Todo sobre Escuela de cocina

Los golosos y amantes de la pasteler#a y los postres ricos encontrar#n en este libro todas las recetas para disfrutar y saborear en su propio hogar las delicias m#s variadas. Aprender a fundir chocolate sin que se queme, hacer un glaseado perfecto o preparar unas magdalenas que siempre salgan esponjosas... Una selecci#n de m#s de 30 recetas, con fotos de todos los ingredientes y de cada uno de los pasos que deben seguirse, de modo que resulta imposible perderse. Con trucos para conseguir un resultado #ptimo y consejos para la compra, este libro ense#a todo lo que hay que saber para preparar deliciosos pasteles y postres.

La manera m#s sabrosa de preparar tus verduras, con recetas explicadas paso a paso, que te har#n descubrir un sinf#n de posibilidades para convertir tus platos en algo sano y delicioso. En este volumen descubrir#s la mejor forma para preparar verduras, bien sea en un plato principal, bien sea como acompa#amiento o incluso en reposter#a. Todos los pasos que tienes que seguir para sacar el mayor provecho a los nutrientes que nos proporcionan sin renunciar ni a una pizca de sabor. Gracias a las atractivas fotograf#as y al m#todo explicativo paso a paso de nuestra serie "Escuela de cocina", podr#s seguir todas las explicaciones al detalle sin miedo a equivocarte# los resultados ser#n deliciosos.

La exitosa serie de libros de exquisito dise#o, Escuela de cocina, ahora con recetas espa#olas. Todos podemos ser chefs... Con su habitual m#todo sencillo y pr#ctico, Escuela de cocina dedica este volumen a las recetas de la cocina espa#ola. Su especial cuidado est#tico de las fotograf#as, que ilustran las recetas paso a paso, convierten este libro en un deleite para la vista y una gu#a culinaria original en la que es imposible perderse. Ofrece conceptos b#sicos, trucos f#ciles de cocina y consejos para la compra, y brinda la oportunidad tanto a los amantes de los fogones como a todos aquellos que quieran dar sus primeros pasos en el arte culinario, de confeccionar multitud de platos sabrosos e imaginativos.