Ebooks de salud y dietas | Casa del Libro, página 68 de 436

Julia Jiménez nos propone una aproximación a la nutrición que nos permitirá sentar las bases para generar hábitos sanos y duraderos y abandonar la cruzada contra la comida y nuestra imagen personal a traves del trabajo de amor propio y de aceptacion.En una sociedad en la cual todo lo que no sea un cuerpo delgado y "perfecto" parece ser señalado e insuficiente, es imprescindible entender que delgado no es equivalente a sano si para mantenerlo es necesario vivir restringiendo la alimentacion, el ocio y la felicidad. Dicho de otra manera, por mucho que aparentemente tengamos una imagen muy sana, delgada o fit, no necesariamente tenemos salud.Es por esto que no se trata unicamente de comer bien, es necesario ir mas alla y aprender a nutrirnos con materias primas de calidad que nos ayuden a mantenernos saludables, pero, sobre todo, debemos mantener un equilibrio entre nuestro cuerpo y nuestra mente, aprendiendo a llevar una vida y una alimentacion mas pausada, consciente y sostenible, incorporando una vision mas holistica de la nutricion, porque otra nutricion es posible.

Así como esa manzana podrida en la nevera emite una serie de gases que acaban afectando al resto de frutas, una célula envejecida envía señales a las otras células que la rodean, provocando inflamacion en ellas. Estas alarmas incesantes pueden ser la causa de enfermedades cardiologicas, respiratorias, articulares y digestivas. Y tambien del cancer. De ahi que la comunidad cientifica haya bautizado este fenomeno con el nombre de inflammaging, combinacion de los terminos inflammation ("inflamacion") y aging ("envejecimiento"). Si quieres detener el fenomeno de inflammaging y prolongar al maximo tu salud, tienes que hacer lo posible por prevenir la aparicion de esa inflamacion cronica. En este libro descubriras varios de los factores que producen esta situacion: el estres, la cantidad de ejercicio fisico, el tipo de alimentacion, las emociones que albergamos, las relaciones sociales que establecemos Todo ello influye en unos microorganismos que habitan en nuestro intestino: la llamada microbiota intestinal. Con casi veinte años de experiencia, la doctora Silvia Gomez Senent ha atendido a casi medio millon de personas con problemas digestivos, que han pasado de llevar una vida apagada, abulica y enfermiza a otra completamente distinta, saludable, repleta de energia y entusiasmo.

La naturaleza se adapta al medio de manera cíclica y nosotros deberíamos inspirarnos en ella, por eso, cada estación del año nos ofrece una fantástica oportunidad para revisar el estado de nuestro cuerpo y nuestra mente y nos permite realizar los ajustes necesarios para sentirnos de la mejor manera posible en cada momento.En este libro Eva Villar recorre los doce meses del año y nos da consejos tanto del cuidado fisico como mental para aportarnos energia y equilibrio, que se traduciran en una belleza singular y unica para cada una de nosotras.

Natalia Paola Diz coach de vida con orientación transpersonal, ha comenzado su proceso de cambio iniciándose en Reiki, lo que la llevó por la senda de la espiritualidad y la autoayuda hace más de veinte años. Vive en San Jose, una ciudad en el interior de Entre Rios, donde combina su vida de madre de dos adolescentes y su hogar, con sus ocupaciones para ayudar a cientos de personas a transformar sus vidas, ya sea en sus consultas o a traves de las redes sociales.

Acercarse a la obesidad infantil desde la perspectiva de la salud internacional es un intento de cuestionar su tradicional concepción como problema sanitario, revelándola en una red de complejas interacciones que trascienden los comportamientos individuales del comer y gastar. Este trabajo se basa sobre las tensiones y conflictos que permean la problematica del exceso de peso infantil, donde los juegos entre actores, las prioridades de la agenda publica, las jerarquias de poder y los intereses contrapuestos condicionan los modos de comer. Es el resultado de un trabajo de investigacion realizado en Argentina pero donde las categorias abordadas podrian aplicarse a cualquier pais latinoamericano, reproduciendo resultados comunes en contextos heterogeneos. El aporte se centra en la afirmacion de que existen fuerzas internacionales que condicionan los entornos alimentarios tanto a nivel nacional como local, de manera tal que pueden promover u obstaculizar la proyeccion de politicas alimentarias y nutricionales.

Un buen número de dolencias comunes, como indigestiones, espasmos gastrointestinales, mareos, náuseas, acidez estomacal, afecciones respiratorias leves, alergias, problemas nerviosos (insomnio, taquicardia, tics nerviosos), astenia, alteraciones hepaticas leves, hipertension arterial, diabetes, problemas de mala circulacion sanguinea, retencion de liquidos, sobrepeso, infecciones urinarias, dolores articulares, afecciones dermatologicas diversas, afecciones bucales y otras muchas se pueden tratar con remedios totalmente naturales, a traves de formulas herbarias, que se aplican por via oral en forma de tisana o por via topica en forma de baños, friegas, colutorios o colirios. Las plantas medicinales que conforman estas formulas, muy ajustadas, nos brindan el poder reparador que ejercen a partir de sus diferentes principios activos. Las tisanas nos son remedios milagrosos, y en muchos casos no pueden, en modo alguno, reemplazar los tratamientos clinicos, pero si han demostrado una eficacia curativa relevante, como prueba la confianza que los herbolarios siguen suscitando en sectores importantes de la poblacion. Ademas, las tisanas, de sabores y aromas muy diversos, nos ofrecen la posibilidad de experimentar nuevas y viejas sensaciones gustativas y de ser, al tiempo, un buen pretexto para cultivar las relaciones sociales o la introspeccion.

El libro de cocina saludable de Xavier Pellicer, el mayor experto en cocina verde del mundo.Xavier Pellicer es uno de los chefs más reconocidos e inclasificables de nuestro país. Desde su formación en Francia, ha estado al mando de restaurantes de la talla de Can Fabes o Abac, hasta que hace una decada decidio dar un giro a su carrera para dedicarse en exclusiva a elaborar una cocina pura, basada fundamentalmente en los vegetales y hortalizas de proximidad. Estas paginas son un recorrido por un camino que empezo en 2012, cuando Pellicer comenzo a interesarse por la cocina biodinamica. Este descubrimiento le llevo a profundizar en la nutricion ayurveda y en la gestion de las energias, lo que supuso un cambio fundamental no solo en el ambito profesional sino tambien en el personal, en su manera de enfrentarse al mundo y en la gestion de los equipos con los que trabaja. Hoy en dia, en Xavier Pellicer Healthy Kitchen, reconocido como mejor restaurante de verduras del mundo segun la prestigiosa Were Smart Green Guide, practica una cocina que ha supuesto una revolucion no solo en la manera de tratar las verduras sino tambien en los fundamentos en que se ha sustentado hasta la fecha la alta gastronomia.

La autora, kineseóloga, fisioterapeuta y eutonista, recorre, a partir de la experiencia autobiográfica y a través de una estructura planteada en cuatro partes: Autobiografiando, Abriendo perspectivas, Nuevos horizontes y El alma terapeuta, el enfoque conceptual y aplicado de la Eutonia, disciplina corporal que se centra en lograr el equilibrio armonioso de la tonicidad en constante adaptacion a la actividad y las acciones de la persona en cada momento de su vida. El acceso a este libro es valioso no solo para profesionales y tecnicos vinculados con la salud del cuerpo en sintonia con la del espiritu, sino tambien para el lector medio que se interese en las terapias alternativas.

La abuela de Florencio ha muerto hace un tiempo y él quiere entender a dónde ha ido a parar: ¿estará en el cielo, como dice su mamá, o en la tierra, como dice la Martuca? Un libro emotivo que nos muestra que las personas que amamos pueden vivir eternamente en nuestro corazon.

En la actualidad hay en todo el mundo varios millones de personas que utilizan o han utilizado elixires florales, y miles de terapeutas que lo prescriben, pero hasta la fecha se hace siempreen una 2.ª dilucion. Este libro es el resultado de 23 años de investigacion, que desarrolla que es lo que ocurre a nivel terapeutico cuando utilizamos otras diluciones, en concreto, de la 3.ª ala 7.ª dilucion. El resultado va a sorprender de una forma significativa a todos, especialmente aterapeutas.

Todos sabemos que ciertos aspectos de nuestro estilo de vida, y en especial de nuestra alimentación, no son sanos, pero no sabemos cómo cambiarlos o no encontramos la voluntad para hacerlo. Con Cocina, come y pierde grasa comprenderemos como funciona el proceso de perdida de peso y que pequeños habitos tenemos que incorporar en nuestra rutina diaria para que, ademas de reducir el porcentaje de grasa, consigamos llevar un estilo de vida saludable.En este libro practico y lleno de informacion encontraras:- Explicaciones sobre como funciona el proceso de perdida de grasa y tips para mejorar tu composicion corporal.- Pequeños habitos para introducir en tu rutina diaria que marcaran la diferencia.- Mas de 60 recetas deliciosas, faciles y saludables.- Un plan de actividad fisica para lograr tus objetivos.Paloma Quintana se propone enseñarnos que comer, aunque sea para adelgazar, puede ser un autentico placer, ¡solo se trata de pasar a la accion!

Tu camino al alma es una guía para emprender un viaje a ti misma. A través de preguntas poderosas, definirás lo que eres, lo que piensas de ti y lo que quieres ser a partir de éste, tu momento presente.Tu transformacion sucedera cuando te das cuenta, que cambiando la conversacion interior contigo misma, cambiaras tu mirada, tu realidad y tu mundo. Este libro te permitira ReconoSERte, amarte, saber cual es tu valor, tu talento, tu pasion y tu proposito, para diseñar la vida que sueñas.Hay un camino que cada persona debe elegir para transitar con confianza y firmeza. Cuando lo encuentras, fluyes siendo lo que viniste a ser, tu misma, donde la experiencia de existir se vuelve extraordinaria.

Una guía fundamental para conocer a fondo las plantas medicinales y aprender a usarlas en la vida diaria.Rosemary nos brinda un compendio de consejos sabios para vivir mejor y por más tiempo, junto con un sinfin de sus recetas preferidas a base de plantas para promover el bienestar, prevenir enfermedades y abordar todo tipo de problemas de salud. Encontraras remedios para mejorar la digestion, la salud de tus ojos, la depresion, aumentar la vitalidad, aliviar los colicos hasta como organizar y elaborar el mejor spa de tu vida.

Desde una mirada feminista, Jesica Lavia, nutricionista, y Paula Giménez, periodista especializada en género, reflexionan sobre cómo el culto al "cuerpo ideal" y la obsesión por el peso despliegan dietas "milagrosas" e instalaron una "dictadura de la belleza" de la cual parece dificil escapar y cuyas victimas principales y mas visibles son las mujeres. Queremos -dicen las autoras- que todas las feminidades podamos habitarnos un poco mas amorosamente. Les hablamos a las gordas, las gorditas, las rellenitas, las flacas, las escualidas, las petisas, las altas, las culonas, las caderonas, las tetonas y las chatas. A todas ellas y a nosotras mismas.

En una sociedad inmersa en una constante ansiedad traducida en preocupaciones, anticipaciones negativas, lamentaciones y recuerdos del pasado constantemente presentes, este libro nace para brindar herramientas que permitan superar estas distorsiones tan alejadas de la realidad.A traves de este volumen conoceremos que es la ansiedad y como se expresa en el cuerpo, en la mente y en el comportamiento, y como ella genera innumerables distorsiones que nos obstruyen, limitan, condicionan y nos hacen vivir una realidad que existe solo en la imaginacion. Este libro tambien contiene valiosas herramientas de la psicologia cognitiva conductual, el mindfulness y el yoga para superar estados de inquietud y conectarse con el tiempo presente, lo cual permite potenciar las mejores partes de uno mismo. Verdaderas caricias para la mente que nos ayudaran a transformar y vivir felices la realidad en la que estemos.

El libro que nos da las claves para saber si estamos comiendo bien. 2.ª ediciónPor el autor del blog Gominolas de petróleo, con más de 13 millones de visitas.Plátanos «ecológicos», carne «libre de an

Sabemos que somos mucho más que un cuerpo físico, pero nuestra propia constitución continúa siendo un misterio. Partiendo de esa inquietud, la investigación de la doctora Nogués abre una nueva vía que integra los conocimientos de la ciencia y la medicina con la "Sabiduria Perenne" de ciertos escritos y tradiciones espirituales milenarias. Este libro nos conduce a una vision holistica del ser humano como cuerpo fisico, cuerpo mental y cuerpo emocional, y nos da las herramientas para armonizar estos cuerpos con aquello que nos define y que algunas personas tambien llaman alma: nuestro pasajero interior.

La guía Baby-Led Weaning para que tus hijos aprendan a comer de manera segura y natural ¿Pueden decidir los niños qué y cuánto comer? ¿Pueden alimentarsecon las manos? ¿Masticar sin dientes? ¿Saltarse la etapa de laspapillas? ¿Pasar directamente de la leche al bocadillo? La infancia es una etapa de formacion de habitos y preferencias alimentarias que seran dificiles de modificar en la edad adulta, por eso los primeros bocados son de vital importancia para establecer las bases de una dieta saludable. El inicio de la alimentacion complementaria es un periodo muy esperado, pero repleto de muchas dudas e inseguridades. En esta completa guia cientificamente documentada encontraras recursos y consejos practicos que te ayudaran a resolver todas tus preguntas sobre la alimentacion complementaria regulada por el bebe, conocida como BLW, con el proposito de que la hora de la comida sea un momento agradable y feliz para toda la familia.

A través de estas páginas, conoceremos qué es y cómo funciona el inmunitario y aprenderemos qué comer y qué no para tenerlo fuerte y combatir posibles infecciones.El sistema inmunitario es el conjunto de elementos y procesos biologicos en el interior de un organismo que le permite mantener el equilibrio interno frente a agresiones externas, ya sean de naturaleza biologica (agentes patogenos) o fisico-quimicas (como contaminantes o radiaciones), e internas (por ejemplo, celulas cancerosas).Con este libro descubriras los diez alimentos fundamentales a los mas perjudiciales, como nos ayudan los probioticos y prebioticos, asi como los habitos que le benefician y los que lo debilitan. Alvaro Vargas nos presenta un libro practico y util. Lleno de informacion sencilla, directa, pero rigurosa y necesaria en un momento como el actual.Para cerrar, encontraremos un delicioso, comodo y facil recetario para cuidar nuestros intestinos y reforzar las defensas, con veinte platos que conseguiran convertir nuestro organismo en una barrera contra virus y bacterias perjudiciales.Alvaro Vargas, periodista y tecnico superior en dietetica, ha conseguido seducir a cientos de miles de seguidores en redes sociales que dia a dia siguen sus consejos sobre nutricion y recetas. Su objetivo es difundir un modelo de alimentacion sencilla, sana y sostenible. Es autor de A comer se aprende y Vegesanisimo (Planeta 2018 y 2019).