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El manifiesto resultante del Primer Summit de Sala en el que han participado los mejores y más importantes restaurantes del país, para dar herramientas y soluciones al sector de la restauración. La sala tiene la palabra. Manifiesto no es solo un libro, es una declaracion de amor y respeto hacia uno de los oficios mas nobles, apasionantes y a menudo menos reconocidos de la hosteleria. Fruto del primer Summit de la Sala, celebrado en julio de 2024 bajo la iniciativa de Abel Valverde, esta obra nace de una necesidad urgente: reivindicar la figura del camarero y devolverle el lugar de honor que merece. Aqui, varios de los mejores profesionales de sala y profesionales afines del pais comparten su vision, experiencia y pasion en un manual de reflexiones que abren los ojos y tocan el alma.Este libro no es solo una recopilacion de ideas: es el primer paso hacia una transformacion mayor en la hosteleria. Es el inicio de un proyecto que no solo busca dignificar el oficio, sino tambien consolidar la Asociacion de Profesionales de Sala, una plataforma creada para apoyar, representar y fortalecer este oficio a nivel nacional e internacional. Cada punto es una llamada a la excelencia, a la sensibilidad, al arte de servir. Porque ser camarero no es solo llevar platos a la mesa: es crear momentos inolvidables, interpretar emociones, orquestar la felicidad de cada comensal. Es escuchar, anticipar, cuidar y sorprender. Es un arte silencioso que transforma lo cotidiano en algo extraordinario.Este manifiesto se dirige a quienes creen que el alma de un restaurante no se encuentra unicamente en la cocina, sino que se construye cada dia en la sala: en cada saludo, en cada gesto, en cada sonrisa autentica. Esta pensado para los profesionales que se sienten orgullosos de su oficio, para los jovenes que sueñan con hacer de la hospitalidad su vida, para los amantes de la restauracion que saben que, detras de toda gran experiencia, hay siempre alguien dispuesto a darlo todo con humildad y pasion.Este libro es un tributo al detalle, a la actitud, al trabajo bien hecho. Un homenaje a quienes, con una buena disposicion, no sirven mesas, sino que regalan experiencias trabajando desde el amor, la pasion y la ilusion por una profesion, y lo contagian. Es un reconocimiento tremendamente inspirador para todos los que cada dia, sin aplausos, lo dan todo en la sala. A quienes no esperan que todo cambie para mejorar, sino que "mejoran ellos para que todo cambie". A quienes no solo sirven platos, sino que crean momentos, construyen recuerdos y siembran emociones.LUIS GALINDO

¿Y si dejas de ser «tan buena»? Un libro escrito especialmente para ti.Libérate del síndrome de la chica buena y reconecta con lo que realmente quieres tú. Si tienes la sensación de ser siempre la úl

La academia Bloodwing no es una escuela. Es un campo de batalla. La serie del momento. Bestseller en The New York Times, USA Today y The Sunday Times.Edición rústica con solapas, guardas con acabado

Cuarta entrega de la saga fantástica de Alex Aster, donde los reinos mágicos se enfrentan a nuevas conspiraciones y batallas por el poder.

¡¡Aquí teneis una historia de piratas que buscan el gran tesoro, el One Piece!!¡Por fin la banda de Luffy llega hasta el soñado destino de Elbaf! Allí se produce el esperadísimo reencuentro entre Robin y Sauro. En un entorno desconocido, empieza una nueva aventura, pero entra en escena un intruso que destila un aire muy poco amigable y las sensaciones no son buenas.a

La quinta y última entrega de la saga más viral, más adictiva y más peligrosa jamás vista. Millones de lectoras en todo el mundo no pueden dejar de hablar de ella. Descubre por qué Mindf*ck lo cambió todo.No es propio de los monstruos desear finales felices, pero yo nunca he sido un monstruo cualquiera. Todo lo que he hecho, cada paso, cada muerte, me ha llevado hasta aqui. Ha llegado el momento de saldar todas las deudas del pasado. Mi venganza esta casi completa, pero el precio es mas alto de lo que jamas pude imaginar. Porque nadie me aviso de que, cuando tienes las manos manchadas de sangre, el amor es tan peligroso como el odio... Logan Bennett es todo lo que quiero y tambien el unico capaz de desbaratar mis planes. Pero ahora no puedo echarme atras. Es hora de jugar con sus mentes.Es hora de acabar con todo. Es hora de pintarlo todo de rojo... sangre.

EL PODER NACIÓ CON LA TORMENTA. LA TRAICIÓN, CON EL AMOR. Prepárate para entrar en un universo donde cada elección corta, cada mirada hiere, y una mala decisión puede suponer tu sentencia de muerte y

Él era la estrella caída. Ella, la luz que lo haría renacer. Lily es una joven prodigio del patinaje artístico y sueña con ganar la medalla de oro en el Mundial. Lo que no esperaba era compartir la

Inmediatamente después de las aventuras del Avatar relatadas en La promesa, y La búsqueda, llega La grieta, el extraordinario tercer volumen de la colección definitiva de cómics para los fans de la serie original Avatar: La leyenda de Aang. Acompaña a Aang, Zuko, Katara, Sokka y los demas en nuevas aventuras que expanden el mundo de la serie que ha marcado a generaciones. En La grieta, Aang y sus amigos celebran una festividad de los Nomadas del Aire que no se habia celebrado en mas de cien años. Sin embargo, las enigmaticas visitas del espiritu del Avatar Yangchen llevan a Aang a una refineria situada en tierras sagradas para los Maestros del Aire. Alli, se enfrentaran a un gran peligro cuando despierte un antiguo espiritu peligrosamente poderoso, que busca venganza y destruccion. Con ilustraciones de lujo, contenido adicional y ¡tapa dura! Escrita por el ganador de un premio Eisner y nominado al National Book Award, Gene Luen Yang, en estrecha colaboracion con los creadores de Avatar, Bryan Konietzko y Michael Dante DiMartino, ¡esta es la mayor aventura de Avatar hasta la fecha!La critica ha dicho: Con el encanto, la hilaridad y la solida narrativa de la serie intactos, esta es una compraobligada....TalkingComicBooks.comEs fantastico ver como los personajes siguen creciendo y cambiando a lo largo de los comics.Comic Book Wire

Querida perimenopáusica, tu cuerpo cambia, ¿no? Pues tu autoestima también. Ya tienes una edad, Mari Carmen, así que haz el favor de disfrutarla. Sí, puedes pintarte los labios de rojo para ir a por el pan y hacerte la raya del ojo como te de la gana. Te tiñas o no te tiñas, lo importante es que te mires con cariño, te priorices sin culpa y, sobre todo, te eches unas buenas risas cada dia. Basta de disimular nuestra edad, ¡si es el mayor regalo que tenemos! Con su despampanante sentido del humor, Beatriz Bena te invita a empoderarte sin filtros y a reirte de todo lo que antes te dolia. Porque no se trata de tenerlo todo, sino de tenerlo claro. Y, por cierto: ya basta de entregar tu vida a los demas: ponte de una vez en el centro de tu vida. Preparate para aprender a:* Sentirte estupenda cada dia, lleves tacones o zapatillas.* Entender la edad como tu mejor amiga y no como tu enemiga.* Reconciliarte con las heridas de tu infancia (nunca es tarde).* Poner tu autoestima por delante de todo.* Tener propositos claros es la clave para brillar.* Querer los cambios por los que tu cuerpo ha pasado.* Tomar decisiones firmes sin que te achique ni el tio mas fuerte del gym.* Aceptar que la pareja perfecta no existe y que todos tenemos nuestras cosas.* Convivir contigo misma y que mas vale sola que mal acompañada.* Afrontar los cambios con buena cara (y con un maquillaje de infarto).

¿Has llorado hasta quedarte dormida más veces de las que te gustaría admitir? ¿Has revisado su última conexión con más atención que cuando sigues el envío de un pedido que necesitabas para ayer? ¿Te duele el pecho cada vez que lo ves en linea pero no te contesta? No importa si es un casi algo, un ex o tu pareja actual: si te sientes atrapada en un bucle de dependencia emocional, este libro es para ti. No estas sola ni estas rota. Solo tienes que cogerme de la mano para poder hablar del dolor y soltar todo lo que te retiene en esa relacion. Sin miedo. Sin ansiedad. Y, sobre todo, sin los y si que no te dejan avanzar. Miriam Ruiz, psicologa experta en dependencia emocional, te dara las claves para convertirte en la version mas fuerte de ti a traves de su experiencia personal, casos de pacientes reales y ejercicios practicos para convertirte en la protagonista de tu vida y no perder tu esencia nunca mas. Aqui empieza tu viaje: cierra ese chat de WhatsApp, porque no hay ninguna conversacion pendiente. Deja de buscar respuestas donde ya sabes que no las encontraras y abrete a algo mejor. Porque lo hay. Y lo vas a encontrar. La dependencia emocional es un monstruo que se disfraza de "esto es especial", de "tenemos una conexion unica", de "no puedo vivir sin el", de "seguro que cambia" Y mientras tu te aferras a esa idea, te vas perdiendo. Poco a poco. Sin darte cuenta.Nos han hecho creer que sufrir por alguien es la prueba de que lo queremos de verdad. Que si nos duele es porque vale la pena. Pero eso no es amor.La buena noticia es que, como toda adiccion, tiene cura. Rompe con el ciclo y vuelve a ser la protagonista de tu vida.Miriam Ruiz

Escritas con el estilo inconfundible, el ingenio mordaz y la incisiva caracterización de personajes que han convertido a Don Winslow en «el mejor escritor de novelas policiacas vivo de Estados Unidos

10 AÑOS DESPUÉS, LLEGA LA EDICIÓN ESPECIAL QUE TANTO ESPERABAS: TIMANTTI, EL GRAN BEST SELLER DE REBECA STONES Cuando te conviertes en una mentira, descubrir la verdad es el mayor desafío. Hija de dos espias y entrenada desde la infancia para continuar la tradicion familiar, Timantti siempre ha querido ser como sus padres y unirse a ellos en su lucha contra el crimen, pero tras recibir el encargo de una nueva mision, sus progenitores deciden mantenerla alejada. Timantti no puede ni imaginar que, en su nuevo destino, un monotono y apacible orfanato para niños ricos en Australia, tendra que enfrentarse a amenazas inesperadas que van a poner su vida en peligro.Reseñas:Bastante adictiva, muy agil y muy sencilla de leer. Sin ninguna duda os la tengo que recomendar.Little Red Read en Youtube

JAMES ANDERSON TENÍA UN PLAN. Bueno, medio plan. Ha conseguido hacer lo que su hermano mayor, el famoso Aaron Warner Anderson, no logró: infiltrarse en Ark Island, el último refugio del Restablecimiento. Nadie habia cruzado jamas las defensas del bastion del regimen autoritario, pero James esta dentro. En la celda de una carcel, de acuerdo, pero para el es un exito de todos modos.Han pasado diez años desde que el celebre duo formado por Juliette Ferrars y Aaron Warner Anderson liderara una revolucion mundial y fundara la Nueva Republica del Oeste. Pero el Restablecimiento esta preparado para hacer un movimiento devastador y cuenta con la asesina perfecta para llevarlo a cabo.ROSABELLE WOLFF TENIA UN PLAN. Siempre tiene un plan. En Ark Island, donde la vigilancia constante se considera alta seguridad, hasta las emociones deben tenerse con precaucion. Todos sus movimientos son monitorizados y, cuando le dan la orden de matar a alguien, jamas duda.Rebosante de accion vertiginosa y de un romance tortuoso, Mirame es un viaje explosivo por un paisaje distopico en el que una trama de enemies to lovers nunca ha sido tan imposible. Adentrate en un mundo aclamado y maravilloso que anhela la respuesta a una pregunta desesperada.¿QUIENES SOMOS CUANDO NADIE NOS VE?

¿Y si tu mente no estuviera rota, sino diseñada para sentir más?El TDAH no es un error de fábrica ni una falta de disciplina. Es una manera diferente de pensar, sentir y percibir el entorno. En estas paginas, el doctor Miguel Toribio-Mateas propone dejar atras los viejos estigmas para entender que ocurre realmente en el cerebro y en el cuerpo de las personas con este diagnostico.Desde su doble experiencia como cientifico y como alguien que convive con el trastorno, el autor traza un recorrido claro por los mecanismos que sostienen la atencion, la motivacion y la gestion emocional. Explica como el cerebro, el intestino y el sistema nervioso forman una red inseparable que influye en la energia, el estado de animo y la capacidad de concentracion.El libro combina investigacion reciente con herramientas practicas: habitos de descanso, pautas alimentarias que favorecen la calma y la claridad mental, ejercicios de respiracion y estrategias de autocuidado. Tambien aborda temas frecuentes en la vida adulta con TDAH como la ansiedad, la depresion o la procrastinacion, ofreciendo recursos realistas para recuperar foco y bienestar.Mas que un manual o una guia clinica, esta obra es una invitacion a conocerse mejor y a crear una relacion mas amable y efectiva con la propia mente. Comprender como funcionamos es el punto de partida para vivir con mayor equilibrio, armonia y vitalidad.

Cuando nos salimos del camino marcado, las distancias con quienes nos rodean a veces son insuperables.En abril de 1967, la autora y protagonista, por entonces joven aspirante a profesora de secundaria, supera el examen de capacitacion en un liceo de Lyon para orgullo (y recelo) de su padre, antiguo obrero que, procedente del medio rural y tras trabajar duramente, ha acabado convertido en propietario de un pequeño comercio en las provincias. Para ese padre, todo eso significa otro paso adelante en su dificil ascenso social; sin embargo, poco le dura esta satisfaccion, ya que fallece dos meses despues. Padre e hija han traspasado sus respectivos lugares dentro de la sociedad. Pero se han mirado entre si con suspicacia, y la distancia entre ambos ha ido tornandose cada vez mas dolorosa.El lugar se centra, pues, no solo en los complejos y prejuicios, los usos y las normas de comportamiento de un segmento social de limites difusos, cuyo espejo es la culta y educada burguesia urbana, sino tambien en la dificultad de habitar en un espacio propio dentro de la sociedad.

Una guía práctica para afrontar el futuro basada en las lecciones aprendidas del pasado¿Existen límites para el crecimiento de la deuda? ¿Amenazan las grandes deudas públicas nuestro bienestar colectivo? ¿Puede llegar a quebrar un pais como Estados Unidos, con una moneda de reserva tan importante?Los politicos, los responsables publicos y los inversores llevan decadas debatiendo sobre estas preguntas, sin conseguir dar con las respuestas. En este libro pionero, Ray Dalio, uno de los inversores mas importantes de nuestro tiempo, que previo la crisis financiera mundial de 2008 y la crisis de la deuda europea de 2010-2012, comparte por primera vez su explicacion al detalle de lo que el denomina el ciclo largo de la deuda. Comprender este ciclo es vital para ayudar a los responsables publicos, los inversores y el publico general a entender donde estamos y adonde nos dirigimos en materia de deuda. El modelo de Dalio apunta hacia soluciones sorprendentemente directas para lidiar con los problemas de deuda que enfrentan hoy Estados Unidos, Europa, Japon y China.Como quiebran los paises muestra tambien como se relacionan estas dificultades con otras fuerzas politicas dentro de cada pais, geopoliticas entre paises, naturales (sequias, inundaciones y pandemias) y tecnologicas (sobre todo la IA) que, en conjunto, estan provocando lo que Dalio llama cambios del ciclo largo general en el orden mundial. Al leer este libro, comprenderas mejor lo que esta ocurriendo y que hacer al respecto.

Dos gemelos, una chica y un juego de identidades que explora el deseo, la culpa y la elección.Tras años a la deriva, Rocío ha aprendido (más o menos) a controlar sus emociones y ha alcanzado una especie de equilibrio. Esta comoda con su vida. O eso creia. Porque hay dos cosas que estan a punto de hacerla estallar por dentro.La primera, que la pareja de su padre esta embarazada. Y, si, eso significa que va a tener un hermanito, algo que no le hace ni pizca de gracia.La segunda, que ha conocido a un chico que le mola. Pero le mola de verdad. Es divertido, brillante, guapisimo y esto es importanteparece que a el tambien le mola ella.El problema es que el chico en cuestion tiene un hermano gemelo que es un idiota integral. Un borde, un chulo y un prepotente. Uno de esos que te sacan de quicio con solo abrir la boca.¿Lo peor de todo? Que Ro se lo pasa mejor discutiendo con el gemelo idiota que saliendo con el gemelo guay. Y eso no deberia pasar, ¿o si?

La novela que saca a la luz la historia de las mujeres españolas obligadas a prostituirse en los campos de concentración.Yo, Isadora Ramírez García, que perdí mi nombre cuando abandoné España junto a mi madre, Carmen, y a mi tia Teresa en 1939 en busca de mi hermano Ignacio, voy a contarte mi historia, Maria. Para que sepas quien soy y quien era tu abuela, y todo aquello que reunio a nuestras familias durante la Guerra Civil para separarlas despues. Sabras de sus perdidas, que fueron las mias, del dolor inhumano y las lagrimas constantes Y lo que paso cuando nuestros destinos se dividieron y yo me converti en una de las prostitutas del campo de concentracion de Ravensbruck, un lugar lleno de puentes y palomas blancas, cuyas plumas se ensuciaron de sangre y semen por dos razones: la simple y llana supervivencia y la lucha incesante, con armas escasas, contra el fascismo.

Última entrega de la saga de fantasía Hermanos de Sangre de John Gwynne.Varg ha dejado atrás el sufrimiento de su vida pasada y se ha convertido en un miembro de pleno derecho de los Hermanos de Sangre. Pero, ahora, sus nuevos camaradas y el se enfrentan al mayor desafio de sus vidas: matar un dragon.Elvar dedica todos sus esfuerzos a consolidar su poder en Snakavik, donde tiene que hacer frente a amenazas internas y externas. Mientras lucha para imponer su autoridad ante la inminente Guerra, debe afrontar una tarea, sin duda, insuperable: dominar la ferocidad de un dios lobo.Biorr y su banda de guerreros se dirigen al norte, sedientos de sangre, pero Guvarr se mueve por sus propios intereses con la esperanza de ganarse el favor de Lik-Rifa y realizar sus ambiciones.Todos los caminos llevan a Snakavik, donde todo esta preparandose para la batalla final: una colision titanica que sacudira los cimientos del mundo y sera testigo de la verdadera furia de los dioses.