eBooks de , página 116 de 31891

Una obra multifacética que combina memorias personales, reflexiones filosóficas y herramientas prácticas, con un testimonio del poder transformador de la comida y del liderazgo basado en la empatía y la accion, de la mano del gran Jose Andres.Jose Andres, chef y emprendedor, es autor de libros de exito, presentador de television e incansable lider humanitario, fundador tambien de World Central Kitchen, la organizacion humanitaria que da de comer en cualquier rincon del planeta azotado por desastres naturales o conflitos belicos. Su vasta experiencia, desde la cocina hasta las zonas de guerra le ha brindado gran cantidad de historias y momentos divertidos, conmovedores y extraordinarios, inspirados por el convencimiento de que la comida puede unirnos, y la firme creencia de que cada uno de nosotros puede cambiar el mundo para mejor, si quiere.Cambiar la receta es una sintesis de las lecciones de vida mas conmovedoras e impactantes que ha vivido, una obra escrita de la sabiduria adquirida con gran esfuerzo, por un hombre que ha dedicado toda su vida a intentar cambiar el mundo. Un testimonio del poder transformador de la comida y del liderazgo basado en la empatia y la accion, con una narrativa evocadora y mensajes universales, que convierten este libro en una lectura inspiradora y relevante, un texto que resultara muy influyente en el ambito culinario y humanitario.El chef Jose Andres nos devala en este libro como todos podemos intentar cambiar nuestro pequeño mundo si nos lo proponemos. Aunque el se dedique a la gastronomia, lleva años demostrando que su implicacion en conflictos y su dedicacion hacia los mas desfavorecidos es digna de elogio. Resulta muy interesante comprobar como su humanismo rivaliza con su excelencia culinaria. Javier Estrada, El Mundo

¿Por qué seguimos jugando cuando sabemos que vamos a perder? ¿Qué hace que una tragaperras enganche más que una serie de Netflix? ¿Por qué el glamour de Casino Royale convive con la soledad de los bares de barrio y las casas de apuestas?Trampas es un viaje por la psicologia del juego y las trampas mentales que sostienen una de las industrias mas lucrativas del mundo. Un ensayo que mezcla ciencia y narracion para mostrar como la ruleta, las apuestas deportivas o la loteria saben jugar con nuestra mente igual que lo hacen el cine o la literatura: manteniendonos en vilo. De El jugador de Dostoievski a The Office, pasando por James Bond, El color del dinero o Rain Man, este libro revela como el azar se convierte en un dispositivo cultural y economico diseñado para seducirnos.Escrito por dos de los principales expertos en adicciones conductuales en España, combina evidencia cientifica con ejemplos reconocibles para cualquier lector. Una lectura muy apropiada tanto para quienes alguna vez se han sentido atraidos por el juego como para quienes sospechan que detras de el hay mucho mas que suerte.La casa siempre gana y este libro explica por que.

¿Y si el mundo mágico estuviera en peligro?Se acerca la Semana de la Moda Mágica, el evento más glamuroso del mundo de los brujos. Anna y los demás acompañan a su profesora a París para disfrutar del gran espectaculo entre hechizos de alta costura y grandes diseñadores. Lastima que uno de ellos este dispuesto a todo para crear un modelo muy exclusivo¿Podran detenerlo a tiempo?

Una novela conmovedora e inteligente sobre lo que sucede cuando la vida nos arrastra por caminos que no elegimos. Un invernadero emocional donde cada personaje busca la luz, incluso cuando ya no sabe hacia donde germinar.Juana acaba de cumplir cincuenta años cuando su marido, Connor, la deja tras dos decadas de matrimonio: se lo comunica una mañana de primavera con un anuncio inesperado, simple y devastador. Asi arranca esta historia. Juana intenta comprender que ha sucedido acompañada por Cecile, su brillante y descreida amiga, que reacia a todo compromiso se adentra ella tambien en su propio laberinto emocional con Marco, un excombatiente convertido en policia; en torno a ellos se despliegan amores intermitentes, secretos familiares y cuerpos que todavia desean. Lieke, una joven investigadora que ha dejado atras su pais y a su pareja y busca su lugar en el mundo, cierra este circulo de vinculos al iniciar una relacion con Connor. Las tres mujeres, desde perspectivas distintas, deberan hallar su manera de habitar la perdida y reinventarse sin certezas.En este relato intimo y luminoso, las plantas que crecen, se marchitan o cambian de lugar son testigos silenciosos del desamor y el abandono. Cada personaje, sin embargo, persigue la luz y un resquicio para volver a germinar.Una novela poderosa que atraviesa el corazon del lector con verdades inesperadas. Porque nadie elige que lo dejen, nadie sabe cual sera su camino, pero siempre existe la posibilidad de empezar de nuevo.

La sociedad secreta de La Bella Easo vive sus horas más bajas, a punto de ser descubiertas sus sombrías maquinaciones tras dos siglos de existencia. Y la responsable, en parte, es la propia Miren, a quien esa poderosa elite tiene ahora en su punto de mira. Herida en su orgullo, la antigua y oscura orden donostiarra es mas peligrosa que nunca. ¿Lograra quitar del camino a la protagonista y a sus seres queridos sin levantar sospechas? ¿O conseguira Miren vengar la muerte de su hermana y abatir a un enemigo mucho mas grande que ella?

«Es urgentísimo rehacer la noción de libertad para convencernos de que esta no es un valor en sí, puesto que no admite maximización, sino un medio excelso para fines de la más alta estirpe: la exalta

?Stanley G. Payne es catedrático emérito de Historia en la Universidad de Wisconsin-Madison. Ha publicado más de treinta libros sobre Historia de España y Europa contemporánea, además de numerosos ensayos y centenares de articulos academicos. Entre sus obras destacan: ¿Por que la Republica perdio la guerra?, La Europa revolucionaria. Las guerras civiles que marcaron el siglo XX, En defensa de España, El camino al 18 de Julio, El fascismo, La guerra civil española, Franco y Jose Antonio, y las publicadas en La Esfera de los Libros: El colapso de la Republica, 40 preguntas fundamentales sobre la Guerra Civil, Franco y Hitler, Franco, mi padre y Franco, una biografia personal y politica, escritos ambos junto a Jesus Palacios. Es miembro de la American Academy of Arts and Sciences y correspondiente de las reales academias de Historia y Ciencias Morales y Politicas de España. Ha sido codirector durante mas de veinticinco años del Journal of Contemporary History y es miembro del consejo editorial de la revista www.kosmos-polis.com. Jesus Palacios es periodista e historiador especializado en Historia Contemporanea. Ha sido profesor de Ciencia Politica en la Facultad de CCPP (UCM), colaborador y conferenciante en diversas universidades e instituciones. Presidente y miembro del consejo editorial de la revista www.kosmos-polis.com y autor, entre otros, de Los papeles secretos de Franco, La España totalitaria, 23-F. El golpe del Cesid, Las cartas de Franco, Franco y Juan Carlos. Del franquismo a la monarquia y 23-F. El rey y su secreto. Es coautor junto con Stanley G. Payne de Franco, mi padre, y Franco, una biografia personal y politica, publicados ambos en La Esfera de los Libros.

Un viaje fascinante al lugar donde habitan nuestros recuerdos, y donde a veces… también se pierden.El cielo que olvida sus estrellas es un libro de divulgación científica que propone una travesía int

Una historia de destino, amor y familia que demuestra que los encuentros inesperados cambian la vida para siempre.Existen personas cuyas vidas están unidas desde siempre sin que ellas lo sepan, hasta que el destino avienta los dados y hace que se encuentren para nunca separarse. Karla es una chica alegre, hogareña, una estudiante de medicina que entre clase y clase se pregunta si eso es lo que quiere para el resto de su vida. Mau, dedicado a la empresa familiar, ama los deportes extremos y su amor y esfuerzos estan dedicados a alguien muy pequeño y especial. Cuando Karla toma una decision que la llevara a un mundo paradisiaco, no se imagina que asi conocera a una persona con quien el click sera inmediato, comonunca antes le habia sucedido. Esta historia, llena de encuentros, desencuentros, sueños por los que hay que luchar cada dia y momentos muy vulnerables, nos habla de que el amor es la unica ruta para hallar el regalo mas hermoso: una verdadera familia.

Tras la muerte del general Bengt Löwensköld, este es enterrado con su posesión más preciada: un anillo. Meses después, la tumba volverá a abrirse para dar sepultura a una nieta, y alguien aprovecha l

¿Le duele la espalda, el cuello o los hombros? ¿Sufre de dolores permanentes o intermitentes en otras partes del cuerpo? Si es así, la simple lectura de este libro puede cambiar su vida para siempre. La experiencia, la pericia y la valentia del doctor Sarno se han combinado para dar al mundo lo que puede ser la primera piedra de la medicina del futuro. Una medicina escrupulosamente cientifica pero libre de tabues y consciente del importante papel que la mente y las emociones juegan en muchos procesos enfermizos. Los extraordinarios descubrimientos expuestos en esta obra le sorprenderan y le abriran una luminosa puerta hacia la esperanza, cualquiera que sea su edad, su situacion economica o social y su estado de salud. Despues de leer este libro, su percepcion de la mayoria de las enfermedades y padecimientos nunca sera ya la misma que antes. PARA IR A LA PAGINA WEB DEL AUTOR PULSAR AQUI

Imagínese en el período cretácico. Es una tarde soleada en el Hell Creek de la antigua Montana hace 66 millones de años. Un Triceratops Horridus deambula por la linde del bosque. En cuestión de horas todo aqui desaparecera. El verdor exuberante sera reemplazado por el fuego. El Tyrannosaurus Rex sera derrocado de su trono junto con todas las demas especies de dinosaurios no aviares, sin importar su tamaño, dieta o disposicion. La causa de este desastre se identifico hace decadas. Un asteroide de unas siete millas de ancho se estrello contra la tierra dejando una herida geologica de mas de cincuenta millas de diametro. En la terrible extincion masiva que derivo del impacto mas de la mitad de las especies conocidas desaparecieron durante la noche. Pero este dia horrible en la historia de la vida en la tierra fue tan critico para nosotros como lo fue para los dinosaurios, ya que permitio oportunidades evolutivas que habian estado cerradas durante los ultimos cien millones de años.

Desde la perspectiva de la izquierda crítica que no deja de crecer en la Cuba actual, el sociólogo cubano Frank García Hernández encara una obra monumental y necesaria: historiar la Revolución cubana desde el levantamiento que le dio origen hasta la actualidad. Lejos de la hagiografia y de la diatriba antirrevolucionaria, este libro permite recorrer las diferentes etapas, procesos, marchas y contramarchas de la Cuba socialista. La Revolucion cubana es un mito y, se sabe, los mitos no se avienen a ser historiados. Garcia Hernandez, formado en la Cuba revolucionaria, logra taladrar esa estructura mitica y desarma creencias arraigadas. Con numerosas fuentes, muchas de ellas ineditas, censuradas o poco conocidas fuera de la isla, indaga temas sensibles como la adscripcion comunista del primer Fidel Castro, los motivos del alejamiento del gobierno revolucionario del Che Guevara, las causas de la radicalizacion politica ininterrumpida del castrismo o la historia detras de la Reforma Agraria. ¿Como vivio Cuba el fin de la Union Sovietica? ¿Como sobrevivio al "Periodo Especial"? ¿En que momento Cuba comenzo a seguir el modelo chino? ¿Se encamina la isla hacia un capitalismo amparado en simbolos socialistas? Este ensayo reconstruye como la Revolucion cubana promesa de libertad y socialismo desemboco en la crisis politica que sacude hoy a la isla, sin borrar su camino heroico. Es imprescindible para comprender la verdadera complejidad historica de Cuba y sus revoluciones, con profundidad y compromiso intelectual.

Descubre el poder transformador de la Inteligencia Artificial en el mundo del diseño gráfico con Inteligencia Artificial para Diseñadores, la guía esencial que revela cómo las tecnologías emergentes estan redefiniendo la creatividad y la eficiencia en la era digital. Este libro ofrece un recorrido integral por las herramientas y tecnicas de IA mas avanzadas, proporcionando a los diseñadores graficos todo lo necesario para optimizar su flujo de trabajo, potenciar su creatividad y destacar en un mercado cada vez mas competitivo.A traves de ejemplos practicos, casos de estudio y estrategias aplicables, aprenderas a integrar la IA en tu proceso de diseño de manera eficaz y fluida. Ya seas un diseñador profesional, estudiante, educador, freelancer, emprendedor o miembro de una agencia, hallaras en estas paginas los conocimientos clave para llevar tu carrera al siguiente nivel.Lo que encontraras en este libro:? Guias practicas y ejemplos reales para la aplicacion inmediata de herramientas de IA en tus proyectos.? Exploracion de una amplia gama de herramientas de IA, desde las mas accesibles hasta las mas avanzadas, para ayudarte a elegir la que mejor se adapte a tus necesidades.? Estrategias para un aprendizaje continuo y recursos para mantenerse a la vanguardia en un campo en constante evolucion.? Consejos sobre como posicionarte como un lider innovador en la industria, utilizando IA para diferenciarte y destacar en el mundo del diseño grafico.

Desde los testimonios de los peregrinos a Tierra Santa hasta los depósitos reales, El Santo Cáliz. Una historia real recorre más de dos mil años de historia, fe y poder a través del objeto sagrado más buscado del cristianismo. Con el rigor de una historiadora del arte y la mirada critica de un filosofo, ambos reconocidos expertos en este objeto, esta obra traza el viaje fascinante del caliz desde Jerusalen hasta la catedral gotica de Valencia, donde hoy se venera.¿Reliquia autentica o simbolo legendario? ¿Quienes lo protegieron, lo escondieron, lo adoraron? ¿Que pruebas sostienen que este caliz pudo estar realmente en manos de Jesus? Para responder a estas preguntas los autores revelan, entre la historia y la fe, como el caliz marco siglos de cultura, misterio y devocion.Una historia real. Un caliz real. Un viaje inolvidable.

Hay historias que te cambian para siempre y aquí las tienes todas.Por primera vez, en un solo volumen, todos los cuentos de Albert Espinosa en una maravillosa edición ilustrada y en tapa dura.**Incluye relato inedito**Desde 2018, los relatos de Albert Espinosa han emocionado a cientos de miles de lectores. Ahora, por primera vez, un unico volumen reune todos esos cuentos, maravillosamente ilustrados, incluidos en: Finales que merecen una historia, Si nos enseñaran a perder ganariamos siempre, y Que bien me haces cuando me haces bien, ademas de un relato inedito.Me encantan los relatos, las historias pequeñas de tres a ocho paginas, que te hacen pensar, reir, llorar o emocionarte. Un buen relato puede alegrarte un mal dia.Albert Espinosa

Una ola de crímenes.Un país en la cuerda floja.Una de las primeras mujeres de policía sola frente a todo.Año 1983. Matilde Liébana, miembro de la primera promoción de inspectoras del Cuerpo Superior de Policia, investiga el brutal asesinato de un joven homosexual en el conflictivo barrio madrileño de San Blas. Para ello tiene que sortear el interes mediatico del caso, las resistencias retrogradas de una institucion policial en la que la democracia apenas se ha instalado todavia y la oposicion de su familia, que desaprueba su trabajo como inspectora.A cada nuevo descubrimiento le sucede una nueva muerte que termina conduciendo a Liebana a una trama golpista. ¿Podra impedir la conspiracion para acabar con la joven democracia española mientras encuentra su lugar en la Policia y en su familia?

El gran homenaje de Sándor Márai a la Hungría de entreguerras.Publicada en 1940, esta novela reúne de manera única a dos virtuosos de la literatura húngara del siglo XX: Sándor Márai, el autor de El ultimo encuentro, rinde homenaje a su maestro, Gyula Krudy, personaje legendario de la bohemia literaria de Budapest y autor de una serie de novelas con Simbad como protagonista.Una mañana de mayo, Simbad se despide de su esposa con la promesa de volver, antes de que anochezca, con el dinero necesario para comprarle un vestido a su pequeña hija. Cediendo a la tentacion de un paseo en carruaje, se entrega a un apacible paseo por la capital a traves de sus lugares favoritos: el baño turco, el cafe en el que escribio o sus restaurantes preferidos. Entre realidad y ficcion, Sandor Marai nos ofrece una historia donde sus propios recuerdos de antes de la guerra se mezclan con la imaginacion de Gyula Krudy, uno de los mas grandes escritores hungaros.La critica ha dicho:Una indagacion esplendida, divertida y conmovedora, de un mundo desaparecido.TeleramaUna evocacion magistral.Radio FranceUn paseo poetico y nostalgico por la Budapest de entreguerras, una ciudad cuyo manto se ha vuelto demasiado grande desde la caida del imperio.Ouest-FranceSandor Marai se revela como un mago del lenguaje que sabe recrear como nadie la magia de Budapest, tan poderosa y tan atractiva.La Republique des Livres

Antes de que existiera The Bear, existía Anthony Bourdain.Edición del 25.º aniversario de un clásico absoluto.Con una nueva introducción de Irvine Welsh.En las ya clásicas memorias del chef Anthony Bourdain, este nos llevo a traves de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario.Bourdain lo cuenta todo: desde su primera ostra en la Gironda hasta su humilde puesto de friegaplatos en un restaurante de pescado de Provincetown (donde se engancho al trabajo de chef de por vida); desde los fogones del Rainbow Room en lo alto del Rockefeller Center hasta los traficantes de drogas del East Village, pasando por Tokio, Paris y de vuelta en Nueva York.El resultado es un banquete deliciosamente divertido y chocante de relatos salvajes extraidos de su experiencia durante mas de veinticinco años entre fogones. Un libro que te hara la boca agua y te dejara con ganas de mas.La critica ha dicho:Un libro cautivador con su intrigante mezcla de escritura inteligente y lenguaje culinario. [...] Mas terrorificamente apasionante que una novela de Stephen King.The Sunday TimesNadie ha contado con tanta frescura y veracidad las interioridades de las cocinas de los restaurantes. Ferran AdriaExtraordinario... escrito con una claridad y un ingenio lucido que deja en evidencia a la fraternidad profesional de escritores gastronomicos.ObserverTotalmente fascinante.New York MagazineVas a reir y vas a llorar. [...] Encantador.Denver PostBourdain captura el mundo de los restaurantes y la comida en toda su gloria teatral y enloquecida.USA TodayHilarante... Bourdain destroza alegremente el decorado para revelar los horrores privados entre bastidores.New York Times Book Review

Una guía imprescindible para quienes desean recuperar esa conexión profunda y auténtica que da sentido a nuestras relaciones.En un mundo cada vez más ruidoso, acelerado y polarizado, la capacidad de empatizar se ha convertido en una necesidad urgente y un desafio constante.A medio camino entre la ciencia y la experiencia vivida, el neurocientifico Jose Sanchez nos guia en un viaje fascinante por los origenes, paradojas y desafios de la empatia en el mundo actual. Con una mirada rigurosa y a la vez humana, este libro desmonta mitos y ofrece una vision profunda y practica de una de nuestras capacidades mas complejas y necesarias.Aqui no encontraras formulas simplistas ni frases hechas, sino que descubriras:- Como funciona realmente la empatia en nuestra mente -y por que puede ser tanto un superpoder como una trampa. -Un modelo innovador para ser empatico sin quedarte emocionalmente agotado. -Estrategias para cultivar relaciones genuinas, incluso en entornos hostiles o digitalizados. -Las luces y sombras de la empatia en la politica, la educacion y las empresas. -Una invitacion a desarrollar una empatia trascendente, mas alla del ego y del grupo.Empatia en un mundo que duele es mucho mas que un libro: es una llamada urgente a recuperar la conexion con los demas en un mundo herido. Un recurso valioso para profesionales de la salud, la educacion y el liderazgo... y para cualquier persona que quiera comprender mejor sus emociones, las de los demas y contribuir a un cambio real.