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Los secretos y el método de Javier Brichetto, el maestro parrillero argentino del restaurante Piantao, que ha conquistado España.El maestro parrillero Javier Brichetto comparte en esta obra todo lo aprendido en mas de tres decadas frente al fuego como maestro parrillero. Desde elegir el tipo de parrilla, pasando por los diferentes cortes de distintos animales, hasta sus secretos para hacer el asado. Pero no se trata de un recetario al uso. Es una completisima guia para dominar la parrilla, tanto para principiantes como para expertos, donde descubriras las claves de un buen fuego, como elegir y combinar leña y carbon o como controlar temperaturas y tiempos para llevar cada corte a su punto optimo de sabor y textura. Tambien explora la historia y la cultura de la parrilla, desde los gauchos de La Pampa, sin olvidar las barbacoas estadounidenses, los rodizios brasileños, el legado de China o las maravillosas razas europeas de vacas lecheras y bueyes de trabajo, con una mencion especial a España y Portugal, en una suerte de ventana a las grandes tradiciones parrilleras del mundo.Prepara el fuego, afila los cuchillos y adentrate en el apasionante arte del asado.

Una antropología de la Edad Media ibérica desde los ojos de un viajero en el tiempo del siglo XXI.Esa imagen oscura, sucia, violenta e ignorante que tantas veces hemos visto representada en libros y peliculas, poco o nada tiene que ver con como vivian de verdad las gentes del Medievo. Mikel Herran, una de las voces emergentes mas interesantes de la divulgacion historica, se adentra en estas paginas en un viaje por los muchos reinos y ciudades de la tierra que algunos llamaron Spania, otros al-Andalus y otros Sefarad, para dejar hablar a los verdaderos protagonistas del Medievo: los peregrinos, las pastoras, los mercaderes, los bandidos, los esclavos, los caballeros, las trovadoras Es probable que algunas de sus historias no te suenen tan lejanas, y que incluso lleguen a plantear soluciones clasicas a problemas contemporaneos.

Un amanecer en Mallorca. Un chico local imposible de ignorar. Y la sensación de que este verano… va a marcarte para siempre. El esperado regreso de Anna Todd.Un amanecer en Mallorca. Un chico local i

El amor en los tiempos del low cost.«Carrasco se vuelca en el lenguaje, en la calidad de la página, en el trabajo bien hecho en este mundo de urgencias e improvisaciones.» Eva Díaz, El Mundo«Un escri

Tercera y última entrega del dark romantasy más adictivo del momento.En el corazón de Aadilor se oculta el Reino de los Ladrones, donde tres hechiceras mortales, las Mousai, se encargan de impartir castigo y placer.Arabessa Bassette es su lider. Conduce sus dones con una precision implacable y un ferreo autocontrol. Pero tras esa mascara arde un deseo prohibido: forjar su propio destino junto a Zimri DEnieu, el hombre que siempre ha poseido su corazon y la mano derecha de su padre.Cuando una inesperada invitacion para competir por el trono del Rey Ladron la arrastra a un juego mortal, la compostura de Arabessa comienza a resquebrajarse. Porque esta vez la eleccion es imposible: renunciar al amor de su vida o a la mayor de sus ambiciones.La busqueda del poder exige un sacrificio, y en el Reino de los Ladrones, el precio siempre se cobra.Bienvenido a Aadilor, donde el amor nace entre las grietas y las sinfonias mas bellas esconden notas letales.¿Te arriesgas a oirlas?

Una exploración de las formas en las que el poder ejerce su represión y la posibilidad de convertir nuestra mirada en un acto de resistencia.¿Qué es lo que nuestra sociedad decide no ver? ¿Qué cuerpos pueden ser golpeados, encerrados o explotados sin que nadie se indigne o intervenga?Alli donde el poder ejerce sus mecanismos de represion de forma mas descarada es donde surge lo intolerable. Esto es: no solo lo que sucede en los campos de refugiados o tras los muros de las prisiones, sino tambien, como nos recuerda Diaz Alvarez en la estela de Michel Foucault, Angela Davis, John Berger o Richard Mosse, la complacencia con la que observamos la crueldad sin sentir repulsion, verguenza ni responsabilidad.

¿Por qué quedarse con uno cuando puedes tenerlos a todos? Llega la nueva sensación del why choose romance.LOS PRÍNCIPES DE LUMATHYST NECESITAN UNA CONSORTE, Y TODAS QUIEREN UNA OPORTUNIDAD… EXCEPTO E

LA OBRA CUMBRE DEL PREMIO NOBEL DE LITERATURA LA HISTORIA FAMILIAR DE VARIAS GENERACIONES EN VARSOVIA DESDE PRINCIPIOS DEL SIGLO XX HASTA LA SEGUNDA GUERRA MUNDIALLa familia Moskat es la historia de una familia y de la comunidad judia a la que pertenecio. Es tambien la cronica de una sociedad que florecio en Varsovia a lo largo de casi tres decadas hasta su total destruccion tras el estallido de la Segunda Guerra Mundial. A traves de varias generaciones de personajes, va emergiendo un mundo de una insolita riqueza, un asombroso mosaico humano que se mueve entre la tradicion y la modernidad.Gracias a la desbordante vitalidad de su prosa, el Premio Nobel Isaac Bashevis Singer logra que La familia Moskat se convierta en una de las mas memorables novelas corales del ultimo siglo.Uno de los grandes narradores del siglo XX. The New York TimesUna obra que emociona y enseña. El PaisUna saga inolvidable. El Pais Babelia

Perderse fue su error. Volver a encontrarse puede ser su destino. ¿Volverías a confiar en alguien que ya te rompió el corazón?Krista lo tiene claro: no. O, al menos, eso es lo que se repite cada vez que piensa enJuho, quien la rechazo hace dos años antes de desaparecer de Rovaniemi.Su llegada a Helsinki para dirigir la nueva sucursal del restaurante familiar, The Ducks World, le va a cambiar la vida: es su oportunidad para empezar de cero y para convencerse de que el es solo un recuerdo.Juho, ahora guia turistico de Revontuli Tours, huyo a Helsinki para escapar de unas responsabilidades que lo asfixiaban. No esperaba que su pasado lo alcanzara, pero cuando su empresa decide colaborar con The Ducks World no hay escapatoria: debera trabajar codo con codo con Krista, aunque el resentimiento, la nostalgia y una atraccion imposible de ignorar conviertan cada encuentro en un desafio. Una historia sobre segundas oportunidades y sobre como enfrentarse al pasado para construir un futuro. Porque, cuando el amor es real, siempre encuentra la manera de volver. Segundas oportunidadesProximidad forzadaEx to friends to loversEl se enamora primeroDoble punto de vista

«No hay nada más espantoso que hallarse sola entre los demás.»Un hombre regresa a casa el día de su cumpleaños y encuentra una carta inesperada. La escribe una mujer sin nombre que, al borde de la mu

«El amok mira sin ver, no sabe lo que hace ni en qué abismo se precipita». En malayo, amok es la palabra que designa un arrebato de furia homicida, una carrera ciega que ya no admite retorno. Bajo es

El origen de este fascinante libro está en el hallazgo de una caja de madera oscura, un «collage» tridimensional hecho de retales de una vida en ocasiones incómoda, la del padre del autor, fallecido

¿Cuándo se convierte un bandido en monarca? ¿Cuándo se convierte una banda en Gobierno? ¿Está el crimen organizado en el corazón de todos los Estados modernos? El historiador y experto en Rusia Mark Galeotti hace un emocionante recorrido por los vinculos de la alta sociedad con los bajos fondos criminales del mundo y por como estos han dado forma a la creacion de los Estados, el capitalismo, la globalizacion y todas las formas del llamado poder legitimo. El libro emprende un recorrido cautivador a traves de la historia: desde el bandolerismo chino y el contrabando de te ingles del siglo XVIII hasta los submarinos de cocaina de hoy en dia y los delitos de alta tecnologia del mañana, este libro nos muestra como el lado oscuro del mundo nos controla, por mucho que intentemos combatirlo o reprimirlo con leyes, politicas y justicia, su intrincada conexion con el mundo de las altas esferas hace que resulte practicamente imposible. Entretenido, atractivo y repleto de historias fascinantes, Homo criminalis muestra el surgimiento de la sociedad moderna a traves de la evolucion del mundo subterraneo y sus crimenes.

Eliza Bell puede plantarle cara a un oficial de requisas, asistir al nacimiento de un potrillo a las tres de la madrugada y sacar adelante una finca despojada por la guerra sin alzar la voz ni una sola vez.Lo que no puede, ni por asomo, es decirle a un hombre lo que siente.Cuando su padre parte hacia Belgica, Eliza queda al mando de Belle Haven, la yeguada de cria de caballos de caballeria de la familia. El ejercito se lo ha llevado casi todo. Lo que queda es un puñado de yeguas preñadas, un programa de cria sin sementales y una responsabilidad que aplastaria a la mayoria de los adultos, cuanto mas a una muchacha de dieciocho años.Entonces un teniente herido cruza la verja con un semental ciego y sin ningun otro lugar adonde ir. David Llewellyn es callado, competente y completamente inadecuado: el hijo de un granjero gales sin dinero, con un brazo maltrecho y la terca conviccion de que el caballo que le salvo la vida merece volver a casa. No pide permiso para quedarse. Simplemente se queda, y ese quedarse la desarma.Porque a Eliza la abandonaron de bebe en el umbral de una iglesia, y la leccion que se le grabo en los huesos antes de que pudiera hablar es esta: todo el mundo se va. Necesitar a alguien es la manera de salir herida. Y los muros que ha levantado durante dieciocho años no sirven de nada frente a un hombre que escucha con todo el cuerpo y que ni una sola vez intenta tomar lo que no se le ofrece.Las yeguas no dejan de parir. El ejercito no deja de llevarse cosas. Y el hombre del que se esta enamorando esta a una sola orden de alejarse de su vida.

«Conocí al verdadero protagonista de esta historia el mismo día en que su corazón dejó de latir. Nada más verle, supe que su vida y la mía cambiarían para siempre». Tras un accidente de moto, Lucas,

Con un enfoque revolucionario, la menopausia es entendida desde el cerebro: aprende a vivirla, disfrutarla y aprovecharel cambio.Raquel Marín, pionera en neurociencia aplicada al bienestar femenino y autora de Dale vida a tu cerebro (4 ediciones), cambia la manera de entender la menopausia.Durante años se ha explicado casi unicamente desde el cuerpo. Ahora sabemos que el cambio mas profundo ocurre en tu cerebro. Con esta guia aprenderas a comprenderlo, gestionarlo y aprovecharlo.Descubre como esta etapa puede ser tu mejor oportunidad:-Reprograma tu cerebro: convierte sintomas y cambios hormonales en energia y motivacion.-Di adios a los sofocos, a la fatiga mental, al estres cronico, a los apagones mentales, a la ansiedad, a la depresion, a los trastornos del sueño-Disfruta de tus relaciones y tu vida sexual como nunca antes.-Alimentate para sentirte bien: conoce los alimentos que aumentan tu vitalidad y tu animo, equilibran tu mente ¡y descubre como activar elsubidon feliz!-Cuida tu cuerpo y tu cerebro: tecnicas practicas para prevenir el desgaste fisico y neurologico.-Alarga la vida de tus ovarios y tus años fertiles.¡Y mucho mas!Una guia completa que muestra que la menopausia no es un final: es una etapa llena de posibilidades para cuidarte y disfrutar de ti misma como nunca antes.

HOY, MÁS QUE NUNCA, ES TIEMPO DE VOLVER A IMAGINARVivimos rodeados de discursos sobre el futuro y, sin embargo, cada vez nos resulta más difícil visualizarlo de forma positiva. Del tiempo circular al progreso, de la utopia a la distopia, de la profecia a la ciencia, el concepto del futuro ha cambiado a lo largo de los siglos. Pero hoy, entre crisis superpuestas, aceleracion tecnologica y narrativas catastrofistas, el mañana se ha convertido en una fuente de ansiedad mas que en un horizonte de posibilidad.Frente a la paralisis y la delegacion de la imaginacion en elites tecnologicas o politicas, o peor aun, quienes piensan que la unica alternativa es volver de manera nostalgica a pasados que ya probaron no ser eficientes, David Alayon hace un brillante analisis para recordarnos que imaginar futuros mejores es una capacidad humana entrenable y una responsabilidad colectiva. Pero no solo eso: tambien nos trae una propuesta. Un plan ambicioso, una esperanza, una promesa.Este libro no es solo un ensayo sobre el futuro:ES UN HONESTO Y REALISTA INTENTO DE CAMBIAR EL MUNDO.Porque el futuro no esta escrito, pero tampoco esta en blanco. Se esta diseñando ahora mismo. Y la pregunta ya no es que futuro llegara, sino quien lo esta imaginando y construyendo por nosotros.

El gran ilustrado que soñó una España mejor.A pesar del criterio negativo de Ortega, existió una Ilustración "a la española" y no solo brotes aislados y periféricos. Gaspar Melchor de Jovellanos (1744-1811) es el arquetipo de aquellos reformistas que pretendian situar a España en la Modernidad europea. Esta biografia muestra la trayectoria de un asturiano ejerciente, estudiante en Alcala, magistrado en Sevilla y triunfador en la corte madrileña. Le acompaña hacia el peculiar "destierro" en su Gijon natal, donde escribe el famoso Informe de Ley Agraria y se vuelca en un gran proyecto educativo, el Real Instituto Asturiano de Nautica y Mineralogia. Fugaz ministro de Justicia con Godoy y expulsado de nuevo de la corte, una delacion infame le lleva durante largos años como prisionero al castillo de Bellver en Mallorca. Liberado tras el motin de Aranjuez, don Gaspar opta por el bando patriota en la Guerra de la Independencia y deja lo mejor de si mismo en la Junta Central, en cuya defensa escribe una importante Memoria. Respetado -pero no siempre querido- por liberales y absolutistas, regresa una vez mas a Gijon y fallece tras un final dramatico: huyendo de los franceses, sufre un naufragio en Puerto de Vega, y alli termina dignamente su vida ejemplar. Español eminente por aclamacion, Jovellanos representa lo mejor del moderantismo español, en su condicion de gran escritor, siempre ilustrado y siempre patriota.

¿Será un veranolo bastante largocomopara olvidar el pasado y volver a enamorarse?Llegapor finuna mezclairresistiblepara los lectores que disfrutaron del erotismo deCall mebyyournameyse enamoraron dela dulzuradel fenomenoHeartstopper.Junio de 2019. Cuando Rodrigo termina la universidad, su novio rompe inesperadamente con el. Ahora siente la necesidad de escapar de los recuerdos para sanar su maltrecho corazon. Un autobus de ultima hora le lleva hasta el pueblito de su abuela, donde pasara el verano con la intencion de olvidarse de todo y dejar de crear nuevos vinculos. Lo que no sabe es que alli le espera una alteracion en su plan. Una alteracion con unos ojos azules como el cielo: Harry, un chico extranjero de pelo arremolinado que le planteara una propuesta muy particular.Grupo de apoyo de corazones rotos es pura ternura y sensualidad, un slowburn plagado de dialogos chispeantes e ingeniosos que robaran mas de una sonrisa al lector. Rodrigo y Harry estan destinados a dejar huella: con el corazon a pedazos, tendran que decidir si mostrar su vulnerabilidad y atreverse a tomar nuevas decisiones en el amor. Una autentica oda al cuidado mutuo, a las relaciones sanas y, ante todo, a la importancia de querer bien.

SU AMOR DEVORARÁ TU ALMARosa Martín, una cantautora sin éxito, aparece ahorcada en la sabina milenaria del jardín de su amante, Fran, un poderoso y hedonista productor musical con quien mantiene una toxica relacion amorosa. Sin embargo, la muerte no pone fin a su historia. Atrapada entre dos mundos, impulsada por la obsesion y la venganza, comenzara a tejer una inquietante relacion con Patti, la hija menor de la familia, quien descubrira que Rosa aun habita en la casa, en los sueños y en su propio padre, y que su presencia no solo es espectral, sino activa, invasiva y letal. La ahorcada es un relato estremecedor donde lo sobrenatural revela las profundas heridas que pueden dejar el deseo y la traicion, y que llega a la gran pantalla bajo la direccion de Miguel Angel Lamata, con un guion en el que ha participado la propia autora y protagonizada por Eduardo Noriega y Amaia Salamanca.