Libros de cocina, página 72 de 960

Este libro ofrécenos un repertorio de 104 pratos elaborados con cogomelos de todo tipo. Un abano de sabores e aromas de bosques outonais e prados de primavera. Atoparemos desde pastas, arroces, ensaladas, cocas, pasteis salgados ate ovos, carne e mesmo peixes e mariscos. Como todas as propostas de Mariona que xa coñecemos, receitas faciles de facermos na casa, con base clasica e toques de actualidade. O libro foi prologado polo escritor e presidente da Asociacion Micoloxica Viriato, Xose Manuel Fernandez Costas, quen aproveita para facer, desde a sua particular vivencia, un percorrido historico da micoloxia e da situacion actual en Galicia, asi como unha serie de propostas de aproveitamento gastronomico dos cogomelos dos nosos bosques e prados.

El gesto cotidiano de untar una rebanada de pan con Nocilla se transmite de padres a hijos desde hace varias décadas, y en este libro la crema de cacao es el hilo conductor para que cocinar sea tambien una experiencia compartida por toda la familia. Las recetas se han pensado para que las entiendan niños y niñas de mas de cinco años y las puedan ejecutar adultos con un minimo de experiencia culinaria y una cocina equipada con lo basico. En este recetario encontrareis de todo: bizcochos, tartas, cupcakes, batidos, postres sin gluten y hasta una pizza. Todo hecho con Nocilla y unos pocos ingredientes mas.Si seguis las indicaciones, todas las recetas os saldran perfectas, pero si ademas os dejais llevar por la imaginacion, cocinar se convertira en un juego muy divertido, tanto para los mayores como para los pequeños. Y de eso se trata, en defi nitiva: pasar un buen rato juntos.

.• Más de 100 exitosas recetas clásicas y modernas para cualquier ocasión • Todas las recetas con instrucciones paso a paso • Con un cuidado diseño y excelentes ilustraciones

«La Cocina», con prólogo de Martín Berasategui, contiene:- Más de 1000 recetas para todos los gustos- Los diferentes productos del mercado: pescados, carnes, verduras, setas, bebidas...- Técnicas de

Leche, cacao, avellanas y azúcar... La Nocilla de las meriendas infantiles (y adultas) puede ser también un ingrediente fundamental para elaborar deliciosas recetas. ¡Descúbrelas!

“La dulce lujuria que te conquistarᔠChocolate. Caramelo. Fondant. Coco. Plátano. Fresas. Vainilla. Mantequilla de cacahuete. Cappucino. Crema de avellanas. ¿Quién puede resistirse a esta tentación