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Las reflexiones gastronómicas de uno de los chefs más intelectuales y creativos.Si existe un sexto sabor, es el de las historias. Este libro no es un recetario, sino un conjunto de relatos íntimo y audaz sobre como Andoni Luis Aduriz entiende la cocina: un espacio donde la creatividad es el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar. Desde Mugaritz, uno de los restaurantes mas influyentes del mundo, Aduriz ha convertido la gastronomia en un lenguaje que conecta memoria y futuro, ciencia y poesia, certezas y dudas. Estas paginas recogen diez años de escritura y mas de medio siglo de experiencias y reflexiones, ofreciendo una mirada que desarma paradigmas y proyecta nuevas formas de pensar la comida. Porque comer, aqui, no es solo alimentarse: es un fenomeno cultural, etico y politico que revela como nos relacionamos con la vida misma. La mesa deja de ser un lugar de consumo para transformarse en escenario de encuentro y creacion, un territorio donde se ensayan preguntas mas que respuestas, donde la certeza rigida cede su espacio a la ambiguedad fertil de la duda. Este libro propone caminar sobre una cuerda floja sin miedo a caer, abiertos a lo inesperado, a lo improbable y a lo fascinante. A traves de palabras que evocan y sabores que cuestionan, Aduriz convierte el acto universal de comer en una invitacion a reflexionar sobre nuestras decisiones, recuerdos y olvidos, sobre las historias visibles e invisibles que nos han traido hasta aqui. Lejos de ofrecer conclusiones definitivas, esta obra nos abre un lugar para la curiosidad y el asombro, convencido de que la cocina no se agota en lo biologico ni en lo tecnico, sino que se expande como metafora de lo humano. En estas paginas, cada bocado es pensamiento, cada reflexion es una provocacion, cada duda es un estimulo para imaginar otros futuros. Este libro celebra la cocina como un lenguaje que nos une, nos confronta y nos transforma, recordandonos que la comida puede ser, a la vez, memoria y porvenir, fragilidad y creacion, necesidad y celebracion.Pocas veces he estado tan orgulloso de mi culpa como cuando puedo asegurar que soy el responsable de que Andoni Luis Aduriz se decidiera a escribir, de haber descubierto que su talento lo era tambien para transmitir por escrito su experiencia culinaria. Desde entonces, me siento un poco culpable de que escriba, lo que hace de un modo ingenioso y brillante. Y ha conseguido escribir sin dejar de ser un excelente cocinero. Comiendo sus platos y leyendo sus escritos, me he dado cuenta de que no hay mucha diferencia entre combinar ingredientes y encontrar las palabras adecuadas. La inquietud que lo llevaba a indagar los misterios del sabor es la misma que lo anima a poner por escrito sus experiencias.Hay cocineros a los que no les hacia falta reflexionar y escribir sobre lo que hacen muy bien, pero Andoni lo necesitaba como el comer (nunca mejor dicho). Quien quiera traspasar fronteras y descubrir lo que no sabia, se instalara en un terreno poblado de dudas y vacilaciones, y la escritura es un medio formidable para recorrer ese espacio. A buen seguro, Andoni ha entendido mejor lo que quiere hacer en la cocina gracias a la escritura, y sus lectores nos hacemos asi cargo de sus aspiraciones, sus logros y sus incertidumbres.(DANIEL INNERARITY)

No todos los secuestros dejan cadenas visibles. Algunos ocurren dentro del hogar y las víctimas son los hijos.Cuando un progenitor con rasgos narcisistas convierte a sus hijos en instrumentos de venganza, comienza una de las formas mas crueles y silenciadas de violencia: la violencia vicaria. Un mecanismo de manipulacion emocional que fractura identidades, destruye vinculos y deja huellas que pueden durar toda la vida.¿Por que cuesta tanto reconocerla? ¿Por que el sistema judicial muchas veces llega tarde? ¿Quien protege realmente a los niños cuando el agresor se presenta como la victima?En Hijos Rehenes de Narcisistas, la autora expone sin eufemismos como opera el secuestro psicologico, cuales son sus consecuencias devastadoras y que herramientas legales existen y cuales faltan en la Argentina para defender a los verdaderos rehenes.Este no es un libro complaciente, es una denuncia, un llamado urgente y una toma de posicion porque los hijos no son un arma de guerra emocional y el silencio tambien es complicidad.

Walter Tevis, el maestro de las letras estadounidenses que exploró como nadie la cara oculta del talento, la derrota y la redención en obras como Sinsonte, El buscavidas o Las huellas del sol, llevó al relato la misma precision narrativa y la ternura desarmada que recorren sus novelas. En El rey ha muerto se reunen, por primera vez en español, sus relatos completos. En estas paginas, un hombre recibe una llamada de su yo futuro, un actor y una joven actriz se enredan en un juego de mascaras, un recluso encuentra consuelo ante un tablero de ajedrez y los jugadores de billar de los viejos salones, entre ellos el legendario Eddie Felson El rapido, vuelven a enfrentarse a su destino. Cada relato revela la mirada lucida y compasiva de Tevis, su comprension profunda de la soledad y del impulso por seguir jugando, aun sabiendo que la partida esta perdida.El talento, el fracaso y la obstinacion por seguir intentandolo: Walter Tevis, autor de El buscavidas y Sinsonte, demuestra en estos relatos que tambien fue un maestro de la narrativa breve.CRITICAWalter Trevis escribe con una prosa tan cruda y rigurosa que es digna de admiracion. The Irish TimesTrevis es el alien solitario de la literatura. The TelegraphUn libro magnifico...Hay un peso dramatico en sus cuentos que los hace profundamente satisfactorios. Una excelente introduccion a la magistral escritura de Trevis. BooklistWalter Tevis escribe con poder, poesia y tension. The Washington PostTevis tiene un don para la caracterizacion vivida y la narracion propulsiva. Tobias Wolff

¿Cuáles son los dos tipos de agresión a los que son propensos los primates y por qué evolucionaron cada uno por separado? ¿Cómo se compara la intensidad de la violencia entre los humanos con el comportamiento agresivo de otros primates? ¿Como se domesticaron los humanos? ¿Y como fueron la adquisicion del idioma y la practica de la pena capital factores determinantes en el surgimiento de la cultura y la civilizacion? Autorizada, provocativa y atractiva, La paradoja de la bondad ofrece una teoria sorprendentemente original de como, en los ultimos 250 millones de años, la humanidad se convirtio en una especie cada vez mas pacifica en las interacciones diarias, incluso cuando su capacidad para la violencia devastadora y friamente planeada permanece intacta. Al rastrear las historias evolutivas de la agresion reactiva y proactiva, el antropologo biologico Richard Wrangham defiende de manera contundente y persuasiva la necesidad de la tolerancia social y el control de la division salvaje que todavia nos persigue hoy.

El 21 de marzo de 2003, dentro de la Cámara del Rey de la Gran Pirámide de Guiza, Ricardo González Corpancho vivió una experiencia que marcaría el rumbo de sus investigaciones para siempre…"Un fulgo

La sabiduría de una de las sagas cinematográficas más aclamadas de todos los tiempos y con más seguidores, para aplicar a la vida. Que la fuerza te acompañe explora la profunda influencia de la saga de Star Wars en la cultura popular y su impacto en el imaginario colectivo. Mas alla de la espectacularidad visual y las epicas batallas espaciales, este libro desentraña la sabiduria inherente en los dialogos y las frases de los iconicos personajes de la saga, ofreciendo una guia practica y filosofica aplicable a la vida cotidiana.Una reflexion psicopedagogica que utiliza como hilo conductor escenas y personajes de la saga Star Wars para teorizar sobre el desarrollo personal, el autoconocimiento y el aprendizaje de la vida, sirviendo como ejemplo teorias budistas, taoistas, cristianas o musulmanas que muestran la necesidad de los lazos familiares, la pertenencia a un conjunto, la vulnerabilidad y el autoconocimiento.A traves de un analisis minucioso de los dialogos y frases de personajes como Yoda, Darth Vader, Obi Wan Kenobi o Luke Skywalker, se exploran temas de psicologia, espiritualidad, coaching y programacion neurolinguistica (PNL), mostrando como estos conocimientos pueden ayudarnos a superar obstaculos y alcanzar el bienestar. Que la fuerza te acompañe pretende asi ser un manual de autoconocimiento y de desarrollo personal.Una invitacion, en definitiva, a explorar mas alla de las apariencias y la superficie de una saga cinematografica para descubrir mensajes significativos y profundos que pueden transformar nuestra vida, tanto para fanaticos de Star Wars como para buscadores de sabiduria o simplemente curiosos por entender el impacto cultural de esta epica saga.

Un padre desaparecido, una antigua reliquia, una búsqueda desesperada en una de las ciudades más enigmáticas del mundoEstambul, 1926. Después de que su padre, el profesor Wunderly, desaparezca, Jane y Redvers deciden seguir sus pasos hacia Estambul. En su destino les recibe la tia Millie con noticias inquietantes y es que el profesor estaba en una mision para localizar el corazon perdido del sultan Soliman el Magnifico, una reliquia legendaria del Imperio otomano, pero no encuentran ningun rastro de sus pasos. Con un nuevo misterio de lo mas personal, Jane debera usar su perspicacia para mantener a salvo a sus seres queridos.

Siempre creí que los monstruos eran la excusa perfecta para escribir historias oscuras sin tener que mirar demasiado de cerca mi propia sombra.Hasta que Dante apareció en mi vida y me obligó a ver la verdad y a cuestionar todo lo que creia saber sobre mi misma.Mientras la atraccion y la desconfianza luchan dentro de mi, se acerca una amenaza mayor que podria cambiar el equilibrio del mundo que conocemos.Ahora entiendo que el verdadero peligro no es que me engañen. Es que despierte.

De la autora superventas de El Ruiseñor, una novela conmovedora, cálida y profundamente humana sobre el primer amor, la familia y el poder del perdón.A veces, el camino hacia adelante empieza volviendo al lugar donde todo comenzo.Hace años, Nora Bridge dijo adios a su matrimonio, abandonando a sus dos hijas. Desde entonces, se ha convertido en una celebre locutora de radio y columnista, admirada por sus sabios consejos. Su hija menor, Ruby, es una humorista en crisis que utiliza la figura de su famosa madre como blanco de su sarcasmo y su amargura.Cuando la prensa desentierra un escandaloso secreto del pasado de Nora, la distancia entre ambas se convierte en un abismo. Entonces Nora sufre un accidente y una revista ofrece a Ruby una tentadora suma para escribir un articulo sensacionalista sobre su madre. Ocultando sus verdaderas intenciones, Ruby regresa a casa para cuidar de la mujer con la que no ha hablado en casi una decada.Nora insiste en que ambas se refugien en Summer Island, en la encantadora casa frente al mar donde Ruby crecio, un lugar impregnado de sus recuerdos de infancia, de amor y alegria. Alli, Ruby se reencuentra con su primer amor y con su hermano. Los tres llegaron a ser inseparables, hasta aquel verano en que Nora se marcho dejando un rastro de corazones rotos.La critica ha dicho:Regreso a Summer Island trata sobre el poder del amor, ya sea demasiado fuerte, demasiado vulnerable o demasiado escaso... La voz de Hannah nunca ha sido mejor.Down East Times Absolutamente fantastica... Kristin Hannah puede haber escrito el mejor drama sobre relaciones del año.The Midwest Book Review Si te conmueven las buenas historias sobre el amor, el perdon y la redencion, Regreso a Summer Island es tu novela.Toronto Sun Regreso a Summer Island es una novela hermosa, divertida y tierna, triste y maravillosamente satisfactoria.Tahoe Tribune Una historia calida y conmovedora sobre personajes muy humanos, cuyas situaciones personales cobran vida con realismo y sensibilidad.Library Journal

La historia de África contada con la dignidad que se le ha negado durante siglos.Durante demasiado tiempo, África ha sido contada desde fuera de sus fronteras, reducida a estereotipos o confinada a los margenes de la historia universal. El latir de un continente propone un recorrido distinto: una mirada amplia y documentada que situa a Africa en el centro de su propia narracion.A traves de civilizaciones milenarias, resistencias al colonialismo, liderazgos politicos y espirituales, saberes ancestrales, expresiones culturales y luchas contemporaneas, este libro invita a comprender Africa como un espacio de pensamiento, creacion y accion historica. No como un territorio homogeneo, sino como un mosaico de pueblos, lenguas y experiencias que han dialogado con el mundo mucho antes de la llegada de Europa.Desde los imperios del Sahel hasta las revoluciones anticoloniales, desde la espiritualidad africana hasta el panafricanismo, estas paginas desmontan mitos, cuestionan narrativas heredadas y recuperan voces silenciadas. Sin idealizaciones ni complacencias, pero con la conviccion de que conocer Africa es tambien repensar la historia global.El latir de un continente es una obra para quienes se acercan por primera vez a la historia africana y para quienes buscan profundizar en ella; un libro que no pretende cerrar debates, sino abrir caminos y provocar preguntas. Porque Africa no es solo pasado: es memoria viva, presente activo y horizonte compartido.

¿Por qué es tan difícil amar hoy?En un mundo de ghosting, vínculos líquidos y exigencias imposibles, este libro es una guía clara y práctica para entender qué nos está pasando y seguir creyendo en el amor.Antes amar era escribir cartas. Hoy es esperar que te respondan un mensaje.¿Como podemos superar el ghosting, el breadcrumbing, el shreking, o la indifelidad sin tirar la toalla en las relaciones? ¿Como elegir o comprometerse en un mundo lleno de posibilidades?Este libro nace precisamente para eso: para ayudarte no solo a sobrevivir a los nuevos desafios del amor, sino tambien a adaptarte a ellos y reinventar tu manera de vincularte.De la mano de la psicologa y sexologa Cecilia Martin, hacemos un recorrido por las dificultades que la era digital nos pone en el camino del amor, y nos propone una serie de claves que reivindican el amor romantico para sobrevivir a el y reinventarse.

El feminismo es para todas las personas. Tú también eres feminista, aunque igual todavía no lo sabes. Este libro te cuenta por qué.El feminismo es y debe ser inclusivo. Un movimiento donde poder reunir y acoger a todas las personas.En ocasiones, los adolescentes sienten que, a la hora de hablar de estos temas, los adultos lo hacemos de forma aburrida o paternalista. Seguimos dando chapas sin tener en cuenta que, quizas, ellos tambien tengan algo que decir.Por eso, Pamela, graduada con matricula de honor en debate adolescente, llega para romper esa barrera y para demostrar a los adolescentes desesperanzados que si es posible crear un dialogo feminista intergeneracional. Porque si, querido, esto te incumbe mas de lo que piensas. Y porque si, querida, nunca es tarde para seguir aprendiendo.

LA GRAN AUTORA JAPONESA VUELVE CON LA NOVELA FINALISTA DEL PREMIO BOOKER INTERNACIONAL 2025. MÁS DE 700.000 LECTORES«Una melancólica per hermosa representación de un mundo que perece».Banana Yoshimot

«La biografía definitiva de Anna Wintour» (Rolling Stone), la emblemática directora de Vogue que inspiró El diablo viste de PradaA partir de centenares de entrevistas con amigos, colaboradores y empl

Descubre qué es la lactancia materna desde un enfoque realista y profundamente respetuoso con tu persona, porque cuando tú estás en el centro, todo adquiere sentido.Cuando hablamos de lactancia o, mejor dicho, de prepararnos para la lactancia, nuestra mente suele ir directamente a los beneficios que esta puede reportar al bebe. Pero ¿acaso esto es todo? Rotundamente, no. En este libro, tu, madre, vas a aprender cuales son las necesidades basicas de tu pequeño y cual sera su comportamiento, junto con otras muchas cosas mas Sin embargo, tambien descubriras que el protagonista de esta historia no es solo el pequeño, sino tu: tu cuerpo, tus emociones, tus deseos y tus limites.Nadie ha hecho mas por la lactancia en España que Alba Padro. Es, sin duda, la persona que mas sabe del tema. Ojala algun dia le pongan una estatua, y no lo digo en broma. Cristina Pedroche, autora del prologo

Cuatro novelas imprescindibles de Ángela Banzas reunidas en una edición estuche: misterio, intriga y pasiones ocultas en la Galicia más literaria.Sumérgete en un viaje literario único con esta edición estuche que reune cuatro de las novelas mas fascinantes de Angela Banzas, una de las voces mas potentes de la narrativa contemporanea y finalista del Premio Planeta 2025. Esta coleccion exclusiva reune historias intensas de secretos, enigmas familiares, crimen y pasiones que perduran en el tiempo.En El silencio de las olas, la autora teje una historia inquietante donde un sueño recurrente lleva a Adela Roldan a desentrañar un crimen antiguo en la Galicia profunda, conectando generaciones de mujeres a traves de un misterio que desafia al pasado y al presente.Con La conjura de la niebla, Banzas regresa a la Ria de Arousa con una trama vibrante de crimenes, supersticiones y secretos familiares que emergen bajo la niebla gallega, invitando al lector a adentrarse en un paisaje de leyendas y verdades ocultas.En La sombra de la rosa, un cadaver hallado en la isla de Cortegada en 1910 desencadena una investigacion que atraviesa epocas y obsesiones literarias: una profesora se vera envuelta en una serie de asesinatos que evocan crimenes clasicos, desafiando su propia nocion del amor y el mal.Finalmente, El aliento de las llamas combina misterio, secretos familiares y pasiones desbordadas en una narrativa que atrapa por su intensidad: entre Galicia y Madrid de comienzos del siglo XX, la novela explora como los impulsos mas profundos pueden transformarse en fuego purificador.Esta edicion estuche es una oportunidad unica para disfrutar de la obra de Angela Banzas en su expresividad completa. Cuatro historias que, aunque independientes, comparten una mirada poderosa sobre el misterio, la memoria y los vinculos humanos.

Primera entrega de la nueva serie de Alan Parks, protagonizada por el expolicía Joseph Gunner, en el Glasgow de la Segunda Guerra Mundial.«Una gran novela... Me ha encantado.» Peter James«Magnífica..

Un amanecer en Mallorca. Un chico local imposible de ignorar. Y la sensación de que este verano… va a marcarte para siempre. El esperado regreso de Anna Todd.Un amanecer en Mallorca. Un chico local i

LA OBRA CUMBRE DEL PREMIO NOBEL DE LITERATURA LA HISTORIA FAMILIAR DE VARIAS GENERACIONES EN VARSOVIA DESDE PRINCIPIOS DEL SIGLO XX HASTA LA SEGUNDA GUERRA MUNDIALLa familia Moskat es la historia de una familia y de la comunidad judia a la que pertenecio. Es tambien la cronica de una sociedad que florecio en Varsovia a lo largo de casi tres decadas hasta su total destruccion tras el estallido de la Segunda Guerra Mundial. A traves de varias generaciones de personajes, va emergiendo un mundo de una insolita riqueza, un asombroso mosaico humano que se mueve entre la tradicion y la modernidad.Gracias a la desbordante vitalidad de su prosa, el Premio Nobel Isaac Bashevis Singer logra que La familia Moskat se convierta en una de las mas memorables novelas corales del ultimo siglo.Uno de los grandes narradores del siglo XX. The New York TimesUna obra que emociona y enseña. El PaisUna saga inolvidable. El Pais Babelia

¿Qué significa realmente ser adulta? ¿En qué momento dejamos de imaginar quiénes seremos para empezar a sostener lo que ya somos? El primer libro de @malaherba__La adultez no llega con una ceremonia, no hay un momento exacto en el que todo cambie. Llega un dia cualquiera, sin avisar, cuando empiezas a hacerte cargo de cosas que no sabias que tendrias que sostener; empiezas a pagar facturas, a tener que tomar decisiones que no querrias tomar, a despedirte de personas, a tener que medir el tiempo, el cuerpo y el miedo. Y sigues siendo, en el fondo, la misma. Casi adultos es un libro sobre ese momento o, mejor dicho, sobre la imposibilidad de fijarlo. Un relato fragmentario que avanza entre rupturas, mudanzas, perdidas, vinculos, terapia y pequeñas revelaciones cotidianas. No es una novela al uso, ni una autobiografia, sino una escritura que observa, duda y se pregunta que hacemos con lo que no encaja.Gabriela Gonzalez escribe desde el desconcierto y la atencion. Desde la conciencia de que crecer no significa tenerlo todo claro, sino aprender a convivir con la incertidumbre. Este es un libro que recorre el amor y el desamor, la familia, el cuerpo, la ciudad, el deseo, la memoria y el paso del tiempo con una mezcla de ironia, humor, ternura y precision emocional.Una historia para quienes sienten que la vida adulta se parece mas a una sucesion de intentos que a un destino. Para quienes sospechan que no hay un punto de llegada, pero si momentos que, si se miran bien, lo explican todo.