Libros de cocina, página 34 de 918

Caja de elegante diseño con ventanas troqueladas. Libro útil y atractivo. Con accesorios de regalo en cada caja. Ideal como libro-regalo con una sorpresa extraordinaria.

Cofre con atractivas recetas para preparar sushi en casa y los útiles necesarios para presentarlo a la mesa.Un libro magníficamente ilustrado para preparar de una manera sencilla sushi, sashimi y maki.Mas de 40 recetas sensillas y apetitosas para preparar unos platos que combinan el estilo japones con productos de temporada muy habituales de la cocina española. Acompañado de unas paginas con explicaciones paso a paso para elaborar estas preparaciones.El libro se presenta en un elegante cofre, que tambien incluye un molde para hacer sushi, unos platos de porcelana y palillos de madera.

Imaginar la gastronomía latinoamericana sin el maíz, el choclo, el elote, el millo o la polenta es imposible. Por ello, este tercer recetario de la serie Chefs contra el hambre tiene como protagonista a la graminea mas importante de la region, ahora presentada bajo las nuevas propuestas de chefs latinoamericanos que nos proponen, con sus recetas de sopas y tamales, tortitas y pasteles, mantecadas y buñuelos, nuevas formas de aprovechar, en muchos niveles, la riqueza de los alimentos que nos rodean.

Si sufres algún tipo de alergia alimentaria, si haces dieta, o si simplemente quieres cuidar tu línea, este recetario te será muy útil. La nutricionista y bromatóloga Florence Bourquard presenta 70 recetas para disfrutar en familia. Alimentos habitualmente no recomendados, gratinados, pizzas, lasañas, pasteles, pates..., ahora convertidos en suculentas delicias a base de semola de maiz. Florence Bourquard es madre de dos hijos, uno es polialergico y el otro presenta intolerancia a los huevos. Su experiencia personal le ha llevado a publicar 70 recetas para polialergicos, un recetario en el que combina buen sabor, originalidad y dieta.

Aquest és un plat molt ben acceptat per tothom, especialment pels nens, i que reuneix tots els components d’una dieta completa i equilibrada: proteïnes, hidrats de carboni i vitamines, presents en la

Crema de aguacate, lomo de cerdo a la naranja o filloas son algunas de las recetas «irresistibles» que los amantes de la cocina podrán aprender a hacer gracias al nuevo libro de Belén Otero, «Cocinar

Los grandes éxitos de la gastronomía españolaNo es a causa de las modas que la cocina española se encuentra entre las más prestigiosas del mundo. Disfruta de los mejores y más saludables productos del mar y de la tierra, ademas de una de las mejores marcas de la gastronomia internacional: la dieta mediterranea.España tiene ademas una extensa nomina de chefs famosos con estrellas Michelin: Ferran Adria, Joan Roca, Juan Mari Arzak, Carme Ruscalleda, Sergi Arola... Cocineros de gran creatividad que han permitido que nuestra gastronomia entre en el siglo XXI por la puerta grande. Este libro es un compendio exhaustivo de los platos y los productos mas tipicos de la cocina española de cada region.CONTENIDOSCon sus claras indicaciones, el lector preparara con facilidad:Tapas de primer nivelSopas y cremas caserasArroces de mar y de montañaEspecialidades con carne, pescado y mariscoSalsas para aliñar todo tipo de platosPostres inolvidables

Cocina

Guía actualy completa sobre los vinos de nuestro país para conocer su historia, elaboración, conservación, etc., que incluye una detallada presentación y descripción de las diferentes denominaciones