Libros de Salud y Dietas, página 9 de 606

Comer bien empieza en la lista de la compra«Esto es algo que me he grabado a fuego desde la primera vez que la Boticaria García me lo dijo. Luego vinieron otras enseñanzas, como que “el jamón de york

Recibir el diagnóstico de endometriosis no es fácil. Es posible que la hayan descubierto por casualidad, en una revisión ginecológica rutinaria, o quizá estabas intentando quedarte embarazada y no podias, o es posible que tras años y años de busqueda del diagnostico por fin hayan dado con el. Sea como sea, no desesperes, porque hay muchas cosas que puedes hacer para aliviar los sintomas de la endometriosis y recuperar tu energia y bienestar. En este libro, Elena Serrano, dietista y paciente de endometriosis, desvela las claves para comprender bien en que consiste esta dolencia, a que profesionales puedes acudir para tratarla y que mas puedes hacer para marcar la diferencia, empezando por la nutricion, que es la pieza clave de todo este puzle y la mayor aliada para mejorar tu calidad de vida.

¿Qué podemos hacer para prevenir enfermedades? ¿Cómo se detectan las señales de alarma de nuestro cuerpo? La doctora Odile Fernández nos presenta este práctico y esclarecedor libro que te cambiará la vida: una guia para prevenir la inflamacion, el cancer, la depresion, las migrañas, la obesidad, las alergias alimentarias, los trastornos de la microbiota o las enfermedades autoinmunes. Con ella aprenderemos a controlar los picos de azucar esos asesinos silenciosos que minan nuestra salud y controlan nuestro estado de animo y que pasos tenemos que seguir para reducir la inflamacion y el estres con una propuesta de menus y habitos con los que conseguiras resultados extraordinarios.

El gran éxito de las flores de Bach radica en una terapia delicada basada en las flores seleccionadas por Edward Bach y sus seguidores, un método curativo natural y eficaz al alcance de todos. Delicada no solo porque procede de las flores, sino también porque no violenta en modo alguno el organismo, dado que carece de efectos colaterales pero lo que ha hecho esta terapia aun mas conocida es la novedosa manera de enfrentarse al enfermo Bach pone al individuo y no a la enfermedad en el centro de interés cura las causas psicológicas y emocionales que han desencadenado la enfermedad, cura la enfermedad física y enseña al enfermo a no abandonar la esperanza. Esta practica guía ilustra en detalle los 38 remedios seleccionados por Bach, explica las propiedades de cada uno y, lo que es mas importante, cómo afrontar los trastornos buscando el verdadero motivo que los ha originado dentro de nosotros.

Las semanas que siguen al nacimiento son como la travesía por un desierto poblado de monstruos: las nuevas sensaciones internas que asaltan el cuerpo del niño.Tras el calor del seno materno, después del abrazo que es el nacimiento, llega la soledad helada de la cuna y entonces surge una fiera, el hambre, que muerde al bebe en las entrañas.Sin embargo, lo que trastorna al niño no es la crueldad de la herida. Es la novedad, que confiere al ogro unas proporciones inmensas. ¿Como calmar semejante angustia?¿Alimentar al niño? Si. Pero no solo con leche. Hay que abrazarlo, acariciarlo, acunarlo y masajearlo. Hay que hablarle a su piel; hablarle a su espalda, que tiene tanta sed y tanta hambre como su vientre.En los paises que asesoran el sentido profundo de las cosas, las mujeres todavia conservan esta sabiduria. Aprendieron de sus madres y enseñaran a sus hijas este arte profundo, sencillo y muy antiguo que ayuda a los niños a aceptar el mundo y sonreir a la vida.

La alimentación es uno de los factores que determinan el rendimiento físico. Aunque existen muchas formas de adaptar la nutrición para conseguir tus objetivos, este libro se centra en la salud, la estetica y el rendimiento. Su autor, Luis Rodriguez, Tecnico Superior en Dietetica y escalador de alto nivel con un cuarteto de novenos en su haber y 8b a vista, se dio cuenta del gran impacto que tenia la nutricion y el entrenamiento en la vida de un deportista o de cualquier persona y decidio orientar su vida profesional hacia el campo de la nutricion y la salud. En este manual vierte toda su sabiduria para, de forma sencilla y practica, dotarnos de recursos con los que aprender a comer antes, durante y despues de escalar. Aborda temas muy variados como la fisiologia de la escalada, los problemas relacionados con la alimentacion y el ejercicio, la dieta en la escalada, que comer y como comer, alimentacion y ciclo menstrual, hidratacion, conocer los alimentos, y termina con un buen puñado de recetas variadas para inspirarte. Ademas, va acompañado de entrevistas sobre nutricion a escaladoras y escaladores como Alberto Gines, Dani Andrada, Daila Ojeda, Urko Carmona o Patxi Usobiaga, entre otros. Luis Rodriguez desmonta mitos relacionados con la nutricion en general, y la cultura de la escalada en particular, para que seas mas libre a la hora de tomar tus propias decisiones. Un manual indispensable con el que te sera facil encontrar tu manera de alimentarte y rendir de manera saludable en este deporte apasionante.

Una guía esclarecedora para mantener a raya la glucosa, prevenir alteraciones metabólicas -como la resistencia a la insulina o la diabetes tipo 2- y mejorar tu composición corporal. ¿La glucosa y la insulina estan en el organismo con la unica mision de hacernos daño? ¿Son los carbohidratos y el azucar los culpables de que engordemos o enfermemos? ¿Los picos de glucosa son realmente tan perjudiciales como nos cuentan? Seguro que alguna vez te has hecho estas preguntas. La alteracion cronica de la glucosa en sangre es la base de muchas de las enfermedades de hoy en dia, pero la mayoria de la poblacion no conoce los efectos que tiene en el organismo. En su nuevo libro, Ismael Galancho explica que funcion desempeñan la glucosa en sangre y la insulina, y por que se ha malinterpretado la relacion entre el azucar o los carbohidratos y las enfermedades tipicas del siglo XXI. Con este libro:*conoceras los errores mas comunes que cometemos al restringir ciertos alimentos en funcion de los picos de glucosa; *entenderas por que medir tu respuesta glucemica despues de una comida podria perjudicar tu salud en lugar de mejorarla; *descubriras cuales son las causas reales de alteraciones metabolicas tan comunes como la resistencia a la insulina, la obesidad o la diabetes tipo 2; *aprenderas herramientas practicas para mantenerte lo mas alejado posible de los trastornos metabolicos. Con Equilibra tu glucosa disfrutaras de la comida sin restricciones severas ni dietas rigidas, con flexibilidad y sin miedo, y gozaras de una excelente salud metabolica.Lo que dicen los expertos:Desde que empece a trabajar con Ismael, mi fisico ha cambiado muchisimo y he mejorado notablemente mi rendimiento. Tengo mas fuerza, mas energia durante todo el partido. Muy contento de como trabaja el y todo su equipo.- ENZO FERNANDEZ, Jugador del Chelsea F. C. y de la Seleccion de Futbol de Argentina, actual campeona del Mundo. En este momento de desinformacion absoluta, leer un libro de Ismael Galancho es seguridad, credibilidad, claridad y conocimiento. Ismael escribe desde la ciencia y el sentido comun, de manera sencilla y amena, para que todos podamos tener una mejor salud y calidad de vida.- PATRICIA RAMIREZ, psicologa, escritora, conferenciante y divulgadora en @patri_psicologa En este mundo de extremismos, influencers y gurus de la nutricion, Ismael nos enseña de manera precisa y real la relevancia de una alimentacion no restrictiva para optimizar nuestra salud.- Dr. JOSE ABELLAN, cardiologo, divulgador y autor de Lo que tu corazon espera de ti Ismael es un ejemplo de que la evidencia cientifica, la responsabilidad y la humildad deben estar siempre detras de cualquier divulgacion en temas de salud. Todo ello queda reflejado en su trabajo y en este libro que aporta luz en una tematica alrededor de la que se ha generado gran confusion. En definitiva, una lectura que ayudara no solo a saber mas, sino a vivir mejor.- MARTA CASTROVIEJO @cienciaynutricion, Doctora en Biomedicina y Nutricionista especializada en salud de la mujer activa

Este libro nos muestra, en efecto, que los aceites esenciales pueden tener un efecto sanador sobre las emociones. Este libro de Leslie Moldenauer, una aromaterapeuta experimentada, constituye una guía imprescindible para todos los interesados en este campo. Tras exponer una serie de pautas para cuidar el ambito emocional, nos introduce en el fascinante mundo de los aceites esenciales: las variadas formas en que pueden utilizarse y lo que necesitaremos para trabajar con ellos, asi como consideraciones importantes para hacerlo de forma segura. A continuacion, presenta una seleccion de 50 aceites con poderosas propiedades relativas al ambito emocional. Sin embargo, aun siendo muy potentes, los aceites individuales nunca seran tan efectivos solos como actuando en sinergia, integrados en mezclas que incrementen y complementen sus cualidades; por este motivo, el libro incluye 100 formulas que satisfacen varias necesidades, pensando tambien en los niños: aliviar el estres y la ansiedad; fomentar la atencion y la concentracion; combatir la depresion, el insomnio o los antojos alimentarios; mejorar el estado de animo y aumentar la resiliencia emocional, entre muchos otros usos. Ademas, la autora nos anima a crear nuestras propias mezclas, a partir de unas sencillas pr

Cultiva tu salud gracias a la kombucha, el yogur o el kéfirSúmate a la aventura fermentista y a sus beneficios para la salud Aunque no seamos conscientes, a diario consumimos fermentados: pan, cerveza, vinagre, yogur... Llevan con nosotros cientos o miles de años ya que durante mucho tiempo ha sido una de las unicas maneras que tenia el hombre de conservar los alimentos, pero en los ultimos años han irrumpido con fuerza algunos menos conocidos gracias a sus propiedades beneficiosas para nuestro organismo y, sobre todo, para nuestra microbiota intestinal. Viaja por este fascinante universo y redescubre nuestra historia, cultura y tradiciones desde una nueva perspectiva. Aprendelo todo sobre la fermentacion en la gastronomia, en la microbiologia y en la salud, y conviertete en un experto de la kombucha, el kimchi, el garum, el miso o el tempeh. Descubre los diferentes tipos de fermentaciones que existen, a diferenciar los fermentados de los probioticos, y aprende a hacer tus propias elaboraciones en casa, de forma comoda y segura, integrandolas facilmente en una dieta saludable. En estas paginas conoceras como prepararlos, pero si no puedes o no quieres hacerlo, encontraras tambien una completisima guia para que puedas distinguir los tradicionales de sus copias ultraprocesadas en el supermercado.

Descubre las herramientas que te permitirán transformar tu vidaTodos tenemos una meta metabólica pendiente por cumplir: perder esos kilos de más, ganar masa muscular, mejorar nuestra salud o, simplemente, tener la energia necesaria para hacer todo lo que queremos sin sentirnos agotados a todas horas. Es posible que, durante años, hayas intentado alcanzar esta meta sin exito, llegando incluso a resignarte y pensar que quizas sea imposible. El Dr. Helios Pareja nos revela en este libro todo lo que necesitamos saber para construir nuestra inteligencia metabolica, una herramienta que nos permitira cuidar y optimizar nuestro cuerpo y nuestra salud para lograr ser la mejor version de nosotros mismos. No se trata de afrontar cambios radicales y erraticos que no puedas mantener a largo plazo y que solo te generaran aun mas frustracion, sino de comprometerte a implementar pequeños y eficaces habitos adaptados a tu dia a dia para mejorar y alcanzar tus metas. Dominar el metabolismo pasa por comprender e implementar pequeñas acciones en nuestra rutina, que nos conduciran a estrategias eficaces para aumentar nuestro NEAT y optimizar el ejercicio fisico, la alimentacion y el descanso. Estas paginas abordan los puntos principales para mejorar tu metabolismo, explicandote sus procesos con claridad, desmintiendo muchos de sus mitos y ofreciendote trucos practicos para que los apliques. Un metodo que consiste en un sistema secuencial que abarca desde el cambio de comportamiento hasta la adquisicion de habitos. No se trata solo de entender como funciona tu metabolismo energetico, sino tambien de aprender a dominarlo. Lograr tu meta metabolica esta en tus manos: solo necesitas desarrollar tu inteligencia metabolica y poner en practica este metodo.

Un libro práctico que nos da las claves para prevenir y tratar enfermedades autoinmunes. Entiende las principales causas que inflaman el sistema inmunológico para revertirlo con cambios cotidianos, factibles y sencillos. Entre el 10 y el 15 % de la poblacion de España sufre una enfermedad autoinmune. El diagnostico no es rapido ni facil y puede convertirse en un calvario de años y años. Las enfermedades autoinmunes se dan cuando hay un fallo de reconocimiento en el sistema inmunitario y el cuerpo, por error, ataca a las estructuras endogenas y las destruye o cambia su funcionamiento. La medicina tradicional las trata con farmacos, pero se impone hacer una cura integral para que baje la inflamacion del cuerpo y el paciente recupere la salud y la energia. Maria Real Capell, farmaceutica, nutricionista y psiconeuroinmunoendocrina, sufre alguna enfermedad autoinmune -sabe de primera mano lo inhabilitantes que pueden llegar a ser- y se ha especializado en este campo para dar a los pacientes las herramientas practicas que les permitiran tener una vida llena de energia. Este libro pone luz sobre muchos conceptos importantes que pueden ser la clave para apagar ese fuego interno.

Una guía imprescindible para comprender la relación directa entre la glucosa y el envejecimiento, y cómo su control puede mejorar nuestra salud.Lo que comemos, cómo lo comemos y cuándo lo hacemos influye directamente en nuestra salud, nuestra energia y nuestra longevidad. Y uno de los mayores factores que aceleran potenciales enfermedades cronicas es la glucosa. Un consumo excesivo de azucar, pero tambien nuestro peso corporal o el estres, no solo provoca los temidos picos de glucosa, sino que tambien acelera el envejecimiento celular, genera inflamacion cronica, afecta la microbiota y desregula nuestro metabolismo.Diana Diaz Rizzolo, doctora y nutricionista especializada en diabetes, nos muestra de manera clara y rigurosa el impacto de la glucosa en nuestro cuerpo, y nos propone pequeños cambios que pueden marcar una gran diferencia, tanto cuantitativa como cualitativa, en nuestras vidas. En este libro descubriras:La relacion entre la glucosa, la inflamacion y el envejecimiento prematuro.Como podemos evitar que los picos de glucosa provoquen enfermedades cronicas como la diabetes tipo 2 o enfermedades del corazon.Estrategias simples y efectivas para equilibrar tus niveles de glucosa sin renunciar a lo que te gusta.Con un enfoque practico, esta guia imprescindible no solo te ayudara a comprender el impacto de la glucosa en tu cuerpo, sino que tambien te dara herramientas efectivas para optimizar tu energia, mejorar tu salud y vivir mas años.

Vive una vida plena, larga y saludable de la mano de la autora de ¡Es la microbiota, idiota! PROTÉGETE, PROTÉGELO A estas alturas probablemente habrás oído hablar del sistema inmunitario. Sabrás que

El cerebro es lo que te hace ser tú mismo, y es mucho más moldeable de lo que piensas: lo esculpes con cada una de tus acciones. Además, investigaciones recientes afirman que no solo tiene la capacidad de cambiar, sino que lo hace constantemente. Cada experiencia vital moldea detalles microscopicos de tu esencia neuronal. Lo que haces altera lo que eres. El objetivo de este libro es ayudarte a entender mejor su funcionamiento, pero sobre todo, enseñarte a mejorarlo. Cuidar de tu cerebro no solo te ayudara a prevenir trastornos como la demencia, el alzeimer o el parkinson, sino tambien a rendir mejor en tu dia a dia. La salud del cerebro depende de la del resto del cuerpo, y no podemos optimizar su funcionamiento sin entender antes como influyen en el la dieta, la actividad fisica o el estres ni considerar la estrecha relacion entre nuestra microbiota y nuestro estado de animo asi como el impacto del contacto social en nuestra salud mental. Las recomendaciones de Marcos Vazquez te ayudaran a mejorar tu capacidad de aprender y recordar, a aumentar tu resistencia ante la enfermedad mental, a entender como potenciar la plasticidad cerebral y a mejorar tu reserva cognitiva. Posees en tu cabeza el objeto mas fascinante que jamas se ha descubierto. Es el momento de desvelar sus misterios y potenciarlo al maximo.

El programa nutricional definitivo para salvar vidasLa terapia Gerson®, que es una de las primeras terapias alternativas contra el cáncer, ha tratado con éxito a miles de pacientes a lo largo de más

Mitos, sesgos y falacias sobre la autopercepción de la salud y de la enfermedad En este nuevo libro, el doctor Goicoechea —neurólogo reconocido y experto en neurobiología del dolor— nos ofrece la exp

Hábitos para ralentizar el tiempo y ganar calidad de vida.La percepción del camino a la senectud no tiene por qué ser algo traumático y angustioso, sino una oportunidad para explorar las capas más profundas de tu existencia y reconciliarte con tu pasado.La ciencia y la tecnologia estan revolucionando la comprension del inevitable proceso de envejecer y, aunque es cierto que en los ultimos años el ser humano ha ganado en esperanza de vida, no lo ha hecho en esperanza de salud. Rafael Guzman se centra precisamente en esta busqueda de calidad de vida prolongada y, para ello, te ofrece en este libro las herramientas necesarias para ganar bienestar.Como llegar joven a viejo te invita a sumergirte en las multiples dimensiones de esta etapa desde un enfoque practico: proponiendote habitos saludables que estan en tu mano para conseguir ralentizar y mover hacia atras las manillas del reloj biologico.

Vuelve la autora de Adelgaza para siempre con su obra más ambiciosa, donde reúne todo lo que debemos saber sobre alimentación y salud.Este libro da respuesta a ese gran público preocupado por el efecto de la comida en la salud. Con un lenguaje ameno y entretenido, nos explica como funcionan los nutrientes, de donde obtenemos la energia, que son las calorias y por que no todas son iguales. Incluye mucha informacion practica sobre la hidratacion y la importancia del metabolismo y del ejercicio moderado, y tambien propuestas de accion reales, como un plan expres para entrenar el metabolismo. Angela Quintas vuelca todo su conocimiento en la dieta del control de insulina, cuya esencia es controlar los picos de glucosa con resultados milagrosos para adelgazar con salud. Ademas, propone menus efectivos para distintas etapas de la vida e incluye consejos y dietas especificas para paliar el estres, la ansiedad o el insomnio. Porque lo que comemos nos afecta a cualquier edad, tanto a hombres como a mujeres.

Un manual de diseño alimentario para profesionales, estudiantes y apasionados por el diseño y la gastronomía.áEl diseño alimentario, más conocido como food design, es probablemente una de las materias mas apasionantes y desconocidas del mundo del diseño. Su singularidad recae en que utiliza el alimento como principal herramienta de trabajo. La necesidad de transformar el sistema alimentario hacia modelos mas sostenibles ha sido el detonante en la aparicion de nuevos profesionales especializados en desarrollar proyectos que ayuden a mejorar la cadena alimentaria y los habitos de consumo en modelos mas eficientes.aEn este libro tres expertos del diseño alimentario presentan una guia que sirve de instrumento para consultar, contrastar informacion, encontrar respuestas, reformular preguntas y abrir nuevas expectativas ante una disciplina que esta en constante ebullicion.aa

¿Has seguido dietas convencionales sin ver resultados duraderos? ¿Sabías que la luz que recibes afecta a tu sueño, bienestar y estado de ánimo? ¿Por qué cada vez son más comunes los problemas digestivos, el sobrepeso, las migrañas, la infertilidad, el cancer, la diabetes?El sol y el ambiente en el que vives, los ritmos circadianos, la alimentacion, el momento en el que comes, el agua que bebes, las horas de sueño y tus habitos determinan de forma clave tu bienestar fisico y emocional.Exposicion al sol y proteccion de la luz artificial.Caminar descalzo sobre la tierra.Comer segun las estaciones.Dormir mejor.Ayunar bien y sin pasar hambre.Perder grasa sin enfermar.Dieta Solar es el manual definitivo que revolucionara tu salud. Su autora, Maria del Mar Molina, mas conocida en redes sociales como @lanutricionadora, desafia las falsas creencias sobre las dietas y propone un nuevo enfoque que recupera los habitos que hemos perdido y nos conecta con nuestra naturaleza ancestral.