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eBook | Libro en CATALÁN

La cuina catalana

Name: La cuina catalana
Author: Josep Lladonosa i Giró

800 receptes d'avui i de sempre

Por Josep Lladonosa i Giró

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Escrito por Josep Lladonosa i Giró

Josep Lladonosa i Giró (Alguaire, 1938) es un reconocido cocinero catalán. Es uno de los principales exponentes de la recuperación de la cocina tradicional catalana y de la búsqueda de las raíces medievales.

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Ficha Técnica

Editorial: Rosa Dels Vents

ISBN: 9788418033926

Idioma: Catalán

Número de páginas: 672

Fecha de lanzamiento: 17/11/2022

Año de edición: 2022

Colección:

Divulgació

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