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Cada día más, hay un interés creciente por una alimentación sana, sostenible y variada. Queremos recetas sabrosas que nos hagan disfrutar de la comida y ser respetuosos, a la vez, con nuestro entorno y el futuro del planeta. En este contexto, la cocina valenciana sin carne nos ofrece un repertorio extraordinario que combina tradicion, producto fresco y creatividad, que aqui recopila la reconocida cocinera y divulgadora gastronomica Chelo Peiro.Este libro reune hasta 140 recetas veganas, ovolactovegetarianas y pescetarianas, ademas de una buena cantidad de consejos, informaciones y colaboraciones, que muestran la versatilidad del recetario valenciano con toda clase de arroces, entrantes, picoteos, almuerzos, sopas, platos de verdura, legumbres, guisos o postres, que amplian las opciones saludables de nuestra cocina.Con mas de 200 fotografias, prologo de Cuchita Lluch y articulos de destacados autores, como Angels Gregori, Jorge Garcia Polop, Casimir Romero, Juan S. Gaya, Paloma Iglesias, Vicent Faro, Salvador Sebastia o Joan R. Morell, 'Cocina valenciana sin carne' es una completa guia para comer con muchos mas vegetales sin perder nuestra esencia mediterranea.

Manual para la preparación del temario específico del programa de acceso a la especialidad de Cuidados Auxiliares de Enfermería, (TCAE), del grupo E2, sujeto al IV Convenio colectivo único para el pe

El anónimo protagonista de ésta serie de ficción, que en su día consideró que eso de escribir un diario no iba con él, siente también la urgente necesidad de recordar cómo fue parte de su juventud. El resultado repentino de su interes por echar mano de su selectiva memoria son trece episodios independientes, en los que trata de evocar como buenamente puede esa etapa suya de joven en pañales . tal ves si no hubiese sido tan reticente a la hora de escribir en un diario de a bordo sus aventuras cotidianas, en el disco duro de su memoria hubiese almacenado muchos mas recuerdos, asi que no le queda mas remedio que conformarse con rememorar estos trece momentos de particular odisea juvenil, por los que van desfilando situaciones y personajes que formaron parte esencial en su azarosa vida.

Vademecum de Acceso a la Abogacía. Volumen V. Parte Específica Laboral. Temario desarrollado de la materia laboral del examen de Acceso a la Abogacía para el año 2026. Ejemplos de preguntas tipo test, esquemas orientados para facilitar el estudio y comprension de los temas, y actualizaciones con la version electronica del libro en la web de Colex

El último que salga de este sueño apagará la luz, lo sepa o no. Y de nuestro jardín de días raros, de rostros como nubes extranjeras y veranos de paso, no quedará una huella ni ojos que la busquen.

O barco de Ulises, en plena pandemia do 2020, retorna á illa na que pasou aquel inesquecible verán da súa infancia xunta os seus avós, na dura década do 1980. A década da heroína, a década da sida, a decada do retorno de moitos galegos emigrantes a Venezuela.Nesta novela, Marta Estevez retrata a infancia da xeracion nacida no 1970 e a dor dos que tiveron que abandonar a sua terra para intentar gañar un futuro en America. Todo baixo a luz fascinante das illas atlanticas.

Qué suerte que una familia bondadosa haya adoptado a Gato apestoso. Podrá llevar a cabo su plan: ¡arruinarles la vida! Gato apestoso lleva una vida de aburrimiento mortal en la perrera: nadie lo quie

A lo largo de la historia, han existido familias en las que varias generaciones compartieron y transmitieron el amor por el pensamiento lógico y la investigación matemática. Este libro recorre ocho de esos linajes excepcionales, desde la mitica Hipatia y su padre Teon en la Alejandria antigua o la celebre familia Bernoulli, pasando por los Cassini, los Young, los Lehmer, la familia Cartan o Birkhoff, hasta el brillante tandem formado por Esther Klein y George Szekeres en el siglo XX. En el se combinan hitos historicos y biograficos con explicaciones accesibles de las contribuciones matematicas mas relevantes de estos protagonistas. Ademas, se incluyen algunas propuestas didacticas que invitan a pensar, explorar y enseñar las matematicas desde una perspectiva distinta. Una obra pensada para docentes y estudiantes curiosos, y cualquier persona interesada en descubrir como la creatividad matematica puede ser tambien un legado familiar compartido.

Eleanor Arroway és una astrofísica que treballa al programa Argus, amb l’objectiu de monitorar l’espai exterior per cercar senyals de vida extraterrestre. Una nit, mentre supervisa l’estrella Vega, r

Cracco in Galleria es un restaurante de alta cocina ubicado en la Galería Vittorio Emanuele II, uno de los edificios más emblemáticos de Milán. Desde su papel pintado a mano hasta las espectaculares vistas que se ofrecen desde sus ventanas, este local, que incluye restaurante, panaderia, bar, una amplia bodega y un opulento salon de banquetes, transmite un estilo y una decadencia innatos. Su fundador y propietario, Carlo Cracco, es una estrella de la cocina italiana, cuya trayectoria ha incluido la influencia de maestros como Alain Ducasse y Gualtiero Marchesi. Junto a Cracco se encuentra el chef Luca Sacchi, y juntos presentan su version contemporanea de los clasicos italianos, con platos como la Insalata russa caramellata (su interpretacion moderna de la clasica ensaladilla rusa) y el Timballo in Galleria (la reinvencion de Cracco del tradicional plato horneado, en capas y salado). Concebido por el innovador equipo de Toiletpaper, Cracco in Galleria es el primer libro que documenta la extraordinaria cocina del restaurante, con recetas presentadas junto a la fotografia surrealista, saturada e ingeniosa caracteristica de Toiletpaper.

Cuando Alemania invade Polonia en septiembre de 1939, provoca que Reino Unido y Francia le declaren la guerra. Ante la imposibilidad de parar a Alemania la Real Fuerza Aérea Británica y las Fuerzas Aereas de EEUU sometieron a Dresde el 13 de febrero de 1945 a uno de los ataques mas crudos y mortales.A la mañana siguiente los norteamericanos remataron el ataque con mas de 300 bombarderos sobre la ciudad, arrasando con lo poco que habia quedado en pie. En Blitz, Vic Echegoyen narra las 24 horas del bombardeo de Dresde a traves de la perspectiva de personajes reales.Cercada al este por la URSS y al oeste por los Aliados, el Tercer Reich ha perdido la guerra, pero Hitler se niega a capitular. Para obligarlo, los Aliados usan un bombardeo de saturacion que arrasa ciudades sin diferenciar entre soldados y civiles: incluso Dresde, llamada la Florencia del Elba por sus monumentos y obras de arte.Es Carnaval y los protagonistas de esta historia artistas de circo, una bailarina, un pintor, una pareja, los niños de un coro, empleados y animales del Zoologico, miembros de la Gestapo, prisioneros y los ultimos judios a punto de ser deportados para su exterminio luchan por vivir y esperan el fin del regimen nazi, sin saber que los bombarderos de los Aliados vuelan hacia la ciudad para borrarla del mapa.Europa conmemora el 80º aniversario del fin de la Segunda Guerra Mundial, y los hechos autenticos narrados en Blitz han pasado a la historia como ejemplo.

Cuenta un antiguo Haiku que un ladrón entró a robar en la casa.—Se lo llevaron todo— Gritó desconsolado un monje.A lo que el otro monje respondió…—Se dejaron la luna en la ventana—Envueltos en el rit

Una abuela pintora, un abuelo escritor y una niña que puede hablar con los pájaros son los protagonistas de esta historia llena de ternura, imaginación y muchas guayabas. Una vez más, el Premio Cervantes, Sergio Ramirez, nos trae un cuento donde los valores de la familia se reflejan de manera excepcional.

Lis quer ser cavaleira e, acompanhada pelo seu amigo Bigodes, vai entrar no Bosque das Sombras. Mas os perigos são mais difíceis do que ela imaginava e, por vezes, também podem vir do nosso interior.

Uno de los fenómenos que más relevancia tiene dentro del Derecho Electoral es, sin dudas, el proceso electoral. Es, en mayor o menor medida, la actividad que se desarrolla de manera más reiterativa y abarcativamente en diferentes ambitos relacionados con

La pequeña Ana está muy triste. Sus padres discuten y gritan todo el tiempo. Un buen día, le dicen que se van a separar, pero, inesperadamente, ocurre algo que los conduce a cambiar de decisión. El libro que tiene en sus manos, a traves de la historia tierna de Ana, explora el potencial de la mediacion como herramienta de resolucion de conflictos. Ademas, incluye una guia para padres y madres sobre como mejorar las relaciones a traves de la comunicacion.

Cuento de Aina Paixet que combina fantasía y ternura en la historia de un príncipe y su búsqueda de identidad.

Arcoíris es una angelita traviesa y divertida a la que le encanta hacer nuevos amigos. Rafaelito es un niño solitario y triste al que le cuesta tener amigos. Un extraño accidente hará que Arcoíris y Rafaelito se encuentren donde menos lo podian esperar.