¿Tu dieta alimenta la enfermedad o te ayuda a vencerla? Olvida todo lo que crees saber sobre tu cuerpo y la comida, y descubre la nueva ciencia del bienestar con la que el cuerpo se cura a sí mismo. De la mano del cientifico y medico pionero, Dr. William Li, aprenderas como y en que cantidades usar los mas de 200 alimentos curativos que pueden acabar con el cancer, reducir el riesgo de demencia y vencer docenas de enfermedades evitables. En este libro encontraras una guia de aquellos alimentos que ya conoces y que podras incorporar facilmente en tu dia a dia, como el te de jazmin, las ciruelas, el aceite de oliva, el queso Camembert o la canela. Un libro practico y esclarecedor que transformara la manera en que usamos los alimentos para prevenir, tratar y revertir enfermedades mediante la activacion de los sistemas naturales de defensa del cuerpo.Reseñas:El Dr. William Li, mi ex alumno en Harvard, es uno de los cientificos visionarios de nuestro tiempo. El Dr. Li es un pionero en el campo de la angiogenesis, un sistema de defensa que ha generado nuevos tratamientos y enfoques preventivos frente a enfermedades que van desde el cancer a todo tipo de enfermedades del corazon. Los avances en el campo de la angiogenesis podrian ser la clave para cambiar la vida de muchas personas. Su libro contiene un importante mensaje para el publico: la salud no es la ausencia de enfermedad, sino la presencia de defensas unicas que protegen nuestro cuerpo a traves de sistemas y que pueden ser apoyados o destruidos con nuestra dieta y estilo de vida. Ahora, mas que nunca, se necesita el libro del Dr. Li para ofrecer a la gente el conocimiento y el poder que necesita para proteger su propia salud, tener una vida mejor y garantizar un buen envejecimiento.Valentin Fuster, M.D., Ph.D. Medico jefe en el Hospital Mount Sinai, Editor en Jefe del Journal of the American College of CardiologyUna oda a uno de los mayores placeres de la vida y un libro convincente para quienes tienen un apetito saludable. Este libro te entretendra y educara, lo devoraras y luego te hara recapacitar. El Dr. William Li nos enseña que hemos subestimado radicalmente nuestro propio poder para transformar y restaurar nuestra salud.Bono ¡Por fin! Un libro que nos dice la verdad acerca de lo que podemos comer para estar sanos, basado en la ciencia real y de la mano de un verdadero experto. Comer para sanar cambiara completamente la forma en la que piensas sobre tu cuerpo, pero tambien las decisiones que tomas cuando haces la compra, cocinas para tu familia o cenas fuera casa. Lee este libro de principio a fin si deseas estar sano y sentirte bien tanto interiorcomo exteriormente. Cuando se trata de comida y salud, ¡estoy tan feliz de tener al Dr. Li a mi lado!Cindy Crawford "Somos lo que comemos" dice el viejo cliche, pero seria mas exacto decir que "somos lo que extraemos de nuestra comida". ¿Que ocurre si la comida es mas que energia o mas que nutricion y se convierte en una forma de medicina? En su libro innovador Comer para sanar, el Dr. William Li aporta a la disciplina de la investigacion medica clinica un nuevo analisis de la relacion entre los alimentos y la salud. Este libro anuncia una revolucion al exponer como los alimentos que comemos determinan nuestra salud.The Edge, U2, Director...
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