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Laura Sacristán (@shoothecook) te presenta el plan de batch cooking perfecto para comer bien toda la semana.Preguntarse cada día qué cocinar resulta agotador, especialmente cuando quieres comer saludable pero Laura Sacristan acude al rescate con una rutina de batch cooking que te ahorrara tiempo, dinero y energia mientras comes rico, saludable y variado.Este libro incluye mas de 75 recetas combinadas en 12 menus semanales economicos y rapidos de preparar, con opciones variadas y consejos para conservar los platos y aprovechar mejor tu tiempo. Tener la comida preparada en la nevera es la unica forma de alimentarte bien y no caer en lo de siempre para salir del paso o pedir a domicilio, y con las recetas de Laura ganaras paz mental y tiempo para dedicarselo a lo que tu quieras.

Un viaje fascinante al lugar donde habitan nuestros recuerdos, y donde a veces… también se pierden.El cielo que olvida sus estrellas es un libro de divulgación científica que propone una travesía int

La obra que destapa cómo el tráfico de petróleo y otros lubricantes fue determinantes para la victoria franquista.En la guerra civil, como ya sucedió en la gran guerra, la motorización convirtió el combustible en un elemento esencial. El petroleo y sus derivados fueron factor imprescindible para movilizar tropas por tierra, mar y aire, y poner en marcha la maquinaria de guerra.Los sublevados contra la Republica solventaron la carencia inicial de carburantes gracias al aprovechamiento de las preexistentes redes conspirativas monarquicas y a otras de nueva creacion. Densas mallas de espionaje y negocios facilitaron un acceso ilimitado al petroleo americano y generaron grandes fortunas ademas de corrupciones y complicidades. Pero, sobre todo, nuevas evidencias presentadas en este trabajo situan la ayuda internacional en petroleo y sus derivados como uno de los elementos esenciales en la victoria del general Francisco Franco. Angel Viñas suma una nueva pieza, tan documentada como decisiva, a la reconstruccion y funcionamiento de los acuerdos internacionales de los sublevados. Ademas de los regimenes fascistas afines, contaron con la connivencia de representantes del gran capital y de politicos de las naciones democraticas.Escrito a cuatro manos con el ingeniero industrial, investigador y especialista Guillem Martinez Molinos, este nuevo libro demuestra que el oro negro y la implicacion estadounidense resultaron, a todas luces, determinantes para el resultado final de la contienda.

¿Qué se siente al leer El cuarto de atrás, Ritmo lento, Caperucita en Manhattan o Entre visillos? ¿Por qué las obras de Carmen Martín Gaite siguen interpelando y emocionando a diferentes generaciones? La respuesta a estas preguntas es lo que desvela esta reunion de ensayos breves e ineditos, al cuidado de Lola Lapaz, escritos como homenaje a Carmiña el año en que se cumple el centenario de su nacimiento. Gracias a la experiencia lectora de ocho reputadas escritoras, dramaturgas, criticas literarias, fotografas y periodistas, todas ellas figuras destacadas en sus ambitos profesionales y con una voz narrativa propia, entenderemos la fascinacion que tambien hoy provoca la vasta produccion de Martin Gaite. Las vivencias personales de cada una de ellas se entrelazan con sus interpretaciones particulares de la obra de la escritora salmantina, y dan lugar a relatos muy diferentes, que, no obstante comparten una misma intencion martingaitiana: la fidelidad a una vocacion, la fe en la palabra y en el pensamiento.Laura Barrachina, Sonia Fides, Maria Folguera, Victoria Iglesias, Ines Martin Rodrigo, Luna Miguel, Lucia Miranda, Andrea Toribio.

Una crítica posmodernista del capitalismo y el catolicismo.Don Quijote cabalga de nuevo. Pero ahora es una mujer, dama andante que vagabundea entre Londres y Nueva York. No son los libros de caballeria los que la han enloquecido y lanzado al mundo, sino la experiencia transfiguradora de un aborto. Y no tiene que verselas con molinos de viento, sino con los hechiceros de su tiempo: con la historia americana y con Richard Nixon, aun lider de un mundo de pesadilla poblado por dueñas de prostibulos, transexuales y sacerdotes masoquistas. ¿Y que busca esta imprevisible Don Quijote? El amor, o quiza solo el conocimiento de lo que es el amor, para asi salvar el mundo. Pero que los lectores no se engañen: en el universo de Kathy Acker el amor no es mas que una dialectica de amo y esclavo, una mitologia cruel, una ficcion del lenguaje inventada por los hombres a espaldas de las mujeres, un conflicto entre poderes.Como su Quijote, Acker vivio entre Nueva York y Londres y se movio en la escena de vanguardia, con gente como David Byrne o Laurie Anderson. La publicacion del libro, en 1986, marco un punto de inflexion en su obra. Con el, Acker emprendio una reescritura radical del deseo, entendido como estructura que desestabiliza la identidad o juego de dominacion y resistencia.Hasta ese momento, el sexo en su obra habia sido tratado como una parodia del poder o una mercancia dentro del capitalismo tardio; sin embargo, Don Quijote, que fue un sueño fue el primer libro en el que la autora abordo frontalmente las relaciones sexuales entre mujeres y la fluidez del genero. A lo largo del texto van asomando sus influencias, como la apropiacion textual de William S. Burroughs, la performatividad de Gertrude Stein o la teoria feminista de Helene Cixous, que Kathy Acker no solo absorbio, sino que subvirtio, ganandose los calificativos de estrella de la vanguardia postpunk y primera pornografa feminista.

La autora número uno en FranciaY a ti, ¿qué te hace feliz?Una emocionante novela romántica acerca de las vueltas del destino y del amor que ha revolucionado el panorama editorial francés.Tras la muerte de su marido y de su hija en un accidente, Diane lleva un año encerrada en casa, incapaz de retomar las riendas de su vida. Su unico anclaje con el mundo real es Felix, su amigo y socio en el cafe literario La gente feliz lee y toma cafe, en el que Diane no ha vuelto a poner los pies.Decidida a darse una nueva oportunidad lejos de sus recuerdos, se instala en un pequeño pueblo de Irlanda, en una casa frente al mar. Los habitantes de Mulranny son alegres y amables, salvo Edward, su huraño y salvaje vecino, que la sacara de su indolencia despertando la ira, el odio y, muy a su pesar, la atraccion. Pero ¿como enfrentarse a los nuevos sentimientos? Y luego, ¿que hacer con ellos?#amimehacefelizLa critica ha dicho:Una emocionante novela romantica sobre las vueltas del destino y del amor, [...] conmovedora y una leccion vital que promete dejar huella en nuestro corazon. Marta Diaz de Santos, TrendenciasUn exito que [] recorre el proceso del duelo y el desconcertante renacimiento del amor.Agencia EFENos encontramos ante una novela de busqueda de luz al final del tunel. [] En esta novela la naturaleza no dice lo que es ni se explica, simplemente estalla.Maria Jesus Paredes, El ImparcialMartin-Lugand hace un fino analisis psicologico de los personajes. [] Le gustan los personajes fuertes, con heridas, que reflejen las contradicciones del ser humano.Juan Beltran, La RazonUna novela conmovedora. Un libro que se lee de una sentada y deja una huella en nuestro corazon. Una buena leccion vital.Femmes MagazineComo Katherine Pancol, Agnes Martin-Lugand derrocha originalidad y nos hace amar a una heroina llena de encantadores defectos. Emilie Rivenq, ElleUna de esas lecturas a las que te enganchas desde el primer momento y que te hace reflexionar a traves de sus personajes, que te conquistaran.ARDerroche de originalidad y una buena leccion vital. [...] Leeras esta novela de una sentada y con una sonrisa.MiaUna lectura que es un placer y unos personajes entrañables que dan ganas de conocer.Babelio.comEste librito tiene el sabor de un buen expreso. Emmanuel Hecht, LExpressUna hermosa historia... Los pasajes conmovedores se alternan con situaciones divertidas y el lector atraviesa toda una gama de emociones a medida que la vida retoma su curso. Andre Lebel, La Presse (Canada)Sobre A la luz del amanecer: La Cenicienta literaria [] trae de vuelta el romanticismo y tambien la superacion personal diseccionando los sentimientos de culpa y los mecanismos del amor. [] Ademas de ser una novela romantica o de retratos, [] es tambien una novela de reencuentros.Laura Martinez, Efecto DopplerSobre otro libro, una amiga me pregunto "tiene pinta de balsamo, ¿no?" [...]. Ese lo era, y este tambien. Te remueve un poco, te obliga a rascarte y sacarte la cascarita de una herida que apar...

Una obra multifacética que combina memorias personales, reflexiones filosóficas y herramientas prácticas, con un testimonio del poder transformador de la comida y del liderazgo basado en la empatía y la accion, de la mano del gran Jose Andres.Jose Andres, chef y emprendedor, es autor de libros de exito, presentador de television e incansable lider humanitario, fundador tambien de World Central Kitchen, la organizacion humanitaria que da de comer en cualquier rincon del planeta azotado por desastres naturales o conflitos belicos. Su vasta experiencia, desde la cocina hasta las zonas de guerra le ha brindado gran cantidad de historias y momentos divertidos, conmovedores y extraordinarios, inspirados por el convencimiento de que la comida puede unirnos, y la firme creencia de que cada uno de nosotros puede cambiar el mundo para mejor, si quiere.Cambiar la receta es una sintesis de las lecciones de vida mas conmovedoras e impactantes que ha vivido, una obra escrita de la sabiduria adquirida con gran esfuerzo, por un hombre que ha dedicado toda su vida a intentar cambiar el mundo. Un testimonio del poder transformador de la comida y del liderazgo basado en la empatia y la accion, con una narrativa evocadora y mensajes universales, que convierten este libro en una lectura inspiradora y relevante, un texto que resultara muy influyente en el ambito culinario y humanitario.

Deshacer el ridículo es la exploración sobre la risa más detallada que se haya escrito desde que Henri Bergson publicara su ensayo sobre lo cómico a principios del siglo XX. En sus páginas, el pensamiento de Julian Genisson avanza a contracorriente de las teorias clasicas: reir no seria constatar o reconocer que algo es gracioso, sino que al reir se harian risibles las cosas. Que, de tener fronteras el humor, las cartografiariamos colectivamente al contagiarnos la risa. Como si comenzara el lento aprendizaje de que debe ser tomado en serio y que no desde el momento en que se nos pega la primera carcajada en la infancia.Con finura de observador y erudicion, el autor se adentra donde otros filosofos no se habian atrevido. Se pregunta por las las variantes comunmente desatendidas de la risa: la patologica, la cosquilleada o nerviosa, e incluso la risa animal. Y al hacerlo desentraña su aparente naturalidad. La risa no es un fenomeno que ocurra al margen de los cambios sociales, a pesar de que su caracter ideologico se camufle de cualidad inmanente de la inteligencia humana. Este camuflaje es el que se activa cuando alguien dice que quien no se rie con tal o cual chiste no tiene sentido del humor, dando a entender que este es una entidad que vive al margen de quienes rien e ignorando que, incluso al reir en la soledad de nuestras casas, lo hacemos de aquello que hemos interiorizado como ridiculo.Julian Genisson ha levantado en estas paginas un inmenso obelisco a la risa y, a su sombra, nos invita a contenerla. Lejos de la idea de que la risa es un poderoso contrapoder, nada hay mas poderoso a veces que negarse a reir las gracias.Uno rie de muchas maneras, y Julian Genisson recoge con asombrosa precision todos los motivos para salvar la risa de la comedia y de la gracia. La argumentacion, solida, entusiasmada y pertinaz es imposible de rebatir. Estamos, sin duda, ante el mejor libro de filosofia escrito en España en el siglo XXI._ Pablo Caldera, KaminkerNo es ironico, realmente Julian ha escrito un tratado sobre la risa. Cree que vive en el siglo XVIII. Se ha vuelto loco. De lectura grata, una especie de verbalizacion ASMR del pensamiento, no deja de estar escrito desde el horror, incluso el asco, ante el fenomeno del carcajeo. Con su inquisicion implacable, Julian ha hecho llorar a la propia risa. ¡Asi no, Huliang!_ Miguel Noguera

Desde los testimonios de los peregrinos a Tierra Santa hasta los depósitos reales, El Santo Cáliz. Una historia real recorre más de dos mil años de historia, fe y poder a través del objeto sagrado más buscado del cristianismo. Con el rigor de una historiadora del arte y la mirada critica de un filosofo, ambos reconocidos expertos en este objeto, esta obra traza el viaje fascinante del caliz desde Jerusalen hasta la catedral gotica de Valencia, donde hoy se venera.¿Reliquia autentica o simbolo legendario? ¿Quienes lo protegieron, lo escondieron, lo adoraron? ¿Que pruebas sostienen que este caliz pudo estar realmente en manos de Jesus? Para responder a estas preguntas los autores revelan, entre la historia y la fe, como el caliz marco siglos de cultura, misterio y devocion.Una historia real. Un caliz real. Un viaje inolvidable.

El gran homenaje de Sándor Márai a la Hungría de entreguerras.Publicada en 1940, esta novela reúne de manera única a dos virtuosos de la literatura húngara del siglo XX: Sándor Márai, el autor de El ultimo encuentro, rinde homenaje a su maestro, Gyula Krudy, personaje legendario de la bohemia literaria de Budapest y autor de una serie de novelas con Simbad como protagonista.Una mañana de mayo, Simbad se despide de su esposa con la promesa de volver, antes de que anochezca, con el dinero necesario para comprarle un vestido a su pequeña hija. Cediendo a la tentacion de un paseo en carruaje, se entrega a un apacible paseo por la capital a traves de sus lugares favoritos: el baño turco, el cafe en el que escribio o sus restaurantes preferidos. Entre realidad y ficcion, Sandor Marai nos ofrece una historia donde sus propios recuerdos de antes de la guerra se mezclan con la imaginacion de Gyula Krudy, uno de los mas grandes escritores hungaros.La critica ha dicho:Una indagacion esplendida, divertida y conmovedora, de un mundo desaparecido.TeleramaUna evocacion magistral.Radio FranceUn paseo poetico y nostalgico por la Budapest de entreguerras, una ciudad cuyo manto se ha vuelto demasiado grande desde la caida del imperio.Ouest-FranceSandor Marai se revela como un mago del lenguaje que sabe recrear como nadie la magia de Budapest, tan poderosa y tan atractiva.La Republique des Livres

El autor de El cuaderno de Noah y el director de El sexto sentido firman un emocionante thriller romántico que aborda los misterios sobrenaturales de la existencia y de la conexión humana.El amor puede liberarnos de nuestros mayores pesares, pero ¿es capaz de trascender los limites de la vida y la muerte?Tate Donovan es un arquitecto neoyorquino que acaba de llegar a Cape Cod para diseñar la casa de vacaciones de su mejor amigo. Tate ha pasado los ultimos meses en una clinica psiquiatrica pues la muerte de su hermana Sylvia lo dejo sumido en una fuerte depresion. Ademas, antes de morir esta le hizo una revelacion que le cuesta aceptar: le dijo que podia ver los espiritus que se resisten a abandonar el mundo de los vivos. Tate se niega a creer en algo mas alla de lo que la razon puede explicar. Pero cuando conoce a Wren, una joven y hermosa mujer que en realidad es el fantasma de la antigua dueña de la casa en la que se aloja, todas las convicciones que sostienen su mundo se tambalearan.Tate y Wren forjan una conexion inmediata que ninguno de los dos ha experimentado antes. El joven arquitecto se da cuenta de que, para liberar a Wren de su destino, debera desenterrar la verdad sobre su pasado. Una busqueda que lo hara dudar de si podemos creer en las historias que contamos sobre nosotros mismos y en las leyes que rigen nuestra existencia.

Una ola de crímenes.Un país en la cuerda floja.Una de las primeras mujeres de policía sola frente a todo.Año 1983. Matilde Liébana, miembro de la primera promoción de inspectoras del Cuerpo Superior de Policia, investiga el brutal asesinato de un joven homosexual en el conflictivo barrio madrileño de San Blas. Para ello tiene que sortear el interes mediatico del caso, las resistencias retrogradas de una institucion policial en la que la democracia apenas se ha instalado todavia y la oposicion de su familia, que desaprueba su trabajo como inspectora.A cada nuevo descubrimiento le sucede una nueva muerte que termina conduciendo a Liebana a una trama golpista. ¿Podra impedir la conspiracion para acabar con la joven democracia española mientras encuentra su lugar en la Policia y en su familia?

10 AÑOS DE LA SAGA LA AMIGA ESTUPENDALos cuatro tomos de esta saga memorable reunidos en un único volumen, con apéndice con declaraciones de la autora«Una contadora de historias nata, extraordinaria

Un fascinante y riguroso viaje al tiempo en que se definieron las funciones de la soberana en los reinos hispánicos.En Reinar en femenino, la medievalista María Jesús Fuente nos conduce a los siglos de construccion y consolidacion de la monarquia para analizar el papel otorgado a la reina (consorte y propietaria). Lo hace pintando retablos de las vidas de tres mujeres clave, cuya historia no ha sido reconocida como merece.La primera de ellas es Petronila de Aragon (r. 1137-1173), fundamental por ser el cimiento sobre el que se construyo la corona de Aragon tras su matrimonio con el conde de Barcelona, Ramon Berenguer IV. La aportacion de la segunda, Violante de Aragon (r. 1252-c.1300), reina de Castilla un siglo mas tarde al casarse con Alfonso X el Sabio, fue su capacidad para resolver importantes problemas diplomaticos. Sin embargo, mientras a su marido se le han dedicado muchos estudios, su figura y labores han merecido escasa atencion. Y, otros cien años despues, Blanca de Borbon (r. 1353-1361), la primera de su familia en pisar la tierra que actualmente comprende España para convertirse en reina de Castilla, no destaca en realidad por sus grandes contribuciones. Merece atencion sobre todo porque el maltrato que padecio de su marido, Pedro I el Cruel, lo cual contribuyo al descredito de este, y, como consecuencia, al cambio de dinastia en Castilla, que empezo a estar regida por los Trastamara.Este libro ensalza el legado de estas tres reinas que, tanto en lo politico como en lo personal, desempeñaron papeles decisivos en nuestra historia y sin embargo siguen sin tener un lugar propio en los libros de texto.Sobre La luz de mis ojos:Entender la Edad Media es entendernos mejor a nosotros mismos. Por eso debemos agradecer tanto la gran labor de Maria Jesus Fuente. Guillermo AltaresCombina la literatura, el arte, la historia y la religion para ayudarnos a comprender que significaba ser madre en el medievo y que supone serlo hoy.El CulturalIlumina un aspecto esencial de la vida muchas veces ignorado en las historias oficiales.El PaisMaria Jesus Fuente, historiadora con un profundo conocimiento de la materia, aborda la maternidad de una manera extremadamente original y emocionante, y demuestra hasta que punto un libro sobre la Edad Media puede aportar aires nuevos a los debates y preocupaciones actuales.E-Spania

Una inolvidable historia de amor y de guerra protagonizada por una mujer que, enfrentada a los mayores desafíos, sobrevive y se reinventa.San Francisco, 1866: una monja irlandesa, embarazada y abandonada por un aristocrata chileno tras una apasionada relacion, da a luz a una niña a la que llama Emilia del Valle. Criada por su cariñoso padrastro, Emilia se convertira en una joven brillante de gran personalidad, autonoma e independiente, que desafiara las normas sociales de su tiempo para profesar su verdadera pasion y vocacion: la escritura.Con tan solo diecisiete años, publicara novelas de aventuras bajo un pseudonimo masculino. Pero, enseguida, su mundo ficticio se le quedara pequeño y decidira optar al puesto de periodista que se le ofrece en el periodico local para vivir de cerca la realidad.Tiempo despues, se le presentara la oportunidad de viajar como corresponsal a la ferviente guerra civil en Chile y no dudara en tomarla. Junto al avezado periodista Eric Whelan, Emilia se encontrara una nacion en quiebra, al borde del abismo. Mientras cubre el conflicto belico entre el presidente Balmaceda y el congreso rebelde, aprovechara la estancia en el pais para explorar sus vinculos con la familia Del Valle y poder, al fin, conocer a su padre.Sus reportajes la situaran en el centro de la guerra, soportando situaciones de terrible violencia en el campo de batalla, en el hospital de sangre y en la carcel, donde varias veces se debatira entre la vida y la muerte. Al tiempo, vivira -y sufrira- el amor y conocera tambien, entre bosques, lagos y volcanes, una tierra donde no llega el horror de la guerra y donde, tal vez, acabe descubriendo no solo su destino sino su propia identidad.Una cautivadora e inolvidable historia de amor y de guerra, de descubrimiento y redencion, protagonizada por una mujer que, enfrentada a los mayores desafios, sobrevive y se reinventa. Emilia del Valle es desde ya un personaje inolvidable del universo mas fertil de Isabel Allende, la saga Del Valle, que empezo con su obra maestra La casa de los espiritus y continuo con Hija de la fortuna y Retrato en sepia.Reseñas: Isabel Allende es un tesoro literario. Su ultima novela, Mi Nombre es Emilia del Valle, es un retrato brillantemente escrito de una mujer encontrando la madurez y su propia voz en medio de la guerra civil chilena. En esta historia de amor, guerra, traicion y redencion, Allende nos transporta completamente al siglo XIX, una epoca donde las decisiones de las mujeres se veian limitadas y sus ambiciones, frustradas. Kristin Hannah, autora de El RuiseñorUna novela cautivadora sobre el amor y la Guerra de parte de una de nuestras escritoras mas veneradas. Kate Morton, autora de El regreso

Tres relatos donde el humor, la intriga y la sátira revelan los rincones más inesperados del poder, la ambición y el deseo.En Cómo casarse con un primer ministro, una mujer ambiciosa convierte el desamor en estrategia politica. En Lusitania Express, una joven sirvienta descubre que su destino esta en los escenarios, no en las cocinas. En Vacaciones al sol, una doble de cine se ve atrapada entre contrabando, romance y croquetas en la Marbella de los ricos.Con su estilo mordaz, Linares desmonta las apariencias y revela el teatro oculto de la sociedad.

Una emocionante novela de aventuras, de amor y de sangre, en una China ancestral que se asomaba al cambio a principios del siglo XX.«Una historia de amor y sacrificio... un reflejo crudo de una época

No puedes elegir tus mierdas, pero sí aprender a surfearlas.Seguro que te has dado cuenta de que, en la vida, no todo son unicornios y arcoíris, también ocurren verdaderas putadas. Muchas veces no son culpa tuya ni esta en tu mano cambiarlas. Pero lo que siempre puedes hacer es responsabilizarte de tus mierdas y reconciliarte con lo que sientes.Lorena Gascon, @lapsicologajaputa, ha escrito este libro con la intencion de ayudarte a llevar mejor las situaciones jodidas, mas concretamente, las perdidas materiales, relacionales, de expectativas, de seres queridos o de salud, para que puedas verlas con otros ojos. En Como sobrevivir a las putadas de la vidaencontraras las herramientas necesarias ejercicios y practicas de mindfulness con las que aprenderas a ser mas amable contigo mismo y sobrellevar las dificultades.El tiempo no cura una mierda, te curas tu cuando puedes hacerte cargo de tus heridas.

La vertiginosa carrera por el desarrollo de las armas de destrucción masiva.«Un relato trepidante y electrizante.» Booklist «Preston explica hábilmente los momentos clave de la era preatómica y tej

Una joven madre se embarca en un viaje iniciático, en una nueva aventura después de El libro de las cosas perdidas«Los amantes de la lectura y los seguidores de John Connolly no se sentirán decepcion