Libros de Agricultura, página 2 de 323

La poda puede dejar de ser un rompecabezas. El autor nos lleva a entender por qué no es viable forzar ni contrariar un normal desarrollo. Todo lo básico para lograr la silueta de cada especie ganando en belleza, productividad y longevidad. Ahi comienza la poda suave, por respetar al arbol como ser vivo, aprender a observarlo y asimilar unos pocos principios. Podar se convierte en algo sencillo y beneficioso para frutales, ornamentales, arbustos... Gracias a este experto que escribe con gracia, precision y claridad. Para podar con delicadeza.

Este texto está pensando para Galiza desde o comezo até o final. O noso país ten condicións ecolóxicas particulares (tipo de solos, clima etc...), e tamén condicións sociais singulares (alén da cultura, organizacion social e demais, esta o reparto das terras, ou o nivel de saber tradicional, por exemplo). De ali que a horta ecoloxica tamen tera as suas propias caracteristicas. O libro recolle informacions existentes sobre producion ecoloxica, e busca resaltar o que pode ser de utilidade para as hortas galegas. E viceversa: pretende recoller informacions sobre a producion da nosa horta para ver o que pode ser interesante na producion ecoloxica galega.Tratase aqui da horta ecoloxica para autoconsumo, pero tamen se dan claves tecnicas para explotacions agrarias que pretendan vivir desta producion.

Mantén vivas tus plantas de interior y ayúdalas a que luzcan bonitas y sanas Has dado la bienvenida a una planta a tu hogar: ¿y ahora qué? Tu primer trabajo es mantenerla viva y luego ayudarla a prosperar. ¡Aprende todos los consejos y trucos que necesitas para convertirte en un orgulloso jardinero! ¿Por que amarillean las hojas, por que se caen, por que se secan aunque las hayas regado? Como no matar tus plantas te explica (y soluciona) los problemas de tus plantas de interior. Aprende a detectar las señales de peligro y toma las medidas adecuadas para rescatar la planta enferma. Sigue consejos rapidos para comprender que necesita la planta: luz, agua, calor y humedad. Descubre la planta perfecta para cada espacio. En el cuarto de baño, en una habitacion fria, en un escritorio, en el alfeizar de una ventana, en un rincon sombrio o en un lugar soleado, hay una planta para cada lugar.

Aclara todas tus dudas y empieza a cultivar como un profesional ¿Es necesario alimentar las plantas? ¿Es malo usar pesticidas? ¿Cómo y cuándo es mejor podar? ¿Por qué mis árboles frutales florecen pero no dan fruto? Con tantas instrucciones complejas y consejos a menudo contradictorios, el mundo de la jardineria puede resultar intimidante y confuso. En Jardinologia, el Dr. Stuart Farrimond se sirve de datos cientificos para poner a prueba la sabiduria popular mas arraigada y desmontar algunos de los mitos, creencias y teorias mas comunes de la jardineria. Ponte los guantes de jardineria y descubre: - Una guia accesible estructurada en torno al ciclo de vida del jardin, desde los primeros brotes hasta la poda de renovacion. - Un formato accesible de preguntas y respuestas, con estadisticas e infografias, asi como mitos de jardineria arraigados desde hace mucho tiempo que la nueva ciencia desmiente. - Aplica tus conocimientos de jardineria y disfruta de un jardin floreciente. Un libro de jardineria imprescindible para principiantes apasionados por las plantas pero que se sienten intimidados ante la perspectiva de buscar explicaciones en manuales de jardineria tradicionales, asi como para jardineros experimentados que desean descubrir la teoria detras de la practica y que quieren mejorar. Si te gusta Jardinologia, conoce el resto de titulos de la coleccion: -La ciencia de las especias -La ciencia de la nutricion -Cocinologia

Una completa guía de plantas de interior para convertir tu casa en un verdadero oasis Descubre las variedades que se adaptan mejor a tu hogar entre más de 330 plantas. En este libro encontrarás todo tipo de plantas de interior que puedas imaginar, desde suculentas y cactus hasta orquideas, bromelias e incluso plantas carnivoras. Un libro fabuloso y muy completo, con utiles consejos para mantener tus plantas perfectas, recomendaciones de propagacion y 24 proyectos paso a paso. Todo lo que necesitas para crear, cultivar y cuidar tu jardin interior.

Técnicas Del Bonsái John Yoshio Naka Las Técnicas del Bonsai de John Naka difieren de los numerosos libros de bonsai que se han publicado últimamente por la manera de su exposición. La obra es el resultado de muchos años de actividad docente. En forma muy amena se describen los metodos mas importantes del arte del bonsai. Se ofrecen muchas sugerencias para el principiante y paso a paso puede irse introduciendo en la configuracion de las diferentes formas de bonsai y tipos de plantas.

Con una pluma que parece conocer cada grano de tierra y cada rayo de sol, García Barbeito nos ofrece una obra que trasciende el simple retrato rural para convertirse en un canto a la vida misma. Sus palabras, profundas y sinceras, nos llevan al corazon del campo andaluz, donde la tierra no es solo tierra, sino memoria, esfuerzo y esperanza.En cada pagina, el lector sentira el sudor de los jornaleros, el crujido de los surcos abiertos y la pasion con la que generaciones han trabajado la tierra. Garcia Barbeito logra, con un estilo unico y evocador, rescatar la belleza oculta en lo cotidiano y elevarla a una dimension literaria inolvidable.Este libro no solo es un homenaje a quienes han dejado su vida en el campo, sino tambien una invitacion a reflexionar sobre la relacion ancestral entre el hombre y la tierra. De la mano de un narrador que conoce y respeta su historia, estas paginas son una declaracion de amor al campo y a quienes lo han mantenido vivo, a pesar del olvido y la adversidad.

A los primerizos siempre les cuesta entender las relaciones de las distintas podas de árboles frutales ¡Solo la práctica hace al maestro! Para empezar nos serán de gran ayuda las «diez reglas de oro»

Técnicas Del Bonsái IINaka, J.Y. Esta obra viene a completar la primera del mismo autor, Técnicas del Bonsái, en el que se introduce al aficionado a las técnicas elementales de este arte. Este segundo volumen es para los lectores mas especializados que deseen progresar y entender mejor la relacion entre naturaleza y el concepto de bonsai. Continua el mismo estilo ameno, didactico y sugestivo que ha hecho del anterior volumen una obra imprescindible.

Con más de 30 variedades de pasta estirada, rellena y extruida y más de 40 recetas para rellenos y salsas, este es el libro de recetas definitivo para los amantes de la pasta. Mateo Zielonka (@mateo.zielonka), una estrella de las redes sociales, te revela como preparar pasta tan deliciosa como bonita. Las secciones como se hace te guian en la elaboracion de todas las formas e incluyen instrucciones para hacer su celebre pasta de colores, imagenes paso a paso y codigos QR que enlazan a videos de la elaboracion de todas las variedades de pasta que aparecen en el libro. Ademas, luego presenta mas de 40 deliciosas recetas con las que rellenar o presentar tus creaciones. Dejate guiar por un maestro y disfruta del proceso de elaborar una pasta bellisima con la que sorprender a familiares y amigos.

Todos los jardineros saben que las plantas necesitan ser alimentadas, pero la mayoría ignora cómo y qué "come" realmente una planta. Jeff Lowenfels nos ofrece las claves y conceptos básicos de la nutricion vegetal desde la perspectiva de un jardinero organico. Con su caracteristico estilo informal, Lowenfels se adentra en la biologia, la quimica y la botanica, asi como en el papel que juegan los macro y micronutrientes en el desarrollo de las plantas. Tambien enseña a los jardineros como proporcionar estos nutrientes esenciales a traves de tecnicas organicas faciles de seguir.En definitiva, se trata de un enfoque novedoso que incluye el papel fundamental de la red de nutrientes del suelo para conseguir un cultivo integral en jardines y en interior.

APR"N A FER EL TEU HORT URBÁ DE LA MANERA MÉS SENZILLA I ECOL GICA

“Los libros sobre jardines no hablan de los animales en libertad, salvo para explicar cómo luchar contra ellos. De los habitantes naturales no se dice nada. Los libros los omiten obstinadamente y no

En este libro hemos tratado de exponer secuencialmente y en la forma más asequible las diferentes técnicas empleadas en el mantenimiento de los elementos del jardín, tanto los vegetales como los no vegetales (infraestructuras, equipamiento, instalaciones y mobiliario), haciendo un tratamiento monografico en el Capitulo 2, de todo lo referente a la defensa fitosanitaria, su normativa reguladora y los metodos aplicables en la jardineria publica y privada. El ultimo Capitulo incluye algunas consideraciones sobre las Normativas legales vigentes y de obligada consideracion, en materia de prevencion de riesgos laborales, en control de calidad y en proteccion medioambiental. Todos los contenidos se presentan en forma esencialmente practica y aplicada, con abundantes fotografias representativas de lo expuesto en el texto. Dada la complejidad que han adquirido la jardineria y el paisajismo y el tremendo desarrollo tecnologico del sector, los trabajos a desarrollar ya no pueden estar a cargo de aficionados sin formacion; y precisamente poder hacer frente a estos retos es lo que pretende este libro. Fernando Gil-Albert Velarde, es Doctor Ingeniero Agronomo y ha sido Catedratico de Arboricultura y Jardineria y Director del Departamento de Produccion Vegetal en la Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos de la Universidad Politecnica de Madrid, asi como tambien promotor y Director del Master en Jardineria y Paisajismo y Profesor Emerito de la citada Universidad Politecnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Tecnicas de Jardineria publicados en esta misma Editorial.

A lo largo de las dos últimas décadas se han producido cambios trascendentales en la actividad de los profesionales de las superficies deportivas de hierba natural. El uso generalizado de los tepes, la aprobacion de normas tecnicas relativas a los sistemas constructivos y su control de calidad, el empleo de nueva maquinaria y los modernos sistemas de iluminacion y calefaccion han contribuido de manera decisiva a la mejora de las superficies deportivas. Pero al mismo tiempo ha aumentado considerablemente la intensidad de utilizacion y el nivel de exigencia en la calidad del cesped deportivo por parte de jugadores, entrenadores, aficionados y clubes. Lo que ha intensificado la presion sobre los responsables del mantenimiento de las superficies deportivas cespitosas. Este libro pretende servir de ayuda a los cuidadores de los cespedes deportivos desde una vision eminentemente practica, facilitandoles informacion actualizada que les permita ponerse al dia sobre las principales novedades que se han producido en este ambito. Diego Jose Peñapareja Soto, master en mantenimiento de cesped deportivo por la Universidad de Michigan State. Ha trabajado como greenkeeper para la Real Federacion Española de Golf y el Ladies European Tour. Coautor del libro El Green. Domingo Merino Merino comienza a asesorar en campos deportivos en 1986. Desde 1999, es director del laboratorio de Fraisoro que cuenta con un area en el ambito del cesped. Ha impartido cursos, masteres y ha participado en la elaboracion de normas sobre campos deportivos. Javier Ansorena Miner se ha especializado en la caracterizacion de los materiales empleados en la construccion y mantenimiento de los campos deportivos (suelos, sustratos, arenas, compost). Ha sido Presidente de ANORCADE y representante de AENOR en el Grupo de Trabajo TC 217 WG3 Superficies deportivas de hierba natural del Comite Europeo de Normalizacion.

"Cuando Rudolf Steiner dio estas conferencias hace más de 80 años la agricultura industrial estaba en alza y los métodos tradicionales orgánicos estaban siendo reemplazados en el nombre de la ciencia, la eficiencia y la tecnologia.Con la alarma generalizada sobre la calida de los alimentos en los ultimos años, y el crecimiento del movimiento organico y su aceptacion general, las percepciones estan cambiando. El aspecto cualitativo de los alimentos vuelve a estar de actualidad y, en este contexto, este curso de conferencias de Rudolf Steiner sobre la agricultura es fundamental para el debate actual."

Es evidente el interés actual por el conocimiento, consumo y producción de las plantas medicinales y aromáticas. Su cultivo es muy rentable y presenta buenas perspectivas de expansión. La presente obra trata estos temas con claridad y concision, mediante: una exposicion general de estas plantas y su seleccion, multiplicacion y cultivo; un estudio monografico de mas de cincuenta especies sobre: descripcion y ecologia, cultivo y procesado, composicion quimica y propiedades, usos y aplicaciones; un secado y procesado de plantas, la extraccion de la esencia, la descripcion de una destileria de 2 x 600 litros de capacidad y baja presion. El autor, Dr. Ingeniero de Montes del Cuerpo Nacional, ha dedicado su vida profesional a la investigacion, promocion y desarrollo en España, de las plantas medicinales y aromaticas, cuyo estudio inicio en el IFIE y continuo en el INIA, donde dirigio los Proyectos de Investigacion de este sector, asesoro y presto asistencia tecnica a Organismos Oficiales y Entidades Privadas. Actualmente realiza estos temas dirigiendo y participando en Tesis Doctorales, tesinas, seminarios, cursillos, Jornadas Tecnicas y Conferencias, etc. Ha realizado numerosos viajes por paises europeos y norteafricanos, donde ha participado en reuniones cientificas y tecnicas sobre su especialidad. Ha sido miembro del Grupo de Plantas Medicinales de Agrimed Research Programme de la CE en Bruselas.

Este libro pone en práctica la experiencia de más de 10 años del autor como profesor y enólogo. Es un libro teórico y eminentemente práctica, en donde se abordan de forma profunda todos los aspectos de la crianza del vino tinto. Es un libro imprescindible para el enólogo, el profesional del vino, el estudiante, etc., dada la escasa bibliografía existente en sobre este tema en español.

Hoy el regadío sólo puede concebirse como una actividad sostenible y respetuosa con el medio ambiente. El agua es un recurso limitado y fundamental para la vida, estando todos obligados a usarla con racionalidad. La incorporacion de las nuevas tecnologias al regadio, principal usuario del agua, para mejorar el diseño, el manejo y el funcionamiento de los sistemas de riego y poder conseguir asi un balance economico optimo y una idonea utilizacion del agua resulta hoy una tarea fundamental. Este trabajo pretende incidir modestamente en esta linea de mejora del regadio. La obra va dirigida tanto a tecnicos como a usuarios y estudiantes del riego, principalmente por aspersion, asi como de redes colectivas a presion, habiendo pretendido cubrir los aspectos mas interesantes del riego, aunque con las razonables limitaciones de espacio. La publicacion pretende ser eminentemente practica, de ahi que se haya intentado desarrollar un gran numero de ejemplos que ayuden a entender el diseño y manejo de los principales sistemas de riego por aspersion Esta obra ha sido coordinada por Jose Mª Tarjuelo Martin-Benito, Dr. Ingeniero Agronomo, Catedratico del Area de Ingenieria Agroforestal en la ETSI Agronomos de Albacete y director del Centro Regional de Estudios del Agua (CREA) de la Universidad de Castilla-La Mancha, que cuenta con la experiencia profesional de mas de veinte años dedicado a la docencia e investigacion sobre la problematica general del regadio, y especialmente en la mejora del uso del agua en la agricultura y en sus aspectos mas ligados a la ingenieria del riego. Toda esta actividad se ha desarrollado dentro del grupo de investigacion que ha participado en la elaboracion de esta obra, trabajando en estrecha colaboracion con los agentes socioeconomicos (agricultores, fabricantes, Administraciones, etc.), con un importante esfuerzo en la difusion de resultados para facilitar su aplicacion en el sector productivo. El grupo que ha elaborado este libro ha participado en numerosos estudios, proyectos, cursos y seminarios en diversas Universidades nacionales e internacionales, y son autores de gran numero de publicaciones y articulos sobre el tema.

Asociadas a la sensualidad y la belleza, las orquídeas han sido consideradas como exóticos «objetos» decorativos reservados a pocos bolsillos u ocasiones especiales. Pero hoy han dejado de ser un luj