Química orgánica básica para áreas afines a las ciencias de la vida. Ejercicios y cuestiones

Por Miguel Ángel Martínez-González y MARIA JOSE BAÑULS POLO
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Ficha Técnica

Editorial: Universitat Politècnica de València

ISBN: 9788413963693

Idioma: Castellano

Número de páginas: 258

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 26/01/2026

Año de edición: 2026

Plaza de edición: Valencia
Colección:
Académica
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 650.0 gr

Especificaciones del producto

Miguel Ángel Martínez-González

Escrito por Miguel Ángel Martínez-González

MIGUEL ÁNGEL MARTÍNEZ-GONZÁLEZ estudió Medicina y realizó el doctorado en la Universidad de Granada. Se especializó por vía MIR en Medicina Preventiva y Salud Pública. Es catedrático de Salud Pública de la Universidad de Navarra desde 2005 y catedrático visitante de la Universidad de Harvard desde 2016. Ha liderado grandes estudios epidemiológicos como SUN (Seguimiento Universidad de Navarra), con más de 23 000 voluntarios, PREDIMED (PREvención con DIeta MEDiterránea), con más de 7000 participantes, el mayor ensayo de nutrición realizado en Europa, y PREDIMEDplus, con cerca de 7000 participantes, sobre los efectos en la salud de los cambios en estilos de vida y alimentación. Entre otros, ha recibido el Premio Nacional Gregorio Marañón (2022), el más importante en Investigación Médica en España. Sus libros Salud a ciencia cierta (2018), ¿Qué comes? (2020) y Salmones, hormonas y pantallas (2023), todos publicados por Planeta, han sido un éxito editorial.
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