Libros de Salud y Dietas, página 96 de 606

Alonso tiene todo perdido. Esposa e hijos le han dado la espalda por su comportamiento. Está a punto de fallecer por la ingesta masiva de alcohol y se ve obligado a luchar, y al principio sin desearlo, para salir de su pozo. Su hija Susana le acogerá en su casa, escéptica y creyendo que su padre no tiene solución, le dará una oportunidad que cree que no merece. Entra en una asociación de autoayuda y comienza todo su largo proceso, donde nos muestra cuales son sus pensamientos, miedos, emociones, y metas. El autor acerca al lector, quien puede observar una lucha cruenta contra sí mismo y contra sus demonios.

El Órganon es la obra cumbre de la Homeopatía. En este libro están expuestas las bases y principios que la sostienen. Hahnemann, su descubridor, organiza de manera metódica mediante parágrafos, sus conclusiones teoricas y practicas sobre que es la salud y la enfermedad, asi como la forma en como deben de ser tratadas las enfermedades. Los 291 paragrafos expuestos, representan los conceptos basicos para gozar de una buena salud, y, lo mas importante, entender por que el ser humano tiende a enfermar. Segun el, las enfermedades deben de ser resueltas de manera rapida, suave y permanente. La propuesta de Hahnemann fue, y en realidad aun hoy es, un enfoque revolucionario. Su planteamiento holistico de la enfermedad, donde mente y cuerpo se interrelacionan; su manera de preparar los remedios homeopaticos; y su enfoque clinico de los pacientes, son valores que aun en la actualidad, sorprenden a la comunidad medica y cientifica. Hemos dividido el libro exponiendo un poco la biografia de Hahnemann, para conocer como era la medicina en su epoca, y poder comprender el porque de sus investigaciones. Y lo terminamos, resumiendo sus paragrafos, o mejor dicho, apuntando los conceptos clave para una mayor comprension del libro. Joan Gasparin Director del Institut Homeopatic de Catalunya

Comer bien, con una dieta sana y equilibrada es más que asequible gracias a Alfonso López Alonso, responsable del blog recetasderechupete.com y todo un cocinero que igual se atreve con los platos más tradicionales, como los potajes, las lentejas o los canelones, que nos enseña como disfrutar de otros mas exoticos, como el hummus o la muhammara. Las recetas se explican paso a paso, con un estilo sencillo y muy asequible, y el autor aprovecha para introducir algunas tecnicas que se pueden extrapolar a otras preparaciones; intercala curiosidades y anecdotas; explica los origenes de algunos platos... siempre desde una perspectiva del producto de temporada y de proximidad.

¿No cenar adelgaza? La fruta, ¿se debe tomar antes o después de comer?¿Una manzana engorda más que cuatrohigos?¿Quieres ideas para preparar sándwiches que te ayudarán a adelgazar? ¿Es posible no sólo perder peso sinomantenerse? Un libro practico, realista y accesible para adelgazar sin milagros y sin perjudicar nuestra salud queofrece los mejores consejos no solo para alcanzar el peso que deseamos sino tambien para conseguir mantenerlo.

Las mejores técnicas de la ciencia de la salud Ayurvédica que ayuda a conseguir el estado de armonía interior que se manifiesta en una imagen sana, fresca y radiante.El Ayurveda es una de las más antiguas ciencias de la salud, originaria de la India y fundamenta sus conocimientos en la unidad esencial entre la mente y el cuerpo. Sostiene que la belleza y la salud son el resultado de un estado de equilibrio y armonia interior. Por el contrario, la enfermedad pone de manifiesto desequilibrios cuyo tratamiento requiere una aproximacion muy diferente de la medicina y la cosmetologia occidentales.A partir de estos principios, este libro incluye un programa de dieta, respiracion, masaje, terapias sensoriales y meditacion, diseñado para cada tipo de persona.Se trata del libro internacionalmente mas reconocido sobre Ayurveda.Este libro ofrece un novedoso regimen integral de belleza.Este libro es fruto de mas de veinticinco años de observacion y experiencia en el tratamiento de enfermedades.

Cómo evitarlo y combatirloDormir bien es absolutamente necesario para nuestro bienestar. El sueño es una actividad agradable y reparadora. Pero muchas personas tienen dificultades para dormir, lo que les provoca malestar y problemas de salud como diabetes, alteraciones cardiovasculares, obesidad o trastornos psicologicos o psiquiatricos. Mas e la mitad de las personas que acuden a atencion primaria se quejan de que duermen mal.Este libro pretende servir de guia para aquellas personas que tienen problemas para dormir.ContenidosExplicamos:Que es el insomnio y por que se produceCausas del insomnioOtros problemas del sueñoCuales son las fases del sueñoQue son las unidades del sueñoComo se ven afectados personas mayores, niños y mujeresTratamiento natural, psicologico y farmacologico.El Dr. Javier Cotelo Vila es especialista en Medicina del Trabajo y ha realizado estudios sobre el insomnio.

Este libro es una guía culinaria realizada con mucho esmero y pensada para algunos colectivos con intolerancias y/o alergias alimentarias. Las recetas que en el mismo se recogen son un compendio de diversas exquisiteces que se pueden elaborar de forma rapida y sencilla, sin renunciar al buen sabor de la riqueza nutritiva que se encuentra en los cereales y en otros ingredientes que se indican.

Se ha demostrado que la reflexología podal es de gran ayuda en enfermedades que cursan con procesos dolorosos y espasmódicos. Se trata de una terapia basada en estímulos físicos, técnicos y mecánicos, con la finalidad de reducir el dolor del paciente. No todos los organos se reflejan en los pies ni con la misma intensidad, siendo los mas susceptibles de responder positivamente a este sistema terapeutico los que tienen una mayor inervacion sensitiva.

La Curación por el Tacto constituye una de las técnicas de energía curativa más extendidas por el mundo. Tan sólo en los Estados Unidos y Canadá existen más de un centenar de hospitales que utilizan la medicina energetica como parte de sus tratamientos, y el numero de personas que han aprendido ya a utilizar la curacion por el tacto se cuentan por miles. Esta guia practica es el primer libro en proporcionar formacion sobre algunas de los practicas faciles y basicas de un modo introductorio. El metodo presentado por la fundadora, la doctora Dorothea Hover-Kramer, instruye a los lectores, a traves de dieciocho ejercicios fundamentales, sobre como emplear esta medicina energetica que se encuentra validada de forma cientifica.

En un momento crucial en el que las instituciones gubernamentales de algunos países se plantean legislar la homeopatía como una medicina alternativa, en otros está ampliamente reconocida, como en Francia, donde esta integrada en su sistema sanitario. Assumpta Mestre, medica homeopata muy comprometida en su normalizacion, nos propone, a traves de preguntas-respuestas muy concisas, un conocimiento basico de esta medicina, a la vez que pretende acabar con viejos topicos y prejuicios que existen acerca de ella: que la homeopatia es lenta, que actua solo por efecto placebo, que no se puede compaginar con un tratamiento convencional; asimismo, aclara conceptos basicos como: ¿que la diferencia de la medicina tradicional?, ¿como se fabrican los medicamentos?, ¿cuales son sus efectos secundarios?, ¿que requisitos medicos debe exigir el paciente?, ¿que hacen la ley y las administraciones al respecto?Todas estas preguntas, ademas de muchos consejos practicos, encuentran respuesta en esta obra imprescindible acerca de una de las alternativas de la medicina cuya aceptacion popular crece dia a dia.

Todos necesitamos una dieta sana y equilibrada para gozar de buena salud. A la hora de sentarse a comer, conseguir y mantener un estado óptimo saludable implica que no todo vale. En el caso de personas que tienen un error congenito del metabolismo (ECM ), la necesidad de una dieta sana y equilibrada alcanza un significado mayor, ya que, de alguna forma, la naturaleza les impone una adaptacion, obligada y estricta en muchos casos, a un patron de alimentos y a una dieta muy definidos. Lo complicado es saaber que necesita cada uno y que alimentos le ayudaran a conseguir esa dieta personalizada que, siendo sana y equilibrada, le hagan gozar de una mejor salud. Ese "no todo vale" a la hora de sentarse a la mesa es una necesidad vital para las familias de las personas con un ECM, quienes, de una manera especial, saben que esta necesidad esta obligatoria e indudablemente ligada al objetivo de optimizar su salud. Este libro representa una guia de inestimable valor para la solucion de los problemas derivados de la alimentacion cotidiana de las personas con ECM.

Con prólogo de J.J. Caballero. ¿Deseas bajar de peso comiendo de forma adecuada, sin poner en peligro tu salud y tu bienestar?Por fin tienes entre tus manos la herramienta que necesitas. Las «dietas

La repostería exige, desde sus comienzos, precisión, dominio de técnicas fundamentales y rigor en los pesos, las medidas y los tiempos. En palabras del propio autor #no admite chapuzas, dejarse unos gramos por aqui o por alli; por el contrario, hay que aprender desde el principio a respetar las bases#. En principio, esto puede provocar miedo al fracaso y rechazo el rechazo de personas a quienes les gustaria dominar estas tecnicas. Por este motivo, este libro ofrece lecciones paso a paso, mediante pormenorizadas secuencias fotograficas, con el maximo de informacion en cada receta, porque el objetivo es poner al alcance del gran publico el saber repostero de la mas alta calidad sin simplificarlo en exceso ni reducir su calidad tecnica. Lo que el lector encontrara en este libro son recetas profesionales de las que el autor no quitado nada: ni ingredientes ni detalles. No las ha simplificado ni en su desarrollo ni en su estructura, sino que las ha clarificado en su descripcion y su terminologia suprimiendo los terminos tecnicos. La adaptacion pasa por la explicacion, no por la vulgarizacion. Virtuoso y apasionado de lo dulce, Christophe Felder era chef repostero del hotel de Crillon a los 23 años. En la actualidad crea postres, especialmente para Japon, es autor de numerosas obras, asesora a empresas, imparte formacion a los profesionales y ha creado una escuela de reposteria para el gran publico;actividades todas en las que transmite tanto sus conocimientos como su exquisito gusto.