Libros de , página 13 de 166

¿Cuándo se debe añadir sal a las legumbres? ¿Y a la carne? ¿El limón cocina el pescado? ¿Y como evitar efectivamente la oxidación del aguacate o palta? Descubre la ciencia detrás de la cocina y descubre los consejos y secretos para cocinar como un profesional con Esto es ciencia y cocina. Con este libro, Heinz Wuth utiliza ejemplos cotidianos, explicaciones sencillas e ilustraciones para acercar a los cocineros, chefs, amantes de la comida y profesionales a la comprension de los procesos a los que se someten los alimentos cuando se cocinan. Este completo libro brindara a los lectores un nuevo conocimiento de la ciencia detras de la cocina que los preparara para cocinar con confianza. Comience su viaje culinario con este libro y coseche los beneficios, desde eliminar las complicaciones culinarias y evitar los errores comunes de cocina, hasta comprender el poder de los ingredientes cotidianos para transformar sus comidas. En este libro encontrara: -220 paginas de fotografias a todo color e ilustraciones exclusivas que exploran la ciencia detras de la cocina -Secciones de basicos, carnes, verduras, dulces y cocina del dia a dia -Contenido dinamico, entretenido y facil de leer -Mitos de cocina explicados y probados. -Imprescindible para los apasionados de la cocina. Desbloquea las tecnicas y los secretos de la cocina y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel.

Preston & Child se inspiran en una historia real en el nuevo caso de Nora Kelly. Una misteriosa y fatídica travesía en la montaña que acabó con nueve vidas. En 2008, un grupo de nueve montañeros

EL ÚLTIMO LIBRO DE ARTÍCULOS DE JAVIER MARÍAS: UNO DE LOS COLUMNISTAS MÁS BRILLANTES, UN ESCRITOR FUNDAMENTAL DE LA LITERATURA CONTEMPORÁNEA EN ESPAÑOL «Marías es sencillamente asombroso».Ali Smith

From Sunday Times and New York Times bestselling author Callie Hart comes the blistering sequel to the runaway bestseller and global phenomenon Quicksilver.Duty. Blood. Honour. Power.Saeris Fane doesn't want power. The very last thing she needs is her name whispered on an entire court's lips, but now that she's been crowned queen of the Blood Court, she's discovering that a queen's life is not her own. A heavy weight rests upon her shoulders.Her ward - and her brother - need her back in her homeland . . . but the changes that have strengthened Saeris have also made her weak. Born under blazing suns, Saeris will surely die if she makes her way home through the Quicksilver. Which means that, once again, she must send someone else in her stead . . .'Keep your mouth shut. Stick to the shadows. And for the love of all seven Gods, do NOT crack any jokes.'Kingfisher of the Ajun Gate has defeated armies and survived all manner of horrors, but traveling back to Zilvaren with Carrion Swift might just be the death of him. The male just will not shut up. Hidden dangers await them down the narrow alleyways of the Silver City. Unfolding secrets pose impossible threats. Fisher must wrangle the smuggler and accomplish his goals quickly if he wants to see his mate again.A darkness falls across Yvelia. The realm and their friends are in danger. Together, Saeris and Fisher will pass through fire and brimstone to save them.

Hoy en día, la Super Bowl es más que un evento deportivo: forma parte integral de la cultura americana y se ha convertido en un auténtico fenómeno global. Representa la culminación de meses de esfuerzo y dedicacion, es un magnifco escaparate de talento y habilidad, y año tras año constituye uno de los mayores momentos de unidad y celebracion en el mundo. En este libro exploraremos las cronicas de algunas de las Super Bowl mas importantes de la historia de la NFL, desde sus humildes comienzos hasta su estatus actual de coloso deportivo mundial, y conoceremos a los jugadores y entrenadores que dejaron su huella en todo el proceso, sin olvidar los momentos mas iconicos que definieron autenticas eras. Esta es la historia del evento deportivo de un solo dia mas espectacular que existe. Esta es la historia de la Super Bowl.

Una historia de amor.Shin sigue persiguiendo sin descanso a Akira Minato, quien por fin ha podido cerrar el capítulo de su romance adolescente con su antiguo profesor, Sakuma. Shin invita a Minato a pasar la Nochebuena con su familia. Ahi, Asuka le cuenta a Minato que, durante su año sabatico viajando con Shu, fingio tener una relacion romantica con el para evitar ser victimas de alguna estafa europea. Minato empieza a preocuparse por ellos, pero, entonces, Shin le pide que lo acompañe a las puertas abiertas de una universidad en Tokio que le gusta mucho. No quiero regalos. Solo quiero estar a tu lado.

VUELVE JO NESBØ, AUTOR GALARDONADO CON EL PREMIO CARVALHO, CON UNA NOVELA NEGRA AMBIENTADA EN EL FRÍO CORAZÓN DE ESTADOS UNIDOS 60 MILLONES DE LECTORES. TRADUCIDO A 51 IDIOMAS «Deberíamos coronar a

¡Vuelve Lucía Serrano! Me quiero mucho es un álbum necesario para hablar de la autoestima con los más peques. Cuando alguien se burla de nuestro cuerpo, nos sentimos mal. Pensamos que no valemos, que no estamos bien siendo como somos. Esa sensacion se nos queda dentro y es dificil de ignorar. Tal vez porque en nuestro dia a dia nos rodean imagenes de cuerpos que parecen ser los unicos correctos. O porque sentir que hay algo mal en nuestro cuerpo nos lleva a pensar que nadie nos querra, y eso da mucho miedo. Este libro es una invitacion a cambiar la forma en la que nos miramos. Podemos aprender a hacerlo con cariño. Y mirarse con cariño es un superpoder.

Vuelve la Dra. Scarpetta. «Cuando se trata de thriller forense, nadie está a la altura de Cornwell».The New York Times Book Review Kay Scarpetta no lleva ni un mes en su nuevo trabajo en Virginia cua

Fábula mítica y relato filosófico que interroga acerca de la relación del ser humano con su prójimo y con el mundo, El Principito concentra, con maravillosa simplicidad, la constante reflexión de Saint-Exupery sobre la amistad, el amor, la responsabilidad y el sentido de la vida. Vivi asi, solo, sin nadie con quien hablar verdaderamente, hasta que tuve una averia en el desierto del Sahara, hace seis años. Algo se habia roto en mi motor. Y como no tenia conmigo ni mecanico ni pasajeros, me dispuse a realizar, solo, una reparacion dificil. Era, para mi, cuestion de vida o muerte. Tenia agua apenas para ocho dias. La primera noche dormi sobre la arena a mil millas de todatierra habitada. Estaba mas aislado que un naufrago sobre una balsa en medio del oceano. Imaginaos, pues, mi sorpresa cuando, al romper el dia, me desperto una extraña vocecita que decia: -Por favor..., ¡dibujame un cordero! -¿Eh!? -Dibujame un cordero...

Con magistral precisión histórica y un excelente ritmo narrativo, Santiago Posteguillo presenta la historia de la infancia y juventud de Africanus, uno de los personajes más influyentes de Occidente. ¡MAGISTRAL! ¡IMPRESCINDIBLE! ¡UN AUTENTICO BEST-SELLER! A finales del siglo III a. C., Roma se encontraba al borde de la destruccion total, a punto de ser aniquilada por los ejercitos cartagineses al mando de uno de los mejores estrategas militares de todos los tiempos: Anibal. Su alianza con Filipo V de Macedonia, que pretendia la aniquilacion de Roma como Estado y el reparto del mundo conocido entre las potencias de Cartago y Macedonia, constituia una fuerza imparable que, de haber conseguido sus objetivos, habria determinado para siempre el devenir de Occidente. Pero el azar y la fortuna intervinieron para que las cosas fueran de otro modo. Pocos años antes del estallido del mas cruento conflicto belico que se hubiera vivido en Roma, nacio un niño que estaba destinado a cambiar el curso de la historia: Publio Cornelio Escipion.

OFFICIALLY AMAZING Explora los récords más sorprendentes: desde los maravillas naturales de nuestro planeta y los avances en ciencia y tecnología, hasta los logros humanos más extraordinarios, hazaña

Los dones de la imperfección es el libro más emblemático de Brené Brown, con más de dos millones de ejemplares vendidos y traducido a 35 idiomas. Sus diez claves para vivir con el corazón por delante nos ayudan a transformar nuestras relaciones y liberarnos de expectativas que nos sabotean.Esta edicion especial por el 10.º aniversario incluye contenido inedito y reafirma la vigencia de un mensaje que ha inspirado a millones de personas en todo el mundo.

PREMIO DE LA CRÍTICA 2020 UNO DE LOS MEJORES LIBROS DEL AÑO SEGÚN EL CULTURAL, ESQUIRE,EL PERIÓDICO Y VOZPÓPULI Julio de 1938, miles de jóvenes combaten en la trágica batalla del Ebro. Sus nombres no son los que recuerda la Historia, pero cuanto les sucedio forma parte de nuestra memoria. Ambiciosa y solvente, esta obra esquiva maniqueismos y simplificaciones, hasta trazar la gran novela a favor de la reconciliacion nacional.Santos Sanz Villanueva, El Cultural Es lo malo de estas guerras. Que oyes al enemigo llamar a su madre en el mismo idioma que tu. Durante la noche del 24 al 25 de julio de 1938, la XI Brigada Mixta del ejercito de la Republica cruza el rio para establecer una cabeza de puente en Castellets del Segre. En las inmediaciones del pueblo, medio batallon de infanteria, un tabor marroqui y una compañia de la Legion defienden la zona. Esta a punto de comenzar la batalla del Ebro, la mas cruda y sangrienta que se libro nunca en suelo español. Combinando de forma magistral la ficcion con datos historicos y testimonios personales, Arturo Perez-Reverte situa al lector, con sobrecogedor realismo, entre quienes, voluntarios o a la fuerza, lucharon en los frentes de batalla de la Guerra Civil. Sus nombres no son los que recuerda la Historia, pero cuanto les sucedio resuena en estas paginas con el dramatismo de una memoria que nos pertenece a todos. Esta no es una novela sobre la Guerra Civil, sino sobre los hombres y mujeres que combatieron en ella. La historia de los padres y abuelos de numerosos españoles de hoy.La critica ha dicho:La novela definitiva sobre la Guerra Civil española. [Un] proyecto literario inmenso, envolvente y, pese a la crudeza del relato, poderosamente fascinante por la trascendencia del momento en que nos sumerge.Sergio Vila-Sanjuan, Cultura/s de La VanguardiaUn libro asombroso, durisimo y brillante. Todo esta ahi, todo en esas paginas escritas con un pulso y una habilidad endiabladas. Un libro para leer, para meditar y al que hay que volver. Linea de fuego es una obra maestra, una catedral literaria y la mejor novela de Arturo Perez-Reverte.Juan Gomez-Jurado, El Correo 680 paginas hipnoticas, intensas en emocion y humanidad.Javier Ors, La RazonHay mucha mas verdad historica en Linea de fuego que en la Historia que nos quieren contar los politicos.Julia Navarro No va a dejar a nadie indiferente. Sabe de lo que habla, y ha sabido contarlo.Jesus Garcia Calero, ABC Una novela de madurez sobre el desconcierto, el desamparo y el miedo.Antonio Lucas, El MundoInmensa, estremecedora e imprescindible. [...] Una novela de hueso y carne viva. Sin grasa. Es un Arturo Perez Reverte en su mas esplendida madurez literaria despojada mas todavia que nunca de condicionantes.Antonio Perez Henares, El Dia de Valladolid Una novela humana, durisima, como fue esa guerra, todas las guerras, en la que los que pierden son t...

After years of working in other peoples homes, Millie finally has a life of her own: a charming house tucked away in a quiet cul-de-sac, a loving husband, and two children. But her dream of peace quickly unravels when she meets her neighbors:- Suzette, snobbish and flirtatious- Jonathan, her dull husband- And their unnerving housemaid, whose piercing gaze and suspicious behavior raise alarm bellsSoon, Millie begins hearing strange noises in her own home at night and what seemed like a fresh start turns into a chilling descent into paranoia and danger.This novel continues McFaddens signature style of psychological suspense, following the success of La femme de menage and Les secrets de la femme de menage. If you enjoy domestic thrillers with unsettling twists, this ones worth keeping an eye on.

Un precioso libro que te enseña a preparar un montón de recetas al más puro estilo neoyorquino Mezcla única de historia, cultura y modernidad, Nueva York es una metrópolis bulliciosa y ecléctica donde siempre hay algo nuevo por descubrir. Y como para conocer una ciudad no hay nada mejor que probar su comida, este libro incluye algunos de sus platos mas emblematicos. Arranca el dia con un everything bagel, un babka de chocolate, un B.E.C. o unos deliciosos huevos rancheros. Para almorzar, ¿por que no probar una smash burger, una sopa de bolas de matza o un crujiente sandwich Reuben? Y cuando caiga el sol, sirvete un Manhattan y disfruta de un plato de pasta alla vodka o pollo General Tso, acompañado de una buena porcion de tarta de queso neoyorquina. ¡Sin olvidarte de la pizza, disponible 24/7! No te puedes perder unas deliciosas cookies en Manhatan, un hot dog en Cooney Island o una ensalada en el iconico hotel Waldorf Astoria... Disfruta de un tour gastronomico por los cincos distritos neoyorquinos, descubre historias sobre algunos de los restaurantes con mas encanto de la ciudad y aprende a preparar 55 recetas al mas puro estilo neoyorquino.

Muéstrate como quieres. Habla para que te escuchen, encuentra tu estilo y úsalo con intención. La profesora de Operación Triunfo y experta en comunicación positiva, Andrea Vilallonga, te da las claves para comunicar sin miedo y para que, de una vez por todas, te hagan puto caso. ESTE LIBRO ES UN ANTIDOTO CONTRA LA INVISIBILIDAD Y UNA INYECCION DE AUTOESTIMA. ¿Alguna vez has sentido que hablas y no se entera ni el ficus del despacho? Si te interrumpen cada vez que intentas aportar algo, si lanzas una idea y la ignoran hasta que otro la repite mas alto, si te curras un mensaje con intencion y recibes un OK como respuesta este libro es para ti. Tambien puedes ojearlo si eres de los que se traga consejos no pedidos, opiniones sin fundamento y juicios ajenos como si fueran verdades absolutas. La experta en comunicacion y profesora de OT Andrea Vilallonga te da las claves -claras, aplicables y con mucho humor- para que te hagan puto caso cada vez que abras la boca y tambien para que aprendas cuando tienes que dejar de hacerselo tu a otros, sin sentir presion ni miedo a la critica. *** Ni puto caso puede usarse como un lamento y como una declaracion de intenciones. Es una moneda que tiene dos caras, como este libro. La primera parte de este libro va de como recuperar tu espacio. Veremos como hablar con intencion sin necesidad de gritar, como sostener tu mensaje con claridad, sin disfrazarlo de nada. Aprenderas a hacerte escuchar sin convertirte en otra persona, porque cuando tu presencia es consciente y tu mensaje tiene direccion, el impacto llega. Y si, entonces te hacen caso. Del bueno, del que no tienes que rogar, ni justificar, ni forzar. La segunda no va de aprender a hablar contigo misma. De revisar lo que dejas entrar, lo que te tragas, lo que te callas, lo que dices solo para no perder el vinculo. Va de aprender a filtrar, a poner limites con elegancia, a no justificar lo evidente, a dejar de estar disponible para todo el mundo, todo el tiempo. Va de practicar el arte de no contestar. Y y de recordar que no todo merece tu energia, tu tiempo o tu explicacion.

Edición en estuche de la Trilogía de la familia Cole, la aclamada trilogía de Noah Gordon que comenzó con El médico, uno de los mayores best sellers de todos los tiempos. El médico Inglaterra, siglo XI. A sus nueve años, tras la muerte de su madre y la perdida de su hogar, Rob J. Cole se da cuenta de que tiene un don extraordinario: con solo tocar a una persona puede descubrir si esta o no cerca de la muerte. Bajo la tutela de Henry Croft, cirujano barbero que recorre el pais ejerciendo de curandero, su don crece, asi como su pasion por la medicina. Tras la muerte de su maestro, Rob continua con el negocio, pero el encuentro con un medico judio que le habla del mas eminente doctor de la remota Persia, Ibn Sina o Avicena, le impulsa a hacer realidad su sueño. Rob viajara a Oriente, haciendose pasar por judio y sumergiendose en nuevos idiomas, dispuesto a estudiar medicina en la madraza de Ispahan. Alli marcara su destino y el de su familia para siempre. Chaman Norteamerica, siglo XIX. Vastago de una familia que ha practicado la medicina a lo largo de los años, el doctor Robert Judson Cole abandona su Escocia natal buscando un mejor futuro rumbo al Oeste americano junto a su hijo, Robert Jefferson Cole, con el que comparte la pasion por el arte de sanar. Partiran a las tierras de Gettysburg, un territorio que los colonos todavia no han podido arrebatar a los indios sauk. Dispuestos a estudiar las desconcertantes tradiciones curativas de los nativos americanos, padre e hijo parecen haber logrado asentarse. Sin embargo, no han contado con el vortice sangriento de la Guerra de Secesion, de la que nadie puede escapar... La doctora Cole Norteamerica, siglo XX. Roberta Jeanne d'Arc Cole, a punto de ser nombrada subdirectora de medicina en un hospital de Boston, casada con un cirujano y dueña de una residencia en Cambridge y una casa de verano en Berkshire, no se espera que de golpe todo se desmorone. Su genero y su trabajo en una clinica de abortos le cuestan el nombramiento en el hospital y su matrimonio. Tratando de recuperarse, decide volver al campo y trabajar como medico rural. Sera en las colinas de Massachussets donde redescubrira ese don familiar de adivinacion y seguira luchando por el derecho de cada mujer a elegir sobre su cuerpo, al mismo tiempo que reconoce su propio deseo de maternidad.Reseñas:Recrea el siglo XI de manera elocuente, llena de autenticidad e imaginacion.Publishers Weekly Repleto de interesantes detalles historicos, una fascinante mirada a las artes medicas de la epoca.Kirkus Reviews Una novela poderosa, escrita conprecision y verosimilitud. Gordon escribe con la habilidad y la paciencia de un buen doctor.The New York Times Book Review Encantadora y conmovedora [...] merece la pena tanto releerla como leerla por primera vez.Booklist

Vive una historia de amor intensa e inolvidable con Saving 6 y Redeeming 6, el fenómeno de TikTok «Los chicos de Tommen», de Chloe Walsh. Déjate atrapar por este romance deportivo y siente como nunca

Las olas constituye una de las empresas literarias de mayor altura de la tradición literaria inglesa. Esta novela está tejida a partir de los pensamientos de seis amigos; Bernard, Susan, Rhoda, Neville, Jinny y Louis. Woolf construye un monumento literario de una altura imponente en el que trata de capturar el flujo de conciencia de estos personajes. Enmarcados entre estampas que reproducen el paisaje de un pueblo de la costa inglesa desde el alba hasta el ocaso de un mismo dia, los soliloquios, que recogen las obsesiones, aspiraciones e interrogantes de las seis individualidades, se suceden exponiendo una ristra de imagenes y pasajes bellisimos en un texto de una factura poetica inigualada.