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La relación entre el placer y la mente, cómo influye en esto la comida y cómo se estructuran las percepciones sensoriales en la gastronomia.Adéntrate por un recorrido singular y sin precedentes por los territorios donde la ciencia del cerebro y el arte culinario se encuentran. A traves de una mirada que une la neurociencia y la gastronomia, Miguel Sanchez Romera medico neurologo y chef reflexiona magistralmente sobre como el acto de sentir, conocer, hacer y ser conforma la esencia de toda experiencia humana, incluida la de alimentarse.Desde una larga trayectoria marcada por la observacion del comportamiento humano y la creacion gastronomica, el autor argumenta como la comida tiene un impacto en el cerebro, la memoria y las emociones tan poderoso como en el sentido del gusto, y desarrolla aqui el concepto de neurogastronomia: una disciplina que estudia la relacion entre los procesos cerebrales y la percepcion del gusto, el placer y la emocion en torno a la comida.Una obra fascinante que combina autobiografia, pensamiento cientifico y reflexion filosofica, donde relata los origenes personales y profesionales que llevaron al autor a tender un puente entre dos mundos la medicina y la cocina como nadie ha hecho, para demostrar que la verdadera comprension del sabor comienza en el cerebro, el universo cerebro-cocina.Una obra que invita a pensar la gastronomia mas alla de la tecnica y el arte como una expresion profunda de la identidad humana y de su capacidad para transformar la vida a traves de los sentidos.

UNO DE LOS PRINCIPALES CLÁSICOS DE TERROR PSICOLÓGICO. Movido por su gran interés en la cuestión de la dualidad del ser humano, siempre atrapado entre el bien y el mal, el doctor Henry Jekyll, un cientifico y doctor de caracter afable y bondadoso, lleva a cabo un peligroso experimento cuyo control no tarda en perder, con consecuencias tragicas. Su amigo Gabriel John Utterson descubre que existe un extraño vinculo entre el doctor y un tal Mr. Hyde, el principal sospechoso de un asesinato y autor de diversas acciones execrables. Pero Utterson aun tardara en llegar a conocer el terrible secreto que esconde su amigo: Edward Hyde es tan solo la encarnacion del componente maligno de la personalidad del doctor. ¿El extraño caso del Dr. Jekyll y Mr. Hyde es una obra de elevada intencion filosofica o simplemente la mas ingeniosa e irresponsable de las ficciones?. HENRY JAMES

¡Sigue leyendo esta historia de amor y descubre qué pasa con Young-Seo y Sung-Hoon!Tras la boda de Ha-ri y Tae-Moo, ¡Young-Seo y Sung-Hoon tampoco pierden el tiempo y deciden casarse! La feliz pareja se da el "si, quiero" entre los vitores de familiares y amigos... excepto uno.Aunque Ha-min desea de corazon la felicidad de Young-Seo, ver al amor de su vida en brazos de otro hombre es un trago amargo. Pero no todo esta perdido: el destino le tiene preparado algo inesperado...¡porque su propia historia de amor esta a punto de comenzar!

Lee esta guía para no ser un peregrino más. Encuentra la verdadera esencia del Camino de Santiago, completando una experiencia humana transformadora.Emprende tu viaje —desde Saint Jean Pied de Port-R

Descubre más misterios del famoso detective.La pista para dar con el lugar donde unos alumnos de primaria enterraron una cápsula del tiempo en la escuela es... ¿¡un código que dejó Akemi Miyano!? ¡Conan acepta el reto de descifrarlo con Haibara y compañia! En un exclusivo restaurante frances se oye el sonido de un disparo. Cuando Conan sigue la pista al profesor Agase, al que han secuestrado, se encuentra con la ?diosa del viento?. ¿Quien esta detras de este sobrenombre? Kaito Kid va detras de un tesoro y en esta ocasion es Tooru Amuro quien frustra sus planes.

EL CARBONO: NUESTRO LAZO CON LAS ESTRELLASDel carbón que impulsó la Revolución Industrial al grafito que traza nuestros primeros dibujos, del diamante que deslumbra en las profundidades de la Tierra al ADN que nos da vida: el carbono es el protagonista silencioso de nuestra existencia. Este elemento, forjado en el corazon de estrellas moribundas hace miles de millones de años, emprendio un viaje vertiginoso por el cosmos hasta convertirse en el arquitecto de la vida. Su historia es nuestra historia. El carbono conecta el polvo cosmico con la conciencia humana, el Big Bang con cada latido de nuestro corazon.Manuel Lozano Leyva ha escrito un tributo al carbon que alimento civilizaciones; una biografia del carbono que nos construyo como especie. Sus paginas responden a las tres preguntas esenciales: de donde venimos, por que existimos y que sera de nosotros mas alla de la vida.Un homenaje al elemento que construyo nuestro mundo y que nos constituyo como especie: ciencia, historia y poesia unidas en una apasionante narracion.

Ni siquiera elijo la vida. La elijo a ella.>> El romance más adictivo que no podrás parar de leer Decían que los dioses eran un mito. Que los gigantes solo eran historias contadas alrededor d

¡Mi primer libro de sonidos para descubrir el Carnaval de los animales de Camille Saint-Saëns! Encuentra, en cada doble página, el botón que hará sonar la música clásica. Una alegre ilustración acomp

De la autora best seller número uno del New York Times gracias a Me alegro de que mi madre haya muerto, llega una novela triste y cargada de humor negro que habla sobre sexo, consumismo, clase, deseo, soledad, internet, rabia, intimidad, poder y los limites que cruzamos para conseguir lo que queremos.Insaciable. Cachonda. Directa. Inocente. Inteligente. Impulsiva. Solitaria. Enfadada. Tajante. Hiriente. Perspicaz. Siempre anhelante. Y lo que Waldo mas anhela: el señor Korgy, su profesor de escritura creativa. Un hombre casado, con un hijo, hipoteca y facturas, sueños rotos, aspecto deteriorado y barriga. Ella no sabe por que lo quiere. ¿Es por su pasion? ¿Su experiencia vital? ¿El hecho de que sabe de libros, peliculas y cosas que ella no conoce? ¿O es algo mas puro que eso? ¿Arraigado en su inesperada conexion, sus espiritus afines, el similar filtro a traves del cual cada uno percibe el mundo que lo rodea? O, quiza, le basta con que el la vea cuando nadie mas lo hace.Sorprendentemente aguda, rebosante de humor mordaz y profundamente conmovedora, La mitad de su edad es un estudio de personaje de una adolescente de diecisiete años que ignora todos los obstaculos en su esfuerzo por ser deseada y querida.En La mitad de su edad, Jennette McCurdy escribe lo que podria haber sido un simple relato sobre la moralidad y lo convierte en algo mas complejo e infinitamente mas interesante. Un analisis fascinante de la lujuria y el autoengaño, y un sutil recordatorio de que nuestros peores errores a veces pueden guiarnos, tambaleantes, hacia la luz. McCurdy escribe con valentia, humor negro y un talento infalible para captar el detalle mortificante perfecto. -Tom PerrottaUna escritora perspicaz con un humor negro y grandes dotes para la empatia y los finales brutales. -TimeGrafica, sarcastica, comicamente macabra. -VogueMordazmente hilarante. -The New York Times

Brandon Sanderson, el gran autor de fantasía del siglo XXI, nos lleva a un futuro de su universo del Cosmere en el que un perpetuo vagabundo planetario deberá decidir si seguir huyendo o quedarse y ayudar en un mundo atribulado. El Hombre Iluminado es una de las cuatro increibles novelas con las que Sanderson ha protagonizado la mayor campaña de micromecenazgo de la historia de Kickstarter. Hace años tenia compañeros de armas y una causa en la que creer, pero ahora el hombre que se hace llamar Nomada solo conoce la vida a la fuga. Obligado a saltar de un mundo a otro en el Cosmere cada vez que la implacable Brigada Nocturna le gana demasiado terreno, Nomada acaba en un nuevo planeta y de inmediato se ve implicado en la trifulca entre un tirano y los rebeldes que solo pretenden evitar que los conviertan en esclavos sin mente. Y todo bajo la amenaza constante de un amanecer cuyo calor derrite la misma piedra. Incapaz de comprender su idioma, ¿sabra navegar el conflicto y obtener el suficiente poder para saltar fuera del planeta antes de que su mente o su cuerpo paguen el precio definitivo?

Vuelve al universo del Cosmere con una aventura divertida y cautivadora que encantará a los fans de La princesa prometida. En su isla natal sobre un océano verde esmeralda, la única vida que Trenza conoce es sencilla, marcada por el placer de coleccionar las tazas que traen los marineros de tierras lejanas y escuchar las historias que le cuenta su amigo Charlie. Pero cuando el padre de Charlie se lo lleva en barco para buscarle esposa y sucede una catastrofe, Trenza debera colarse como polizona en un barco y partir en busca de la hechicera que habita en el mortifero mar de Medianoche. Sobre unos oceanos de esporas repletos de piratas, ¿podra Trenza abandonar su tranquila vida y crearse un lugar en un oceano donde una sola gota puede significar la muerte instantanea?

En los albores del siglo XX, eran muchos los jóvenes españoles que, huyendo de un país empobrecido, emprendían un incierto viaje hacia la isla de Cuba con la ilusión de forjarse un porvenir. Ramón, el hijo de un pescador asturiano, es uno de ellos. Su partida esta llena de sentimientos enfrentados: por un lado, lamenta dejar atras a Clara, la chica de buena familia de la que esta enamorado y que le corresponde; por el otro, su espiritu aventurero le impulsa a buscar fortuna lejos de su hogar para asi ser aceptado por los parientes de la muchacha. La vida no es facil en La Habana, y Ramon comprende enseguida que sus ilusiones son fragiles quimeras en esta nueva tierra que sabe a libertad y oportunidades, pero tambien a trabajo duro y tabaco. Sera en el mundo de las tabaquerias donde encontrara su oportunidad, leyendo a los obreros al tiempo que estos retuercen las preciadas hojas. Mientras tanto, en la lejana Asturias, Clara se debate entre la lealtad hacia Ramon y las presiones para contraer un matrimonio de conveniencia con alguien a quien no ama.

¡DESCUBRE LAS AVENTURAS MÁS FUTBOLERAS DE MORTADELO Y FILEMÓN! Ya está aquí la cuarta recopilación de historietas, con páginas de actividades y juegos extra para pasarlo en grande. Llega la historia con mas juego de Mi primer Mortadelo y Filemon, la nueva coleccion que recopila las historietas mas famosas de estos iconicos personajes, con paginas de actividades y juegos extra para que nuevos lectores los descubran y acompañen en el salto definitivo a la lectura. Este volumen incluye tres de las historietas mas movidas y divertidas de los ases del balon. En Mundial 2022, Mortadelo y Filemon se embarcaran en un viaje hacia Qatar, donde se celebra el Mundial de 2022. En esta nueva mision, los agentes deberan pararle los pies a los bestiajohitas si no quieren que el Mundial sea todo un fracaso. Sin embargo, deberan enfrentarse a algunos impedimentos para ¡evitar que todo se convierta en un desastre! En ¡A por el balon! los agentes deberan apoderarse de la pelota para conseguir unos planos de vital importancia; y en Un mundial fatal, de nuevo integrados en el equipo nacional, deberan impedir un atentado en el partido inaugural. ¿Podran los mejores agentes de la T.I.A. conseguirlo? Con este libro *Aprende a dibujar unos cuantos personajillos futboleros.*Pasalo en grande con los pasatiempos y las actividades y demuestra que eres el mejor agente de la T.I.A.*Descubre curiosidades alucinantes sobre futbol, contenido extra como la presentacion de los personajes y actividades y juegos.*¡Diseña tu equipacion y fabrica una pelota de futbol con los recortables del final!*Diviertete en un formato a todo color de lo mas practico y para toda la familia.

Orígenes, familia y una singular visión del mundo dan forma a un texto luminoso y brillante sobre los inicios en el erotismo y la escritura «La memoria es el afecto más traidor que existe», escribe C

Heike Freire, referente internacional en transformación educativa y desarrollo humano en contacto con la naturaleza, presenta un marco práctico y conceptual para fomentar una educación que potencie nuestro vinculo con la naturaleza.La evolucion de nuestra sociedad nos ha llevado a aislarnos cada vez mas de nuestro entorno natural, y las pantallas no han hecho mas que potenciarlo. Hemos reprimido nuestra necesidad innata de contacto con la naturaleza que, no obstante, se ha demostrado indispensable para nuestra salud mental, fisica y espiritual y, sobre todo, para el desarrollo de los mas pequeños. Heike Freire, referente internacional en transformacion educativa y desarrollo humano en contacto con la naturaleza, se basa en su experiencia y en los ultimos estudios de materias como la pedagogia, la biologia, la sociologia y la antropologia entre otras para exponer los peligros de nuestra biofobia. En Educar en verde, Freire defiende las ventajas de una educacion arraigada en la naturaleza que se fundamente en juegos y actividades al aire libre, y nos ofrece multiples consejos sobre como podemos lograrlo y estimular el vinculo de nuestros hijos con la naturaleza. Apelando a nuestra responsabilidad como educadores, la autora nos insta a cambiar nuestros metodos y fomentar una biofilia que cultive una etica del cuidado a traves de la cual, con el debido apoyo en casa o en la escuela, ayudaremos a todos los niños a crecer mas sanos y felices y convertirse en personas autonomas, inteligentes, seguras de si mismos y comprometidas.

Descubre las vidas fascinantes de hombres y mujeres que transformaron su tiempo y cambiaron el rumbo de la historia.Desde el antiguo Egipto hasta nuestros días, este libro recorre las huellas de figuras extraordinarias reyes y reinas, exploradores y conquistadores, pensadores y artistas, inventores y cientificos que, con su talento y su valor, marcaron para siempre la historia del mundo.Alejandro Magno, Juana de Arco, Gutenberg, Colon, Darwin, Gandhi, Simone Weil, Hedy Lamarr o Nelson Mandela son solo algunos de los protagonistas de este apasionante viaje por siglos de descubrimientos, ideas y revoluciones. Entre sus paginas tambien cobran vida personajes menos conocidos, especialmente mujeres, cuya contribucion fue decisiva y merecia ser rescatada.Un recorrido ameno, inspirador y lleno de curiosidad, para descubrir como unas pocas personas pueden cambiarlo todo y para vivir, de paso, mil aventuras extraordinarias.

¿Cómo era vivir en los márgenes de los antiguos imperios, en los límites del mundo conocido? Muchos griegos y romanos pensaban que las fronteras de su mundo marcaban el final de la civilización. Gracias a las excavaciones arqueologicas, hoy sabemos que en las fronteras de lo que consideramos el corazon de la civilizacion existieron culturas vibrantes y complejas. Owen Rees explora los poderosos imperios y pueblos diversos de Europa, Asia y Africa, mas alla del alcance de Grecia y Roma, y el resultado es una mirada sorprendentemente rica y reveladora sobre el mundo antiguo.

¡Última entrega de esta novela gráfica asiática!Fii está en un campo de concentración. Un lugar donde los prisioneros son tratados como animales, no reciben una alimentación adecuada y se les deshumaniza tanto que ni los muertos les perturban. Ivan es un agente doble.Tras haber sido arrestado y torturado, su solitaria lucha ha terminado. Pero no estara solo en sus ultimos momentos. Krilo pertenece a las tropas de la unidad de Vargo, una unidad que se ha separado de la unidad principal, y que deambula perdida por las montañas. El joven es incapaz de aceptar los asesinatos que ocurren durante una guerra.Y la guerra, al fin, termina.Krilo se dirige hacia la cueva de piedra caliza donde descubrio la "Flor de Piedra" con la esperanza de que alli hallara una respuesta.

Rechazo es una provocadora incursión (tremendamente perspicaz y escandalosamente divertida) en los problemas más espinosos de la vida moderna. Las siete historias van saltando, sin solución de continuidad, entre las respectivas crisis personales de los miembros de una peculiar cuadrilla, y las tragicomedias del sexo, las relaciones, la identidad e internet. En El feminista, la apasionada militancia de un joven en el feminismo se transforma en un nihilismo furioso cuando el protagonista constata, pasados ya treinta años de soledad, que asi no se ha comido una rosca. En Fotos, el enamoramiento no correspondido de una joven degenera en una obsesion malsana y en la destruccion sistematica su concepto de si misma. Y en Ahegao o Balada de la represion sexual, el fracaso de una persona timida en sus (tardios) esfuerzos por tener una primera relacion, lleva a esa persona a cometer, sin darse cuenta, un error garrafal. Los personajes revelan, a medida que unos van apareciendo en las aplicaciones de citas y en las redes sociales de otros -o encontrandose en bares y dormitorios tenuemente iluminados-, como nuestros autoengaños pueden desnaturalizar nuestro afan de conexion. Estas brillantes satiras indagan en las subestimadas tribulaciones del rechazo con la autoridad de un clasico moderno y la frenetica intensidad de un manifiesto. Rechazo es audaz e inolvidable: un impactante mosaico que redefine que quiere decir que a una persona la rechacen amantes, amigos, la sociedad... y que ella misma se rechace.

Una serie romántica que te enamorará.Ayane, que había decidido ir a la misma universidad que Kento en Sapporo, siente que no puede renunciar tan fácilmente a su deseo de ir a estudiar a la universidad de Tokio. No puede evitar sentirse confundida con su relacion con Kento y el futuro que quiere perseguir. Y, al final...