Ebooks de salud y dietas | Casa del Libro, página 6 de 419

Este libro responde algunas de las más urgentes preguntas de nuestra era: ¿De dónde surgen las enfermedades?Quién se cura y quién no?Estamos destinados a enfermarnos?Cuáles son las principales causas de las enfermedades y como podemos eliminarlas? Los eternos secretos de la salud analiza las principales areas de cuidados de la salud y revela que la mayoria de los tratamientos medicos, incluyendo la cirugia, las transfusiones de sangre, los farmacos pueden evitarse cuando ciertas funciones del cuerpo se restablecen a traves de los metodos naturales expuestos en el libro. El lector tambien descubrira los posibles riesgos de los diagnosticos y tratamientos medicos, y las razones por las cuales los suplementos dieteticos, las comidas sanas, los productos light, los cereales integrales del desayuno, las comidas y programas dieteticos pueden haber contribuido a la actual crisis de la salud en lugar de ayudar a su solucion. Este libro incluye un completo programa de salud, que se basa primordialmente en el antiguo sistema medico del Ayurveda.

Carlos Ríos ha conseguido que miles de personas salgan de Matrix y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta el consumo de ultraprocesados y vuelvan a comer comida real.En este libro, el autor nos explicara cuales son los patrones de alimentacion de un realfooder, que cambios debe introducir en su vida para hacer una transicion del consumo de productos insanos a productos saludables y que mitos en torno a la cocina realfooder deben desterrar. Tambien nos mostrara las tecnicas culinarias que debemos utilizar para cocinar de forma sana los alimentos, que utensilios basicos debemos conocer y que debe contener siempre nuestra despensa para seguir una dieta sana y equilibrada.En una segunda parte, el libro nos presenta mas de 100 recetas ineditas que incluyen ensaladas, sopas, legumbres, cereales, huevos, carnes y pescados, panes y salsas. Todas ellas con consejos e informacion nutricional.En definitiva, en Cocina comida real, tanto los realfooders como aquellos que todavia no lo son descubriran como seguir una dieta sana sin ultraprocesados para chuparse los dedos.

La cocina ayurvédica reúne la sabiduría de la disciplina milenaria del ayurveda y ofrece un abordaje práctico para el mundo actual y la alacena familiar. La Dra Carmen Frigerio, una eminencia en la ciencia india del bienestar, y Ana Maria Lewandowski han perfeccionado recetas sencillas que promueven la salud y la naturaleza sagrada del buen comer. "El ayurveda es una medicina esencialmente preventiva, y una alimentacion adecuada constituye uno de los pilares de la prevencion".

¿Qué alimentos se lavan y cuáles no? ¿Por qué nunca debemos colocar la leche en la puerta del frigo? ¿Se pueden chupar las cabezas de las gambas? ¿Qué pasa si retiro el moho de la fruta y me como el resto? ¿Hasta cuando aguanta un estropajo? En nuestro dia a dia son muchas las dudas que nos asaltan si queremos alimentarnos de forma segura. Las constantes alertas en los medios sobre los riesgos que nos encontramos al comer han borrado la delgada linea entre la informacion y la alarma. Por eso urgen voces como la de Beatriz Robles. Con rigor, amenidad y un fino sentido del humor, esta experta en seguridad alimentaria nos enseña que debemos hacer para alejar los peligros de nuestra cocina. Gracias a sus conocimientos, entenderemos la importancia de planificar bien la compra, poner el frigorifico a punto, ordenar la despensa, lavar los utensilios o saber manejar los tiempos y las temperaturas de coccion. A raiz del brote de listeria y la pandemia de la COVID-19, Beatriz Robles se ha convertido en el maximo referente en temas de seguridad alimentaria en los medios de comunicacion. La autora es muy activa en redes sociales y, sobre todo en Twitter, arrastra a una comunidad fiel de seguidores.

Pamela Schoenfeld, experta en nutrición, nos trae la primera guía práctica para obtener todos los beneficios del colágeno mediante la alimentación y el uso de determinados suplementos.La producción de colageno por nuestro propio cuerpo es fundamental para el rejuvenecimiento de la piel, el cabello y las uñas, y para mantener en perfecto estado huesos y articulaciones. Es mas, el colageno es el responsable de dotar a estos tejidos de la elasticidad y la fuerza necesarias para prevenir su degeneracion antes de que esta empiece a manifestarse.Descubre, con este libro, sencillas pautas para favorecer su produccion natural y aprende todo lo que necesitas saber sobre el colageno:-Que es y como lo emplea tu organismo -Por que necesitas incorporar proteina de colageno a tu dieta-Como aprovechar sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias -Sus beneficios para el bienestar, la salud y el cuidado personal-Como puede ayudarte en el control de peso y del azucar en sangre-Cuanto colageno debemos consumir diariamente y que alimentos lo contienen-Como elegir un suplemento eficaz-Deliciosas recetas ricas en colageno -Y mucho mas

El albinismo no es una enfermedad; se trata de una condición genética poco frecuente. Una persona no sufre o padece albinismo, sino que “es” una persona con albinismo. Son individuos que han sufrido

La devastadora verdad sobre los efectos del trigo, el azúcar y los carbohidratos en el cerebro (y un plan de 30 días para remediarlo). El destino de tu cerebro está en tus manos.Cuando este libro se publico por primera vez, no solo conquisto rapidamente el primer puesto de todas las listas de los mas vendidos alrededor del mundo, sino que inicio una revolucion capaz de transformar la vida de mas de 1 millon de lectores. El renombrado neurologo David Perlmutter destapa un tema que habia estado enterrado en la literatura medica durante largo tiempo: los carbohidratos estan destruyendo nuestro cerebro. Y no solo los carbohidratos malos, sino aquellos considerados saludables, como los granos enteros, pueden representar amenazas a la salud con consecuencias como demencia, ansiedad, neblina cerebral, depresion, diabetes, obesidad y mucho mas.Las propuestas del doctor Perlmutter #enfocadas en reducir el consumo de azucares, eliminar el gluten, incrementar el consumo de grasas de alta calidad y aprovechar el poder del ayuno intermitente# trastocaron nuestra idea de una dieta saludable. En esta nueva edicion revisada, que integra los ultimos descubrimientos en el campo de la nutricion y la neurologia, asi como un plan de accion de 30 dias con recetas renovadas, el doctor Perlmutter nos ofrece una promesa esperanzadora: el deterioro cerebral puede prevenirse con las elecciones de dieta y estilo de vida que hacemos cada dia.

Vivimos tiempos confusos para los consumidores conscientes que se preocupan por su salud: cientos de dietas que se contradicen entre sí compiten por la atención del público, cada una de ellas respaldada por defensores acreditados y testimonios convincentes. ¿Cual es la dieta correcta? ¿A que autoridad debemos creer? ¿Que fuentes de informacion son fiables?El yoga del comer presenta un enfoque totalmente nuevo, un camino de autoconfianza y autoexploracion. Este libro no le dira que comer y que no comer. No es un libro de nutricion, ni sobre la "dieta yoguica". Se trata de un inspirador manual en el que se explica como: Distinguir los antojos superficiales del apetito autentico, para darle al cuerpo el alimento que necesita. Llevar una dieta coherente con la persona que es y la persona que quiere ser. Elegir de entre los cientos de dietas que hay en el mercado e identificar cual es la mas apropiada para satisfacer sus propias necesidades. Transformar el deleite y el placer de comer en aliados en la busqueda de la salud. Aumentar la confianza en el cuerpo natural y en el ser natural. El yoga del comer ofrece una vision original sobre las funciones fisicas y espirituales del azucar, la grasa, la carne y otros alimentos, asi como sobre los ayunos, las dietas, el procesado de los alimentos, la fuerza de voluntad y los principios mas profundos de la autonutricion. Dejando de lado la doctrina tradicional, este libro apela a una autoridad mayor, el propio cuerpo, y muestra como acceder a la sabiduria que nos ofrece y confiar en ella.

Esta actualizada enciclopedia de fitoterapia y plantas medicinales recoge los remedios populares y los pone al día, bajo estudios científicos que corroboran y refuerzan su utilidad.Incluye una guía visual de 330 plantas de nuestras latitudes y especimenes exoticos de los cinco continentes, disponibles en herboristerias, con efectos terapeuticos extraordinarios e informacion detallada de cada planta: componentes activos, usos tradicionales, actividad farmacologica; cuestiones relativas a la seguridad (contraindicaciones, efectos adversos y toxicidad) y curiosidades; guia medica de las principales dolencias y las plantas mas adecuadas para tratarlas; remedios al alcance de todos: formulas para preparar nuestros propios jarabes, emplastes y tisanas a base de plantas.

Existe un método sencillo, flexible, económico, al alcance de la mayoría de las personas y muy poderoso para conseguir el bienestar físico y también mental: el ayuno.Un ayuno bien planificado depura el organismo, mejora las digestiones y la salud intestinal, protege el corazon, aumenta la sensacion de bienestar fisico y la claridad mental, contribuye a controlar el peso, incrementar las defensas y potencia la sensacion de vitalidad.La doctora Belaustegui, fundadora de la plataforma Vida Potencial y una de las mayores expertas en nutricion y medicina integrativa, ha escrito esta guia para aprender a llevar a cabo las distintas variantes de ayuno de un modo seguro, efectivo y placentero. Nos ayuda a escuchar nuestro cuerpo y focalizar en nuestro objetivo, a planificar cada dia y a escoger el modelo mas adecuado para nuestro caso particular.

En este libro, Xevi Verdaguer nos ofrece una forma revolucionaria de entender cómo funcionamos que transformará nuestra salud radicalmente. El secreto: la alimentación, el ejercicio físico, la gestión del estres, la reduccion de toxicos y la suplementacion.¿Es normal tener que tomar laxantes de forma habitual?, ¿sufrir menstruaciones dolorosas?, ¿tener constantemente eccemas?, ¿convivir con dolores de cabeza o migrañas?, ¿lesionarse a menudo?, ¿tomar medicamentos para la ansiedad o la depresion aunque no padezcamos ningun trastorno psicologico?En nuestro dia a dia sufrimos diferentes molestias que aliviamos con medicamentos naturales o quimicos. Xevi Verdaguer, especialista en PsicoNeuroInmunologia, nos acerca a la medicina integrativa y nos ofrece las claves para entender mejor nuestro cuerpo, aprender a escucharlo y convertirnos en los verdaderos protagonistas de nuestra salud. Gracias a sus conocimientos, nos muestra que podemos hacer para solucionar estas dolencias de forma natural y sencilla.Con Transforma tu salud de Xevi Verdaguer podras descubrir los secretos para mejorar tu salud, identificar los desequilibrios de tu cuerpo y solucionarlos.El cambio esta en nuestras manos.

Anticáncer en formato electrónicoEl autor sostiene la teoría de que la combinación de la práctica convencional de la medicina con una metodología natural, potenciadora de las capacidades del cuerpo y la mente, incide positivamente en el tratamiento y la superacion del cancer. Ademas, David Servan-Schreiber relata en estas paginas el fruto de su experiencia (el mismo fue victima de la enfermedad), algo que contribuye decisivamente a acercar el texto al lector.

¿Quién no tiene un familiar, un amigo o un conocido con problemas de colesterol? Esta patología es como una amenaza que nos rodea, una batalla diaria que condiciona la vida de quien la padece.Este libro te propone alrededor de setenta recetas adaptadas a una dieta anticolesterol. Ya sean de primeros o segundos platos, de tuppers, de picapica, de platos unicos, para celebraciones, de piscolabis, o de postres. Sabras que recetas de siempre podras seguir tomando a pesar de los indices elevados de colesterol, o como adaptarlas para que sean adecuadas para ti. Encontraras, tambien, una serie de consejos practicos sobre habitos que te convienen y que son importantes, mas alla de la alimentacion. Este es, pues, el libro que te ofrece las herramientas y las recetas necesarias para que compatibilices la salud con el placer de comer, haciendo mas facil tu dia a dia.

Cala H. Cervera nos revela en este libro que la salud y la enfermedad tienen una raíz común: nuestra alimentación. Cala propone consejos para recuperar o mejorar nuestra salud, y diseña tratamientos para algunos de los desequilibrios fisicos y mentales mas comunes de hoy en dia, trastornos que la medicina convencional no logra resolver eficazmente.Cala H. Cervera es la pionera en España de esta revolucionaria terapia, la nutricion ortomolecular, basada en un principio fundamental muy sencillo: somos lo que comemos, lo que absorbemos y como hacemos uso de ello. Este libro explica de forma sencilla y amena como utilizar la nueva medicina del siglo XXI para obtener una salud optima, y en el aprenderas: Como contribuye una inadecuada alimentacion al desarrollo de enfermedades y desequilibrios fisicos y mentales. Como reacciona el cuerpo y la mente a los alimentos que ingerimos. Que tipo de alimentacion y suplementos nutricionales se necesitan para recuperar o potenciar la salud. Como reconocer un buen suplemento nutricional y como tomarlo para obtener resultados seguros.Ademas, este libro propone ideas de comidas, direcciones para conseguir productos ecologicos, nombres de los mejores suplementos nutricionales y muchos otros secretos y consejos sobre la alimentacion que te serviran para optimizar tu salud."Un excelente libro que se convertira en referencia para medicos, terapeutas, y todos aquellos que quieran conocer la creciente importancia de los nutrientes para conseguir y mantener el bienestar fisico, emocional y mental [...]. El primer libro sobre la materia que se publica en España."GERHARD E. SOLBRIG (naturopata-homeopata)

Un recetario y un gran número de consejos prácticos para el uso adecuado de los distintos alimentos completan este manual práctico de nutrición.Esta obra, fruto de veintitrés años de experiencia en terapias basadas en la dieta, sienta las bases para una alimentacion con sentido: explica los efectos de los alimentos en el cuerpo, el psiquismo y el sistema energetico corporal; la aplicacion de sus propiedades energeticas a las caracteristicas personales para conseguir mejores resultados; la energetica de la digestion y como mejorarla; como asegurar la ingesta adecuada de los nutrientes basicos, y la aplicacion terapeutica de la dieta a distintos trastornos, como el insomnio, la ansiedad, la obesidad o la hepatitis.

Los diversos deportes de resistencia son demasiado diferentes para poder ofrecer un plan alimenticio que sirva para todos. Por este motivo, Ryan expone conceptos específicos de nutrición aplicables al atletismo, el ciclismo, el triatlon y la natacion, que serviran para mejorar el rendimiento de los deportistas de esas disciplinas. Sus pautas tambien incluyen observaciones dieteticas para circunstancias especiales, como son la enfermedad celiaca, la diabetes y el embarazo. Una nutricion inteligente puede suponer la diferencia entre lograr una mejor marca personal y afrontar una temporada frustrante. Ya sea usted un deportista aplicado que busca contar con alguna ventaja, o un principiante que tiene dudas basicas sobre hidratacion, alimentacion y tacticas para el dia de la competicion, esta exhaustiva guia es un libro de obligada lectura para disfrutar de un rendimiento mas saludable, inteligente y rapido. Sean cuales fueren las dudas que usted tiene sobre como alimentarse para su deporte, Nutricion deportiva para deportistas de resistencia tiene la respuesta.

¿Sabías que comiendo dos rebanadas de cualquier tipo de pan de trigo puedes incrementar tu nivel de glucosa en sangre más que con dos cucharadas soperas de azúcar puro?Sin trigo, gracias es una mirada provocadora y distinta de como, eliminando de nuestra dieta el trigo -a menudo considerado saludable por ser un cereal-, podemos perder peso y prevenir una amplia gama de problemas de salud.Basandose en decadas de estudios clinicos con extraordinarios resultados, el cardiologo William Davis observo que cientos de pacientes a los que habia recetado regimenes sin trigo mejoraban notablemente su salud y decidio escribir un libro que revelara los efectos dañinos de este ingrediente tan comun en nuestra dieta.Una dieta sin trigo se asocia a beneficios fisicos importantes:- Perdida de peso significativa en los primeros meses.- Alivio y mejora de la diabetes tipo 2.- Mejora de los problemas intestinales, como la colitis ulcerosa y la celiaquia.- Mejora notables de los niveles de colesterol y LDL.- Mayor densidad osea y mejora de la osteoporosis.- Mejora de enfermedades de la piel como la psoriasis, ulceras bucales o perdida de cabello.- Reduccion de la inflamacion y el dolor causados por la artritis reumatoide.De facil lectura y cuidadosamente documentado, este libro te ofrece una nueva perspectiva mas critica sobre el trigo que comemos en la actualidad que cambiara drasticamente tu modo de pensar.

Maria Lohman es naturópata y periodista médica. Desde hace más de veinticinco años se dedica fundamentalmente a la naturopatía. Ha publicado varias guías sobre medicina natural que han gozado de gran exito y ha publicado libros sobre las sales de Schussler y sobre alimentacion acido-base.Actualmente vive y trabaja en Munich.Tanto si se trata de un dolor de cabeza, un mareo o un dolor de garganta, unos remedios naturales sencillos producen rapidamente una mejora asombrosa. ¿Sabia usted, por ejemplo, que puede combatir eficazmente un resfriado con una bebida oriental de jengibre y un baño de pies a temperatura creciente?En esta guia se presentan remedios naturales para mas de cien enfermedades.Con remedios Kneipp, fitoterapia y remedios caseros se pueden controlar rapidamente, de forma duradera y a buen precio muchos dolores.

Se pretende que el lector conozca una gran variedad de ayudas nutricionales que pueden tomar tanto deportistas que pasan controles de doping como los que no lo pasan

¿Cómo es posible que en los últimos cincuenta años se hayan disparado la obesidad y otros problemas médicos asociados, si en ese lapso de tiempo disminuyó el consumo de carne, huevos y grasa?Un libro sobre alimentacion que nos sorprende desde el titulo. Carlos Sabagh, nutricionista con cuarenta años de experiencia, desafia los mitos promovidos por la industria alimentaria y farmaceutica, invitandonos a recuperar el control de uno de los aspectos mas importantes de nuestra salud.