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Las recetas del Dry Martini al alcance de todos. Un manual que nos enseña que arte y sofisticación pueden ir de la mano: sólo hace falta una buena coctelera, un poco de glamour y una pequeña dosis de hedonismo. La idea general que encierra el texto es que el cocktail es un arte, y que el lujo, la sofisticacion y la clase no estan reñidos con la sencillez y el buen humor. Esta nueva edicion ampliada incluye una addenda de 24 paginas con nuevas recetas de cocktails de cerveza y de cafe, ademas de recoger los eventos de la celebracion del Dry Martini servido numero un millon, la apertura de la nueva cocteleria en el Hotel Melia de Madrid y del nuevo local The Academy de Barcelona.

El libro definitivo para preparar deliciosos zumos y batidos con los mejores ingredientes naturales y no quedarnos sin ideas.Nada mejor que una buena aportación diaria de fruta y vegetales frescos para mantener una dieta sana y natural. Este recetario de zumos, batidos y granizados propone ideas para combinar frutas y vegetales de modo que el resultado sea a la vez saludable, nutritivo y, por supuesto, sabroso. Y, ademas, sabiendo lo que se toma y para que se toma.

Fruto de una investigación minuciosa, los relatos reunidos en Mitos y leyendas del vino argentino conforman una historia no oficial de nuestra bebida nacional.Un jinete fantasma recorre las fincas donde se plantaron las primeras cepas de Malbec; un oscuro bodeguero con fama de vampiro aterra a sus vecinos; una bodega esta habitada por espectros que hacen oir sus voces. Seres fantasticos, miticos, tan argentinos como la jarra en forma de pinguino, curanderas de tormentas, trovadores del vino, conviven en este libro con San Martin, Sarmiento y Eva Peron. Realidad y leyenda se mezclan en las narraciones de los descendientes de aquellos inmigrantes emprendedores que fundaron una de las actividades economicas mas prosperas del pais, entre ellos, el mejor enologo argentino del siglo XX.Ademas de esas narraciones, Natalia Paez nos habla del vino en la poesia, en el tango y en el futbol. Y describe con lujo de detalles las dos fiestas de la vendimia que se celebran todos los años en Mendoza.

El vino es indudablemente uno de los mayores tesoros de nuestra cultura y uno de sus rasgos definitorios. Saber apreciar sus matices y conocer los diferentes aspectos que rodean su producción y consumo es un objetivo a nuestro alcance gracias a esta guia sencilla y completa en la que Cristina Alcala nos desvela todos sus secretos: nociones basicas de viticultura y enologia, la cata en todos sus aspectos, como servir y conservar el vino, los topicos que existen alrededor del vino, asi como un glosario que nos ayudara a entender mejor que dicen los expertos cuando hablan de vino.

Todo lo que siempre quisiste saber sobre el vino y nunca te atreviste a preguntar. ¿Por qué debemos beber vino? ¿Hay que oler el corcho en un restaurante? ¿Qué tienen en común el cava y el champán? Estas y otras preguntas son el objeto de este libro, que con un estilo ironico nos va a permitir movernos con soltura por el mundo del vino y obtener el exito en cualquier comida o cita amorosa.

El vino a través de la historiaEl autor ofrece una visión amplia y documentada de la presencia del vino, en las diferentes épocas históricas y lugares geográficos, prestando especial atención al ámbi

¿Tienes una cita con un cliente importante y no quieres quedar mal? ¿Quieres impresionar a tus amigos sobre tus conocimientos en vinos durante la ruta gastronómica que tenéis programada para la semana que viene? ¿Has quedado para cenar con una chica y quieres dejar una buena impresion? Preparate para hablar de vinos que no has bebido, de un modo facil y rapido. Saber de vino en 3 horas es un sencillo manual de iniciacion vinicola que condensa los conocimientos basicos sobre este complejo mundo con una lectura amena para que el lector pueda eludir, tras su lectura, la afrenta de colegas resabidillos, mirar fijamente a los ojos de cualquier sumiller y evitar el naufragio en una enoteca bien surtida

Sin la presencia delvinono puede entenderse nuestra cultura occidental, herencia de ese conglomerado de tradiciones que, desde los imperios asirio y persa, pasando por Egipto, cristaliza en Grecia y Roma.El arte y la literatura, como no podia ser de otro modo, ha recogido esa tradicion e incluso ha sacralizado el vino.Frescos egipcios que reproducen el pisado de la uva, esculturas o pinturas griegas que representan escenas de recoleccion, imagenes pompeyanas de Dionisos y de los cultos dionisiacos, mosaicos de varias epocas, representaciones paleocristanas, retablos goticos, cuadros barrocos, pinturas impresionistas o cubistas. El vino ha servido siempre como inspiracion de artistas y escritores. Esta certeras palabras deSerafin Quero, catedratico de la Universidad de Dresde y experto gastronomo y enologo que preparo recientemente para Litoral el numero tituladoPoesia a la carta, principian este homenaje literario y artistico al vino. En el encontrara el lector informacion y sabrosas anecdotas sobre su historia, sus origenes, los metodos para su elaboracion, las cepas, las clases de uva, la vendimia, los vinos mas nobles y afamados en perfecta sintonia con la huella que ha dejado a traves de la historia en las artes plastica, en la literatura universal (Borges, Byron, Goethe, Holderlin, Rilke, Pessoa) e, incluso, en el cine. A los textos clasicos recopilados porSerafin Quero, se le suma un selecta muestra de poesia contemporanea elaborada porJose Antonio Mesa Tore y Antonio Lafarquede manera que, como sucede con los vinos, esta entrega deLitoralinvita a saborear con igual intensidad el arte mas antiguo y el mas joven.

El autor considera ante todo el vino como un producto cultural; de ahí que lo ubique decididamente dentro de la historia de la cultura. A lo largo de las páginas del libro, se puede contemplar con claridad las relaciones del vino con otras manifestaciones culturales de tipo artistico, literario, historico y religioso. Los grandes nombres de la cultura alemana aparecen citados en este contexto. Asimismo, se analiza el papel que juega el vino en la vida cotidiana de los alemanes. A pesar del creciente interes en España por los temas vinicolas, aun no hay entre nosotros una monografia especifica sobre el vino aleman. Sin embargo, en algunas tiendas especializadas y en determinados supermercados con secciones gourmets, asi como en las cartas de diversos restaurantes, las botellas del vino aleman estan presentes. Es frecuente oir al respecto el siguiente comentario: ¡Uf, que dificil resulta entender bien las etiquetas de estos vinos! . Pues bien, uno de los cometidos primordiales de esta obra es llenar en lo posible este vacio informativo. El libro se inserta ademas, por su misma estructura, en el actual auge del enoturismo. En el libro se describe con precision la situacion y caracteristicas del viñedo germano, un viñedo que data ya de la epoca de los romanos. Gran parte de las viñas alemanas se encuentran en el limite de maduracion de la uva; mas arriba de los 50º de latitud linea que atraviesa la region del Rheingau-, ya solo se puede producir cerveza y aguardiente. Pero, como el mismo Goethe dijo en cierta ocasion, es en las grandes dificultades y adversidades naturales donde nacen muchas veces los grandes vinos.

El presente libro se ocupa, en la línea muy actual del enoturismo, de la Côte d Or (la Pendiente de Oro), el corazón de la Borgoña vinícola. La Côte d Or proyecta una especie de arco iris sobre la se

Aromatic, refreshing, delicious and a FEAST FOR THE EYES, the generously-sized and creatively garnished gin tonica Spanish-style drink has taken the COCKTAIL WORLD by storm.This simplest of drinks just GIN, TONIC, ICE and a garnish is considered the national drink of Spain.With more gin brands and styles of tonic available than ever before, and 40 INSPIRED RECIPES here to try at home, there has never been a better time to discover the joy of the gin tonica saludos!Spaniards love their gin and tonics. In Spain, the bartender doesnt ask you what you want to drink, he asks you how you want your gin and tonic prepared! The trend started in the north of Spain, in Basque country, where you can walk into a bar and upon ordering you are presented with a cart teeming with gin and tonic options to create your very own bespoke drink. A beautiful cocktail with a variety of herb and flower garnishes, a Spanish-style gin and tonic or gin tonica, is made with a premium gin and the best quality tonic water, combined with bitters and various herbs, spices, flowers and fruits that will complement the botanicals of a specific gin. It is served over ice in an oversized balloon glass the idea being that the shape enables the drinker to enjoy all the lovely aromas their drink gives off. For a cocktail with only two ingredients, the flavour potential is staggering!

Uma alma impulsionada por um desejo pelo desconhecido, convida os leitores a explorar o mundo do champagne por meio de suas palavras. Com formação em Design de Moda e MBA em Gestão Empresarial, além

This beautiful book presents Londons most celebrated hotel bars and their spectacular cocktails, both modern and classic.For over 100 years, London has been at the apex of drinking culture. At the turn of the 19th century, the city was a hotbed for cocktail creativity; some of the first iterations of much-loved cocktails such as the White Lady and the Hanky Panky were crafted by the citys bartenders. Establishments like the American Bar at the world-famous Savoy Hotel pushed the boundaries when it first opened in 1893. In recent years, newer hotel bars have expanded upon that distinction, chief among them in 2008, the top top-ranked hotel bar among the 2024 Global Tastemakers, the Connaught Bar." Sean Flynn, Why Londons Hotel Bars Are the Best there are right now. Food & Wine, April 2024From The Connaught Bar, Berkeley Blue Bar, Beaufort and American Bars at the Savoy, only Londons most established and iconic bars are included. In each case the ravishing interiors provide the backdrop to a masterclass in cocktail making by some of the worlds leading bartenders.Recreate beloved classic cocktails at home, such as the perfect Martini or Negroni, or simply enjoy a peek at glimmering cocktail shakers the hands of world-class professionals as they work, slick mixing, shaking, pouring and garnishing and each drink is created and served.

Depois do enorme sucesso do livro "Contos de vinho", Taiana Jung e Rui Marcos voltaram às pesquisas, visitaram vinícolas e garimparam histórias curiosas sobre 50 novos rótulos. Este segundo volume é

A coquetelaria é um dos setores mais promissores da área de alimentos e bebidas, além de muito dinâmica, principalmente no que diz respeito às competências e habilidades exigidas dos profissionais qu

In the summer of 2022, Anthony and his partner Joey decided to drive from Breda to France and travel most of the country. The goal was to visit most of the wine regions and immerse themselves in the local wine culture. The result can be found here.Anthony Mulders - De Beir (1988) is a registered vinologist, blogger, educator, and consultant. In 2021 he founded the wine blog gettinghotforwine.com and worked as a sommelier for different restaurants and hotel chains. By Proefschrift Awards in Amsterdam he was awarded Sommelier of the Year 2022. By his hand, the Tasting Booklet was published before. A handy tool that allows you to keep a clear overview of your own tasting notes.

O Poder do Limão** O limão, uma fruta famosa por seu sabor ácido e refrescante, é muito mais do que um simples ingrediente culinário. Esta obra explora as diversas propriedades benéficas do limão, de

Recipes Cookbook for BeginnersSimple and Delicious Dishes for Every MealCooking at home doesnt have to be complicated or overwhelming. Whether youre stepping into the kitchen for the first time or looking to refine your culinary skills, this book is your go-to guide for creating flavorful, satisfying meals with ease. Packed with 158 beginner-friendly recipes, this cookbook takes you from the basics to impressive dishes without the stress.Inside This Book, Youll Discover:Breakfast Made Easy: Quick & Delicious Morning MealsThe Art of the Sandwich: Simple & Satisfying LunchesSoup & Salad Basics: Light and Healthy MealsOne-Pan Wonders: Easy Dinners with Minimal CleanupPasta Perfection: Beginner-Friendly Italian ClassicsSweet Tooth Satisfaction: Easy Desserts for BeginnersMeal Prep & Planning: Save Time, Eat BetterFrom comforting classics to quick and nutritious bites, each recipe is designed with step-by-step instructions, accessible ingredients, and helpful tips to build confidence in the kitchen. Whether youre preparing a simple breakfast, a hearty dinner, or a sweet treat, youll find everything you need to cook with ease.Scroll Up and Grab Your Copy Today!

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