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PREMIO PAIDÓS 2026 UN ENSAYO LÚCIDO SOBRE LOS MALESTARES QUE ATRAVIESAN NUESTRAS DEMOCRACIAS Y UNA INVITACIÓN URGENTE A RECONSTRUIR LA CONFIANZA, EL DIÁLOGO Y EL FUTURO COMÚN. Los malestares sociales

En aquest recull de contes l’autor explora la fragilitat humana en situacions límit, on la realitat s’esquerda i deixa entrar l’estrany, el fantàstic o el monstruós; tot per revelar allò que no podem

El chef Alberto Landgraf, reconocido mundialmente, viaja extensamente, demostrando su singular enfoque creativo, innovador e intelectual de la cocina brasileña moderna. Ubicado en Botafogo, uno de los barrios mas de moda de Rio de Janeiro, Oteque es considerado uno de los mejores restaurantes de Latinoamerica. En este libro, Landgraf describe su enfoque creativo en sus cinco principios rectores, que conforman cinco capitulos que, en conjunto, abarcan los fundamentos de su metodologia: acidez, textura, bloques, liderazgo y proceso creativo. Cada uno de los cinco capitulos comienza con un cautivador ensayo de su amigo, el critico Andrea Petrini. Impresionantes fotografias de Brasil se combinan con imagenes de los platos emblematicos de Landgraf, lo que ayuda a ilustrar su enfoque naturalista y su conexion con el terroir. Cada receta muestra datos precisos sobre la huella de carbono. Minimizar el impacto ambiental del restaurante y considerar cada aspecto de la cadena alimentaria son preocupaciones clave para Landgraf, quien ha estado trabajando en estrecha colaboracion con un equipo tecnologico de vanguardia que puede calcular con precision el impacto ambiental de productos alimenticios, recetas y materias primas. Alberto Landgraf es uno de los chefs mas influyentes de Latinoamerica, y su restaurante Oteque, galardonado con una estrella Michelin en Rio de Janeiro, figura frecuentemente entre los 50 mejores del mundo. Nacido en Brasil, mitad aleman, mitad japones, cambio la fisica por la gastronomia a los veinte años y aprendio su oficio con figuras culinarias como Tom Aikens y Gordon Ramsay, antes de regresar a Brasil. Abrio su primer restaurante, Epice, en Sao Paulo en 2011 y lanzo Oteque en 2018.

Celebrando más de 25 años de colaboración entre Todd Bracher y algunas de las figuras más influyentes del mundo del diseño, este libro presenta el trabajo y la filosofía de Bracher. Organizado alfabéticamente en 26 capitulos, la estructura de la A a la Z permite que la historia de Bracher se desarrolle en un viaje emocionante y no lineal, creando conexiones sorprendentes. Acompañado de una rica seleccion de imagenes, Observations Research and Design, reflexiona sobre la distintiva filosofia de diseño de Bracher y su enfoque contextual, destacando como las condiciones sociales, culturales y ambientales dan forma a soluciones elegantes, duraderas y sostenibles.Dividido en 26 capitulos, incluyendo Essentialism, Journey, y Visionary, este libro destaca la amplitud de la influencia de Bracher en el diseño contemporaneo y la teoria del diseño. Las mas de 200 ilustraciones abarcan desde bocetos de trabajos en proceso y lluvias de ideas tras bambalinas hasta imagenes de los productos finales. Todd Bracher es un reconocido diseñador estadounidense. Con sede en Nueva York, fundo BRACHER, una firma de diseño industrial y consultoria en 1999. Conocido por su enfoque contextual, ha ganado numerosos premios internacionales de diseño, incluyendo el reconocimiento como Diseñador del Año en multiples ocasiones.

Avui és un dia perfecte per fer una migdiada a l’ombra d’un pomer. Però, és clar, es podrien fer altres coses amb aquestes pomes que cauen al teu voltant, oi? Pastissos, compotes, melmelades. Es podr

Una guía que explica cómo funciona y nos influye la dopamina y que enseña a equilibrar el placer inmediato y los objetivos con propósito ¿Sientes a veces que no tienes control sobre ciertos hábitos?¿

¿Quieres saber un secreto? El thriller más viral del año. Prepárate para obsesionarte. Miles de admiradores, cámaras, sonrisas forzadas y ni una sola lágrima sincera. Así es el funeral de mi madre,

De las recetas al papel: el libro de las recetas de las Cosas de casa, de Jordi Roca.Jordi Roca se mete en tu casa (sin avisar, claro) para revolverte los fogones, desmontarte las recetas de siempre y convertir tu cocina en el mas divertido parque de atracciones gastronomico.Este no es un libro para cocinar como toca. Es para practicar el desmadre controlado, para ensuciarte las manos, reirte de tus pequeñas torpezas y descubrir que, con un poco de imaginacion y mucha cara dura, lo de casa puede ser espectacular.Aqui encontraras recetas que saben a nevera abierta sin permiso, a sobremesas que se alargan y a fiesta asegurada pero pasadas por el filtro inconfundible de Jordi: un punto de locura, otro de ternura y un puñado muy generoso de creatividad sin normas. Pero para que nada falle, o sea aun mejor.Preparate pues para caramelizar, mezclar, improvisar y flipar.Porque la cocina es un juego. Y en casa se juega mejor.

Vuelve la autora que ha convertido el healing fiction japonés en un fenómeno global, con más de 2 millones de lectores en 30 países. Michiko Aoyama regresa con Mis lunes con aroma a matcha, la segund

Nueva edición de Océano África, una de las obras más emblemáticas de la colección Odiseas Esta es una historia de carreteras de tierra, de viajes en autobuses destartalados y de platos de mijo compar

Premio Cervantes 2025«Gonzalo Celorio ha consolidado una voz literaria de notable elegancia y hondura reflexiva en la que conjuga la lucidez crítica con una sensibilidad narrativa que explora los mat

«¡Una gran introducción al trabajo junguiano con los sueños! No solo aprenderás este enfoque, sino también conceptos clave de Jung. Práctico e inspirador, profundiza tu relación con la vida onírica y

Edició escolar d’una de les peces capitals de la tradició dramàtica catalana.Juntament amb Terra baixa (1897) i La filla del mar (1900), Maria Rosa (1894) pertany a un cicle productiu en què el drama

La vida de dos mujeres unidas durante dos siglos por la fuerza mágica e imparable de la brujería.Catalina, que pertenece a una estirpe de brujas en los últimos años de la Inquisición, se cría en Merlo, en una consulta a donde acuden enfermos con todo tipo de dolencias. La joven hereda de su abuela Elvira el oficio y los saberes sobre plantas medicinales. Pero un acontecimiento desata su huida y provoca un cambio radical en su existencia que conlleva una mision: salvar a un niño. Lola, una mujer del siglo XXI que esta atravesando una crisis, entra en contacto con unas fuerzas que no comprende. La ruptura con su pareja, sus dudas sobre la maternidad y el desbloqueo de recuerdos que habia olvidado le provocan un colapso.Las vidas de Catalina y Lola, separadas por mas de dos siglos, se conectan por un apocalipsis personal. Ambas tienen la pulsion de rebelarse y romper con la fatalidad a traves de esta historia que hara que se tambaleen los limites del escepticismo.Una novela con grandes dosis de fantasia, magia y una prosa descarnada. Una exhibicion del dominio del lenguaje literario y de la versatilidad de la prosa de Costas.Piel de cordero es un libro que juega con las expectativas de los lectores, que los sacude y los confunde porque no saben que les estara esperando al pasar la pagina.

¿Puede la ciencia explicar el complejo proceso de creación musical? Esta obra explora los vínculos entre creación artística, belleza y actividad cerebral en el pensamiento creativo. Pierre Boulez —un

Marcia era una mujer romana famosa por su fortaleza y coraje. Sin embargo, tras la muerte de su hijo Metilio, se derrumbó y se aferró a su duelo. Después de tres años de luto, Séneca le escribe esta obra consolatoria instandola a superar de una vez por todas la afliccion que amenaza con arruinarla social y emocionalmente. Para que la vida no se transforme en un funeral perpetuo tras la muerte de un ser querido y la mente no se entregue a la tristeza ?la mas disolvente de las emociones, segun los estoicos?, Seneca propone en estas paginas una verdadera terapia filosofica. Una reflexion profunda sobre el duelo, la memoria y la fuerza de la razon para seguir viviendo cuando la vida hiere.

Este libro es una guía clara y accesible de una de las filosofías más influyentes y complejas del siglo XX. Con su inconfundible claridad pedagógica, Gianni Vattimo ofrece una interpretación coherente y unitaria de la evolucion del pensamiento de Martin Heidegger, desde sus primeras obras sobre el sentido del ser hasta sus ultimas meditaciones sobre el lenguaje, el arte, la tecnica y el olvido del ser.Vattimo conduce al lector, con profundidad y precision, a traves de los conceptos fundamentales de la obra heideggeriana. Mas que una simple introduccion, esta obra constituye una invitacion a comprender por que la filosofia de Heidegger sigue siendo esencial para pensar nuestra relacion con el mundo en una epoca dominada por la alienacion tecnologica y la perdida de sentido.

Libro destacado del New York Times de 2023. Nombrado mejor libro de 2023 por Publishers Weekly. Una maravillosa síntesis de etología, asombro y pasión por los búhos, las aves rapaces más enigmáticas del mundo.¿Por que los buhos ejercen tanta influencia en la imaginacion humana? Tienen fama por su sabiduria, ¿pero son inteligentes? ¿Actuan solo por instinto o son curiosos e ingeniosos? ¿Tienen sentimientos y emociones? ¿Por que sus ojos miran de la misma manera que los nuestros?Ya sea que aparezcan como antiguos simbolos atenienses de sabiduria, presagios fantasmales de la muerte o los tiernos compañeros de Winnie the Pooh y Harry Potter, estas aves continuan fascinando y perturbado en igual medida. A traves de una nueva investigacion del comportamiento, Jennifer Ackerman ofrece una vision intima de la vida de estas criaturas, cuya anatomia es todo un prodigio de la naturaleza.Desde las peculiaridades evolutivas detras de su penetrante mirada y cabezas giratorias, hasta sus relaciones romanticas y estilos de crianza, La sabiduria de los buhos da vida a la increible historia natural de los buhos. Entrelazando habilmente ciencia y arte, Ackerman viaja al mundo de este animal tan sugestivo y se pregunta por que ha fascinado tanto a la humanidad desde el comienzo de los tiempos.

El desenlace final de la trilogía de Lucía Gutiérrez es un thriller adictivo y brutalmente contemporáneo que revela las cloacas del poder, el crimen y la impunidad en una España donde la verdad solo estorba.En un asentamiento de temporeros en el cementerio de Lepe (Huelva), un incendio deja dos cadaveres y una culpable perfecta: Sabali Idrissi, joven marroqui sin papeles, convertida por los medios en la asesina del cementerio antes siquiera de declarar. El caso, que suena a tramite rapido, acaba en manos del inspector Montoya y de Lucia Gutierrez, exguardia civil expulsada del cuerpo, que no tardan en conectar el suceso con el hijo del candidato progresista a la alcaldia de Sevilla. Un escandalo incomodo que estalla en plena campaña electoral y que se trata de silenciar por todos los medios hasta que se celebren los comicios municipales. Mientras Montoya y Gutierrez tropiezan una y otra vez contra las cloacas del poder, encuentran una aliada inesperada, la presentadora de television Bruna Pinheiro, que huele en Sabali el reportaje que puede impulsar de nuevo su carrera: abusos en los campos de fresa, racismo institucional, corrupcion policial y politica. Pero cada minuto de audiencia tiene un precio, y alguien tendra que pagarlo. Crimen, politica y espectaculo se mezclan durante una inusual campaña electoral, que coincide con la feria de abril de Sevilla, en una novela muy actual sobre quien escribe el relato y quien termina en la hoguera.

Un cómic hilarante y entrañable sobre la fama y el poder de la familia, protagonizado por Wiz, el showman más querido del momento… y su clon.Wiz es un cómico que lo está petando en los teatros de Bar