| Libro en INGLÉS
PRESERVING, CONSERVING, SALTING, SMOKING, PICKLING
Por GINETTE MATHIOT
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Ficha Técnica
Editorial: Phaidon Press Limited
ISBN: 9780714869520
Idioma: Inglés
Número de páginas: 336
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 23/09/2015
Año de edición: 2015
Plaza de edición: España
Alto: 22.0 cm
Ancho: 15.0 cm
Peso: 350.0 gr
Especificaciones del producto
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