Libros de Salud y Dietas, página 92 de 589

Primera edición de una obra pensada, construida y desarrollada para los cursos de Nutrición en el deporte de las licenciaturas en Nutrición. Su contenido está apegado a los programas de la materia de las principales universidades. De fácil lectura, es la herramienta perfecta en la formación de profesionales al servicio del deporte. Profusamente ilustrado, aborda de manera amena cada uno de los tópicos llevando de la mano al lector hacia la práctica. Desarrollado por autoras nacionales de primer nivel, con certificaciones internacionales.

Sean cuales sean los alimentos que escojamos, estos influyen en nuestra salud. Las elecciones individuales de alimentos no construyen ni destruyen la salubridad de una dieta, pero el equilibrio de los alimentos que elegimos durante largos periodos puede marcar la diferencia. El reto, por tanto, consiste en saber combinar los alimentos favoritos y el placer con una dieta bien equilibrada.Tratado general de la nutricion desarrolla los conocimientos mas importantes para introducirse y profundizar en esta materia, tanto para estudiantes universitarios como para el lector no especializado.Los primeros capitulos presentan los nutrientes y su funcion en el cuerpo, y los ultimos aplican esa informacion a la vida real, describiendo el papel de los alimentos en el equilibrio de la energia y el control del peso, en la actividad fisica, en el ciclo vital, en la prevencion de las enfermedades, en la seguridad alimentaria y en el fenomeno del hambre en el mundo.A cada capitulo le sigue un punto destacado que ofrece a los lectores una detallada explicacion de temas actuales, y a menudo polemicos, relacionados con el capitulo en cuestion. Asimismo, al final de cada capitulo, la seccion Portafolio nutricional revisa el contenido y anima al lector a reflexionar

La podemos definir como un estilo de vida en el que se complementa un patrón alimentario que combina ingredientes de la agricultura local, recetas y formas de cocinar propias de cada lugar, comidas compartidas, celebraciones y tradiciones, con la práctica de ejercicio físico diario moderado y adaptado, favorecido por un clima envidiable por su carácter beneficioso. Sin duda, uno de sus grandes pilares es el aceite de oliva, conocido también como oro líquido del Mediterráneo. El olivo y sus frutos han estado presentes en la historia de la humanidad, no solo en la cocina, también se han utilizado en la elaboración de cosmética (ungüentos) y han formado parte de numerosos rituales sagrados. Con esta obra aportamos información de todos los aspectos del aceite de oliva: historia de su evolución, tipos de aceite de oliva, características nutricionales y beneficios para la salud. Pretendemos difundir la importancia de una alimentación saludable en todas las etapas de la vida para evitar la aparición de enfermedades y la esencia del aceite de oliva

El harpagofito y los nuevos tratamientos de artrosis y artritis. Este libro va dirigido a las miles de personas que padecen artrosis o artritis. Por primera vez, uno de los especialistas más eminent

La tradició i la cultura herbolària a Catalunya ha estat i és tan rica que mereix un estudi ampli i exhaustiu. Aques llibre és un intens treball històric, etnogràfic, antropològic, folklòric, botànic

Todo es veneno, solo la dosis hace el veneno& es una frase atribuida a Paracelso, que sirve de título a este mosaico de textos sobre salud, sociedad, vida, medicina& El Dr. Juan Martínez Hernández, como ya hiciera en La urraca y el Pez (Círculo Rojo, 2010), llena un espacio en la reflexión política y sanitaria, con sus acertados juicios sobre medicina preventiva, asistencia y salud pública. En inolvidables fragmentos como Los dragones y la sanidad, Mujeres maltratadas o el Ascensor espacial, además, disfrutaremos de una calidad literaria, pocas veces empleada, para hablarnos de la salud y la enfermedad. El hilo conductor de todos los capítulos es el sentido crítico, unido a buenas dosis de ironía y una aproximación poética al problema del ser humano que debería evitar la enfermedad, siempre que ello fuera posible.

La dietética deportiva es una parte importante de la ciencia de la alimentación humana, se dirigide a establecer las condiciones nutricionales óptimas con las que se puede aumentar el bienestar, las condiciones de salud y el rendimiento fisico del deportista, o del que practica ocasionalmente ejercicio fisico de caracter recreativo. Una nutricion correcta, el ejercicio fisico regular y el seguimiento de unas reglas basicas de higiene de vida son los pilares de una vida saludable.Alimentacion para el deporte y la salud proporciona las herramientas basicas para el estudio de la alimentacion orientada a la practica deportiva, al mantenimiento de una buena condicion fisica.Este libro se dirige tanto a los estudiantes y profesionales relacionados con la fisiologia y la dietetica del deporte como a los deportistas y todos aquellos interesados en los aspectos mas practicos de la alimentacion deportiva.

Educar i créixer en salut és un nou títol publicat per Marge Médica Books. Aquesta obra, escrita per la FITA (Fundación Instituto de trastornos alimentarios), neix amb l’objectiu de prevenir i aturar

Despres de tants intents fallits amb prometedores fórmules màgiques, tens un sentiment de frustració que, a mes a mes, ha afectat la teva autoconfiança. L'única possibilitat que tenim d'aconseguir tr

Por primera vez, la gemoterapia se presenta como un método de curación independiente. En la primera parte se explican los principios básicos que, una vez comprendidos, aportan la clave con la que cualquiera puede deducir de forma muy sencilla el mecanismo de accion terapeutica de cada piedra. En la segunda parte se exponen las piedras curativas en orden alfabetico mediante fotografias y acompañadas de un texto explicativo. Los fundamentos no son las sensaciones subjetivas y las experiencias individuales, sino la investigacion sistematica y los resultados siempre reproducibles.

¿Qué podemos hacer ante el hipertiroidismo o el hipotiroidismo? ¿Y ante el bocio o los nódulos?Esta obra proporciona, de forma práctica y científica, respuestas concretas a las preguntas que con más frecuencia se plantean todas las personas que sufren un desequilibrio de la tiroides.La fatiga, las variaciones bruscas de peso, las uñas quebradizas o la caida del cabello no son necesariamente sintomas de una disfuncion tiroidea. Por ello, la autora describe minuciosamente que es la tiroides, su funcionamiento, el modo de explorarla, sus disfunciones y los examenes biologicos indispensables para prevenir y curar estragos mayores, como el cancer de tiroides.El Hipertiroidismo y el hipotiroidismo afectan, de media, en torno al 2% de la poblacion europea, tasa que llega al 7 u 8% en mujeres de mas de 65 años. Ademas del rigor de sus estudios, la autora ofrece un capitulo completo sobre el impacto emocional de esta enfermedad, asi como las reglas nutricionales que deben seguirse para enfrentarse a ella en el dia a dia.Prefacio de Dr. Luc Foubert, endocrinologo

Este libro enumera los cien mejores consejos de la ciencia antiedad y muestra cómo, con unos cuidados sencillos, se puede mantener un aspecto mucho más jóvenes incluso aparentar 10 años menos. Independientemente que no se pretenda vivir más años, los consejos que ofrece esta guía son tan saludables que deberían ser practicados igualmente por hombres y mujeres. Es recomendable no esperar a que salgan las primeras arrugas, sino empezar nuestro plan antiedad cuando todavía somos jóvenes y convertirlo en un estilo de vida, que es lo que pretende este manual antiedad.

El Shiatsu, a través de las manos del terapeuta profesional, accede a los des¬equilibrios estructurales y permite que el cuerpo active sus propios mecanis¬mos de auto curación, los cuales porta desde

La enfermedad de Alzheimer la padecen millones de personas y familias. Por ello se ha convertido en un prioridad de la salud pública: esta enfermedad, que ataca a la memoria, está movilizando más que nunca a investigadores, medicos y personal sanitario. ¿Podemos prevenir la enfermedad y frenar su desarrollo? Todas las pistas deben explorarse, empezando por el diagnostico, puesto que constituye una de las claves: cuanto mas precoz sea el diagnostico, mas eficaces seran los tratamientos y mas retrasaran la evolucion de la enfermedad. Esta obra se centra en estudios punteros y en la experiencia de especialistas de gran nombre. Con lenguaje sencillo, la autora realiza una recopilacion completa de las posibles vias de prevencion de la enfermedad y define como poder atender globalmente a la persona enferma en la actualidad. El lector descubrira que estimular su memoria durante toda la vida es primordial: el papel clave de los omega-3 y la vitamina B9; los beneficios de la actividad fisica; como salvaguardar la autonomia gracias a las gerontecnologias; las ventajas de la terapia a traves del arte, y muchos otros temas de indudable interes.