Las mejores recetas de pollo, con más de 200 especialidades de pollo para todas las ocasiones, es una obra de referencia indispensable para los aficionados a la cocina. Las recetas, pensadas para llevarse a cabo con facilidad, se acompañan de una fotografia del plato elaborado, asi como varias instantaneas que muestran las tecnicas empleadas. Estan redactadas en un estilo claro y conciso para guiarle con total seguridad
Descubre los cereales sin gluten: arroz, maíz, quinoa, mijo, amaranto, trigo sarraceno, teff... Con Anay Bueno, aprende a cocinar platos vegetarianos basados en cereales ecológicos, nutritivos y sin gluten. Añade variedad y sabores a tu dieta para conseguir el equilibrio perfecto entre salud y placer.
¡Hummusmanía es el libro de cocina que estabas esperando! Los blogueros de Delantal de Alces te traen recetas de hummus para todos los gustos, saludables y nutritivas con las que disfrutar cada día.Atrevete a preparar hummus de todos sabores y los colores en combinacion con una gran variedad de ingredientes: remolacha, calabaza y jengibre, aguacate, manzana asada Ademas, en este libro encontraras muchas ideas para preparar platos muy originales y acompañamientos basicos para disfrutar tus elaboraciones.Un libro ideal para todos aquellos que quieren disfrutar de la comida saludable y vegetariana, tanto si son principiantes como unos cocinillas expertos.
"Disfrutar de una buena alimentación a base de menús caseros, saludables y en poco tiempo es posible. Desde Thermomix® nos hemos
propuesto resolver la difícil tarea que supone impulsar la comida elab
¿A quién no le gusta poner el broche final a la comida con un postre? Este recetario recoge más de 50 postres que te harán brillar entre tus comensales. Incluye propuestas sin lactosa, gluten, huevo ni azucar refinado para adecuarlos a cualquier dieta. ¡Despierta tu creatividad y pon la guinda a tus comidas!
Podríamos decir que la gastronomía es como una alfombra voladora que nos permite realizar un viaje fantástico por las diferentes culturas de los cinco continentes. No hay mejor método para comprender la historia, la economía y el carácter de un pueblo, que entrar en la cocina de los restaurantes locales y en las despensas de las casas. Es ahí donde se puede encontrar el verdadero genius loci, pero sobre todo entender que los sabores, al igual que el viento, viajan, cruzan las fronteras, se mezclan y se renuevan. Convierten el planeta en una verdadera aldea global. Por eso este libro reúne una completa selección de recetas procedentes de los cinco continentes. Cada una representa la mejor apuesta culinaria de su país de origen, que también es posible encontrar o preparar en otros lugares porque desde los tiempos de Marco Polo, pasando por la época de las colonias y llegando hasta la cocina moderna, el «viento de los sabores» no se ha detenido nunca.
Descubra el arte de la cocina del Magreb, aprenda a dosificar las especias, combinar los sabores y dejar volar la imaginación para obtener exquisitos platos de cocina sana mediterránea: cuscús, tabules, tajines, ensaladas, keftas, exquisitos postres y mucho mas.
Stuck in a cooking rut? This book of 100 inspired chicken recipes makes it easy to cook both old favourites and try new dishes, making a great meal every time. With a beautiful photograph for each recipe and easy-to-follow instructions, cooking delicious chicken dishes has never been simpler.
Pasta is one of the world's most well-loved dishes, and this easy-to-follow collection of over 100 recipes will inspire you to cook classic, delicious pasta dishes and find your own new favorites. Each recipe features a beautiful photograph to help guide you in your cooking.
