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"María Luisa García publicó auténticos best sellers de la gastronomía desde 1970. Solo de su obra “El arte de cocinar” se realizaron 30 ediciones, distribuidas en diferentes países. En total, del con

Un libro lleno de ideas para preparar numerosas y variadas recetas con el conocido robot de cocina. Con atractivas ilustraciones y los pasos necesarios para conseguir fantásticos platos.

Descubra la gran variedad de platos exóticos que se pueden preparar en el wok. Si le apetece elaborar una exquisita comida con ingredientes frescos y aromáticas especias, esta colección de recetas es

Arte de cocina dónde se enseña el modo más fácil y breve de preparar varios manjaqres tanto de carne como pescado, mariscos, legumbres... escrito en portugués y publicado en su quinta EDICION por Luc

Para que tu recién nacido se aficione a nuevas comidas, para que tenga una dieta equilibrada, sana y nutritiva sean cuales sean sus gustos alimentarios, encontrarás en este libro sabrosas recetas de papillas de todo tipo, asi como menus para los niños que ya comen de todo, divididos de acuerdo a las preferencias de cada uno. Siguiendo estas recetas, elaboradas con supervision pediatrica, te aseguraras de que tus hijos reciban una alimentacion sana, completa y nutritiva que, ademas, les gustara mucho.

El sushi es mucho más que pescado crudo y arroz. Este elegante plato de la cocina japonesa es inmensamente variado y versátil, y puede hacerse con pescado cocido, carne, huevos, queso y todo tipo de verduras. Este libro contiene 112 apetitosas y autenticas recetas con una breve introduccion a cada capitulo, con sugerencias y practicos consejos, instrucciones claras y faciles y estupendas fotografias de cada plato.

Ya sea como entrante, guarnición o plato ligero, una fresca y apetitosa ensalada siempre es un placer. Aquí encontrará una fantástica selección de extraordinarias ideas rebosantes de vitaminas. ¡Descubra la nueva era de las ensaladas!

Con más de dos millones de ejemplares vendidos a lo largo de treinta años, 1080 RECETAS DE COCINA ha sido el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. Entre la numerosa y en algunos casos excelente bibliografia que ha ido apareciendo a lo largo del pasado siglo, el libro de SIMONE ORTEGA se ha convertido en el recetario mas utilizado por todo tipo de personas: hombres y mujeres, aprendices y expertos. Tanto por su estructura como por la cuidadosa seleccion de los ingredientes y la claridad de las explicaciones para la elaboracion de las recetas, y sobre todo, por la fiabilidad de los procedimientos culinarios empleados -todas las recetas salen-, el libro se ha convertido en el clasico por excelencia de la cocina española. Se hacia necesario preparar una nueva edicion que sin renunciar a los principios que desde la primera edicion se han mostrado insuperables, introdujera una serie de modificaciones formales y un tratamiento tipografico adecuado a su condicion de clasico.

Pionera en la creación de servicios de catering en nuestro país, Samantha Vallejo- Nágera, más conocida como Samantha de España, ha creado escuela y se ha convertido en una referencia indispensable en el mundo de la gastronomía. En este libro, magníficamente ilustrado, Samantha nos propone más de 60 recetas fáciles, asequibles, sanas, económicas y prácticas, con un estilo diferente y divertido. Un libro dedicado a los manitas gastronómicos o para quienes no han cogido nunca una sartén.

¿Piensas que cocinar es aburrido y difícil? ¡Échale un vistazo a este libro que tienes en tus manos! En cualquier página que te detengas podrás ver que preparar un plato es sumamente divertido y fácil de hacer. Además de disfrutar cocinando, aprenderás a presentar los platos que te gustan y podrás dejar con los "ojos como platos" a tus amigas y amigos. También serás capaz de poner una mesa "bien puesta" y de servir una comida como lo haría un profesional. En este libro encontrarás algunas normas de comportamiento en la mesa para "no meter la pata" cuando te inviten a comer fuera de casa. Cocinando harás más felices a los demás, tú serás más independiente y te aficionarás a algo que te acompañará durante toda tu vida. ¡No te cortes y atrévete a probar!

200 recetas tradicionales de la cocina italiana y todos sus secretos. Luca Rossini es un chef italiano y es autor también de un conocido recetario titulado "La cocina Italiana"

Sabrosas recetas de la sana y altamente nutritiva cocina del aguacate. Desde los entremeses hasta los postres, con gran variedad de platos fáciles de preparar, así como numerosos consejos prácticos y excelentes fotografias a todo color.

En este recetario Eva Arguiñano nso presenta 90 deliciosas recetas para hacer en casa. Hay postres, meriendas, desayunos y caprichos para cualquier hora. En esta obra prima la variedad. Hay productos para todos los gustos. Encontramos varios tipos de bizcochos, galletas, pasteles, pastas y tartas. También Eva ha incluido sorbetes, natillas, granizados mousses, milhojas, helados, buñuelos incluso churros. Delicias para sorprender a nuestros comensales. Recetas actuales con una presenctación muy cuidada.

60 prestigiosos maestros de cocina de 40 países nos invitan a un viaje culinario alrededor del mundo: desde Estados Unidos, pasando por Escandinavia y todo el “Viejo Continente”, hasta África y Asia.