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En un mundo lleno de ruido, la cocina más simple es nuestra solución Llena tu día a día con la creatividad de Yotam Ottolenghi gracias a estas 135 nuevas recetas para tus desayunos, comidas y cenas, ademas de postres. Cada plato se basa en la simplicidad y puede prepararse en menos de 30 minutos, cocinarse en una sola olla o dejarse listo con antelacion. Sean cuales sean las barreras que te separan de la cocina, este libro te invita a entrar en ella con la promesa de que incluso las propuestas mas sencillas pueden estar llenas de sabor y placer. Asi que detente, tomate un minuto o dos, escucha el borboteo de una sopa o el crujir de un huevo en la sarten y descubre el placer de hacer las cosas de forma Mas Simple.

Un libro repleto de sabores, olores y colores que descubre nuestra íntima conexión con la tierra y la naturaleza. Jessica Ramos, creadora de TodoEspecias, te invita a descubrir el mundo mágico y repleto de secretos y leyendas de cuarenta especias. La naturaleza acompaña al ser humano desde sus inicios, y las plantas han servido siempre de alimento, condimento, adorno y medicina hasta el punto de que no se entenderia nuestra vida y evolucion como especie sin ellas. En este libro Jessica Ramos, creadora de la marca Todoespecias, escoge cuarenta plantas y especias y se hunde hasta lo mas profundo de sus raices para relatar sus origenes, las leyendas que las han acompañado a lo largo de la historia, episodios reales de los que fueron protagonistas y, por supuesto, sus principales usos para cocinar y cuidarnos. *** En algunas aldeas del norte de Marruecos, cuando las lluvias se retiraban y el sol volvia a dorar los muros, las mujeres salian a los campos para recoger mejorana. Cortaban ramas tiernas y las colgaban en las paredes encaladas, dejandolas secar al viento suave del atardecer. No eran para la cocina. Ni para los rezos. Eran para los sueños. Decian que, si dormias con un ramito bajo la almohada, esa noche se te revelaria el rostro de quien te amaba en secreto. Solo habia que cerrar los ojos, aspirar el perfume tenue de la planta y dejar que el alma mas honesta que la razon hiciera el resto. Muchas lo hacian en silencio. A veces por nostalgia. A veces por deseo. Como quien se asoma a una puerta entreabierta para ver si alguien espera al otro lado. Esperaban ver la cara de quien las pensaba en secreto. Pero lo que pocas imaginaban es que a veces se mostraba su propio reflejo. Porque la mejorana no obedece a los deseos. Obedece a la verdad. Y la verdad en muchas de ellas era que el amor que anhelaban de otros era el mismo que llevaban tiempo negandose a si mismas.

Érase una vez una saga familiar de terratenientes mexicanos y un niño rodeado de abejas. Con estos elementos Sofía Segovia ha creado una historia de amor por la tierra y del poder de la complicidad entre los seres humanos. Una mañana cualquiera un hombre de avanzada edad toma un taxi en la ciudad de Monterrey rumbo a Linares, su ciudad natal. El viaje solo llevara unas horas, pero el viejo habla y no para, como si delante de el se desplegara todo su pasado. Asi, el taxista y los lectores vamos a conocer la historia de una familia mexicana de terratenientes, los Morales Cortes, desde el principio del siglo XX hasta hoy. De repente, en el fluir de las palabras, asoma el rostro amigo de un niño sabio que no puede hablar, pero oye lo que otros no saben o no quieren oir, y anda rodeado de abejas. Ellas son sus aliadas y las que sabran guardar los secretos del caseron de Linares, un lugar donde viven mujeres hermosas y tercas y las naranjas tienen un sabor especial. Incluso la muerte es distinta en Linares, y el hombre lo sabe. Por eso viaja, habla, recuerda... El murmullo de las abejas nos lleva a un mundo donde casi todo es posible si aceptamos que el cuerpo tiene mas de cinco sentidos. Sofia Segovia nos invita a aguzar la vista, a estar atentos, para oler el aire, ver mas alla de lo aparente y llegar a comprender lo que de verdad importa. Emocionante, conmovedora e impredecible.Una vuelta de tuerca al realismo magico, que nos adentraen el fascinante mundo de lo improbable pero no imposible.Reseña:A Segovia se le reconoce el realismo magico, asemejado al estilo de grandes plumas como Isabel Allende o Gabriel Garcia Marquez. En esta novela las abejas reflejan el trabajo de toda una generacion, la fuerza de la tierra y del pueblo llano, el que hace que todo prospere y que precisa un cambio, una verdadera revolucion. Con su "murmullo" incansable [...] son las espectadorasmudas de como [...] cambia la historia de un hombre y de toda una sociedad.Ana Rivera Magaña, Diari de Tarragona Una hermosa historia que habla de lealtades, sentimientos, diferencias, acuerdos y amor. [] Una novela que conmueve.Que Leer La prosa de Segovia esta en un momento extraordinario por la precision en el detalle, la mirada piadosa ante la naturaleza humana, asi como su capacidad para poner en marcha, sin distractores, grandes y entrañables narrativas en que los pasajes y los personajes [] no se desdibujan ni restan valor entre si.Daniel de la Fuente, El Norte En boca de sus lectores, el estilo de Sofia Segovia es una oda a los sentidos y a la vida impregnada de fragancias, pasion y asombro.The Wynwood Times

Una novela ambientada en La Pedrera, el edificio modernista de Gaudí más emblemático de Barcelona. El deterioro de unas piedras, el deterioro de una convivencia de una vecina en el inmueble más visitado de Barcelona, Patrimonio de la Humanidad. Martina Meseguer es una de las pocas personas que todavia vive en La Pedrera, el edificio mas emblematico de Gaudi. Martina esta pasando por un momento dificil en su matrimonio que coincide con la restauracion de la fachada de la casa, unas obras que sumergen su piso en la oscuridad. Para evadirse de este ambiente claustrofobico, Martina se mete de lleno en la preparacion de su siguiente novela, recopilando recuerdos de antiguos inquilinos de la finca. Un sinfin de anecdotas y confidencias, con nombres y apellidos, que acercaran al lector al mundo que se oculta tras esas imponentes piedras.Reseñas:La novela presenta ante el lector todo un escenario de anecdotas y confidencias, con nombres y apellidos, que le acercan al mundo que se oculta tras esas imponentes piedras.Agencia EFE Novela de historias y de sentimientos muy intimos.La Contra de La Vanguardia

La obra maestra de Tolstói sobre el sentido de la vida y la inevitabilidad de la muerte. A los cuarenta y un años de edad, Lev Tólstoi sufrió una profunda crisis existencial, de la que emergió creyendo que se habia encontrado con la propia muerte. En La muerte de Ivan Illich, el protagonista, un alto funcionario que ha vivido conforme a las expectativas sociales y profesionales de su clase, se enfrenta a una crisis existencial al darse cuenta de que sus logros y su estatus no pueden darle consuelo en sus ultimos momentos de cara a una enfermedad terminal. Mientras su salud se deteriora, Ivan reflexiona sobre las elecciones que ha hecho y descubre la precariedad de su vida pasada.

«LA CONCIENCIA ES LA INTERACCIÓN DE NUEVOS PATRONES ENERGÉTICOS CREADOS POR NUESTRA ACTIVIDAD PENSANTE CON EL UNIVERSO QUE NOS RODEA. DETERMINAMOS LA MARCHA DELMUNDO EN CADA UNO DE NUESTROS PENSAMIEN

Uno de los diez mejores debuts del año según El Cultural: una memoria sobre el duelo, el deseo y el amor entre mujeres, madres e hijas. GANADORA DEL PREMIO JAVIER MOROTE A LA MEJOR AUTORA REVELACIÓN Una joven poeta que ha revolucionado el mundo de la prosa.Inmaculada Cobo, El Mundo Mientras su madre muere de cancer en una ciudad del norte, la narradora hace el amor con una mujer en un hotel de Barcelona. Tiene un vuelo para visitar a su madre la mañana siguiente, pero ya llegara tarde. Poco despues, su amante desaparece de forma brusca y definitiva. Cuando su pareja vuelve de Londres para instalarse con ella en un pequeño apartamento junto al mar, esta intenta ser la calma que sostenga la angustia de un cuerpo que llora a una madre y anhela a una amante. Amar es amar siempre despues de mi madre. No puedo hablar con mama, tampoco con Ella. Mi vida se ha suspendido con la interrupcion de esas dos conversaciones. La autora retoma ese dialogo en este libro para indagar en las aristas del abandono y el anhelo y tratar de entender a una madre que marco la vida y las maneras de su hija con su arrolladora forma de amar. El debut narrativo de la premiada poeta Sara Torres conjuga lirismo y honestidad para navegar el duelo, el amor y el deseo, su busqueda y su perdida. El resultado de la travesia es un mapa de las grietas que nos hacen humanos; una invitacion a acariciar sin miedo los surcos que nos conforman.La critica ha dicho:Su lenguaje es absolutamente grandioso. Sara Torres tiene una voz tan unica, tan de diamante...y esa escritura me encanta. Ella talla los pensamientos, las imagenes. Ha sido casi como un libro que se escucha cuando se lee.Rosa Montero Una de las grandes voces de la literatura. Javier AmbrossiUna diosa. [...] Una de las voces mas singulares y mas radicales de la literatura española contemporanea. Alana S. Portero Una reflexion sobre lo que implica el amor mas alla de la pareja, o del amor de una madre, sobre como nos transforma y nos guia en un viaje de redescubrimiento personal.Alexandra Lores y Clara Valles, TravelerVeo a Sara Torres como una reencarnacion de todas esas filosofas, narradoras y poetas que hicieron temblar los cimientos de la literatura con sus teorias sobre el amor, la amistad y las relaciones humanas. En su narrativa hay candidez, en su lirismo hay contundencia y en sus ideas hay todo un despliegue de erudicion.Luna Miguel Un puñetazo donde mas duele. [...] Novela de poderoso estilo y marcadotono confesional, Lo que hay es mucho talento, delicadeza, cierta provocacion, y una autora con un inmenso futuro.Elena Costa, El Cultural Leer a Sara Torres siempre es una experiencia cuyo eco, cargado de ramificaciones, reverbera durante un tiempo indefinido en la trastienda de nuestra psique.Paloma Abad, VogueBestial, lirico y conmovedor. [...] Un libro personal y llamado a revolucionarlo todo, con un timbre de voz tan particular, tan intenso como breve, que no busca agradar a nadie.Elle Uno de los mas bellos arranques que recuerdo en mucho tiempo. [...] Sobre el cuerpo, sobre la necesidad del tacto, sobre esa carne que nos da sexo y cancer. [ ] Nos ha atrapado y removido muchisimo.Laura Barrachina, El Ojo Cri...

El esperado nuevo libro de Yuval Noah Harari, uno de los pensadores más innovadores, interesantes y clarividentes de la actualidad, y autor de Sapiens, el fenómeno literario global que ha cautivado a millones de lectores. En Nexus, Harari contempla a la humanidad desde la amplia perspectiva de la historia para analizar como las redes de informacion han hecho y deshecho nuestro mundo. Durante los ultimos 100.000 años, los sapiens hemos acumulado un enorme poder. Pero, a pesar de todos los descubrimientos, inventos y conquistas, ahora nos enfrentamos a una crisis existencial: el mundo esta al borde del colapso ecologico, abunda la desinformacion y nos precipitamos hacia la era de la I.A. Con todo el camino andando, ¿por que somos una especie autodestructiva? A partir de una fascinante variedad de ejemplos historicos, desde la Edad de Piedra, pasando por la Biblia, la caza de brujas de principios de la Edad Moderna, el estalinismo y el nazismo, hasta el resurgimiento del populismo en nuestros dias, Harari nos ofrece un marco revelador para indagar en las complejas relaciones que existen entre informacion y verdad, burocracia y mitologia, y sabiduria y poder. Examina como diferentes sociedades y sistemas politicos han utilizado la informacion para lograr sus objetivos e imponer el orden, para bien y para mal. Y plantea las opciones urgentes a las que nos enfrentamos hoy en dia, cuando la inteligencia no humana amenaza nuestra propia existencia. La informacion no es el principio activo de la verdad; tampoco una simple arma. Nexusexplora el esperanzador termino medio entre estos extremos.La critica ha dicho:Tremendo, estimulante y muy bien razonado. Harari nos ofrece una vision de un futuro cada vez mas proximo y que es al mismo tiempo emocionante y escalofriante. Si hay un libro que instaria a todo el mundo a leer, especialmente a nuestros lideres politicos, corporativos y culturales, es Nexus.Stephen Fry Harari tiene una capacidad unica para unir detalles minimos de la historia con grandiosas megatendencias. Este libro, profundamente importante, llega en un momento critico en el que todos reflexionamos sobre lo que implica la inteligencia artificial.Mustafa Suleyman Harari utiliza multiples ejemplos de la historia, la filosofia, la ciencia, la psicologia y la teoria politica para mostrar como la informacion es la corriente que subyace a toda actividad humana. De hecho, el talento de Harari es desenredar patrones complejos para revelar las intricadas estructuras que ocultan, a la vez que ilumina como afectan a nuestra vida cotidiana. Una lectura importante y oportuna ya que nuestra supervivencia esta a merced de la informacion.Booklist El historiador tiene una habilidad endemoniada para exponer argumentos sofisticados sobre cuestiones complejas sin dolor para el lector [...]. Pocos pensadores pueden escribir 600 paginas plagadas de ideas innovadoras y estimulantes que el lector puede absorber como quien da un paseo por el campo. Aunque sea un campo de minas.Javier Sampedro, El Pais

Después de Corazón de Tinta y Sangre de Tinta, en la siguiente entrega de esta tetralogía, hay sombras negras en Umbra. Han pasado solamente pocas semanas desde que las mujeres Blancas se llevaran consigo a Dedo Polvoriento. Meggie y sus padres estan viviendo en una pacifica finca abandonada que les hace casi olvidar las pesadillas que pasaron en el Castillo de Noche, aunque cuando oscurece y Meggie mira impaciente por la ventana esperando a Farid escucha el grito de un grajo... y entonces su padre desaparece en el bosque.

SAMIN NOSRAT, AUTORA DEL BESTSELLER INTERNACIONAL SAL, GRASA, ÁCIDO, CALOR Y UNA DE LAS CHEFS Y MAESTRAS DE COCINA MÁS QUERIDAS DEL MUNDO, NOS PRESENTA SU ESPERADO NUEVO LIBRO: COSAS RICAS Con la ge

Una enciclopedia sobre Italia para abrir la mente y el apetito¿Por qué no se le pone nata a la carbonara? ¿Cuál es la diferencia entre cappuccino, macchiato y mocaccino? ¿Leonardo da Vinci era vegetariano? ¿Cimo se reconoce un panettone tradicional? ¿Los tenedores vienen de Italia? ¿Estan relacionados el cornetto y el cruasa?n? ¿El tiramisu debe llevar alcohol?Este libro sin parangon, ahora en una nueva edicion ampliada y actualizada, es toda una enciclopedia sobre Italia: mas de 300 temas, 1200 fichas de productos, 250 recetas de culto, biografias, anecdotas historicas y referencias culturales, asi como practicas guias ilustradas con instrucciones paso a paso para preparar risotto, ñoquis y masa de pizza, entre tantos otros.

Andrea Frediani, un autor traducido en todo el mundo y con más de 1 millón de ejemplares vendidosEl fin del Imperio se acerca…La muerte del gran Constantino deja cinco herederos para el Imperio: dema

La última entrega de la mítica saga que cautivó a varias generaciones y que te sumerge en un mundo de valentía y espiritualidad Edición actualizada con traducción revisadaAYLA aprende a conciliar e inicia una etapa espiritual Hace ya muchos años que Ayla fue expulsada del Clan y que inicio un largo viaje entre diversas culturas y animales. Al fin convive con los miembros de su especie y tiene una hija con Jondalar. La joven aprende a conciliar entre sus nuevas obligaciones como madre y su preparacion para convertirse en lider espiritual. Durante el proceso queda muy impactada al contemplar las pinturas que se encuentran en algunas cuevas y conecta de una forma unica con la naturaleza.

Con motivo del estreno de la serie en Netflix basada en El mapa de los anhelos, presentamos una edición especial de la novela más reconfortante de Alice Kellen, la autora que ha enamorado a más de tres millones de lectores. Esta edicion en tapa dura y con cantos decorados incluye acabados en lila en el interior.UNA HISTORIA QUE DUELE, ABRAZA Y SANA. PAGINA A PAGINA.¿Y si te diesen un mapa para descubrir quien eres?¿Seguirias la ruta marcada hasta el final?Imagina que estas destinada a salvar a tu hermana, pero al final ella muere y la razon de tu existencia se desvanece. Eso es lo que le ocurre a Grace Peterson, la chica que siempre se ha sentido invisible, la que nunca ha salido de Nebraska, la que colecciona palabras y ve pasar los dias refugiada en la monotonia. Hasta que llega a sus manos el juego de El mapa de los anhelos y, siguiendo las instrucciones, lo primero que debe hacer es encontrar a alguien llamado Will Tucker del que nunca ha oido hablar y que esta a punto de embarcarse con ella en un viaje directo al corazon, lleno de vulnerabilidades y sueños olvidados, anhelos y afectos inesperados. Pero ¿es posible avanzar cuando los secretos comienzan a pesar demasiado? ¿Quien es quien en esta historia?

El declive del campo como síntoma y causa del declive de la civilizaciónEn una época que idealiza la tecnología y desprecia el campo, Julio Llorente lanza una tesis de fondo: la agricultura no es un sector mas de la economia, sino el cimiento mismo de la civilizacion. Sin cultivo no hay cultura; sin arraigo no hay comunidad; sin tierra no hay cielo. Alli donde el campo agoniza, tambien lo hace una forma plenamente humana de habitar el mundo.A lo largo de estas paginas, el autor recorre el ecologismo antiagrario, el nomadismo contemporaneo, la agroindustria, la perdida de los oficios manuales y el declive del arraigo. Frente a la utopia tecnologica y la fantasia de la autosuficiencia, reivindica la fi gura del agricultor como custodio de la realidad: alguien que sabe que la vida depende de un don, que el progreso tiene limites y que toda cultura duradera nace del cuidado.Con una prosa tan rigurosa como apasionada, Llorente dialoga con la tradicion humanista y la proyecta sobre los dilemas actuales, combinando el analisis cultural con la invitacion filosofica y la intuicion poetica.En esta reflexion sobre la naturaleza humana, el trabajo, el arraigo y la dimension espiritual del cultivo late una conviccion sencilla: el campo conserva una sabiduria elemental que la ciudad ha olvidado y que ninguna tecnologia puede reemplazar.

Incisiva i de plena actualitat: la radiografia més personal de la crisi de l’habitatge en les nostres ciutats. «Poder dir-ne casa. En això tan bàsic, tan vital i avui ntan difícil consisteix l’estabi

Descubre «Los libros del Puerto Escondido». Un thriller adictivo en el que descubriremos una nueva faceta de Valentina Redondo, quien además de enfrentarse al caso más enigmático de su carrera deberá

El libro de cabecera de los mejores inversoresEn este clásico de las finanzas, con más de un millón de ejemplares vendidos en todo el mundo, el mítico inversor Peter Lynch describe su método para alcanzar el exito financiero.Segun Lynch, los inversores no profesionales pueden ganar a los profesionales usando simplemente la informacion a su alcance, dado que las oportunidades de inversion estan en todas partes. A lo largo del dia, desde el supermercado hasta nuestro lugar de trabajo, nos encontramos con un sinfin de productos y servicios. Y si prestamos atencion a los mejores estaremos sobre la pista de cuales son las empresas en las que invertir antes de que los inversores profesionales lo descubran. Si los inversores se adelantan pueden dar con las anheladas 10-baggers, el termino usado en Wall Street para las acciones con las que se ha ganado diez veces el dinero invertido. Unas pocas 10-baggers bastan para convertir una cartera de acciones correcta en una cartera estrella.Asimismo, Lynch ofrece consejos faciles de inversion a partir de la revision del estado financiero de una empresa y nos enseña a descubrir los numeros que realmente cuentan a la hora de tomar la decision de invertir. Si inviertes en el largo plazo, dice Lynch, tu cartera te recompensara. Este consejo intemporal ha hecho de Un paso por delante de Wall Street un numero uno en ventas y un libro ya clasico en su disciplina.

¿Qué determina que un país sea rico o pobre? ¿Cómo se explica que, en condiciones similares, en algunos países haya hambrunas y en otros no? ¿Qué papel juega la política en estas cuestiones?Nogales (Arizona) y Nogales (Sonora) tienen la misma poblacion, cultura y situacion geografica. ¿Por que una es rica y otra pobre? ¿Por que Botsuana es uno de los paises africanos con mayor desarrollo y, en cambio, paises vecinos como Zimbabue, Congo o Sierra Leona estan sumidos en la mas desesperante pobreza? ¿Por que Corea del Norte es uno de los paises mas pobres del mundo y Corea del Sur uno de los mas prosperos?Por que fracasan los paises responde a estas y otras cuestiones con una nueva y convincente teoria: la prosperidad no se debe al clima, a la geografia o a la cultura, sino a las politicas dictaminadas por las instituciones de cada pais. Debido a ello, los paises no conseguiran que sus economias crezcan hasta que no dispongan de instituciones gubernamentales que desarrollen politicas acertadas. Asimismo, los autores responden a las siguientes cuestiones: China esta creciendo a un ritmo trepidante. ¿Hasta cuando podra seguir creciendo al mismo ritmo? ¿Acabara por aplastar al mundo occidental? ¿Hasta cuando sera Estados Unidos una potencia mundial? ¿Su sistema economico es apto para competir en las proximas decadas? ¿Cual es el mejor metodo para sacar de la pobreza a millones de personas? ¿Realmente las ayudas de Occidente ayudan a erradicar las hambrunas?A traves de una cuidada seleccion de ejemplos historicos y actuales (desde la antigua Roma pasando por los Tudor y llegando a la China moderna) los reconocidos profesores Daron Acemoglu y James A. Robinson haran que usted vea el mundo, y sus problemas, de un modo completamente distinto.