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El V Congreso sobre la Conservación del Patrimonio Industrial y de la Obra Pública española Patrimonio Industrial y Paisaje celebrado en el Ferrol (Galicia), durante los días 25-28 febrero de 2009) ha mostrado con su prolija participación, ciento ochenta investigadores nacionales e internacionales y ochenta y seis ponencias y comunicaciones destacando el alto nivel científico y la extraordinaria salud que goza el Patrimonio Industrial en la actualidad. El titulo de este Congreso explicita los contenidos temáticos y refleja las preocupaciones de los especialistas, en un período de gran incertidumbre global en el escenario económico y social: El estado de las políticas patrimoniales y realidades en su conservación, preservación y valorización como testimonios de los dos últimos siglos de industrialización, así como, sus implicaciones directas, indirectas e inducidos en la vida cotidiana y en la historia personal y colectiva.

Libro que Narciso Monturiol dedicó a la invención de su Ictíneo, un artefacto que inventó para navegar debajo del agua. El autor se había visto sobrecogido al contemplar el sufrimiento de los buzos en la captura de coral cuando se encontraba en la playa de Rosas. Por ello, dedico parte de su vida a la invencion de un artefacto que pudiera usarse como medio de navegacion bajo el mar.Tenia Monturiol sobrado conocimiento del valor y alcances de su invento, pero publicar este ensayo le resulto casi una tarea mas ardua que la de hacer comprender el verdadero valor del Ictineo; tanto que tuvieron que pasar casi veinte años para que se publicara esta obra, en un momento en que en todo el mundo comenzaba a tener carta de naturaleza el submarino como medio de navegacion, tanto civil como militar, por debajo del agua.

Se puede decir que la Electrónica es una extensión de la electricidad, aparecida como consecuencia de los avances en la evolución de la ciencia eléctrica. En electrónica se trabaja también con todos los principios electricos, ya que todo sistema electronico, por simple o complicado que sea, se alimenta con energia electrica (pilas, red electrica, etc.) y, por tanto, ya existe un proceso electrico. Asimismo, se puede decir que todos los componentes electronicos operan en base a la circulacion de las particulas del atomo denominadas electrones, o sea; bajo los principios de la electricidad. Y, por ello, en la tecnica electronica se emplean tambien las magnitudes fundamentales de la electricidad: amperios, voltios, ohmios, vatios, etc. Por ello, todo aquel interesado en introducirse en la electronica debe empezar estudiando los principios de la electricidad, lo cual sera la base que le permitira el estudio de los sistemas electronicos. En esta 3a edicion, se han ordenado y estructurado las materias (en varios capitulos), se han corregido errores y se han puesto unas materias que son obligatorias.

 El contenido de este libro satisface las necesidades de Bromatología, Análisis de alimentos y Química de alimentos. Se desarrolló con enfoque en la carrera de nutrición, la materia se imparte en l

Caos en la alimentación es una obra de fácil lectura que pretende arrancar la venda que cubre los ojos del lector, revelándole la criminalidad que se esconde tras la alteración de los alimentos a traves de aditivos toxicos y otras manipulaciones. La comida, el elemento mas basico e importante en el desarrollo y mantenimiento de todo ser vivo, ha dejado de ser natural para estar cargada de conservantes, pesticidas, saborizantes artificiales y toda clase de agentes quimicos, cuando no modificada geneticamente. Maria Isabel Perez, autora de La manzana de Blancanieves: Salud, industria y alimentacion (Icaria, 2006), libro en el que divulgo los nombres de los principales quimicos toxicos en la comida diaria, deja el laboratorio para enfrentarse en Caos en la alimentacion a los sectores profesionales de la sociedad que han hecho y siguen haciendo posible la adulteracion de los alimentos con resultados nefastos, enviando a hospitales y cementerios a personas que no deberian haber enfermado o muerto por el simple hecho de tener que comer para vivir.

La precisión y complejidad de los movimientos, el tiempo de respuesta, el esfuerzo de concentración necesario y la exactitud que debe alcanzarse en los valores de las magnitudes físicas y químicas que intervienen en los distintos puntos de los procesos industriales y maquinas, hace que no puedan gobernarse manualmente y obliga a dotarlos de elementos inteligentes que hagan viable su conduccion automatica. En esta obra se desarrollan los conceptos fundamentales de la teoria de regulacion con ejemplos que ayudan a su comprension. Tras recordar los principios teoricos en los que se fundamentan los diferentes equipos, se hace una descripcion del funcionamiento de aquellos que son mas utilizados en un bucle de regulacion, desde el elemento sensor hasta la valvula de regulacion, asi como de los aparatos indicadores y registradores de las magnitudes fisicas. Igualmente, se indican las caracteristicas que deben cumplir las lineas de conexion entre los distintos instrumentos, tanto electricos como neumaticos. Se hace una descripcion del fundamento y funcionamiento de los reguladores analogico, digital y Fuzzy. Se definen los terminos que caracterizan a los instrumentos. Se describe la arquitectura basica de los sistemas de control distribuido. Se presentan distintos ejemplos practicos, de calculo de elementos deprimogenos y valvulas de regulacion para liquidos, gases y vapores. Asi mismo, se analizan las tareas que corresponden a los cinco niveles jerarquicos de automatizacion de una planta industrial. Finalmente, se desarrolla un ejemplo practico de elaboracion de especificaciones tecnicas de consulta para equipos de medida y regulacion y se describen las distintas etapas del desarrollo de un proyecto, desde su origen hasta la recepcion de la instalacion. Para hacer mas facil y amena la lectura del libro, se acompaña el texto con gran numero de esquemas, figuras y tablas. Hemos procurado dar a este trabajo, dentro de lo posible y en el ambito de los principios basicos, un caracter eminentemente practico y util para los distintos estamentos implicados en esta especialidad.

El objetivo central de este texto es presentar a los estudiantes de ingeniería la operación, características y limitaciones de los circuitos integrados. Esta cuarta edición continúa ofreciendo las bases para el analisis y el diseño de circuitos electronicos analogicos y digitales.En este libro se incluye un gran numero de ejemplos de diseño, problemas con ejercicios de diseño y problemas de diseño al final de cada capitulo.Lo nuevo de esta edicion: se actualizaron los niveles de voltaje de los circuitos y los parametros de los dispositivos MOSFET con los que se encuentran en la electronica moderna, se conservo el rigor matematico necesario para que se comprendan con mas claridad la operacion y caracteristicas de los circuitos basicos.