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Un libro que revela la ciencia de los hábitos capaces de transformar tu cuerpo, tu mente y tus emociones… en solo 24 horas.Émilie Steinbach, doctora en biología integrativa y experta en neuronutrició

Una guía fresca, irreverente y profundamente reveladora para comprenderte a través de los elementos de tu carta astral, aunque no creas (todavía) en la astrología.«Un libro delicioso, ágil y certero,

ZEROCALCARE, EL AUTOR MÁS SEGUIDO Y QUERIDO DE EUROPA, CON MÁS DE TRES MILLONES DE LECTORES, NOS PRESENTA SU HISTORIA MÁS MONUMENTAL«El manifiesto generacional de Zerocalcare».Fumettologica«Una obra

Una casa en ruinas, un invernadero y un instante decisivo que lo cambiará todo.¿Qué harías si una casa pudiera cambiar tu vida?Olivia Cano, una mujer atrapada entre sus sueños y la realidad, se embarca en una aventura de autodescubrimiento cuando decide reformar una antigua casa llena de historia y secretos. A medida que avanza su proyecto, Olivia tambien se transforma a si misma, enfrentando sus miedos y redescubriendo su pasion por el arte y la vida.Esta novela aborda temas profundos como la busqueda de identidad, el poder de los sueños y la importancia de seguir al corazon. A traves de la historia de Olivia, exploramos la lucha interna entre la seguridad y la aventura, y como el amor y la determinacion pueden guiarnos hacia un futuro mas brillante.

Recetas del día a día con todo el sabor de Dani García.Este no es un libro para cocinar como un chef… es para hacerlo como Dani García, que cuando llega a casa, se pone el delantal y cocina para sus

Un libro para entender el dolor que no sangra, para sanar cuando la familia duele.La neuropsicóloga Silvia Marcos, especialista en trauma y en el modelo EMDR, nos explicacómocomprender, cuidar y aprender a amar nuestras cicatrices emocionales.Dicen que nos pasamos toda nuestra vida jugando en el patio de la infancia y eso determina la forma de ser de una manera definitiva. En tu cuerpo habita esa niña interior que va marcando el camino a cada paso. ¿Eres insegura o miedosa? Quiza tuviste una madre o un padre controladores. ¿Tiendes a encontrar parejas emocionalmente no disponibles? Quiza ya te han querido asi antes. ¿Te falta autoestima? Quiza tuviste una madre criticona. ¿Sientes que no eres suficiente? Puede que no supieran expresarte bien tu valor.La neuropsicologa experta en EMDR Silvia Marcos nos ayuda en Queridas heridas a comprender mejor nuestros procesos y emociones. Nos hace conscientes de que nuestras experiencias nos convierten en seres unicos y de que merecemos aceptarnos tal y como somos. En las paginas de este libro encontraras un monton de historias de dolor y sanacion, y tambien recursos para que puedas cuidar tu propia historia, aprender a mirarte con curiosidad, sin reproches, tratar de entenderte y empezar a mimarte desde este lugar. No podemos retroceder en el tiempo, pero si podemos mirar de frente a la herida que habita en nosotros y cuidarla como necesita.Estar bien no es estar feliz. Es tratarte con mimo, sin importar como te encuentres, todo el tiempo que necesites, sin prisa. Aprender que llevas esa herida que aun duele y salir de paseo teniendo en cuenta que te habita. Preparar y adaptar la caminata para esa herida. Cuidar de tu tristeza, dejar que tu enfado exista y salga, permitirte fallar y equivocarte, acariciar tu asco, pasear tu verguenza, recoger los pensamientos obsesivos en los que te atascas, entender por que gritas y por que a veces eres hostil, abrazar tus miedosPuede que este libro mueva tus entrañas, revuelva lo mas interno de tu ser. Quiero que veas estas paginas como unas manos que sostienen las tuyas y que van a estar aqui sin importar lo que se mueva.

APRENDE A LEER EN LA ESCUELA DE MONSTRUOSMás de 1 millón de pequeños lectores.BIENVENIDOS A LA ESCUELA DE MONSTRUOS, LA MÁS EMOCIONANTE Y DIVERTIDA QUE EXISTECata y sus amigos van a una función. Todos quieren verla, ¡molara mogollon! Pero un ladron aparece de repente. ¿Podra atraparlo Cata, la mas valiente?- Letra mayuscula- Frases rimadas- Ilustraciones a todo color- ¡Y una historia de lo mas divertida protagonizada por un grupo de monstruos!Con letra mayuscula y texto rimado, ¡aprender a leer esta asegurado!

El gran libro de referencia de la técnica del fermentado con todos sus fundamentos y las últimas técnicas y tendencias.La fermentación constituye un delicioso proceso colaborativo que ha dejado una huella trascendental a lo largo de nuestra historia, a partir de la accion invisible y conjunta de microorganismos de diversa naturaleza, regulados en mayor o menor medida por seres humanos. Se trata, por lo tanto, de un acto de transformacion que se aborda en este libro desde la perspectiva de las ciencias gastronomicas, de modo que puedas descubrir como bacterias, levaduras y enzimas actuan sobre ingredientes y procesos para aportar sabores, aromas y texturas unicos, ademas de oportunidades para conservar productos, abonar nutricion o, incluso, aportar soluciones sostenibles a la alimentacion de hoy. Desde tiempos inmemoriales, diferentes culturas han perfeccionado tecnicas de fermentacion implicadas en iconos gastronomicos que van desde el pan o el vino, hasta el yogur, el kimchi, el chucrut o el miso, pero no solo. En pleno renacimiento de este legado ancestral, el campo de experimentacion se ha vuelto fertil tanto para aficionados como para profesionales, a sabiendas de que los limites de la fermentacion aparecen donde terminan las posibilidades de la imaginacion humana.De la mano del Basque Culinary Center y junto con expertos tanto del mundo de la ciencia como de la vanguardia culinaria, accederas a metodologias y herramientas de trabajo para elaborar tus propios fermentos, ademas de referencias ligadas a tradiciones e innovaciones para activar tu propia capacidad creativa. Te invitamos a adentrarte en los misterios y las maravillas de un campo extraordinario de experimentacion, pero, sobre todo, a mirar la fermentacion desde otro sentido: no solo como tecnica, un producto o una simple acumulacion de saberes, sino como la expresion de una relacion evolutiva profunda y compartida que hoy se traduce en un campo estimulante donde convertir ingredientes comunes en escenarios llenos de sabor, vida y diversidad.Fermentos, del Basque Culinary Center, es una guia clara y util sobre la fermentacion, escrita para que cualquier persona pueda entender y aplicar este proceso en la cocina. [...] Lo valioso de este libro es que no solo da recetas; ayuda a entender el porque de la fermentacion y como usarla para mejorar sabores, texturas y conservacion. Sirve tanto a aficionados curiosos como a cocineros que quieran integrar fermentos de forma consciente en su cocina diaria.Jesus Sanchez Celada, ConMucha Gula

ELIZABETH CUTTNER: RECUERDA ESE NOMBREEl redescubrimiento de un clásico de terror gótico estadounidense, protagonizado por una adolescente asesina y seductora, que está conquistando Europa«Un cuento

La sensibilidad es una forma de rebeldía. Porque vivir con el corazón abierto aún es posible. Textos que atraviesan lo cotidiano con belleza y verdad. ¿Qué hacer con un corazón que lo siente todo?Karmele Jaio se plantea esta pregunta en los textos que componen Corazon de piedra, escritos desde un lugar intimo y atento, y con la mirada puesta en los pliegues de lo cotidiano.A lo largo de estos breves relatos emocionales, luminosos, a veces dolorosos y siempre lucidos la autora nos invita a detenernos, a mirar con mas calma lo que nos rodea: la herida, la belleza, la injusticia, la amistad, la vejez, el tiempo. Sus palabras nos interpelan porque nacen de lo vivido, de lo que se ve en los demas y en una misma. Y porque nos recuerdan que la vida no es una suma de grandes momentos, sino una larga conversacion con quienes somos y con quienes nos rodean.Corazon de piedra es el mapa vital de quien no se conforma con endurecerse ante la intemperie. Un libro que nos invita a permanecer vulnerables y permeables. A seguir sintiendo. A seguir viviendo con el corazon abierto.

Una historia fascinante sobre la idea de igualdad y su evolución a lo largo de los siglos, desde sus raíces en la Antigüedad hasta la crisis que enfrentamos en el presente.En nuestro mundo proliferan

El manifiesto de uno de los urbanistas más influyentes del mundo para humanizar y hacer más habitables las ciudades.El poder de la proximidad invita a repensar la vida urbana desde una mirada más humana y transformadora. Carlos Moreno propone una autentica revolucion urbanistica: habitar la ciudad -no solo alojarse en ella- redescubriendo el valor de la cercania. Defiende una ciudad compacta, accesible y vivible, donde la proximidad mejore la calidad de vida y fortaleczca los lazos sociales, culturales y ambientales.--------------La coleccion Endebate es el hogar de aquellos textos breves que presentan una opinion, defienden una actitud o cuentan una historia, pero son mas un aperitivo que un banquete, estimulan la conversacion mas que saciarla e inician un festin (que no clausuran). Como los mejores bocados, entran por los ojos y dejan un largo poso en el paladar.La critica ha dicho: En un mundo donde las ciudades crecen sin pausa y el tiempo de las personas se disuelve entre desplazamientos y distancias, Moreno propone una revolucion silenciosa pero profunda: reorganizar la vida urbana en torno a la proximidad, la equidad y el bienestar cotidiano. Union de Ciudades Capitales Iberoamericanas

Historias de lo Divino es una antología vibrante que reúne relatos impregnados de imaginación, sensibilidad y de la rica herencia cultural de Brasil. Cada historia abre una puerta hacia universos donde lo extraordinario se mezcla con lo cotidiano, revelando aventuras fantasticas, reflexiones profundas y personajes que encarnan tanto lo humano como lo sagrado.En este libro, Aldivan Torres guia al lector por caminos que conmueven, entretienen y despiertan el encanto. Son relatos que dialogan con diversas creencias, tradiciones y formas de ver el mundo, celebrando la diversidad espiritual y cultural de Brasil. Con una escritura accesible y al mismo tiempo profundamente simbolica, el autor ofrece un mosaico literario capaz de tocar a lectores de todas las edades y origenes.

América Latina existe en el mundo, pero el mundo también está dentro de América Latina, no es un lugar aparte, separado de lo que llamamos la globalización. Desarrollamos su análisis en términos de una politica cultural global, con enfasis en la colonialidad del poder. No hay modernidad sin colonialismo; la raza, el genero y la violencia son una parte integral de la modernidad.Un enfoque central del libro es resaltar consistentemente las alternativas al modelo dominante, ya sea el colonialismo, la dependencia o la globalizacion. Al dominio invasor del mercado, que alcanzo su apogeo con el neoliberalismo, contraponemos los valores omnipresentes, aunque a veces sumergidos, de reciprocidad, re-distribucion y solidaridad social, que han estado arraigados durante mucho tiempo en la practica social en toda la region.Proponemos al Buen Vivir como una contribucion importante en la busqueda de una alternativa a la globalizacion neoliberal y buscamos formas en que podria ser traducido de sus origenes Andinos al Cono Sur y el resto de America Latina. El Buen Vivir puede ocupar un espacio parecido al de la dependencia en los años 60 en terminos de un aporte clave para la constante busqueda de un mundo mejor.Ronaldo Munck es Profesor Emerito de Sociologia en la Universidad de Dublin e investigador asociado en la Universidad de Buenos Aires. Es autor de Marxismo y Desarrollo. Pensamiento Critico (Prometeo 2021) y co-editor de Populismo: una perspectiva latinoamericana (CLACSO 2023) entre otras publicaciones. Fue tambien un autor de Manifiesto Por el Progreso Social: Ideas para una sociedad mejor (CIDE 2020)

Durante más de una década, la idea de un Gobierno Abierto ha ocupado un lugar central en los debates sobre la transformación del Estado y la gestión pública. Transparencia, participación, colaboración e innovacion han sido los pilares discursivos de este movimiento global. Pero ¿hasta que punto estas promesas se han traducido en practicas reales que transformen la relacion entre Estado y ciudadania?En este libro, Oscar Oszlak referente indiscutido en el campo del pensamiento publico latinoamericano ofrece un analisis riguroso y critico del recorrido de esta perspectiva. Con la lucidez que caracteriza su trayectoria intelectual, Oszlak examina los fundamentos conceptuales del gobierno abierto, su evolucion historica, las oportunidades generadas por el entorno digital, y las tensiones persistentes entre discurso y practica.Lejos de caer en un optimismo ingenuo, pero tambien evitando el escepticismo esteril, el autor identifica los avances, sin perder de vista las limitaciones estructurales, culturales y politicas que impiden una implementacion efectiva y sostenida. El resultado es una obra indispensable para comprender los desafios de construir un Estado verdaderamente abierto, capaz de fortalecer la democracia, reducir las desigualdades y acercarse genuinamente a la ciudadania.Un texto esencial para academicos, decisores publicos, activistas y todos aquellos interesados en repensar el Estado desde una mirada critica, informada y comprometida.OSCAR OSZLAKPhD y Master, UC Berkeley; Dr. Economia y CPN (UBA, Argentina); Graduado ITP Harvard Law School. Director Maestria en Administracion Publica UBA, Investigador Superior CONICET. Subsecretario de Reforma Administrativa y Asesor Presidencial (Presidencia Alfonsin). Fundador y ex Presidente de la SAAP, Profesor Titular en universidades argentinas y extranjeras. Consultor BID, PNUD, CLAD, etc. Ganador International Public Administration Award 2003 (American Society for Public Administration). Personalidad Destacada de las Ciencias Economicas, Politicas y Sociales por Ley de la Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires. Obtuvo el "Transition and Development Economies Award" de la International Public Policy Association (IPPA), 2021. Autor de libros, capitulos de libros y mas de 300 articulos, publicados en Argentina, Estados Unidos, Europa y Asia.

"A partir de la premisa de que cierta vertiente experimental del cine documental contemporáneo se abocaría sobre todo al devenir de las imágenes, Horizontes documentales examina la diversidad de recursos formales y dispositivos que desavienen la univocidad y tradicion propia de la imagen documental, para concederle un nuevo estatuto de legibilidad.Los nombres que se dan cita aqui son diversos: de Chris Marker a Radu Jude, de Apichatpong Weerasethakul a Harun Farocki, pasando por las obras multimediales de Zoe Beloff, Agnes Varda y Avi Mograbi. En un esfuerzo de recapitulacion de treinta años de produccion intelectual, Christa Blumlinger ofrece perspectivas de analisis en torno a obras que prestan atencion a los efectos mnemicos de las imagenes y donde resuenan el ejercicio ensayistico, el trabajo de archivo y la dislocacion del dispositivo del museo.Ya sea a proposito de la autoexposicion en clave grotesca de Mograbi, del empleo analitico del boceto de Gianikian y Ricci Lucchi, o de la exposicion del anclaje epistemico de las imagenes por medio del registro y el montaje de Farocki, Blumlinger sondea con este libro distintas formas de indagar los insterticios temporales y epistemicos que hacen del despunte del cine un mas aca y un mas alla de la historia."

¿Cuál es la sustancia del cine? Sigfried Kracauer respondió esta pregunta fundamental de la estética cinematográfica afirmando que lo esencial del cine no se encuentra en las historias narradas sino en las sensaciones, en la materialidad transitoria de las impresiones vivas que este arte proporciona. Los estudios que se presentan en este libro abordan, en mayor o menor medida, este crucial problema estetico, lo que les otorga, pese a la apariencia de heterogeneidad, la unidad de enfoque que permite articularlos o guiar la secuencia. En la primera seccion, con la mediacion de conceptos tomados de Merleau-Ponty, Deleuze, Pasolini, Eisenstein, Tarkovski y Bergson, se deja constancia de la toma de partido por la inmanencia. La segunda se desdobla en dos pares, y trata la obra de cuatro grandes maestros de la cinematografia universal. Se inicia con una indagacion sobre Solaris de Andrei Tarkovski, y sigue con otra sobre La naranja mecanica de Stanley Kubrick; dos films que son, a la vez, la celebracion y la lapida de un genero, en tanto nos ponen frente a la crisis de su propia apariencia. La ciencia ficcion y el horror son pretextos de los que se valen estos creadores para proponernos sus universos visivos. El siguiente par se ocupa de obras de dos realizadores indispensables: Peter Greenaway y Werner Herzog, en las que puede leerse la autoconciencia critica de la cultura posmoderna europea. Pero lo esencial en estas creaciones son las imagenes, no las historias. La tercera y ultima seccion propone, en la busqueda de identidades/diferencias de la cinematografia argentina, una posible interpretacion de un breve corpus de films del cine nacional, en el que se observa un pensamiento audiovisual sumergido entre lo narrativo y la percepcion, con una logica de la sensacion que invita al espectador a navegar por la geografia de los confines naturales, sociales y esteticos de las tierras del sur, pero vistos y oidos con los sentidos del sur. Edgardo Gutierrez es doctor en Filosofia por la Universidad Nacional de Cordoba. Se ha desempeñado como Profesor de Estetica cinematografica y Critica de las artes mediaticas en la Facultad de Arte de la UNICEN, de Fundamentos teoricos de la produccion artistica en el Departamento de Artes del Movimiento de la UNA y de Estetica en la Facultad de Filosofia y Letras de la UBA. Publico Borges y los senderos de la filosofia (Altamira, 2001, Las cuarenta 2009), Indagaciones esteticas (Altamira, 2004), Lo estetico. Percepcion y placer (Prometeo, 2017) y compilo Los caminos de la imagen. Aproximaciones a la ontologia del cine (Prometeo, 2016) y Simulacros. Cruces entre cine y literatura argentina (Unicen, 2021).

En Ahora miro la que fui con más amor, reflexiono en clave poética sobre la relación con la imagen y el cuerpo propio, el racismo, la violencia contra las mujeres y el feminismo, la migración, la desigualdad, la violencia y la corrupcion politica; tambien me paseo por la emociones y relaciones que nos atraviesan, que nos rompen o nos fortalecen como el amor, el erotismo, la amistad, la muerte; asi como, por mi relacion con la escritura. Con esta publicacion aspiro a que mi poesia les acompañe y les permita sentir menos soledad en ese proceso de transitar, entender, confrontar y resistir la desigualdad, la discriminacion, la violencia, el dolor y la injusticia; al mismo tiempo que la extiendo como una invitacion, a mirar lo que han sido y lo que son, con mas amor Esther Pineda G.Es sociologa, Magister Scientiarum en Estudios de la Mujer, Doctora en Ciencias Sociales y Posdoctora en Ciencias Sociales egresada de la Universidad Central de Venezuela. Es investigadora en derechos de las mujeres y discriminacion racial.Autora de los libros Machismo y vindicacion. La mujer en el pensamiento sociolosoco (2017). Cultura femicida. El riesgo de ser mujer en America Latina (2019), Bellas para morir. Estereotipos de genero y violencia estetica contra la mujer (2020), Morir por ser mujer. Femicidio y feminicidio en America Latina (2021), Ser afrodescenciente en America Latina. Racismo, estigma y vida cotidiana (2023), El racismo y la brutalidad policial en los Estados Unidos. Del Jim Crow a Donald Trump (2023) y La mujer espectaculo. La convergencia de las narrativas sexistas y feministas en los medios de comunicacion (2024) publicados por Editorial Prometeo.

Este libro se propone recuperar de manera comprometida y crítica, los aportes de la Teoría de la Estructuración de Anthony Giddens en el convencimiento de que hay obras que, por adelantarse a sus tiempos y contextos, abandonan la agenda del debate demasiado de prisa. La de Giddens es una obra enorme, articulada y abierta pero sobre todo desafiante, por la cantidad de autores en dialogo convocados en ella y porque derrama ideas nuevas superando la tradicion dualista y agonica que coloniza el pensamiento en nuestros dias. Para riesgo de la epistemologia, existe una laguna compartida entre el positivismo y el estructuralismo: la relativizacion de la proactividad del sujeto-agente. Giddens les recomienda a sus pares evitar incorporar el estructuralismo a la teoria social, sin previa critica. Si bien el borramiento del concepto tradicional de individuo tiende a debilitar las bases del liberalismo burgues tal y como se lo concibe en los años de oro del siglo XX, el costo etico de esa maniobra podria anticipar distopicamente un avance del totalitarismo, fundado precisamente en la disolucion de la proactividad de los sujetos sociales en sus propios procesos de emancipacion. Miriam Laura Pereyra nacio en la Ciudad de Buenos Aires en 1960. Es profesora de Filosofia y Doctora en Filosofia por la Universidad de Moron. Actualmente se desempeña como Profesora Titular de Filosofia Moderna en la Escuela Superior de Filosofia y Ciencias del Comportamiento de la Universidad de Moron donde tambien tiene a su cargo la Direccion del Doctorado en Filosofia. Es investigadora Independiente de la Secretaria de Ciencia y Tecnica de la misma Universidad y ha dirigido proyectos de investigacion vinculados principalmente con politica y gestion de la Educacion Superior. Es Profesora de Metodologia de las Ciencias Sociales en el Ciclo Basico de la Facultad de Ciencias Economicas y es autora de numerosos articulos y capitulos vinculados con epistemologia politica. Asimismo, ha colaborado en la traduccion al español de dos obras del Dr. Anthony Giddens: Problemas Centrales en Teoria Social y Perfiles y criticas en Teoria Social publicadas por esta Editorial.

Un país en crisis y una historia​ familiar que atraviesa la​ memoria colectivaLondres, 2019. Mientras afuera de la embajada chilena resuenan los cánticos del estallido social, Iñaki Eyzaguirre cruza