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El dióxido de carbono fue uno de los primeros compuestos utilizados para conseguir el enfriamiento en un ciclo de compresión de vapor. Era barato, disponible y bien conocido. En los comienzos de la competicion entre tecnologias de refrigeracion (1870-1890), aparecia en segundo lugar detras del amoniaco. Cuando por alguna razon no se podia utilizar el amoniaco, se recurria al CO2, a pesar de no ser tan eficiente ni tan facil de usar como el amoniaco. El CO2 perdio terreno en los años 1930, cuando los sistemas a base de amoniaco se consideraban mas seguros y confiables. Y por otra parte, debido a la aparicion de los fluorocarbonos, que eran baratos, seguros y fiables en los sistemas de refrigeracion caseros y comerciales. Fueron necesarios unos 30 años para que los sistemas a base de CO2 desaparecieran de la escena, pero despues de otros 30 años (en los año 1990), aun habian unos pocos especialistas en refrigeracion que recordaban su uso y su potencial para preservar la capa de ozono, en comparacion con otros fluidos refrigerantes que provocaban su destruccion. Por todo lo anterior, el CO2 volvio al campo de la refrigeracion, primero en sistemas para supermercados, y despues en sistemas industriales de congelacion, aire acondicionado para automoviles, calentadores de agua y camaras frigorificas.

Feed and fertilizer are significant costs in aquaculture operations and play an important role in the successful production of fish and other seafood for human consumption. This book reviews the key properties of feeds, advances in feed formulation and ingredient choices and the practicalities of feeding systems and strategies. Feed and Feeding Practices in Aquaculture provides an authoritative and comprehensive coverage of the topic and is an essential guide for nutritionists, farm owners and technicians in aquaculture, as well as those working in R&D in the feed production industry and academics/postgraduate students with an interest in the area.

The book covers novel technologies, including high pressure, antimicrobials, and electromagnetism, and their impact.

Since the publication of its Third Edition, there have been many notable advances in ceramic engineering. Modern Ceramic Engineering, Fourth Edition serves as an authoritative text and reference for both professionals and students seeking to understand key concepts of ceramics engineering by introducing the interrelationships among the structure, properties, processing, design concepts, and applications of advanced ceramics. Written in the same clear manner that made the previous editions so accessible, this latest edition has been expanded to include new information in almost every chapter, as well as two new chapters that present a variety of relevant case studies. The new edition now includes updated content on nanotechnology, the use of ceramics in integrated circuits, flash drives, and digital cameras, and the role of miniaturization that has made our modern digital devices possible, as well as information on electrochemical ceramics, updated discussions on LEDs, lasers and optical applications, and the role of ceramics in energy and pollution control technologies. It also highlights the increasing importance of modeling and simulation.

"“El técnico, y ante todo el arquitecto, puede y debe en la medida de sus posibilidades enjuiciar y reparar todo aquello que encuentre torcido en su profesión y en su arte: la legislación, la deontol

En este texto, adecuado para la asignatura de Construcciones Industriales, correspondiente a la graduación en Ingeniería Mecánica en la Escuela de Ingenieros Industriales de la UNED, se pretende proporcionar los elementos de juicio a considerar para el diseño de una Planta Industria, que dedicada a la produccion debera estar adaptada a las exigencias del mercado al que abastece en cuanto a cantidad y calidad de productos.