Libros de Divulgación Científica, página 5 de 181

Adéntrate en la obra completa de Carlos López-Otín, uno de los científicos más relevantes de nuestro país.El estuche «Trilogía de la vida» incluye las tres obras de Carlos López-Otín: La vida en cuat

Más de 1 millón de ejemplares vendidos en todo el mundo Un fenómeno internacional que ha cambiado la vida de miles de mujeres «Una guía ágil y esclarecedora sobre las mujeres y una lectura obligada p

Fármacos con los que tratar enfermedades, venenos para cazar y asesinar, estupefacientes legales e ilegales, aromas, materiales, tintes… de todo ello contiene la naturaleza en abundancia, como bien h

Tras los éxitos de El emperador de todos los males y El gen, Siddhartha Mukherjee se adentra en la increíble y apasionante historia de la célula. «En un relato a la vez lírico y amplio, Mukherjee nos

No conocemos la totalidad de la mente, un sistema creado por el cerebro que nos capacita para realizar acciones automáticas, pero que nos permite también ser conscientes de nuestra existencia. En est

A lo largo de la historia, numerosas civilizaciones incorporaron los insectos como parte de su dieta. Pero la entomofagia o consumo de insectos es una práctica alimentaria que, lejos de haberse extinguido, pervive en culturas y sociedades de aproximadamente la mitad de los paises del mundo, con mas de dos mil especies comestibles. En la actualidad, se presenta como una alternativa viable y necesaria ante los retos globales del hambre, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. A partir de las contribuciones de especialistas de distintas disciplinas y paises, esta obra colectiva recorre los indicios de entomofagia en la evolucion humana y sus tradiciones milenarias en Mexico, Brasil y Colombia; describe tanto las caracteristicas biologicas y nutricionales de las principales especies comestibles de insectos como su aprovechamiento en la industria alimentaria y su incorporacion a las practicas gastronomicas contemporaneas; expone y analiza las percepciones del consumidor en Europa y los retos sanitarios, economicos y culturales que enfrenta este emergente campo de investigacion. Ofrece, en suma, una vision integral de como la ciencia, la tradicion y la innovacion pueden converger en un modelo alimentario mas sostenible y equitativo.

«¿Qué hacen los semiconductores por nosotros?», pregunta este libro haciendo un guiño a Monty Python. Y, sin rodeos, la respuesta es: «absolutamente todo». Desde el teléfono móvil hasta la Inteligenc

El neurocientífico TJ Power explora en El efecto DOSE la capacidad del cerebro para cambiar y cómo al jaquear su biología lograremos mejorar nuestro desempeño cognitivo, además de otros aspectos de nuestra vida que influyen en como nos sentimos. Power nos revela los secretos de nuestra quimica cerebral para ofrecernos estrategias sencillas y accesibles a todos con las que resetear y equilibrar nuestro cerebro a traves de habitos diarios que pueden llevarnos a tener una vida mas feliz, sana y productiva.Con el respaldo de las investigaciones mas innovadoras en neurociencia, este libro nos enseña las principales funciones de los quimicos cerebrales en nuestro bienestar, que sensaciones experimentamos cuando los niveles de estos son bajos y como identificar sus desencadenantes. Al entender todo esto, conseguiremos sacarle el maximo partido a su poder:DOPAMINA: El quimico de la motivacion y la atencion.OXITOCINA: El quimico de las relaciones y la confianza.SEROTONINA: El quimico del estado de humor y los niveles de energia.ENDORFINAS: El quimico para reducir el estres.Una guia fantastica para entender y aprovechar la quimica de nuestro cerebro. Power hace que la neurociencia sea accesible y divertida. LORI GOT TLIEB, autora superventas de The New York TimesDesbloquea tu cerebro y alcanza tu mejor version con este maravilloso libro. MO GAWDAT, autor del superventas El algoritmo de la felicidadEste libro te ayudara a encontrar mas motivacion, crear conexiones mas profundas, darle energia a tu cuerpo y desestresar la mente. JAY SHET T Y, autor superventas n.º 1 de The New York Times

Vacunas plantea un recorrido histórico por la invención y los procesos de desarrollo de diferentes inmunógenos. A la vez, el autor busca revisar el sistema político y económico que rodea a estos tratamientos a priori beneficios para la salud global. De esta forma, el ensayo expone desde procedimientos eticamente cuestionables, como testeos en infantes con discapacidades cognitivas, hasta el entramado financiero en que se ven inmersos los laboratorios junto con los gobiernos nacionales. Sumado a esto, el ensayo aborda los movimientos antivacunas y sus peligros. En el contexto postpandemico, donde las vacunas se han visto glorificadas y defenestradas con la misma frecuencia, Blume asume un discurso que sin posicionarse en ninguno de los dos extremos muestra al lector la complejidad del sistema.

¿Qué pasa en nuestro cerebro cuando nos enamoramos? ¿Cómo se almacenan y se evocan nuestros recuerdos? ¿Qué nos emociona y cómo tomamos las decisiones cada día? Descubre cómo funciona el cerebro y cómo entiende el mundo que nos rodea. Este libro versa sobre el cerebro y sus funciones. A traves de sus paginas nos embarcaremos en la aventura de como percibimos el mundo que nos rodea, hablaremos de neuroplasticidad, conoceremos los mecanismos que nos ayudan a entender como y por que tomamos decisiones, todo lo relacionado con dormir y pondremos atencion en las funciones que perdemos cuando sobreviene una lesion cerebral, dandonos las claves para promover un funcionamiento y un estado cerebral saludable con pautas concretas que podamos aplicar en nuestro dia a dia para anticiparnos y velar por un funcionamiento optimo y un buen envejecimiento de este maravilloso organo. Atrevete a conocer bien tu cerebro y mejora tu vida.En su laboratorio Diego Redolar estimula cerebros con magnetismo y electricidad, y ahora lo consigue con este grandisimo libro. Pere Estupinya, bioquimico, divulgador y presentador de El Cazador de cerebros en TVE.Este libro te dara el superpoder de entender tu cerebro, origen y causa de todas tus alegrias y decepciones. Diego nos ha regalado una brujula para la vida. Luis Quevedo, divulgador cientifico Con precision de neurocientifico y alma de un gran narrador, Diego Redolar nos lleva de la mano a traves de este libro al territorio mas enigmatico que poseemos: nuestro propio cerebro. Un homenaje a la mente humana, a su capacidad de adaptarse y de reinventarse frente a la adversidad, pero tambien una oda al espiritu humano y a nuestra infinita capacidad de transformacion. Gemma Serradell Asensi, escritora.

El ejercicio físico produce beneficios indudables en todo el organismo, en nuestra salud y, por supuesto, en el cerebro. Sin embargo, en la última década han pasado relativamente desapercibidos numerosos avances neurocientificos que señalan que tipo de ejercicio es bueno para segun que aspectos; que la intensidad del ejercicio es un factor crucial para obtener resultados concretos; cuales son las areas cerebrales que se ven beneficiadas por el ejercicio moderado o vigoroso, asi como los ultimos avances sobre el efecto que tiene en la depresion, la ansiedad, la cognicion, el envejecimiento y la neurodegeneracion. Aunque estamos lejos de poder elaborar un plan personalizado de ejercicio util para cada ser humano, que produzca beneficios para los diferentes sistemas fisiologicos del organismo sin incrementar el estres, no cabe la menor duda de que el sedentarismo es el enemigo de un cerebro sano.

Para Mark Solms, uno de los pensadores más audaces de la neurociencia contemporánea, descubrir cómo surge la conciencia ha sido la búsqueda de toda una vida. Los científicos lo consideran el \"problema dificil\" porque parece una tarea imposible entender por que sentimos un sentido subjetivo del yo y como surge en el cerebro. Aventurandose en la fisica elemental de la vida, Solms ha llegado ahora a una respuesta asombrosa. En El manantial oculto, expone su descubrimiento en un lenguaje accesible y con analogias comprensibles. Solms es un guia franco e intrepido en un viaje extraordinario desde los albores de la neuropsicologia y el psicoanalisis hasta la vanguardia de la neurociencia contemporanea, ciñendose a lo medicamente demostrable. Pero va mas alla que otros neurocientificos al prestar gran atencion a las experiencias subjetivas de cientos de pacientes neurologicos, a muchos de los cuales trato, cuyas extrañas conversaciones ponen al descubierto muchas cosas sobre los oscuros alcances del cerebro. Y lo que es mas importante, usted sera capaz de reconocer el funcionamiento de su propia mente por lo que realmente es, incluido cada pensamiento perdido, pulso de emocion y cambio de atencion. El Manantial Oculto alterara profundamente su comprension de su propia experiencia subjetiva. \"Uno de los esfuerzos mas meritorios surgidos de la neurociencia en los ultimos tiempos\".- Jason Kehe, WIRED \"Nadie hechizado por estos misterios [de la conciencia] puede permitirse ignorar la solucion propuesta por Mark Solms... Fascinante, amplio y sincero.\"- Oliver Burkeman, Guardian \" Sus ideas me parecen el futuro\".- Siri Hustvedt\"Remarcablemente claro, complaciente y emocionante de leer...El manatial oculto proporciona un recordatorio necesario de que el pensamiento racional no es todo lo que parece ser\".- Jess Keiser, Washington Post\"Es un libro verdaderamente extraordinario. Lo cambia todo\".- Brian Eno\"Intrigante...Hay mucho para provocar y fascinar a lo largo del camino\".- Anil Seth, Times Higher Education

Uno de los grandes científicos del comportamiento sondea las profundidades de la ciencia y la filosofía de la toma de decisiones para presentar un argumento devastador contra el libre albedrío. En Comportate, su ya clasico ensayo sobre por que los seres humanos hacen el bien y el mal, apuntaba a una conclusion inquietante: puede que no comprendamos la combinacion precisa de naturaleza y educacion que crea la fisica y la quimica en la base del comportamiento humano, pero eso no significa que no exista. Ahora, en Decidido, Sapolsky lleva su argumento hasta el final, montando un brillante asalto frontal a la agradable fantasia de que existe un yo separado que dice a nuestra biologia lo que tiene que hacer. El libro ofrece una sintesis maravillosa de lo que sabemos sobre el funcionamiento de la conciencia: el tupido tejido entre razon y emocion y entre estimulo y respuesta en el momento y a lo largo de la vida. Sapolsky nos muestra que la historia de la medicina es en gran parte la historia de aprender que cada vez menos cosas son culpa de alguien. Sin embargo, es muy dificil, a veces imposible, desligarnos de nuestro afan por juzgar a los demas y juzgarnos a nosotros mismos. Sapolsky aplica la nueva comprension de la vida mas alla del libre albedrio a algunas de las cuestiones mas esenciales en torno al castigo, la moralidad y la convivencia.

Las grandes preguntas que alimentan nuestra insaciable curiosidad.¿Cuál fue el origen de todo? ¿Podemos viajar en el tiempo? ¿Que es la vida? ¿Podría haber otras vidas en el Universo? Estas son algunas de las preguntas que el cientifico Carlos Briones nos propone en su nuevo libro, un apasionante viaje a traves de los principales retos que la ciencia actual tiene planteados. A lo largo de 52 breves y sugerentes capitulos, uno por cada semana del año, repasa diferentes campos cientificos, tecnologicos y sociales, sin olvidar temas de gran actualidad como la inteligencia artificial, la crisis climatica, las pandemias, o el auge de las pseudociencias y los bulos. Reivindica la importancia del espiritu critico y la curiosidad, y lo hace con una insuperable de combinacion de rigor cientifico, frescura y calidad literaria. En sus propias palabras: "creo que este libro puede gustarte tengas la edad que tengas: seas un boomer, pertenezcas a la Generacion X, a la Y de los millennials o a la Z. En breve, tambien si eres de la Alfa".

¿Son diferentes los cerebros de hombres y mujeres? ¿Por qué los adolescentes son impulsivos y rebeldes? ¿Será posible conectar el cerebro a la nube? Basándose en las últimas investigaciones en neurociencia, esta guia visual simplifica la comprension del funcionamiento del cerebro humano. Como funciona el cerebro describe la anatomia y el funcionamiento de este complejo organo. Ademas, explica la memoria, el aprendizaje, la conciencia, la personalidad, las emociones y la comunicacion. Tambien incluye los trastornos del cerebro, incluidos problemas fisicos, como tumores, accidentes cerebrovasculares y trastornos psicologicos y funcionales, que van desde el autismo hasta la esquizofrenia. Este libro ilustrado cuenta con interesantes y claros graficos. Una introduccion perfecta al organo mas complejo y enigmatico del ser humano.

Un libro imprescindible para comprender la mente del hombre a través de la ciencia Por la autora de EL CEREBRO FEMENINO El amor, el sexo, la infidelidad, la paternidad: no son solo la naturaleza y las condiciones sociales las que determinan lo que sucede en el universo complejo y fasinante que es el cerebro masculino, sino tambien y sobre todo los genes y las hormonas. Con ejemplos de neuropsicologia, neurociencia cognitiva, desarrollo infantil y neuroimagen, Louann Brizendine indaga en como se programan las conductas particulares del cerebro masculino y aporta una vision innovadora de los entresijos cerebrales de los niños pequeños, los adolescentes inquietos, los varones en busca de apareamiento, los padres y los abuelos, que ayudara a que estos tengan una mejor comprension de sus impulsos mas profundos y a que las mujeres vislumbren el mundo desde la perspectiva masculina.La critica ha dicho:Como mujer que ha conocido a hombres complicados durante toda la vida, no puedo dejar de pensar en que ojala El cerebro masculino hubiera existido cuando yo era niña. El analisis lucido, animado y siempre fascinante de la doctora Louann Brizendine sobre como funciona el cerebro masculino (y por que) me ha iluminado de mas formas de las que alcanzo a explicar. Ahora, no puedo esperar para regalar el libro a todas mis amigas.Jane FondaUna fascinante continuacion de El cerebro femenino, el libro superventas de la neuropsiquiatra Louann Brizendine. Con una prosa accesible y anecdotas divertidas, capaces de convertir una compleja investigacion cientifica en una obra para todos los publicos, la autora guia al lector a traves de la vida util del cerebro masculino.Publishers Weekly Un libro fascinante, elegante y entretenido que ilustra con claridad el mundo de los hombres, como bebes, niños, adolescentes, novios, esposos, padres y trabajadores. Una inmersion profunda que ayudara a las mujeres a comprender a los hombres de su entorno.Helen Fisher Louann Brizendine nos ayuda a entender las pasiones y los deseos mas antiguos y primarios de los hombres.Dean Ornish

Una excitante radiografía de los temas más candentes de la ciencia en la actualidad. La ciencia es la aventura más apasionante que puedas emprender. En El ladrón de cerebros, Pere Estupinyà se infilt

Una brillante y esclarecedora explicación del experimento científico más importante de las últimas décadas. El bosón de Higgs ha sido descrito por muchos como el mayor avance en la comprensión de nuestro universo y como uno de los descubrimientos cientificos mas fascinantes de nuestro tiempo. Fundamental para comprender por que existe la masa y por que existen los atomos, esta escurridiza particula ha sido hallada por fin despues de una inversion de 9.000 millones de dolares, decadas de esfuerzo y el trabajo de cerca de seis mil investigadores en el Gran Colisionador de Hadrones de Ginebra. El fisico del Caltech, Sean Carroll, lleva a los lectores entre los bastidores del Gran Colisionador de Hadrones en el CERN, para encontrarse con teoricos, ingenieros y experimentalistas, arroja luz sobre este hito cientifico y explica la ciencia del boson de Higgs, erroneamente conocido como la particula divina. Con el boson se descubre la ultima pieza del rompecabezas de la materia ordinaria: los atomos y las fuerzas que subyacen en todas partes, desde el ADN hasta el calentamiento global. Ahora se abre una puerta de entrada a lo extraordinario: el alucinante mundo de la materia oscura y mas alla. La particula al final del universo no solo explica la importancia del boson de Higgs, sino tambien la del Gran Colisionador de Hadrones. Una historia de como el ansia de conocimiento del ser humano ha conducido el mayor logro cientifico de nuestro tiempo.Los expertos opinan...Sean Carroll nos acompaña en un extraordinario viaje hacia el descubrimiento.Frank Wilczek, premio Nobel de Fisica Carroll nos cuenta la historia de la particula de la que todo el mundo ha oido hablar pero pocos comprenden. Tras leer este libro -un coctel de anecdotas, inteligentes analogias y pequeñas dosis de teoria alucinante-, entenderemos perfectamente por que el boson de Higgs ha sido perseguido durante tanto tiempo por tantos investigadores. [...] Contagioso e inspirador.Morgan Freeman, actor y productor ejecutivo de Through the Wormhole Sean Carroll ofrece una mirada lucida y fascinante a la particula mas misteriosa y mas importante de la naturaleza, y al experimento que la descubrio. Cualquiera que este interesado en la fisica deberia leer este libro.Leonard MlodinowCon la agudeza y la lucidez que lo caracterizan, Carroll relata la historia de la busqueda del escurridizo boson de Higgs. [...] La claridad y el entusiasmo ilimitado de Carroll revelan lo apasionante del descubrimiento.Publishers Weekly

La historia de la ciencia rigurosa, clara y amenaLa filosofía de este libro es reunir en un solo volumen toda la historia de la ciencia escrita por los mejores especialistas de cada una de las épocas, en un tono reflexivo, accesible a todos los publicos y sobre todo los estudiantes. La obra esta estructurada en tres bloques: Antiguedad y Edad Media (profesor Javier Ordoñez), Edad Moderna (profesor Victor Navarro) y Edad Contemporanea (profesor Jose M. Sanchez Ron).

Un interesante y fascinante debate entre dos gigantes de la ciencia, Stephen Hawking y Roger Penrose, sobre el origen y el futuro del universo. Einstein afirmaba que lo más incomprensible acerca del universo es que es comprensible. ¿Estaba en lo cierto? ¿Pueden la teoria cuantica de campos y la teoria de la relatividad general de Einstein, las dos teorias, mas precisas y exitosas de toda la fisica, unirse en una unica teoria cuantica de la gravedad? Aunque se ha avanzado mucho en esta busqueda, Hawking y Penrose insisten en que es necesario llegar mucho mas lejos. En La naturaleza del espacio y el tiempo, estos dos gigantes de la fisica entablan un debate fundamental sobre el origen del universo. Un libro escrito a cuatro manos, con un epilogo actualizado, en el que los autores resumen como los recientes acontecimientos han provocado que sus posturas difieran en cuestiones tan importantes como la geometria espacial del universo o la paradoja de la desaparicion de informacion en los agujeros negros.La prensa especializada opina...Una obra reveladora sobre dos aproximaciones distintas a algunos de los mayores problemas sin resolver de la gravitacion y la cosmologia.New Scientist Un debate entre Hawking y Penrose alimenta las expectativas del lector por asistir a un intercambio extraordinario de ideas. En este texto, animado con el sentido del humor de Hawking, las expectativas se cumplen con creces.The Higher EducationUn magnifico y estimulante intercambio intelectual entre dos mentes de primera categoria.Library Journal Una lectura interesantisima para el presente que promete ser aun mas interesante para las futuras generaciones de fisicos.ScienceUn documento de gran rigor cientifico.Physics World