un almuerzo ligero, mas saludable y sin sacrificios. Rose Carrarini abrio Rose Bakery, una pequeña Panaderia, tienda y restaurante anglo frances en Paris con su marido Jean-Charles en 2002, con el objetivo de servir comida fresca, sencilla y saludable. La filosofia y el enfoque de Rose hacia la comida demostraron extremadamente popular y ahora hay sucursales de Rose Bakery en Londres, Paris, Tokio y Tel Aviv. Fiona Strickland es una artista botanica, afincada en Edimburgo, Escocia. Ha realizado las ilustraciones en acuarela para este libro, How to boil an Egg

«Lucky Luke se tendrá que enfrentar a un cazarrecompensas que amenaza con desestabilizar todo el orden establecido por una recompensa». Elliot Belt ha nacido para ser cazarrecompensas, tiene una rep

Todo nudo termina por desatarse y todo relato por recomponerse. Con más de una decena de éxitos editoriales a sus espaldas, Viviana Rivero vuelve con más fuerza que nunca con una novela conmovedora llena de coraje y sensibilidad. Alex Muller, un reconocido medico argentino de origen aleman, sale un dia de su casa en Nueva York. Frente a el, una pintada que lo acusa de nazi. El desconcierto es total, pero decide llegar hasta el fondo de la cuestion y adentrarse en el pasado de su familia. Argentina sera su punto de partida, concretamente Cordoba, donde sus abuelos vivieron en plena Segunda Guerra Mundial. Lo que no sabe es que alli le esperan una serie de silencios extraños, que giran alrededor de la historia de sus antepasados, y tambien Coralina Carreño, una joven madre que lucha por la salud de su pequeño y que guarda un secreto inconfesable que amenaza con ponerlo todo patas arriba, incluido su corazon. Narrada a dos tiempos, Secretos de sangre es un relato en el que la verdad pugna por revelarse y el amor consigue florecer contra viento y marea. Un viaje sobrecogedor, a caballo entre la actualidad y los años mas crudos del siglo XX, con billete directo al otro lado del continente, donde el conflicto nazi tambien hervia sin piedad.

El plan de ataque para superar los monstruos que tenemos los adultos. ¿Sientes que no tienes tranquilidad? ¿Tienes un peso que te impide avanzar? ¿Oyes un ruido constante que no consigues callar? ¡Atencion! Eres presa de tus monstruos y te hacen actuar desde el miedo. Juani Ureña, psicologa humanista, te propone descubrir el camino del amor. Uno que, combinando psicologia, neurociencia y espiritualidad, activa tu yo mas consciente y verdadero para devolverte tu autenticidad. Esta guia llena de ejercicios te reconecta con tu proposito para vivir tu vida con libertad.

Ideas que han cambiado el mundo. A lo largo de la historia, algunos libros han cambiado el mundo. Han transformado la manera en que nos vemos a nosotros mismos y a los demás. Han inspirado el debate, la discordia, la guerra y la revolucion. Han iluminado, indignado, provocado y consolado. Han enriquecido vidas, y tambien las han destruido. Taurus publica las obras de los grandes pensadores, pioneros, radicales y visionarios cuyas ideas sacudieron la civilizacion y nos impulsaron a ser quienes somos. Obra fundamental para la religion y la filosofia chinas, El libro del Tao es una sencilla guia de la virtud que incita a la paz, el entendimiento y la humildad. Ofrece desde consejos politicos a recomendaciones de sabiduria popular y ha servido de inspiracion a artistas a traves de los tiempos y por todo el mundo.Comentarios sobre la coleccion Great Ideas:De veras que la edicion es primorosa y pocas veces contenido y continente pueden encontrarse mejor ensamblados y unidos. ¡Que portadas! Para enmarcar. [...] Ante las Great Ideas, solo cabe quitarse el sombrero. ¡Chapeau!ABC Taurus propone un doble envite con este lanzamiento. Por un lado aumenta su compromiso con el ensayo; por otro, recupera el gusto por la estetica. A los volumenes se les ha proporcionado una portada delicada y cuidada (copian el original britanico) que invita a la lectura.La Razon Un fenomeno editorial.The Guardian Aparte de los contenidos, en general muy bien elegidos, son tan bonitos que si los ven seguro que cae alguno.El PaisIdeas revolucionarias, cronicas de exploraciones, pensamientos radicales... vuelven a la vida en estas cuidadisimas ediciones, muy atractivas para nuevos lectores.Mujer Hoy Grandes ideas bien envueltas. De Ciceron a Darwin, esta coleccion entra por los ojos.Rolling Stone Original y bella iniciativa la emprendida por Taurus con su coleccion Great Ideas.Cambio 16Hay libros inmortales, libros unicos que contienen pensamientos y reflexiones capaces de cambiar el mundo, tesoros en miniatura reagrupados en la coleccion Great Ideas.Diario de Leon

Una nueva aventura de Bluey y su familia llena de animales y humor UUU-A-A ¡Bluey y Bingo juegan al zoo! Han convertido el patio en una casa para todo tipo de criaturas increíbles, incluso un gran gorila azul Pero cuando Uuu-Uuu escapa ¿podra Bluey, la cuidadora del zoo, encontrarlo? *Los libros de Bluey, la serie de animacion ganadora de un Emmy que engancha a los pequeños y emociona a los mayores. *Lee, diviertete y aprende la importancia del juego en familia, de saber escuchar y de ir todos a una. *Repleto de ilustraciones a color, este libro es la lectura perfecta para los fans de la aclamada serie de television que ya triunfa en todo el mundo. *Leer alimenta la imaginacion y la creatividad, favorece la concentracion y ayuda a mejorar algunas habilidades sociales como la empatia.

Dentro de la fructífera tradición de grandes cronistas en la literatura de Brasil, destaca Clarice Lispector, sin duda la escritora brasileña más influyente del siglo XX. Desde Machado de Assis, la literatura brasileña ha cultivado una solida tradicion de grandes cronistas, entre los que destaca Clarice Lispector, la escritora mas influyente del siglo XX en Brasil. Este volumen reune la totalidad de sus colaboraciones en el Jornal do Brasil (1967 1973) y ofrece una vision completa de su labor como cronista. En ellos, Lispector se muestra tanto en su faceta mas cotidiana y domestica como en su dimension mas intima y reflexiva, abordando cuestiones esenciales como el amor, la muerte, el tiempo y la identidad, y transformando la experiencia diaria en metafisica y autentica literatura.

Ángela Banzas, la voz del suspense gallego, regresa con una historia de amor y redención. «Encuentra a Jimena. La nada, aquí». Madrid, 1889. Largas lenguas de fuego desdibujan la solidez arquitectóni

HISTORICÓMICS es una serie que narra episodios clave de la Historia poniendo el foco en avances técnicos, sociales y científicos que marcaron civilizaciones.

.maginar otra tierra se despliega en las llanuras infinitas de la fértil pampa argentina, recorridas por los rieles del ferrocarril que alguna vez la vaciaron de riquezas y por los alambrados de púa que en ella dibujaron el reparto propietario. Sobre esas

A gripping survival tale set in a remote landscape where danger lurks at every turn.

Desde la consolidación de los formas literarias que hoy conocemos —la novela, el poema, el ensayo—, la escritura se ha erigido como forma hegemónica de preservar y transmitir el conocimiento. Sin emb

Une fois n'est pas coutume : la vérité sort de la bouche des parents ! Une fille en pleine crise d'ado, un mari complètement effacé, un fils parti faire ses études et la routine, toujours cette même

A spellbinding masterpiece' SANTA MONTEFIORE'Isabel Allende is a literary treasure' KRISTIN HANNAHEmilia del Valle was always destined for great things.Abandoned at birth by her Chilean aristocrat father, Emilia comes of age in nineteenth-century San Francisco as an independent and fiercely ambitious young woman, decades ahead of her time. She will do whatever it takes to pursue her life's passion for writing, even if it means publishing under a man's name.When Emilia lands a position as a journalist for the Daily Examiner, her unwavering sense of adventure - and new-found determination to survive in her own name - leads her to seize the chance to cover a brewing civil war in Chile alongside another talented reporter.But the assignment offers Emilia more than just an opportunity to prove herself as a writer. Before long she embarks on a treacherous, life-changing journey in a homeland she never knew, to uncover the truth about her father - and herself.