Libros de Recetas, página 81 de 346

Enseñar a comer no es una misión imposible. Podremos lograrlo con cierta facilidad si empezamos a educar el paladar de nuestros hijos desde el primer momento. Para crecer con salud y saber apreciar la buena gastronomía el día de mañana, los niños han de aprender a disfrutar de una dieta rica, variada y saludable. Por ello en este libro de cocina, junto a las claves nutricionales que hay que conocer sobre la alimentación infantil, presentamos una selección de recetas pensadas para introducir la calidad y variedad de preparaciones, productos y sabores en la alimentación de bebés y niños de corta edad. Y eso sin olvidar que a los niños la comida también les entra por los ojos. Los colores y las formas son para ellos tan importantes como las texturas y los sabores a la hora de aceptar o rechazar un plato. Así que si la presentación de los platos es, como en nuestras recetas, una invitación al juego... ¡todo estará de rechupete!

¿Se le había ocurrido alguna vez que la Psicología y la Gastronomía pudieran tener tantos nexos de unión? Abra las páginas de este libro y descubra cómo la inquietud de Amado y Nicanor por sus respectivas disciplinas les ha llevado a aunar sus esfuerzos,

En este magnífico recetario se presentan numerosos guisos, sopas y souffles procedentes de todos los rincones del planeta, así como creaciones novedosas y no por ello menos exquisitas. Tanto si busca platos consistentes y energeticos como preparaciones exoticas, aqui encontrara la idea que necesite para satisfacer todos los paladares. Todas las recetas que se incluyen en el libro son faciles de preparar y emplean ingredientes frescos para conseguir platos llenos de sabor y visualmente apetitosos.

La alimentación nos crea, nos impregna y nos educa. Es lo que comemos lo que nos permite desarrollarnos, renovarnos, mantener la extraordinaria maquinaria de nuestro organismo. Hay que entender que la manera de alimentarse, la forma de crear platos, de asociar alimentos para conseguir recetas sabrosas y equilibradas, adaptadas a diferentes situaciones y a los problemas de la vida diaria, influye directamente en nuestra salud física y mental, en nuestro bienestar y en nuestra vitalidad. Los alimentos aliados del sueño son numerosos y muy variados. Y menos mal, porque así la dietética del sueño no acaba siendo monótona. Los cereales tienen su lugar preferente, así como la carne de ave, el pescado, los moluscos y algunas frutas y verduras. Y, especialmente, los lácteos, que contienen un aminoácido indispensable para el sueño. En este libro la autora propone consejos prácticos y recetas simples para reanudar el hábito de la nutrición saludable y, sobre todo, la nutrición que nos haga felices.

La mitología clásica constituye un con- c junto de historias fascinantes, llenas de fantasía y de enorme transcendencia en el pensamiento, la literatura y el arte del mundo occidental. En esta enciclopedia única podrá encontrar todos los nombres de dioses, personajes, héroes y lugares de la mitología explicados con detalle.

Ostras, bogavantes, vieiras, lubina, lucioperca,trucha... El pescado y el marisco constituyen uno de los alimentos más exquisitos. Ofrecen un amplio abanico de creativas posibilidades de preparación y representan un desafio culinario para cualquier cocinero. Eso si, para afrontar este reto, es preciso saber manipular estos delicados productos. En la primera parte de este curso de cocina para sibaritas te mostramos detalladamente todos los aspectos que debes tener en cuenta a la hora de comprar los alimentos y elaborar los diversos platos. No tendras nada que envidiar a los cocineros profesionales.La segunda parte te permitira poner en practica tus conocimientos sobre como cocinar pescado y marisco y elaborar sofisticadas recetas. Aqui encontraras tanto"clasicos populares"como numerosos conceptos gastronomicos de reciente creacion.

Angelita Alfaro ha reunido en este libro las recetas más ricas y fáciles de preparar. Sin complicaciones, sin ingredientes raros... ya no necesitas ser un cocinero experto para triunfar en la mesa con tu familia y amigos. Ensaladas, entrantes, sopas, arroces, pastas, pescados, carnes, salsas, postres... consigue resultados espectaculares sin tener "ni idea" de cocinar. Si siempre pensaste que la cocina no era lo tuyo, si estas harto de tediosos recetarios que mas bien parecen un tratado de quimica... ¡este es tu libro!

Obra ilustrada a todo color que incluye 75 recetas con los más variados ingredientes para cocinar todo tipo de platos típicos italianos. Pasta, ensaladas, rissottos, pizzas, focaccias, sopas, antipasti y dulces. Desde los basicos para el dia a dia hasta los platos mas elaborados para ocasiones especiales. Un excelente regalo para cualquier amante de la cocina italiana.

«A Mamacris se le ocurrió escribir un libro de cocina para hacer fácil lo que a mucha gente le resulta complicado: COCINAR. Este libro de recetas fáciles para gente independiente está pensado y escri

¡El regalo ideal para el día de la Madre! Incluye nueve moldes de silicona de distintos coloresTe presentamos un libro con una selección de las mejores recetas para preparar minibizcochos dulces y salados, junto a nueve practicos moldes de silicona. Todo ello presentado en una cajita de atractivo diseño, ideal para regalo.Prueba todas las opciones y encuentra tu sabor favorito: delicias saladas de parmesano y pate de aceitunas, de pesto y piñones, o de setas y jamon de Parma; pequeñas exquisiteces dulces de fruta de la pasion y mango confi tado, de coco y corazon de chocolate, o de pistacho y arandanos.

Tracicionales o innovadoras, las 46 recetas de este cuaderno tienen en común su fácil elaboración, su coste discreto y el estar elaboradas a base de ingredientes saludables. Y un espacio, las "Notas personales", reservado en cada receta para que la lectora o lector anoten comentarios o ideas relacionadas con el plato.

Revisitamos a gastronomía italiana para transformar pastas e pizzas en orixinais receitas que farán as delicias dos máis pequenos: desde a pizza de Bob Esponxa até unha árbore de pasta ou un sushi fe