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Laura Sacristán (@shoothecook) te presenta el plan de batch cooking perfecto para comer bien toda la semana.Preguntarse cada día qué cocinar resulta agotador, especialmente cuando quieres comer saludable pero Laura Sacristan acude al rescate con una rutina de batch cooking que te ahorrara tiempo, dinero y energia mientras comes rico, saludable y variado.Este libro incluye mas de 75 recetas combinadas en 12 menus semanales economicos y rapidos de preparar, con opciones variadas y consejos para conservar los platos y aprovechar mejor tu tiempo. Tener la comida preparada en la nevera es la unica forma de alimentarte bien y no caer en lo de siempre para salir del paso o pedir a domicilio, y con las recetas de Laura ganaras paz mental y tiempo para dedicarselo a lo que tu quieras.

Un recorrido apasionado y entretenido por los grandes musicales de nuestra era en el que descubriremos lo que realmente nos cuentan sobre raza, género, poder y deseo.¿Qué tienen en común Wicked, Cats o West Side Story? Que no solo nos han hecho cantar, sino tambien repensar el mundo (aunque no nos hayamos dado cuenta).Cantar la historia es una historia cultural muy poco convencional: una que se canta, se baila y se analiza con tanta pasion como ironia acida. A traves de nueve musicales que han marcado la historia reciente, Javi Alonso, brillante divulgador y amante del teatro musical, nos invita a un viaje en el que nos mostrara como estas obras reflejan temas como las masculinidades, el racismo, lo queer o la memoria historica. Desde la violencia mal dirigida de West Side Story hasta la catastrofe digital de la pelicula de Cats, pasando por la moral de las protagonistas de Wicked, el autor mezcla analisis cultural, anecdotas personales y un afilado humor para desmontar la idea de que los musicales son solo evasion y fantasia.El resultado es un ensayo pop que reivindica el teatro musical como uno de los grandes narradores de nuestro tiempo. Porque si, a veces la historia se canta, hasta ocho veces por semana en cada teatro.

Un testimonio epistolar basado en una historia real que consuela y nos recuerda que filosofar, a veces, es otra forma de amar.Nuria tiene toda la vida por delante. Al cumplir treinta y tres años recibe un terrible diagnostico: cancer de colon. Desorientada y en busca de sentido, decide escribir a su antiguo profesor de Etica. Lo que comienza como una carta de desahogo, timida y dolorosa, se convierte en un relato estremecedor real y al mismo tiempo literario sobre la vida, el sufrimiento y la muerte.Enrique Bonete, catedratico de la Universidad de Salamanca, acompaña a su alumna Nuria en un recorrido filosofico y humano. Como mentor, la guia del desconcierto al sosiego, de la angustia al asombro, en una travesia que, pese a todo, resulta luminosa gracias a las voces de Platon, Seneca, Montaigne, Descartes, Spinoza, Schopenhauer y Unamuno.¿Ha sido Nuria devorada por la Nada o se ha reunido con Dios? Nadie lo sabe. Pero sus palabras quedan, y en ellas se ejercita el verdadero filosofar: aprender a morir.Disculpe mi pesimismo, profesor: a veces ahoga. Especialmente durante las noches, cuando me siento sola, desprotegida, rodeada de un silencio inquietante. Pero tambien por el dia. En realidad, se podria decir que la oscuridad mental es algo asi como mi estado mas duradero, una constante compañera. Profe, me invaden las tinieblas Y tengo miedo Por eso busco la luz y la fortaleza moral de los sabios que usted tanto estudia. Sin sus correos, profesor, estaria perdida, muy deprimida, tristisima, sin iluminacion respecto de lo que esta pasando.

Un libro para leer, aprender y disfrutar sobre el fascinante mundo de la moda¿Sabías que los marineros británicos popularizaron la trenca? ¿Que la bomber nació para rescatar pilotos caídos? ¿O que el smoking empezo como una chaqueta para fumar en casa? ¿Por que los romanos vestian a sus hijos con collares protectores? ¿Que tiene que ver Audrey Hepburn con el origen de las bailarinas?La moda no es solo pasarelas y tendencias: es historia, geografia, identidad, guerra, revolucion y hasta ciencia ficcion. En este libro lleno de sorpresas, Ana Velasco Molpeceres recorre con humor, inteligencia y muchisima curiosidad el fascinante mundo de la ropa y los accesorios. Desde el sari hasta las chanclas, pasando por la corbata, el mono, el kimono, el chandal o el reloj de pulsera, cada prenda tiene un pasado insolito y un relato que contar.

¡Los cuentos clásicos como nunca te los han contado! Ahora Caperucita Roja y Los tres cerditos al más puro estilo de Los Compas.Mike, Timba y Trolli tienen una misión. Pensaban que iba a ser fácil, solo tenian que: Ponerse las caperuzas rojas. Cruzar el bosque. Despistar al lobo feroz. Arreglar el tejado de Hortensia.Pero al llegar algo no cuadra. La abuelita esta rarisima ¡Que ojos tan grandes tiene! ¡Y que garras tan peludas! ¡Y que dientes tan... AAAAAH!¿Como lograran Los Compas salir sanos y salvos de este cuento tan loco?

La primera novela de Miguel de Cervantes en una nueva edición accesible avalada por la Real Academia Española.La Galatea es, al mismo tiempo, un homenaje a la novela pastoril, cuyos rasgos temáticos y estructurales le sirven de sustento basico, y una protesta contra las limitaciones o convenciones acomodaticias con que sus antecesores la habian cultivado.La obra narra las desventuras amorosas de varios pastores idealizados en un entorno bucolico. La historia gira en torno a Galatea, una bella y virtuosa pastora que es cortejada por varios pastores, especialmente Elicio y Erastro, aunque ella prefiere mantenerse libre. A traves de dialogos, poemas y relatos intercalados, Cervantes explora temas como el amor no correspondido, la amistad, la libertad personal y la belleza.

En la celebración de su 80 cumpleaños, Pere Gimferrer condensa en Balada décadas de búsqueda poética en un único canto de deslumbrante intensidad. Con Balada, Pere Gimferrer nos presenta una obra plena de madurez: un poema erudito y torrencial de naturaleza sinfonica, en ocho movimientos que compendian la memoria lucida del mundo y del lenguaje, sus fastos verbales e imaginativos, entre claroscuros y fulgores. Balada es la celebracion de una vida y una escritura, incesante, indagatoria, visionaria, a traves de un repertorio de referencias culturales, literarias, cinematograficas y urbanas que constituyen la memoria encendida de Gimferrer. Asi, sus versos destellan entre los ecos de Calderon y Shakespeare, Cernuda, Alberti o Keats, las ciudades de Barcelona y Madrid a Paris y Delhi--, las peliculas y los pintores sobre los que pivota su memoria, a partir del Greco y su retablo manierista.A sus ochenta años, Pere Gimferrer condensa en su escritura decadas de busqueda poetica en un unico canto de deslumbrante intensidad. Esta Balada es una ceremonia celebratoria.Este libro no solo celebra los 80 años de un creador ineludible en nuestra literatura: confirma una voz que, desde hace decadas, nos recuerda que la poesia es el arte de volver tangible lo que abrigan las sombras.

Una respuesta frente a las tendencias parciales y reaccionarias que recurren al pasado para justificar la desigualdad.¿Y si la historia que nos contaron estaba incompleta? Bajo los cimientos de nuestras sociedades laten siglos de un desequilibrio milenario. La raiz del poder es un viaje revelador a traves del tiempo, desde las primeras civilizaciones hasta hoy, para comprender las profundas raices de la desigualdad entre hombres y mujeres. A partir del Neolitico, la autora examina mitos fundacionales, codigos, tradiciones, leyes, religiones y relatos que aun resuenan. Desde Lilith hasta la interpretacion cristiana, desde las leyes romanas hasta la educacion de nuestras abuelas o hijas, desde la tutela y las vestales hasta las noticias mas recientes que desvelan aun viejos patrones que nacieron hace miles de años.La raiz del poder es tambien una respuesta frente a las tendencias parciales y reaccionarias que usan el pasado clasico para justificar el sexismo o el racismo. Un libro para quienes buscan respuestas, pero tambien para quienes desean ser parte del cambio. Desde la documentacion historica y la narrativa humanista, esta obra es una brujula esencial para comprender por que la igualdad real es todavia un desafio y una deuda historica.

Un relato épico de la gesta que cimentó el primer Imperio global de la historia.Esta es la historia de los intrépidos españoles que tras el descubrimiento de América se lanzaron a surcar un nuevo océano al que llamaron Pacifico y lograron asentarse en las islas Filipinas, estableciendo un enclave unico: un encuentro entre Oriente y Occidente sin precedentes con culturas como la china o la japonesa.Elcano, Loaysa, Legazpi o Urdaneta son algunos de los nombres que pasaron a la historia, pero junto a ellos tambien navegaron quienes, sin figurar en los libros, buscaron fortuna o simplemente sobrevivir: carpinteros, pilotos, grumetes, soldados, escribanos, religiosos, agricultores, artesanos, comerciantes... A lo largo de estas paginas conoceremos sus aventuras, no exentas de peligros, desafios y desdichas, pero tambien de hazañas sin igual. Viajaremos con ellos a traves del increible proceso sociocultural que supuso establecerse en un lugar tan remoto y diferente, con un analisis exhaustivo que nos ayude a comprender la epopeya que alli se vivio en una epoca historica incomparable.

En 1957 Pla viajó a Israel; relató su experiencia en una serie de crónicas que aparecieron en la revista Destino entre junio y septiembre de ese mismo año. En 1958, las crónicas se recopilaron en el volumen Israel en los presentes dias, publicado en Buenos Aires. Es el libro que ahora, casi siete decadas mas tarde, recuperamos en su forma original, aunque con un nuevo titulo que resulta, hoy, mucho mas preciso.Cuando Pla estuvo alli, la segunda guerra mundial y el horror del Holocausto eran aun muy recientes; el Estado de Israel tenia apenas diez años de existencia. Pero en ese brevisimo tiempo los logros en el terreno economico y politico habian sido enormes, y se acompañaban de novedades tan llamativas como la agricultura comunitaria de los kibutz. Pla supo reflejarlo en uno de sus grandes reportajes periodisticos.Por supuesto, el pais que Pla conocio ya no existe. De Estado incipiente, Israel ha pasado a ser una potencia militar de primer orden. Pero tambien son muchas las cosas que no han cambiado, y el retrato que el escritor ampurdanes trazo del pueblo judio y sus caracteristicas, de la historia del sionismo y de los origenes del conflicto arabe-israeli conserva todavia plena vigencia y mantiene todo su interes.

No eres tú. Es tu biología: Cómo la ciencia nos manipula para consumir más a cuesta de nuestra salud.¿Por qué no podemos dejar de comer alimentos insanos ni de hacer scroll con el móvil? El biomédico danes Nicklas Brendborg nos revela los mecanismos biologicos que manipulan, entre otros, los fabricantes de alimentos y los gigantes tecnologicos para que consumamos mas. La industria alimentaria utiliza a un ejercito de investigadores con el fin de conseguir que siempre comamos un poco mas. Y los gigantes tecnologicos emplean a un numero aun mayor de personas cuyo trabajo consiste en dificultar al maximo que guardemos el movil. Pero no es culpa nuestra que nos cueste abandonar los malos habitos cuando nuestro entorno trata de impedirnoslo. En esta batalla, las armas son los escaneres cerebrales, los laboratorios de alta tecnologia y los ultimos descubrimientos que desvelan secretos de la biologia humana. Con estadisticas asombrosas y fascinantes ejemplos del mundo animal, Brendborg desvela los superestimulos y demuestra los oscuros secretos que se esconden destras de nuestro modo de vida moderno.

Varias mujeres retratan a un hombre fascinante y magnéticoLa viuda de Ramiro Pinilla encarga a un periodista que entreviste a las mujeres que su compañero conoció a lo largo de los años. Quiere descubrir asuntos ignorados de su vida, pero sobre todo desea calmar sus celos retrospectivos, pues son muchas las que siendo jovenes fueron sus amigas y sus confidentes. Poco a poco las conversaciones de esas "damiselas" no solo van a descubrir historias inesperadas, sino que completan como un caleidoscopio la biografia de el, y confirman su personalidad magnetica y hospitalaria, libre y genial. Cuando la viuda le entregue al biografo sus propios diarios, se completara el retrato de un modo inolvidable. Con esa estructura ironica y sorprendente, esta novela emociona en el cruce de lo testimonial y lo recreado, de lo vivido y lo evocado. Una obra original, deliciosa y dolorosa, que es ya la consagracion literaria de Maria Bengoa.

El recuento imaginado de los triunfos y pesares de una de las mujeres más controversiales e incomprendidas de la historia de México y su mitología, perfecto para lectores de Dioses de jade y sombra, de Silvia Moreno Garcia, y La herencia de Orquidea Divina, de Zoraida Cordova.Figura historica de la vida real, la mujer conocida como Malinalli, Malintzin, La Malinche, Doña Marina y Malinalxochitl fue la interprete nahua que ayudo al conquistador español Hernan Cortes a comunicarse con los nativos de Mexico. Cuando los lideres indigenas la veian entrar andando a sus ciudades, la creian una diosa, bendecida con el poder divino de interpretar las intenciones que tenian los españoles para su tierra. Mas tarde, los historiadores y la cultura popular la declararon traidora: la joven "india" que ayudo a vender el futuro de Mexico a los invasores.En esta apasionante y fantastica narracion, Malinalli es todas esas cosas y mas, pero en el fondo es una jovencita secuestrada y convertida en esclava a los doce años que pelea por sobrevivir la devastacion provocada por la ambicion y la crueldad tanto de los españoles como de Moctezuma. Bendecida con poderes magicos y apoyada por un circulo muy unido de sacerdotisas, el debut de la autora Veronica Chapa teje una historia epica de magia, sororidad, supervivencia y resiliencia mexicana. Es la primera novela que reimagina y reinterpreta la historia de Malinalli con la empatia, la humanidad y la admiracion que desde siempre ha merecido.

Mereces poder realizar una compra sin temor a quedarte sin fondos. Mereces irte de vacaciones. Mereces poder cuidar de tus seres queridos sin preocuparte por las facturas. Mereces vivir de la forma que quieras, sin reservas ni miedos. Mereces ser libre: financieramente libre.Bestseller del New York TimesCrecimos en Nueva York y desde pequeños nos fascinaron las finanzas, sentimos curiosidad por el mercado de valores y por la manera en que se mueve el dinero entre sistemas y bolsillos. Pero empezamos a notar que para la gente de nuestra comunidad el trabajo duro no era suficiente.Para cambiar eso creamos el podcast Earn Your Leisure. Nunca nos imaginamos la aceptacion que tendria. Pronto nuestro humilde podcast comenzo a sentirse mas como una revolucion financiera.La clave para ser dueño de tu tiempo libre es ver el dinero como una herramienta estrategica para el desarrollo de la riqueza. En Mereces ser rico, aprenderas como: Lidiar con el daño psicologico de haber crecido viviendo de quincena en quincena. Idear estrategias para crear ingresos fuera de tu empleo regular, desde invertir hasta tener un segundo empleo. Utilizar los ingresos pasivos para tomar el control de tu tiempo y estilo de vida. Dominar el sistema de impuestos y de seguros, e identifica vacios legales para maximizar la riqueza. Navegar el drama financiero familiar y encontrar formas de dar apoyo a tu comunidad.Este libro esta lleno de consejos, ideas e historias sobre personas reales como tu, que han utilizado estas herramientas de construccion de riqueza para crear la vida que desean.

La historia de Billie Jean te impulsará a hacer las cosas a tu manera y a celebrar tus talentos únicos. Andrea Beaty y David Roberts, los creadores de bestsellers como Rosa Pionera, ingeniera y Ada Magnifica, cientifica, dedican este album ilustrado a otra niña muy especial: Billie Jean Veta, atleta.Solo se Billie Jean Veta...Tu mejor version es siempre la meta.Pero no te apures,ya lo lograras.No es tan dificil, muy bien lo veras.Busca en ti la fuerza y hallaras tu cancion,y todos bailaremos para esa ocasion.Billie Jean Veta es la segunda de tres hermanas. Vive a mitad de la calle, en una casa mediana, en un planeta mediano y esta convencida de que no destacara en nada. Gracias a un suceso inesperado, logra descubrir que la hace unica y construir su propio camino.

Durante más de setenta años, el peronismo ha desconcertado a observadores locales e internacionales. Su capacidad para entender las coyunturas históricas —del neoliberalismo de Menem al nacionalismo

Una guía comprobada para escapar de las prisiones ocultas de la vida. Shaka Senghor autor bestseller de The New York Times y experto en resilienciaTodos vivimos en prisiones ocultas: el duelo, la ira, la verguenza, el trauma, la inseguridad, la ansiedad. Incluso virtudes como el amor, el honor, el deber y la lealtad, pueden convertirse sigilosamente en murosque nos encierran. Pero no importa cuan imponente sea la prision, siempre hay una puerta de salida.Inspirado por su extraordinaria historia, desde el encarcelamiento hasta convertirse en autor bestseller experto en resiliencia y empresario, Shaka Senghor revela la mentalidad y las practicas que transformaron su viday que pueden ayudarte a construir tu propia libertad.Guiado por las obras transformadoras de autores como Brene Brown, Thich Nhat Hanh, Eckhart Tolle y James Allen, y combinando sabiduria ancestral con experiencias en carne propia, Shaka propone una audaz hoja de ruta hacia una nueva filosofia de libertad y un plan claro para cambiar tu vida.No tengo que esperar a ser libre. Soy libre ahora mismo. Soy libre del peso de mi pasado. No debo mi futuro a antiguos errores.

Comemos para alimentarnos porque sin el diario sustento el cuerpo desfallece y sus funciones vitales se apagan. Cuando la prosperidad de las sociedades modernas ya satisface esta exigencia primaria de conservacion, entonces aspiramos a hacer de ella una experiencia apetecible y desarrollamos un gusto lujoso por la buena cocina. Si el hambre es, segun se ha dicho, la mejor salsa del mundo, el apetito, refinado por la cultura, seria el plato mas suculento del menu. Sentarse a la mesa del restaurante equivale entonces a una fiesta del espiritu no menos que de los sentidos. Y, en esa expectativa de deleite que nos domina antes de comunicar al camarero los platos de nuestra eleccion, a veces se acerca el maitre y nos informa con aire confidencial de que, ademas de lo que hay en la carta, fuera de ella puede ofrecernos otras elaboraciones creadas por el chef especialmente para ese dia con productos frescos de temporada comprados a primera hora en el mercado. Lo que esta "fuera de carta" sugiere, pues, una oportunidad exclusiva de salirse de lo previsible para ensayar formas alternativas, posiblemente mas artisticas, de colmar una necesidad. Este libro se titula Fuera de carta porque contiene una variedad de propuestas filosoficas destinadas a abrir el apetito del lector por algunas ideas nutritivas y ricas en sabores y, con el condimento de una prosa literaria, hacer sabroso el bocado de su vida.

Valdy, una joven que, tras el divorcio de sus padres, se muda a vivir con su padre a la capital, es una inocente chica muy ligada a sus progenitores. Su padre, muy sobreprotector, le implanta unas reglas absurdas porque cree que son un bien para su pequeña hija, a la cual sigue considerando una niña. Ella cree que sigue siendo una niña por el trato que recibe de sus padres, por el amor que le tienen, asi que todo le parece bien. Hasta que en su misma escuela conoce a sus compañeros y se da cuenta de lo diferente que es de ellos. Sus conversaciones acaban en novios, besos, cosa que no comprende y se siente incomoda y apartada y piensa que ser diferente de otras chicas es malo, ya que todas ellas hablan de lo mismo. Mientras, en su intento de encajar, conoce al famoso Dany, el tipico chico malo de la escuela, que tiene como fin jugar con los sentimientos de otros. Ella despierta en Dany una curiosidad por querer saber que tipo de chica es ella, ya que parece diferente a las otras. Tras conocerse los dos, se encuentran en un conflicto emocional del que no saben si es amor o simple curiosidad por el otro.

Este ensayo traza una radiografía política de los años en que Rodríguez Zapatero presidió el Gobierno de España (2004-2011), un periodo que inauguró una crisis ideológica en la socialdemocracia española que aun condiciona la politica nacional.En un contexto de bonanza economica y popularidad inedita, Rodriguez Zapatero impulso un giro que desplazo las prioridades clasicas del Estado del bienestar (sanidad, educacion, redistribucion) hacia un repertorio de politicas identitarias y simbolicas que siguen marcando buena parte de la agenda actual del PSOE.Ese cambio erosiono consensos basicos, alimento una polarizacion desconocida desde la Transicion y abrio la puerta a un vaciamiento del Estado en favor de las comunidades autonomas, bajo la presion de los nacionalismos. La crisis economica de 2008 revelo la fragilidad de aquel modelo y desencadeno frustraciones sociales que, dos decadas despues, aun resuenan.