Libros de Salud y Dietas, página 27 de 606

La biblia de la alimentación saludable que ha enseñado a comer a millones de personas¿Por qué la mejor forma de cocción son el vapor suave y la barbacoa vertical? ¿De qué manera la carne roja aumenta el riesgo de cancer de senos y colon? ¿La pildora puede provocar cancer? ¿Como combatir la osteoporosis sin abusar de los lacteos animales? ¿Pueden los alimentos frenar el riesgo de alzheimer?Convertido ya en una biblia de la alimentacion, este divulgativo, sencillo y completo libro aborda todo aquello que tiene relacion con los productos que ingerimos. Cuanto comemos, como cocinamos, que ingredientes juntamos... Nada queda al margen. Porque, como afirma el doctor Joyeux, los alimentos son el mejor de los medicamentos.Algunas ideas del libro:Una breve coccion al vapor que no supere los 95 grados, ademas de conservar vitaminas y fitohormonas, convierte en bio los alimentos.Evitar la leche de vaca y el yogur son algunas de las claves que propugna. Productos lacteos, si: de oveja o de cabra, maximo una vez al dia.En caso de comer carne, preferiblemente que sea procedente de seres alados mas que de cuadrupedos.Comer una manzana cada mañana es imprescindible.Masticar bien puede prevenir el alzheimer. El primer signo de alzheimer es la perdida del sentido del gusto y es importante estimularlo toda la vida en las papilas gustativas.

"La Homeopatía actúa de manera notable sobre la mente. Los trastornos psiquiátricos son muy habituales en las consultas de medicina general. En efecto, una gran parte de la patología tratada en ellas se relaciona con problemas como ansiedad, depresion, fobias, obsesiones, disminucion del rendimiento escolar, celos, irritabilidad, insomnio y otros, que afectan a un gran numero de personas. No nos referimos a la patologia psiquiatrica severa, del campo de las psicosis, que recibe poco influjo de los medicamentos homeopaticos (aunque siempre pueden ayudar de manera complementaria), sino a la sintomatologia que afecta mas corrientemente a la poblacion.Para otro lado, toda patologia fisica cronica genera alteraciones del estado general (ansiedad, depresion, irritabilidad) que el tratamiento consigue mejorar sensiblemente, repercutiendo a su vez sobre la mejoria fisica del paciente y, por tanto, sobre la evolucion de su enfermedad. Los medicamentos homeopaticos son ademas seguros y sin efectos secundarios ni interacciones, pudiendo complementar cualquier otro tratamiento que recibe el paciente.Este pequeño y didactico manual del Dr. Diez Llambrich repasa de manera amena, sistematica y sumamente practica los trastornos psiquiatricos mas habituales, describiendo las distintas posibilidades de terapeutica homeopatica en cada caso. Una obra ideal, tanto para el alumno que quiere aprender el abordaje de dicha patologia, como para el prescriptor experimentado que desea comprobar o recordar algunos de los aspectos menos habituales. A este respecto, el lector agradecera especialmente los capitulos finales dedicados a los principales sintomas mentales de los medicamentos homeopaticos y a un breve repertorio de los sintomas mentales."

La guía imperfecta para iniciarse en el veganismo. Por la creadora de @MiDietaVegana, con más de 100.000 seguidores en Instagram. Este libro está dirigido a todas las personas que quieren dar el salto al veganismo, a las que buscan vivir sin dañar a los animales y a las que intentan reducir su consumo de carne, siempre con salud y respetando el medio ambiente. Su intencion es ir mas alla de la alimentacion vegetal al ofrecer, ademas de un recetario y consejos nutricionales, respuestas y reflexiones sobre las dudas mas habituales al realizar el cambio hacia una vida vegana: ¿Que ropa es apta? ¿Donde se esconden los ingredientes de origen animal mas inesperados? ¿Que impacto tiene el veganismo en las relaciones sociales? ¿Que puedo darle de comer a mi perro? Marta Martinez, creadora de @midietavegana, despeja todas estas cuestiones de forma clara y cercana, convirtiendo la presente guia en la compañia que muchos veganos como ella hubieran querido tener en el transito al veganismo sin culpa. Siguela en @midietavegana

Pichot, entrándose en su experiencia con perros de terapia en programas de rehabilitación de pacientes con adicciones, nos explica cuál es la base de la terapia, cómo es el programa que ella propone y que es lo que todo profesional de la salud deberia sab

"Las estadísticas de la Organización Mundial de la Salud señalan que las enfermedades del intestino grueso, entre las que se encuentra el cáncer colorrectal, van en aumento en la mayoría de los países desarrollados, y tambien en los paises en vias de desarrollo, siendo el cancer colorrectal el cuarto tipo de cancer que causa mas de 700.000 muertes al año a nivel mundial, despues del cancer de pulmon, de higado y de estomago, mientras que el cancer de colon se considera que es la tercera causa de muerte en el mundo.Pero lo peor es que se considera que en los proximos años el cancer continue en aumento. En este libro se presentan los principales aspectos o factores que los investigadores consideran causantes de varias enfermedades del colon, se define el concepto de las mismas, las caracteristicas de los diferentes sistemas de defensa del organismo para su proteccion. Se explican los principales mecanismos, por los cuales se producen los daños de estas afecciones, se dan a conocer los principales alimentos, su accion y su funcion preventiva en diversas enfermedades del colon, y se proporciona una variedad de recetas alimenticias recomendadas desde el punto de vista nutricional, y algunas estrategias para tener un colon sano y mantener un adecuado equilibrio del organismo."

La terapia de biorresonancia trabaja con las vibraciones del propio paciente y de las sustancias. Su principio básico en la práctica es la anulación de la bioinformación patológica acumulada en el organismo. Es un método terapéutico que supera en precisión a casi todas las demás terapias. Dado que todas las enfermedades se manifiestan con la presencia de vibraciones disarmónicas, se puede emplear la terapia de biorresonancia en casi todos los casos con perspectivas de éxito. La terapia es cómoda, indolora, y carece de los efectos secundarios y contraindicaciones ya que trabaja con la propia información del cuerpo. La terapia de biorresonancia es ideal en: •Enfermedades alérgicas •Migraña •Enfermedades reumáticas •Enfermedades de la infancia •Terapia del dolor •Enfermedades crónicas •Micosis intestinales •Enfermedades autoinmunes.

El maestro Mantak Chia nos acerca de nuevo a la ancestral sabiduría taoísta para presentarnos una nueva comprensión de la curación, de la energía y de la salud mediante la transformación de la saliva en el"elixir dorado".EL ELIXIR DEL CHI KUNG esta basado en las practicas sanadoras del Tao Universal, y contempla asequibles ejercicios y practicas con los que aprenderas a combinar el nectar de la vida con la saliva, los fluidos hormonales y las esencias cosmicas para cuidar tu salud y curarte a ti mismo.Es una practica taoista con la que, por medio de este"elixir dorado", conectaras los organos, los sentidos y sus excedentes de energia con las fuerzas cosmicas, el Sol, la Luna, la Osa Mayor y la Estrella Polar.Combinando tu mente y tu corazon con el elixir del chi kung, podras aprender a desarrollar una potente fuerza sanadora que hara florecer tu energia interna, tu autosanacion y tu habilidad para acumular de pura energia yin la pildora dorada, manteniendo un perfecto equilibrio natal que acceda a tu propia inmortalidad.MANTAK CHIA goza de un amplio reconocimiento mundial como maestro taoista. Posee una dilatada experiencia y ha enseñado a miles de estudiantes, certificando a mas de 1.500 instructores.Es el promotor de centros del Tao Universal, de forosde sanacion y santuarios en diversos lugares de America, Europa, Asia y Australia.

Esta obra de referencia, completamente revisada y actualizada, te ayudará a aceptar tu cuerpo y a hacer las paces con la comida de una vez por todas.En su primera edición, Alimentación intuitiva se convirtio en un libro revolucionario debido a su enfoque antidieta. Las autoras, destacadas profesionales del campo de la nutricion y los trastornos alimentarios y creadoras del movimiento de la alimentacion intuitiva, explican que el problema no somos nosotros sino las dietas cargadas de reglas y restricciones, que no hacen mas que distanciarnos de nuestra sabiduria nutricional innata. Por eso nos animan a desarrollar la positividad corporal y a reconectar con nosotros mismos.En un lenguaje positivo y claro, Evelyn Tribole y Elyse Resch nos muestran como: Seguir los diez principios de la alimentacion intuitiva para entablar una nueva relacion con la comida. Combatir la cultura de la dieta y rechazar dicha mentalidad para siempre. Disfrutar de las decisiones que tomemos en relacion con la alimentacion. Adoptar una actitud amable hacia nuestros sentimientos, nuestro tu cuerpo y nosotros mismos. Prevenir o sanar las heridas de un trastorno alimentario. Hacer las paces con la comida a cualquier edad, sea cual sea nuestro peso o fase de desarrollo. Mantener conductas alineadas con la positividad corporal. Dejar de contar calorias y tomar conciencia de los efectos perjudiciales del estigma del peso.En esta obra encontraras sugerencias faciles de implementar que te ayudaran a incorporar la alimentacion intuitiva en tu vida diaria y a confiar en tu intuicion para toda la vida.

Todo lo que hay que saber sobre la revolución cultural, espiritual y científica que está cambiando la relación del mundo contemporáneo con las sustancias psicoactivas. Un veterano periodista nos cuenta las inspiradoras historias de neurocientificos pioneros, psicoterapeutas, guias espirituales y personas comunes que buscan llevar una vida mas sana combinando drogas psicodelicas, terapia y un sabio uso de antiguas plantas medicinales. En novedosos ensayos clinicos, investigadores especialmente formados emplean el extasis (MDMA) para ayudar a los veteranos de guerra que se enfrentan a las secuelas del estres postraumatico. Otros psiquiatras ofrecen psilocibina a alcoholicos que intentan recuperar la sobriedad y a pacientes con cancer que luchan contra la angustia existencial de una enfermedad que amenaza su vida. A lo largo dle libro, Don Lattin participa en ceremonias de ayahuasca, toma veneno de sapo bufo, visita un centro de tratamiento con ibogaina para adictos y se somete a una sesion chamanica de hongos magicos. El resultado es la mas completa investigacion de la revolucion psicodelica que cambiara para siempre nuestra compresion sobre la salud y la conciencia. Preciso, completo y poderoso. Si quieres comprender el uso responsable de las sustancias psicodelicas y sentir su pulso, este libro es para ti. William A. Richards, Facultad de Medicina, Universidad Johns Hopkins.

¿Te resultan familiares frases como "No puedo con mi alma", "No se que comer" o "Todo me sienta mal"? ¿Te da una pereza horrible la cocina? O ¿te sorprendes diciendo: "Me duermo delante del ordenador" o "Me arrastro por la mañana, me dan subidones de hiperactividad por la tarde y por la noche no puedo dormir"? ¿Como se arregla esto? Desde luego no es cuestion de un dia; son precisos algunos ingredientes basicos como la atencion y la fuerza de voluntad, pero cuando se pone en marcha la intencion, la diferencia es tan abismal que merece la pena. Este libro no habla de dietas, sino de como desarrollar la capacidad que todos tenemos de llevar cambios a la practica, cambios que nos ayuden a rendir al maximo de nuestras posibilidades y vivir nuestro potencial como personas. En estas paginas descubriras que es posible disfrutar comiendo con simpleza y sentido energetico y que, al hacerlo, puedes experimentar un gran cambio en todas las facetas de tu vida.

Mendelsohn, Doctor en pediatría con 30 años de ejercicio de su profesión, afirma que son los padres y no los medicos, los mas calificados para determinar el grado de garvedad de las molestias infantiles y que pueden y deben involucrarse en todas las decisiones importantes en todo lo que respecta a la salud de sus hijos.Afirmando que un 95% de las visitas al consultorio pediatrico son innecesrias y hasta peligrosas, instruye a los padres como diagnosticar y tratar a sus hijos sin intervencion medica .Los medicos nos son culpables sino victimas, como sus pacientes, del sistema. Son los primeros en perjudicarse por la mania de la educacion medica, por intervenir en vez de prevenir; por su infatuacion por las drogas y tecnologia, por los ritos, costumbres, y actitudes egoistas indefendibles que imprime esta educacion en todo estudiante que sobrevive su rigido y a menudo irrelevante curriculo y aprendizaje.Los dos libros anteriores del Dr, Robert S, Mendelsohn, Confessions of a Medical Heretic (Confesiones de un Medico Heretico) y Male Practice: How Doctors Manipulate Women (Practica Medica Machista), lo establecieron como el critico principal de la Medicina Moderna, ayudando a estimular mejoras significativas en la practica medica de los Estados Unidos. Este libro difiere de los anteriores en que el Dr. Mendelsohn se ocupa en el de su propia especialidad -la pediatria- que practico y enseño durante 30 años. Afirma que son los padres y no los medicos los mas calificados para determinar el nivel de gravedad de las molestias infantiles y que pueden y deben involucrarse en todo lo que respecta a la salud de sus hijos. Ofrece a los padres informaciones detalladas sobre el diagnostico y tratamiento de las enfermedades de la infancia. Afirmando que un 95 % de las visitas al consultorio pediatrico son innecesarias y hasta peligrosas, instruye cuidadosamente a los padres sobre como diagnosticar y tratara sus hijos sin intervencion medica, como determinar cuando un niño esta suficientemente enfermo como para necesitar un doctor y como tratar de evitar tratamientos innecesarios y potencialmente peligrosos al consultar al medico.Esta obra del Dr, Mendelsohn basicamente busca equipar a los padres para asumir el papel medico principal en la vida de los hijos. El autor lo hace con su acostumbrado estilo facil de leer y no tecnico, cubriendo los sintomas y enfermedades mas importantes experimentadas por el niño. Se incluyen capitulos sobre la crianza y el desarrollo, infancia, resfrios y gripes, ' infecciones de garganta, inoculaciones, problemas de vision y audicion, nutricion, alergias, problemas de piel y emocionales.

Ja fa dues dècades que es va introduir l'assignatura Fitoteràpia en els estudis de Farmàcia, i amb això s'esmenava una important mancança en el coneixement dels fàrmacs. En síntesi, la fitoteràpia es

En el nuevo libro -revolucionario y esperanzador- del doctor Will Cole, los lectores descubrirán que la inflamación es el denominador común de los problemas de salud más habituales. Su campo de influencia abarca todo un espectro que va desde los sintomas leves como el aumento de peso y la fatiga, en un extremo, hasta el desequilibrio hormonal y las enfermedades autoinmunes en el otro. Cada comida influye en como te sientes (no solo fisicamente). Cada alimento que ingieres esta estimulando la inflamacion o combatiendola. Solo tu eres tu, tu organismo es unico e irrepetible, por ello no hay reglas generales e inflexibles en cuanto a lo que conviene o no conviene comer; los alimentos recomendables para otra persona pueden no ser adecuados para ti. En el fondo, y ese es precisamente el mensaje esencial de este libro, la clave esta en aprender a amar tu cuerpo lo suficiente como para nutrirlo con deliciosos alimentos curativos. Y para que lo consigas, el doctor Cole te ofrece cuestionarios esclarecedores y consejos de empoderamiento que te conduciran, de una vez por todas, al camino correcto hacia la sabiduria corporal y la salud plena.

El objetivo principal de la obra es ofrecer una herramienta útil para profesionales y estudiantes en el estudio y aplicación de la Fitoterapia, convirtiendose en un manual de consulta para todos los profesionales involucrados en esta disciplina.

Una nueva edición actualizada y ampliada de El segundo cerebro, una guía breve y sencilla que nos descubre la relación entre nuestra microbiota intestinal, nuestro cerebro y nuestra salud global.Descubre como la relacion entre nuestra microbiota intestinal y nuestro cerebro es primordial en el funcionamiento de nuestro cuerpo y tiene una influencia determinante en nuestra salud.EnEl segundo cerebro,Miguel Angel Almodovar explica los descubrimientos cientificos acerca del papel que desempeña el estomago y nuestra microbiota en relacion a nuestra salud fisica y mental, y nos desvela las claves para lograr sentirnos mejor mediante una dieta equilibrada.En 2011 James Greenblatt concluia que existen mas neuronas en el tracto digestivo que en cualquier otro lugar ademas del cerebro, y consiguio recopilar evidencias sobre la influencia directa que la microbiota, nuestras bacterias intestinales, tenia en la quimica del cerebro y nuestras emociones, asi como en nuestro sistema inmunitario. Se constato que el estomago no esta subordinado el cerebro, sino que el cerebro reacciona a los intestinos.Esta nueva edicion actualizada y ampliada viene a corroborar con las mas recientes investigaciones cientificas esos primeros descubrimientos del doctor Greenblatt sobre el papel del estomago y la microbiota en nuestra salud fisica y mental, y explica ademas la posible conexion entre nuestra microbiota y un mayor riesgo de padecer la enfermedad de COVID.Por ultimo, nos desvela las claves para mejorar nuestra salud mediante una dieta equilibrada y ofrece siete menus elaborados por diversos chefs.

* Un libro que muestra lo fácil que puede ser convertirse en vegano y cómo la alimentación adecuada puede ayudarle a rendir en todos los aspectos de la vida. * 80 recetas estupendas de comidas veganas ricas y saludables para aquellos que acaban de formar parte de la cocina vegana y estan buscando ideas simples para cocinar alimentos sabrosos y para los cocineros menos experimentados que quieren recetas faciles de seguir sin complicaciones. * Un libro de cocina vegana que se halla lejos de resultar intimidante, que demuestra que preparar una comida deliciosa puede conseguirse siguiendo solo unos sencillos pasos. De la mano de Matt Prichard, cocreador y estrella del programa de culto de MTV Dirty Sanchez, llega el primer (y muy esperado) programa de cocina vegana de la BBC. Producido por One Tribe TV para BBC Cymru Wales y el iPlayer de la BBC, Dirty Vegan muestra lo facil que puede ser convertirse en vegano. Desde Dirty Sanchez, Matt ha mantenido su lema "Duerme cuando estes muerto", y ahora es un atleta de resistencia que se somete a desafios extremos por caridad. Rompiendo records mundiales y afrontando cualquier cosa que se le presente, atribuye gran parte de su exito a su cambio de dieta y al hecho de convertirse en cien por cien vegano. Aqui no encontrara estrellas Michelin ni cosas por el estilo; este libro de cocina contiene recetas estupendas como el desayuno completo para la resaca, los momos de calabaza y champiñones con salsa yuzu, el salteado de tofu crujiente bang bang con cacahuete y chile, el pastel cremoso de champiñones y la baklava de chocolate, naranja y arce.

Pilar Rubio nos desvela, por primera vez, cual es su rutina para conseguir sentirse bien tanto por fuera como por dentro. Mi método para mantener una vida saludable está dividido en cuatro etapas que repasan la vida de la mujer: 1. Etapa fertil 2. Embarazo 3. Posparto 4. Climaterio En cada una de las etapas encontraras un plan de trabajo dividido en: - Descripcion de la fisiologia de la mujer, acompañado con ejercicios para reforzar y tonificar la musculatura - Nutricion: que comer, que no comer y menus saludables adaptados a las necesidades de cada etapa - Entrevistas con los mejores expertos que repasan con Pilar temas no solo de salud mental y sexual sino tambien aspectos relacionados con el cuidado de la piel, del cabello... - Un video de 20 minutos de rutinas de entrenamiento en cada una de las etapas El libro cuenta no solo con la experiencia de Pilar sino tambien con las de las tres personas que forman parte de su equipo: Carol Correia, fisioterapeuta, especialista en suelo pelvico, Noe Todea, entrenadora personal y Elisa Blazquez, nutricionista clinica.

El primer libro dedicado a los procesos, conceptos y recetas para fermentar y cultivar con kojiEl koji, ese microbio transformador que despierta los sabores umami de la cocina asiática —como la salsa

Según la American Digestive Disease Society se calcula que unos 30 millones de personas tienen una hernia hiatal, siendo más frecuente en mujeres que en hombres y aunque afecta a personas de todas las edades, es mas frecuente en personas mayores de 50 años y muy probable en las personas mayores de 65 años.A la hernia hiatal se le ha llamado el gran imitador porque se parece a muchas enfermedades y una persona con este problema puede tener dolores en el pecho similares a un ataque al corazon. Tambien puede pensar que tiene acidez estomacal por la frecuencia en que vomita despues de comer, o que su estomago esta tan mal que tiene una ulcera, y esto es solo una muestra de los sintomas que pueden ocurrir de este trastorno.No obstante, no se trata de una enfermedad grave y su resolucion es frecuentemente sencilla, sea por metodos quirurgicos tradicionales, o mediante las alternativas que proporciona la medicina natural. Ambas estan descritas en este libro y sera el paciente quien tome la decision.