Comer bocadillos y «rolls» es uno de los pequeños grandes placeres de la vida, y existen tantas recetas como paladares. Este libro recoge las mejores recetas de bocadillos de todo el mundo, así como los mejores rincones donde perderse para degustarlos como merecen. La historia, curiosidades, receta y valores nutricionales también se incluyen en esta obra. Con una introducción de Woody Allen, el libro propone una bien diversa ruta gastronómica: nos pasearemos por Europa descubriendo el bocadillo de calamares, el panini o el gyros griego; iremos a América a conocer el pastrami, el sándwich Montecristo, la quesadilla mexicana o el taco al pastor sin olvidarnos de los exóticos kebab, shawarma... Además, el libro incluye el complemento ideal: una fantástica funda para bocadillos de la prestigiosa marca Boc and Roll, que nos permitirá llevarnos nuestro suculento sandwich adonde queramos de un modo limpio, seguro y respetuoso con el medio ambiente (de hecho, ya es requerido para envolver los bocadillos en muchos centros escolares, en los que no aceptan el papel de aluminio como envoltorio).
Las recetas más originales de deliciosas piruletas, ideal para fiestas y eventos.Originales y deliciosas, las piruletas que podrás elaborar con este kit sorprenderán a tus invitados y aportarán la nota de color que marcara la diferencia en cualquier fiesta. Ideales para preparar y compartir con familiares y amigos.Incluye un libro con las recetas mas originales, un molde para piruletas y 12 bastoncillos.
Todos necesitamos una dieta sana y equilibrada para gozar de buena salud. En el caso de las personas que tienen un error congénito del metabolismo (ECM), esa necesidad alcanza un significado mayor. Como guía para la solución de los problemas derivados de la alimentación cotidiana de las personas con ECM, y como apoyo a ellas y a sus familias, aparecía la primera edición de Alimentación en las aminoacidopatías, cuya acogida hizo que pronto se agotase. La demanda del apoyo y orientación adecuados por parte de personas con ECM y familias, nutricionistas y otros ha impulsado esta segunda edición, enriquecida con la incorporación del contenido de aminoácidos de más verduras y frutas, y con los nuevos conceptos de la cocina y la gastronomía molecular, mostrando así como las personas con ECM pueden disfrutar de las novedades y aventuras de las nuevas cocinas.
Frente a la omnipresencia mediática de los cocineros varones, el autor muestra y reivindica el insustituible papel femenino en la cocina española contemporánea y en la transmisión de la cultura gastronómica durante generaciones. El libro retrata a 48 de las mejores cocineras del país con semblanzas que aúnan vida personal y profesional y ofrece sus recetas más significativas.
• Cajas de elegante diseño con ventanas troqueladas
• Ùtiles y atractivos libros de cocina
• Con accesorios de regalo en cada caja
• Ideal como libro-regalo con una sorpresa extraordinaria
