Libros de Dietética y Nutrición, página 17 de 135

El aumento de accidentes laborales conlleva la elaboración de técnicas de trabajo que los eviten o disminuyan. Fruto de estas circunstancias, se plantea el reto que entre todas las partes implicadas, logremos un lugar donde el trabajador se sienta seguro. A la luz de los conocimientos actuales, existe un creciente y generalizado interés entre los administradores, empleados, gobiernos, por mejorar la calidad de vida en el trabajo. Asimismo, hay consenso sobre la necesidad de estudiar al trabajador en relación con su medio ambiente laboral en el cual está inserto, ya que cualquier variación en el conjunto integrado por el hombre, la organización y el medio ambiente, afectará forzosamente a los demás. Por su parte el trabajador deberá utilizar de forma rutinaria las medidas de protección adecuadas para prevenir cualquier lesión. Se pretende así, conocer los factores que inciden en la producción de accidentes laborales y los que causan enfermedades profesionales, con el objetivo de tomar medidas preventivas que salvaguarden la salud de los enfermos para de igual modo, mejorar la calidad de vida de los mismos

¿En qué se basa el éxito de esta dieta ? Por un lado, en el establecimiento de 4 fases de intensidad decreciente, cada una con sus propias normas. Ataque fulminante: A base sólo de proteínas se con

“En esta completa guía, los autores Jack Challem y Liz Brown, expertos en temas de salud y nutrición nos describen con claridad los beneficios y propiedades que pueden tener los suplementos vitamínic

"Si tienes sobrepeso tienes un tesoro, porque vas a poder conocerte, amarte y crear." Esta es la premisa de Alicia en el país de las rosquillas, el nuevo libro de Eva Navarro Campos, la conocida autora y coach especializada en temas de sobrepeso. Eva, que perdio en su dia setenta kilos y no ha vuelto a recuperarlos, se basa en sus propias experiencias para abordar el problema del sobrepeso desde una perspectiva radicalmente nueva y constructiva. Los kilos de mas, afirma la autora, nos brindan una oportunidad magica para explorar el pais de las maravillas particular de cada cual, un viaje de autoconocimiento en el que la meta -deshacerse del sobrepeso- no es tan importante como el viaje en si: destapar todas esas razones que nos llevan a comer para descubrir la esencia de lo que somos, de lo que queremos y de lo que realmente nos hace felices. A partir de ese momento, comer de una forma sana y saludable se convertira en algo logico y natural. Una herramienta prodigiosa para cambiar las rosquillas por maravillas y disfrutar, por fin, de la vida y el cuerpo que siempre hemos soñado.

La dieta del delfín" se basa en los hechos comprobados por varios premios Nobel y por otros investigadores que también merecieron dicho premio, aunque no lo recibieron por ser "científicos sin papeles". Esta dieta se apoya, entre otros, en los siguientes puntos: * El 70% del peso, o volumen corporal del organismo, es agua de mar isotonica. * Todas las enfermedades son acidas. Nuestro pH debe ser alcalino, entre 7,37 y 7,47. * Donde hay alcalinidad y consumo de oxigeno no puede haber enfermedad ni cancer. * Pensar y ser es la misma cosa. Somos lo que pensamos. Contra el estres fisico-mental de las celulas debemos utilizar la relajacion. * Los mamiferos marinos y los peces de los oceanos viven en un ambiente alcalino y se alimentan de la sopa marina que es biodispensable, organica y alcalina. * Los peces y los mamiferos marinos son los animales que disfrutan del mayor consumo de oxigeno de todas las especies de animales. El delfin y la ballena misceta son los ejemplos a seguir. * El delfin se alimenta organica, biodispensable y alcalinamente y vive relajado y sin estres meciendose al compas de las olas. Alegre. Riendose. Feliz. Es el ejemplo a seguir y facil de imitar. Inspirate en el. * El agua de mar, racionalmente administrada, es el nutriente mas completo de la Naturaleza. Sin olvidar la leche materna. * Todas las enfermedades son causadas por la desnutricion. Un ser bien nutrido nunca enferma, ni debe tener hambre incontrolable

La obra esta conformada por siete secciones que incluyen las bases fiosiológicas de la nnutrición, así como el tratamiento nutricional en enfermedades carenciales, metabólicas, enales, digestivas y ortas condiciones clinicas frecuentes en pacientes adultos.

La dieta con más seguidores en todo el mundoLa dieta de los dos días es un método revolucionario y clínicamente probado con el que podrás alcanzar tu peso ideal. Lo único que tienes que hacer es seguir esta dieta durante dos dias a la semana y comer normalmente durante los otros cinco. Es asi de sencilla, ademas de nutricionalmente equilibrada y saludable.Diseñada por los doctores Michelle Harvie y Tony Howell tras años de investigacion,La dieta de los dos dias es mucho mas eficaz que las dietas continuas, y mientras adelgazas descubriras los numerosos y probados beneficios para la salud que estan relacionados con ella: reduce el riesgo de contraer cancer; disminuye la presion arterial elevada; posee un efecto antienvejecimiento y mejora el bienestar, el estado de animo y los niveles de energia.Ademas, es una dieta facil de seguir y con diversos planificadores de comidas y cien deliciosas recetas que te ayudaran a no apartarte de tu camino. Por fin puedes disfrutar de la comida y dejar de preocuparte de tu peso para siempre.

Dime qué comer si soy celiaco es un libro divulgativo, no técnico, pensado para servir de guía a los celiacos, y para que puedan comprender mejor lo que es seguir una dieta sin gluten. La obra empieza con una perspectiva sencilla y clara de la enfermedad y tambien de la dieta, y sigue con avisos practicos, sabrosas recetas y valiosa informacion. Este libro, que forma parte de la famosa serie americana Dime que comer, contiene:- Una guia de alimentacion facil de seguir, junto a la mas actual informacion acerca de las dietas sin gluten. - Las ultimas noticias e investigaciones sobre las leyes de etiquetado de alimentos relacionados con el gluten.- Recetas y consejos de la mano de los propios expertos: los celiacos.

Incluye numerosas recetas, tan saludables como deliciosas Cada tres minutos, una mujer recibe la noticia de que padece un cáncer de mama. Mientras tanto, los medios de comunicación nos siguen informando de nuevas relaciones entre la alimentacion y la prevencion del cancer. Este libro contiene toda esa informacion que nunca llegas a captar del todo cuando tu medico te la recita de un tiron, y contesta a todas las preguntas que por lo general nos olvidamos de hacer. Encontraras, ademas, muchisimos consejos y recomendaciones acerca de que comer, que evitar y como incorporar esos cambios en tu estilo de vida. La obra incluye tambien numerosas, sanas y apetitosas recetas, trucos muy practicos para hacer la compra y que elegir al comer fuera de casa. El resultado: una buena alimentacion preventiva.

Proporciona un campo preciso, actualizado y equilibrado sobre diversos temas, en particular los que son motivo de controversias, para comprender la forma como nos afectan los nutrimientos.Este modelo esta orientado a la individualidad diferenciando culturas, con enfasis en la orientacion de los estudiantes para formarlos como consumidores juiciosos de la literatura tanto en alimentos como en nutricion.Ademas cuenta con un diseño pedagogico que permitira a estudiantes y profesores comprender y valorar la informacion nutrimental contenida en los productos.Se incluyen temas afines como trastornos de la alimentacion, dietas etnicas, suplementos nutricionales, dietas populares, para atletas, etc.Aborda todo el contenido de las materias basicas en el estudio de la nutricion, componentes de una nutricion saludable, procesos en el ser humano, conversion energetica, vitaminas y temas especificos tales como nutricion en el deporte y trastornos comunes de la actualidad, como anorexia y bulimia, con ejemplos y explicaciones.Los iconos del Ciclo del acido citrico ayudan a los estudiantes a entender mejor donde funcionan diversas vitaminas (capitulos 12 y 13) y minerales (capitulos 14 a 15) dentro de los procesos metabolicos.Los temas que abren los capitulo...

Descubra todo lo que no conoce sobre el agua mineral natural y lo importante que es en nuestra vida diaria sobre el agua y sus minerales.La doctora nutricionista Magda Carlas, aborda en este libro todos los aspectos que debemos conocer, asi como falsos mitos que circulan alrededor del agua mineral natural y explica el rol del agua y de sus minerales en el cuerpo humano y la salud en todas las etapas de la vida.Un libro que nos explica la importancia del agua mineral natural en la alimentacion y la salud de las personas. Profundiza en las propiedades del agua mineral natural a lo largo de un recorrido que abarca temas como el agua en el cuerpo, necesidad y funcion del agua en las diferentes etapas de la vida (embarazo, lactancia, niños, adultos, gente mayor y deportistas), agua y sobrepeso, caracteristicas y beneficios de los minerales del agua, el rol del agua mineral natural en la gastronomia o que hay que saber a la hora de comprar cualquier agua mineral natural.Aporta conocimientos que todo el mundo deberia saber a la hora de comprar cualquier agua.El libro muestra como el agua es el elemento principal del cuerpo y tiene un papel clave en todos los procesos fisiologicos base.Informa sobre los beneficios del agua y desbanca falsos mitos alrededor de la mineralizacion.

¿Cuántas veces has comenzado una dieta? Innumerables ¿verdad? Si tiene este libro en sus manos, quizá sea porque sigas con el mismo problema. ¿Sabes porqué? Porque las dietas no funcionan. Una persona no puede renunciar para siempre a sus alimentos preferidos. Es un sacrificio demasiado alto. Ademas, los efectos de las dietas son temporales; las dietas no son buenas para la salud. Tu cuerpo necesita alimentarse de forma adecuada para obtener sus nutrientes. Llega a España "El metodo Ekaterina", el sistema de perdida que han seguido millones de personas en todo el mundo. El mismo que creo y aplico la autora para perder 60 kilos en año y medio, sin dietas, ni medicamentos, ni cirugia, y, sobre todo, sin sacrificar sus comidas. Si estas cansado de pasar hambre y de reprimir el apetito, ha llegado el momento del cambio con un sistema probado. Este metodo no solo se basa en reorganizar la alimentacion, e incrementar la actividad fisica; en las librerias ya existen muchos libros que tratan estos temas. El metodo Ekaterina es una nueva filosofia de vida, una experiencia personal contada para inspirar, ayudar y dar fuerza a todos aquellos que se han olvidado de su imagen. Gracias a los lectores de este libro es posible confirmar que el metodo, en efecto, funciona. Una vez aplicado, sin tormentos, ni excesivos rigores, lograra el peso deseado y habra conseguido, para toda la vida, habitos saludables de alimentacion.

Es un libro que se basa en la ciencia pero está repleto de ideas prácticas para aplicar a nuestros hijos. En este libro conocerás como alcanzar una alimentación adecuada desde los primeros meses de embarazo hasta que tu hijo sea adolescente. Durante el primer año sabras cuando comenzar a introducir los diferentes alimentos, conoceras cuales son las edades criticas de la obesidad en el niño. A partir de los 5 años, con el Test de Dieta Mediterranea podras repasar con tu hijo que cosas hacen falta para que coma de forma saludable.