Del 201 al 220 de 914
-james f. price-9788420007595
Tapa blanda
CIENCIA DE LA CARNE Y DE LOS PRODUCTOS CARNICOS (2ª ED.)

James F. Price

-9788423701193
Otros
ANALISIS DE LA LECHE

GERBER N

-j. w. g. porter-9788420004679
Tapa blanda
LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS

PORTER, J. W. G.

-9788420004990
Tapa blanda
Fabricación de productos lácteos

SOKOLOW ... [ET AL.]

-y. tamime-9788420006871
Tapa blanda
YOGUR CIENCIA Y TECNOLOGIA

TAMIME, Y.

-gerhard effenberger-9788420002767
Tapa blanda
EMPAQUETADO DE CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS

EFFENBERGER, GERHARD

-9788423702879
Tapa blanda
INDUSTRIAS DE CONSERVAS VEGETALES

SOROA PINEDA JOSE M DE

-9788420005195
Tapa blanda
ECOLOGIA MICROBIANA DE LOS ALIMENTOS (T. 1)

Varios autores

-r. lees-9788420004976
Tapa blanda
ANALISIS DE ALIMENTOS (2ª ED.)

R. Lees

-arnold e. bender-9788420007571
Tapa blanda
DICCIONARIO DE NUTRICION Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

BENDER, ARNOLD E.

-reinhold grau-9788420002569
Tapa blanda
LA INVESTIGACION EN LA CIENCIA DE LA CARNE

GRAU, REINHOLD

-g. d. hayes-9788420007274
Tapa blanda
Manual de datos para ingeniería de los alimentos

HAYES, G. D.

-9788420007168
Tapa blanda
EL SISTEMA DE ANALISIS DE RIESGOS Y PUNTOS CRITICOS

Varios autores

-o. p. ward-9788420007069
Tapa blanda
Biotecnología de la fermentación

WARD, O. P.

-9788423701278
Tapa blanda
MODERNAS TECNICAS APLICADAS AL ANALISIS DE LOS VINOS

GODED Y MUR

-9788420002576
Tapa blanda
Nuevos métodos de transformación industrial de la carne

REUTER H

-9788420004464
Tapa blanda
AHUMADO EL

MOHLER KLEMENT

-hans gerhard maier-9788420004877
Tapa blanda
METODOS MODERNOS DE ANALISIS DE ALIMENTOS (T. 3)

MAIER, HANS GERHARD

-m. d. ranken-9788420007373
Tapa blanda
Manual de industrias de los alimientos

RANKEN, M. D.

-gustavo adolfo cordero bueso-9788494555848
Tapa blanda
Análisis Sensorial de los Alimentos

CORDERO BUESO, GUSTAVO ADOLFO

......
Del 201 al 220 de 914