Libros de Bebidas, página 7 de 83

15Einmal mehr prüfte und bewertete der renommierte Weinverkoster José Peñín spanische Weine. Der Weinliebhaber findet detaillierte Informationen zu ausgesuchten Weinsorten, nützliche Einkaufstipps sowie ein Register mit sämtlichen Weinsorten und Bodegas.

En este libro, Jordi Melendo, nos habla de más de cien productores de champagne que ha conocido en el transcurso de los últimos años. Nos habla de la historia de cada uno de ellos, luego nos habla

En estos tiempos de crisis, en la que todos estamos inmersos, de los pocos placeres que todavía nos quedan, están la buena mesa y el buen vino. En elEconomista ya cumplimos cinco años con nuestra guía con la que quitarnos el amargor de los malos momentos y, como siempre, apostando por la buena gastronomía y los buenos caldos, por eso les presentamos la mejor selección de 200 restaurantes y 200 vinos que les recomendamos.

Incluye 8 cubitos con forma de frutasCon este kit podrás preparar zumos de frutas, smoothies, gazpachos, batidos o té helado para un verano de lo más refrescante. Incluye 60 recetas muy sencillas de preparar acompañadas de consejos, curiosidades y posibles variantes de la receta original.

Este es un libro destinado a los que saben de vino y a los que no saben nada, perosienten curiosidad. En un ameno recorrido por la historia, y centrándose principalmenteen el presente, el autor se rebela contra quienes todo lo solucionan con trucosde bodega, y señala que la verdadera revolucion surge del respeto al viñedo y lapaciencia artesanal.

La destacada profesora de cocina Assumpta Miralpeix y en experto en cócteles Albert Roig fusionan sus conocimientos en este original volumen. En "Cócteles y aperitivos" encontrarás recetas, trucos e incluso curiosidades historicas sobre una gran variedad de cocteles asi como las recetas de los aperitivos que mejor los acompañan. El popular Gintonic, el clasico Dry Martini o el coctel Alexander (el preferido de John Lennon) son solo algunos de los combinados que encontramos en este libro en el que se entrelazan dos de los placeres mas grandes de la vida.

“El libro definitivo sobre el combinado con más estilo”SegúnAlberto Pizarro, uno de nuestros barmen más internacionales, “Lo que está ocurriendo en España con el gin tonic no está pasando en ninguna

Una colección de recetas de los cócteles más famosos del mundo que le permitirá sorprender a sus invitados con 180 bebidas clásicas e innovadoras acompañadas de platos con los que realzar todo su sabor. Un compendio de bebidas para todos aquellos que sienten pasion o curiosidad por los cocteles y las bebidas espiritosas, o para los que albergan el deseo de convertirse en barman o cocinero de talento. Desde cocteles provocativos y atractivos hasta clasicos y tradicionales. Descubra sencillas formas con las que deleitar a sus invitados y sorprenderlos con deliciosos platos y bebidas, que se pueden elaborar con rapidez y sin necesidad de grandes inversiones. Fiestas, cumpleaños, cenas de negocios, reuniones con amigos, familiares o compañeros de trabajo no tardaran en convertirse en la ocasion perfecta en la que preparar uno o mas cocteles con su correspondiente maridaje gastronomico pensado para realzar el sabor de la bebida. Entre los 180 cocteles se hallan algunos celebres como el black russian, el margarita, el white lady o el sex on the beach, asi como creaciones recientes, recetas para mojitos especiales y bebidas elaboradas con helado. Cada entrada presenta una lista de ingredientes, una explicacion de los origenes y las curiosidades de los cocteles, la preparacion y una sugerencia de uso. Para concluir, el consejo culinario explica como preparar un plato que vaya bien a la bebida. Una imagen ilustra el resultado final.

Cócteles internacionales

El sommelier de té es un experto conocedor del té, altamente capacitado en su cultura, servicio, cata y maridaje. Este manual explora los conocimientos que debe tener una persona para iniciar su camino en el mundo del té y ofrece los saberes técnicos y culturales para que, junto a una intensa práctica y educación formal, el interesado sea capaz de: - Distinguir los principales tipos y variedades de té, y su correcta forma de preparación. - Evaluar la calidad del té. - Convertir el acto de tomar el té en una experiencia sensorial y lograr descubrirla.

Algo está cambiando detrás de las barras.Javier Caballero revoluciona la coctelería con creatividad como arma: hielos ahumados, cócteles dentro de un panal, gin-tonics que emergen de entre nieblas ar

Un manual indispensable para los amantes de la coctelería 365 cócteles y combinados: bebidas con o sin alcohol, combinados con fruta, batidos, ponches y bebidas con café, té o chocolate Todas las rec

Les cerveses artesanes s’han guanyat un espai molt merescut a les cartes de tot tipus de bars i restaurants. Per saber quins plats combinen millor amb cada tipus de cerveza, aquesta “ampolla” és idea

Una introducción a los vinos, cervezas y destilados del mundo Existen cientos de libros publicados sobre el vino, pero este se destaca en su formato como libro de texto, y por presentar de forma muy

Atención, bebedores de whisky, con este libro vais a aprender todo lo que queríais saber sobre vuestra bebida preferida. 128 páginas que recogen la historia de los whiskys más famosos y sus destilerías. Gracias a la petaca que lo acompaña podreis disfrutar de este placer en cualquier lugar .

Las mejores recetas para convertirte en un auténtico maestro coctelero. La coctelería como arte se remonta tan solo a principios del siglo XIX. Pero el placer por las mezclas existe desde siempre. Y es que de lo que se trata es de buscar el equilibrio a traves de distintos elementos solidos o liquidos y combinarlos para crear un resultado excepcionalmente unico. Este libro es un brindis a la fusion de culturas, un himno a los placeres de la vida, a las sobremesas que se alargan, a las conversaciones inspiradoras. De la mano del prestigioso bartender Tupac Kirby, recorreremos el mundo de la cocteleria desde su historia hasta sus utensilios, desde la destilacion hasta la decoracion. Incluye las recetas exactas de como preparar todo tipo de cocteles clasicos, old fashioned, modernos, caribeños o exoticos, para sorprender a tus invitados y dejarles siempre con un sabor de boca insuperable. Prologado por el actor y comico Enrique Perez Vergara, Flipy y por el director del Instituto Cervantes en Rabat Alberto Gomez Font.

Estas completas cajas de regalo cubren temas muy populares, las recetas resultan muy fáciles de seguir y todos los títulos incluyen un bonito delantal. No es necesario ir a un restaurante caro o a un bar de moda para disfrutar de los mejores cocteles y tapas; ahora ya se pueden preparar en casa. Estos titulos resultan perfectos como regalo para este verano.