El libro de los platos de cuchara

Name: El libro de los platos de cuchara
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Author: Inés OrtegaSimone Ortega

Por Inés Ortega y Simone Ortega

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Tapa blanda

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Ficha Técnica

Editorial: Alianza Editorial

ISBN: 9788420662862

Idioma: Castellano

Número de páginas: 288

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 19/04/2010

Año de edición: 2010

Plaza de edición: Es

Colección:

El libro de bolsillo - Biblioteca espiral

Alto: 19.5 cm

Ancho: 15.0 cm

Grueso: 2.1 cm

Peso: 429.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Inés Ortega

INÉS ORTEGA heredó de su padre, José Ortega Spottorno, fundador de «El País» y de Alianza Editorial, su interés por la comunicación, mientras que su madre, Simone Ortega Klein, le infundó su pasión por el arte culinario. Es responsable de la sección de gastronomía de la revista «¡Hola!», ha colaborado en programas de radio y televisión y ha escrito numerosos libros de cocina.

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Escrito por Simone Ortega

Simone Ortega es una figura señera dentro del panorama culinario y gastronómico español. Su «1080 recetas de cocina» ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles y se ha convertido en un repertorio clásico e indispensable para quienes aman el arte de cocinar con arte y gusto.

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JUDITH MARTINEZ GONZALEZ

| hace 2 años

Es una recopilación de platos tradicionales, de todas las temporadas. Guisos de antaño, sopas frías, cremas... otros más recientes. La primera vez que encontré este libro fue en la biblioteca, y me quedé prendada, no lo encontraba para comprarlo, y le acabé haciendo fotos a las recetas. Hace un mes aproximadamente lo encontré en la casa del libro y no me lo pensé, lo compré. Me encanta.

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