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Una aproximación excepcional y sin precedentes a la ciencia y las teorías del maridaje de la mano del sumiller Ferran Centelles (elBulli 2000-2011).Magistral obra de divulgación en la que se combinan con equilibrada elegancia las anecdotas personales de Ferran Centelles como sumiller del restaurante mas mitico del planeta, elBulli, con una detallada explicacion de las teorias clasicas y las mas actuales sobre el maridaje, es decir, la combinacion mutuamente potenciadora del vino y la comida.Una obra muy completa que recoge por primera vez las distintas filosofias sobre el maridaje, incluida la del propio autor, que permitira al lector disfrutar de una experiencia sensorial unica. No en vano, Ferran Centelles trabajo durante 13 años en el equipo de vinos de elBulli y uno se los sumilleres con mayor reconocimiento en España. Un libro imprescindible para amantes de la buena mesa y para todos los estudiantes de hosteleria, enologia y sumilleria.

Siguiendo su investigación sobre lo monstruoso, Adriano Messias sitúa el cine en el centro de una pregunta decisiva: ¿qué revelan nuestras criaturas fantásticas sobre el estado de la civilización? El monstruo deja de ser un simple artificio del terror para convertirse en s¡ntoma cultural de la era del Antropoceno. A traves de un dialogo entre psicoanalisis y semiotica, y con un recorrido que va de Hitchcock a Guillermo del Toro, del zombi al c¡borg, el autor examina la crisis de lo humano, la fascinacion por la violencia y la transformacion tecnologica de los cuerpos en un mundo saturado de imagenes. El cine no evade la realidad: la intensifica. En sus fantasmas, mutantes y espectros digitales se dibuja el contorno de una civilizacion atravesada por la angustia, el deseo y la pulsion de muerte. Leer a estos monstruos es, tambien, enfrentarse a nuestras propias metamorfosis.

Erika encuentra la voz para escribir su propia historiaErika sabe que la gente la encuentra extraña. En lugar de hacer amigos, le encanta coleccionar en su diario recortes de estrellas del pop. En su nuevo instituto, conoce a Christian, el chico mas guapo de la clase de teatro. El es amable con ella e incluso acepta protagonizar la obra que ella ha escrito, asi Erika comienza a encontrar una voz creativa que podria ayudarla con nuevas amistades y romances. Pero cuanto mas tiempo pasa con el, mas se pregunta que ve en una chica como ella. ¿Podra Erika escribir su propia historia de amor sincera?¿POR QUE LEER CONVIERTETE EN MI ESTRELLA?Una novela grafica muy divertida y llena de color, una vision moderna de El fantasma de la opera.Una exploracion sobre la ansiedad y como puede transformarse en fortaleza creativa.Una novela de gran actualidad repleta de referencias pop contemporaneas.Perfecta para los fans de Heartstopper y Junior High.

El hombre de la ola, a partir de una pintura de Edgar Ende, padre de Michael Ende. El paisaje islandés y la religión del invierno. El recuerdo de una casa que ya no existe. La muerte de G. I. Gurdjieff. La naturaleza sutil de las medusas. Nueva York, el monasterio de Vaalam, el Albaic¡n y las fuentes de Aynadamar, Cabo de Gata y Almer¡a, la ciudad fantasma de Glastenbury, en Vermont. Tormentas monstruosas, la atraccion de los bosques y el paso de las estaciones. El cetro de oro de J. R. R. Tolkien. Una indagacion sobre la poetica del lenguaje legal de la Antiguedad, sobre el lenguaje de la astrof¡sica del siglo XXI. Un paseo por los patios del Palacio de Viana. Nicolas de Stael, Villard de Honnecourt, Giovanni Battista Piranesi. La muerte de Antonio Acosta Fernandez. Una superposicion de tiempos y espacios a traves de nombres coincidentes. La escritora finlandesa Sofi Oksanen y el compositor Johannes Ockeghem. La tibia luz del norte la de las pantallas de cine la de la primavera.

Esta obra reúne tres tratados fundamentales de Cicerón que exploran la ética práctica y la dignidad humana. En De la vejez (Cato Maior de Senectute), el autor defiende que la ancianidad no es una carga, sino una etapa de autoridad y sabiduria, siempre que se cultive la mente y la virtud. Por su parte, De la amistad (Laelius de Amicitia) establece que la verdadera union solo es posible entre hombres de bien, situando la lealtad y la virtud por encima de cualquier utilidad material o politica.La importancia del volumen se completa con las Paradojas de los estoicos, donde Ciceron analiza principios eticos aparentemente absurdos para demostrar su logica moral, como que solo el sabio es libre. Como curiosidades, estos textos fueron manuales de cabecera durante el Humanismo, influyendo profundamente en autores como Petrarca. Ademas, Ciceron escribio estos tratados en un momento de profunda crisis personal y politica, buscando en la filosofia el consuelo que la realidad de la caida de la Republica le negaba.

El señor Utterson, abogado londinense y amigo del reputado doctor Henry Jekyll, sospecha que algo vincula a este con el señor Edward Hyde, un ser abyecto, capaz de la crueldad más despiadada, especialmente tras el violento asesinato de sir Danvers Carew. A traves de sus sospechas y descubrimientos, Utterson nos ira conduciendo por el Londres decimononico, hasta la escalofriante resolucion de este misterio.

Esta es la historia de una revelación: merece la pena dedicar la vida a devolver la alegría a un niño con cáncer.Así lo sentí aquel día que regalé una consola a Jorge, un peque de ocho años que llevaba semanas muy triste, casi sin hablar. Aquel gesto le transformo y le ayudo a soportar el tratamiento. Y yo ya no fui la misma. Un año despues, gracias a personas increibles y entregadas, nacia Juegaterapia, la fundacion que desde 2010 se vuelca en hacer jugar a los niños que pasan por ese trance. Porque el juego tambien ayuda a curar, como han demostrado estudios clinicos.Este libro es para las familias sensibilizadas con el cancer infantil, para los que quieran aprender a transformar el dolor en energia, para pacientes, para mentes inquietas que pretenden levantar una fundacion, para aliviar el drama y cambiar las lagrimas por sonrisas. Y para descubrir que la vida esta llena de momentos preciosos y gente maravillosa con ganas de ayudar.¿Jugamos?

«El tesoro de los saberes olvidados es una combativa, meditada y clara defensa de la educación y la literatura. Un texto apasionado, claro, vivaz, muestra del mejor humanismo posible en nuestros días

Número 206 de la colección «Olé Mortadelo», la más longeva hasta la actualidad. La crisis ha llegado a la T.I.A., como a todas partes, y la organización se ve obligada a reducir los sueldos del perso

Ciencia oculta en la medicina es una de las obras más ambiciosas de Franz Hartmann, donde propone una síntesis entre el conocimiento empírico y la filosofía hermética. La importancia de este libro radica en su critica a la medicina materialista de su epoca, defendiendo que el medico no solo debe tratar el cuerpo fisico, sino tambien los componentes astrales y espirituales del ser humano. Basandose en las enseñanzas de Paracelso, Hartmann sostiene que la verdadera curacion requiere comprender las leyes invisibles de la naturaleza.Como curiosidades, el autor introduce conceptos como la fuerza vital (Prana) y analiza la influencia del pensamiento y las emociones en la genesis de las enfermedades, adelantandose a la medicina psicosomatica. Ademas, la obra detalla la relacion entre los astros y los organos humanos, no como una supersticion, sino como una correspondencia cosmica universal. Es un texto fundamental para entender la medicina esoterica del siglo XIX.

Clara voit au-delà des apparences. Ceux qui la connaissent la redoutent autant qu'ils l'admirent. Car elle ne prédit pas seulement l'avenir, elle l'éveille.

Una carretera sin asfaltar atraviesa el escenario de esta historia, como una línea que surca el paisaje, siguiendo el trazo del río y las montañas. Sin teléfono ni radio, los habitantes de Arenas del Rojuelo se han resignado a convivir con el tedio y las penurias. Un caluroso miercoles de agosto de 1944, el Circo Magnifico hace su aparicion levantando una polvareda que, cuando vuelva a posarse, unos dias despues, lo hara sobre un pueblo muy distinto. Con una mezcla de registros y perspectivas, François Jaran-Duquette confecciona un rompecabezas narrativo para adentrarse en los silencios de sus personajes y los pliegues mas intimos de sus vidas. Una novela sobre la juventud, el amor y el despertar de la vida adulta, contada con la trascendencia de la mejor literatura. Animales agostados, XIX Premio Malaga de Novela, es la primera obra de ficcion de François Jaran-Duquette. En su valoracion, el jurado ha destacado su belleza y originalidad literaria, su excelente dominio del lenguaje y su audaz mezcla de generos y voces narrativas, que enriquecen la complejidad de la historia.

Oráculo de la fuerza Shakti Shakti, la gran diosa madre, une en sí a todas las diosas. Ella es la fuente de la creatividad femenina, el origen de todo ser, y una parte de ti. Este mazo de cartas p

I si el teu món es capgirés de veritat? La Mar i la Savina, fartes de suportar els pesats dels seus germans, decideixen fugir de casa i acaben, per art de màgia, als antípodes del món. Literalment. A

Amb motiu del centenari de la mort de Gaudí, aquest llibre presenta les finestres més distintives des de les seves primeres obres fins a la Sagrada Família, a través de belles fotografies, materials de disseny i assajos dinvestigadors i especialistes, convidant els lectors a reflexionar sobre el futur de larquitectura mitjançant les finestres creatives i innovadores de larquitecte.

Niko y su hermano robot, Kevin, tienen dos padres inventores geniales. Pero cuando Niko y su novia Caro se apoderan de sus máquinas, todo se convierte en un fiasco. Con los sombreros de transmutación

Dafne es una niña fascinada por las hadas que sueña con convertirse en una de ellas. Un día, mientras explora un misterioso bosque cercano a su casa, descubre un lago mágico que cambia su vida. Tras un sorprendente suceso, Dafne se embarca en una aventura encantada donde debera superar tres pruebas impuestas por la Reina de las Hadas. A lo largo de esta travesia, Dafne demostrara su valentia y generosidad en un mundo lleno de magia y criaturas fantasticas.

Para ser hoy un pensador influyente, ¿qué temas deben abordarse? ¿Cómo conviene dar forma a la propia obra? ¿Resulta oportuno criticar a los demás? ¿Cómo hay que interpretar los textos? Estos interrogantes nos conducen inevitablemente a otros aun mas generales: ¿que tipos de pensamiento se han vuelto hoy dominantes? ¿Existen todavia los intelectuales? ¿Como influyen las redes sociales en la busqueda de la verdad?Con fina ironia y no exento de humor, Micali hunde sin concesiones su bisturi critico en la obra de los pensadores en boga. Su mirada analitica y su solida formacion intelectual desvelan las tacticas ocultas detras del exito filosofico contemporaneo: desde los profetas de la distopia hasta los campeones de la injusticia social y los virtuosos del pensamiento dromo-espectacular.

Le nouveau roman tant attendu de l’autrice à succès Olivia Ruiz. Un road-trip mère-fils à l’énergie contagieuse à l’image de son titre : ¡Vamos! D’Orlando à Madrid, du café de Marseillette aux rives