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El olfato no es solo un sentido: es memoria, deseo, instinto, intuición. Es el primero que se activa al nacer y el último que perdemos antes de morir. Puede avisarnos de un peligro, conectarnos con la infancia o cambiar una decision sin que seamos conscientes. ¿Como es posible que lo ignoremos tanto?Este libro lo cuenta todo sobre el olfato. Desde la biologia hasta el arte, desde la neurociencia hasta la cocina, desde los perfumes hasta la tecnologia, recorre con claridad y profundidad un universo invisible que nos acompaña a cada paso. Una obra divulgativa, amena y sorprendente que reivindica el poder de la nariz para entender quienes somos, como vivimos y que sentimos.

Un personal diccionario gastronómico para descubrir, repensar y disfrutar de la gastronomía. Este no es un vocabulario al uso. Ni siquiera el nombre, escrito con una falta de ortografía, de manera que hay que encontrar la aclaracion y el fondo en el subtitulo: Palabras para pensar, discutir y disfrutar de la gastronomia. El Bocabulario, la boca, transmisora de conocimiento y receptora de alimento, la boca como puerta, una puerta que deberiamos cerrar mas a menudo porque somos unos bocazas. No se trata de comer: se trata de comprender.El lector puede abordar el texto como le plazca. Leer en orden, termino tras termino, o picotear de aqui y de alla. La totalidad del volumen esta conectado con un enlace entre corchetes, formando asi un libro circular, permanentemente retroalimentado.Vivimos un momento critico de la cocina del mundo que merece ser abordado con reflexion, criterio y analisis. La primera palabra del Bocabulario es abuela y la ultima zombi y he ahi un resumen de la situacion de la gastronomia, entre la nostalgia y la vulgarizacion.¿Cual sera la proxima revolucion? ¿Hay racismo en las cocinas? ¿Es posible la sostenibilidad o se trata de una fachada? ¿La saliva y el semen son gastronomicos? ¿Se habla en las cocinas de salud mental y de adicciones? ¿La caña es una estafa? ¿Por que el pate en croute o la tarta de queso estan de moda?

Descubre a Yrsa Sigurðardóttir, la autora islandesa que ha atrapado a más de 5.000.000 de lectores. Premio Best Novel VLCNEGRA 2025 «La reina islandesa de la novela negra.» The GuardianUna mujer es a

Doce monedas, mil años de historiaLa historia de Roma puede contarse a través de sus batallas y de sus emperadores, pero también —y de forma sorprendentemente directa— de sus monedas. En este libro,

Una excelente muestra del ingenio de Cervantes.En el Viaje del Parnaso, Cervantes se presenta a sí mismo emprendiendo un viaje alegórico al monte Parnaso, morada de Apolo y las musas, para participar en una guerra contra los malos poetas que amenazan la verdadera poesia.Mezclando humor, ironia y autocritica, relata encuentros fantasticos con dioses, poetas y criaturas marinas; se burla de los vicios literarios de su epoca y reivindica la poesia autentica frente a la mediocridad. El viaje sirve tambien para reflexionar sobre su propia vida, su marginalidad como escritor y su deseo de reconocimiento.La obra concluye con un tono jocoso y desengañado, subrayando la imposibilidad de erradicar por completo la mala poesia, pero celebrando el valor moral e intelectual del buen poeta.

Revive la magia de tus películas preferidas con la colección Pequeños Tesoros Cuando Alicia sigue al Conejo Blanco por la madriguera, se encuentra en el País de las Maravillas, un lugar mágico lleno

Este libro es un manifiesto contra la impostura gastronómica. En una época en que los foodies convierten cada bocado en un espectáculo en las redes sociales y cada plato en un fetiche de consumo, Juan Manuel Bellver desmonta, con ironia y erudicion, los topicos del comer moderno. Frente al hedonismo artificial, reivindica la cocina como cultura, memoria y placer verdadero, lejos de la moda pasajera y de la mercantilizacion de la experiencia. Con un estilo afilado, culto, y un punto de malicia, el autor recorre la historia reciente de la gastronomia, desnuda la retorica culinaria y propone un regreso a la sensatez: menos postureo, mas disfrute; menos selfis, mas conversacion; menos espectaculo, mas verdad. Un mosaico brillante de ideas y placeres, un alegato lucido y gozoso que invita a pensar, a reir y, sobre todo, a saborear sin artificio.

Vuelve Joël Dicker, fenómeno global con veintidós millones de lectores, con «un libro para lectores de 7 a 120 años» para emocionarse y compartir. «Una voz napoleónica, que no escribe, boxea». El Cul

Un recopilatorio clásico y terrorífico.En muchos sentidos un leviatán en los mundos del horror, el suspense y la ciencia ficción, la familia de títulos de la Editorial Warren siguió arrasando durante 1972.Este nuevo volumen en tapa dura recopila los numeros 37 al 41 de la venerable revista Eerie, y lleva la coleccion de Archivos hasta agosto de 1972.Presenta mas obras de algunas luminarias que trabajaron para Warren como Sanjulian, Ernie Colon, Tom Sutton, Donald Glut, Mike Ploog, Doug Moench y Esteban Maroto... ¡Por no hablar de la fascinante introduccion del guionista de Eerie, Budd Lewis!

¿Por qué dependemos de la naturaleza y cómo nos beneficiamos de ella?Gracias a los microbios por nutrirnos y defendernos, y a los hongos que han inventado remedios para matarlos; gracias a los insectos por alimentar a los pajaros, controlar la vegetacion y polinizar las flores, y a los murcielagos que se los comen. ¿En que quedamos? ¿Acaso existen microbios e insectos, biodiversidad, en definitiva, buena y mala, y deberiamos cuidar la una y erradicar la otra?Aunque no lo advirtamos, las personas comemos, bebemos, respiramos y disfrutamos de una temperatura adecuada porque otros seres vivos lo hacen posible. Un enorme conjunto de pesos y contrapesos interactuando, perfectamente integrado tras muchos millones de años de evolucion, mantiene la biosfera en un equilibrio dinamico idoneo para las especies que la habitan, incluida la nuestra.Un canto a la asombrosa diversidad de vida que nos rodea y a la imprescindible naturaleza de la mano de uno de los biologos españoles mas destacados.

La espiritualidad no es un camino luminoso, sino un territorio donde la oscuridad se revela como la materia prima de la expansión de la conciencia.Este libro no es solo un ensayo autobiográfico, es una puerta que se abre hacia una realidad tan cruda como transformadora. Una enfermedad degenerativa e incurable hizo que el cuerpo de la autora comenzara a gritar lo que su mente habia silenciado durante años: decretos familiares, lealtades transgeneracionales y un personaje social construido para sobrevivir, no para vivir.En el camino para encontrar su paz mental, Nathalie no solo revisita recuerdos traumaticos ni se limita a explorar las historias silenciadas de su clan; se adentra tambien en un territorio paranormal, donde se encuentra cara a cara con entidades opresoras ligadas a su infancia, que desafian toda logica y la empujan a confrontar los limites de la realidad.La autora renace de sus cenizas y alli, frente a sus propios demonios, comprende que la esencia del Ser reside en la sombra.

Dues noies amb el mateix nom, Nana, protagonitzen cadascuna la seva emocionant historia d'amor!La Hachi s'ha casat amb el Takumi. Quan la Nana se n'assabenta, no pot suportar la solitud i acaba cedint davant del Ren. Tot i portar dins seu uns sentiments força inestables, tots dos han de traslladar-se a un nou pis.

Esta es la historia de una posibilidad alternativa de Evangelion.Como si su intención fuera la de anunciar el fin del mundo, el gigante negro Armaros apareció en la superficie de la Luna y arrojó la lanza de Longinus para estrangular la Tierra y someterla a catastrofes naturales sin precedentes. En mitad de un caos de tales proporciones, Hikari Horaki, la delegada de la clase de Shinji, a los mandos de una version blanca de la Unidad 02, el EVA-EURO II, se interpuso en el camino del muchacho y su Super Evangelion.A medida que las intenciones de las distintas potencias se entremezclaban, ¿que fue de Shinji y Ayanami? ¿Que hallo Asuka en su viaje a la Luna para dar con el origen de tantas anomalias? ¿Que encontraron Kaji y Kensuke en su busqueda de los restos de Seele? ¿Y que le ocurrio a Misato tras ser secuestrada por Ayanami Nº Quatre?Esta es la historia de una posibilidad alternativa de Evangelion a partir del episodio 24 de la serie animada, revivida tras diez años de su publicacion original.

El fràgil joc d’equilibris familiars i el pes que passa de mares a fillesSense fer soroll, Piedad ha estat el pilar de la família durant anys: cuina, renta, organitza, consola, preveu, manté la casa

Un mar de banderas y bufandas, el crujido de un viejo torniquete metálico, los cánticos que resuenan en las gradas, el ruido del golpeo de la pelota: la experiencia del aficionado al fútbol es intens

Una enciclopedia sobre Italia para abrir la mente y el apetito¿Por qué no se le pone nata a la carbonara? ¿Cuál es la diferencia entre cappuccino, macchiato y mocaccino? ¿Leonardo da Vinci era vegetariano? ¿Cimo se reconoce un panettone tradicional? ¿Los tenedores vienen de Italia? ¿Estan relacionados el cornetto y el cruasa?n? ¿El tiramisu debe llevar alcohol?Este libro sin parangon, ahora en una nueva edicion ampliada y actualizada, es toda una enciclopedia sobre Italia: mas de 300 temas, 1200 fichas de productos, 250 recetas de culto, biografias, anecdotas historicas y referencias culturales, asi como practicas guias ilustradas con instrucciones paso a paso para preparar risotto, ñoquis y masa de pizza, entre tantos otros.

La melatonina es la nueva hormona que te obsesionará. Contada por el gran pionero en su estudio a nivel internacional. La melatonina es la hormona antioxidante y antiinflamatoria que ayuda a dormir y a vivir mejor. Tiene una vasta influencia sobre la salud: desde los ritmos circadianos hasta sus propiedades antiinflamatorias y oncostaticas. Esta es la guia definitiva que descubre todas sus propiedades. De la mano del doctor Dario Acuna, director del Instituto Internacional de Melatonina, centro de referencia en el campo de su estudio a nivel internacional, descubriremos todo lo que debemos saber sobre esta hormona tan apasionante.

Llibre infantil amb mecanismes per lliscar i girar, que acompanya la Rita i el seu os en una sortida de pícnic.

Antología de cuentos del maestro del «terror cósmico», H. P. Lovecraft, en una edición de Penguin Clásicos Vintage conmemorativa, cuando se cumplen cien años de la escritura del relato que lleva por

Un deslumbrante thriller histórico que atrapará a todos los lectores de 1793. Suecia, 1434. En una época de conspiraciones y secretos oscuros, una familia se enfrenta a su destino. Dinamarca, Suecia y Noruega llevan un siglo fusionadas en la Union de Kalmar, pero ahora esta a punto de desmoronarse. Puede que el rey Erico controle los reinos escandinavos con puño de hierro, aunque hay muchas familias reales que recuerdan su antigua grandeza y tienen dificultades para tolerar su yugo. Entre ellas, el linaje de Sten Bosson, con su blason de azur y oro, sueña con recuperar su antiguo esplendor. Uno de sus miembros, Nils Stensson, descubre que en el norte se esta gestando un levantamiento de los montañeses. Aprovechando un encuentro familiar por el dia de San Juan, Nils informa a sus hermanos, que ven en ello una oportunidad para formar una alianza. El sobrino de Nils, Mns, de diecisiete años, es el elegido para acercarse a los montañeses y ganarse su confianza. Es una mision peligrosa, con innumerables riesgos y consecuencias decisivas. Lo que Mns no sabe es que una maldicion se cierne sobre la estirpe de los Stensson, y que el podria pagar el precio. Tras su febril trilogia sobre la Revolucion Sueca, Niklas Natt och Dag ha escrito una nueva epopeya llena de sonido y furia. En La maldicion de los Stensson, se basa en una parte de su propia historia para contar el ascenso y la caida de una de las familias mas poderosas de Suecia, en un fascinante relato de conspiracion, celos, secretos y maldiciones.La critica ha dicho: Niklas Natt och Dag construye una imagen del siglo XV tan maravillosamente vivida y polifacetica como lo hizo con el siglo XVIII en su trilogia de novela negra historica. [...] ¡La forma en que cuenta una historia! ¡Laforma en que retrata! La batalla en el castillo de Talje se convierte en un horror emocionante e inolvidable.Dagens NyheterLa lectura se convierte en puro gozo. Niklas Natt och Dag es un estilista con pocos iguales,y el libro es un testimonio de fuerza literaria.Bors TidningEl autor es un maestro del lenguaje.Dala-DemokratenUn Juego de Tronos sin dragones, ambientado en la epoca medieval sueca. [...] Niklas Natt och Dag investiga los mecanismos del poder del mismo modo escalofriante que lo hace George R.R. Martin en la serie Juego de Tronos.Gefle DagbladEl lenguaje del autor es cautivador e impulsa la trama hacia adelante. La maldicion de los Stensson es una novela historica emocionante, entretenida y estilisticamente bien escrita, con un airede suspense que hace que el libro sea dificil de dejar.BTJLa maldicion de los Stensson es una obra maestra.Kapprakt