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Este recetario nos abre la puerta a una cocina vegetariana sana, dinámica, sabrosa, amena, sencilla y de fácil y rápida elaboración, con los productos y alimentos en su estado más natural, biodinámico y estacional posible. Su intencion es crear un vinculo no contaminado entre nosotros y lo que comemos y poner de relieve, en su justa medida, el trabajo de los agricultores. Por tanto, presenta una cocina basada en el respeto hacia los ritmos de la vida, de la tierra, de la naturaleza y de nuestro propio organismo. En un tono divulgativo ajeno a los tecnicismos, ameno y practico, Simon Sistiaga nos aporta un conocimiento directo de los siete cereales mas importantes en la alimentacion, sus beneficios, su posicion en relacion a los astros, su color y su dia de la semana, y nos hace entrega de las mejores recetas para integrarlos en nuestra dieta. Recupera la salud y el bienestar vital a traves de la alimentacion de la mano de La Cocina biodinamica de los Cereales.

Revista de la fibromialgia y fatiga crónica.

Una introducción a la medicina milenaria de la India

La dieta del futuro que evitará las enfermedades cardíacas, curará el cáncer, detendra la diabetes tipo 2. De acuerdo con el doctor Hiromi Shinya: tu cuerpo está diseñado para curarse a sí mismo; la

La xocolata agrada al 90 % de la població i en aquest llibre en descobriràs els secrets

Crítica radical, razonada y accesible de los excesos de la medicina y la farmacología modernas

Descubre las causas y el tratamiento natural del trastorno por déficit de atención e hiperactividad. •Alteraciones de los neurotransmisores: dopamina, serotonina, noradrenalina, acetilcolina y GABA.

Una amplia guía de las medicinasl alternativas tradicionales, básicamente las terapias orientales; explicando su apicaión y beneficios para la salud. Incluye un diccionario de terapias y métodos preventivos.Desde la noche de los tiempos, los seres humanos han recurrido ha diversas tecnicas, a veces a camino entre lo sobrenatural, la magia y la ciencia, para curar las enfermedades., Esta medicina tradicional, es a su vez, una alternativa interesante a los mas modernos tratamientos medicos, pues busca en la cura no solo una sanacion fisica, sino tambien espiritual, ya que parte de la idea de que el equilibrio entre el alma y el cuerpo es la base de la salud. Asi, aun en la actualidad, la sabiduria de nuestros ancestros puede no solo ayudarnos a vivir mejor, sino a comprendernos a nosotros mismos. Esta obra pretende compendiar las bases de unos conocimientos a veces magicos o sobrenaturales, pero, sobre todo, puramente humanos.

Sin contar calorías, comiendo de todo, sin pasar hambre... La dieta Shangri-La permite perder peso sin esfuerzos ni privaciones y, lo que es más importante, sin padecer ansiedad.¿Cómo? Incorporando al consumo diario dos alimentos determinados y siguiendo las sencillas indicaciones del autor. El doctor Seth Roberts ha ideado la primera dieta sin restricciones y capaz de desarrollar, por si sola, el gusto por una alimentacion mas sana y nutritiva. A partir de una pregunta tan sencilla como reveladora -¿que provoca el apetito?- el doctor Roberts descubrio que, si bien tendemos a un peso determinado, este no tiene por que ser fijo ni constante, sino que posee una fuerte relacion con el mecanismo del hambre y tambien con los alimentos que comemos. Basta modificar nuestro"termostato"interno para empezar a perder peso. Recuperar el control sobre la propia alimentacion es hoy mas facil que nunca: ha empezado la era de la dieta Shangri-La.

El nuevo libro del Dr. Jorge Pérez-Calvo, autor de Nutrición energética y salud, nos explica la vinculación de los alimentos a nuestro estado emocional y la sexualidad.Este libro es un recorrido por los elementos basicos que deberia conocer cualquier persona que quiera gobernar su salud en el entorno actual.A diferencia de sus obras anteriores, el Dr. Perez-Calvo no se centra solamente en el tema de la nutricion, sino que junto a Pilar Benitez, nos hablan de 3 pilares fundamentales para la vida: los alimentos, las emociones y la sexualidad. Desde el punto de vista de la medicina energetica, todos estos aspectos se pueden gestionar para vivir mas y mejor.El proceso comienza cuando una persona se plantea mejorar su estado fisico y mental, que esta condicionado por unas rutinasalimentarias, profesionales y vitalesimpuestas por el ritmo de nuestra sociedad. En estos casos, y desechada una patologia grave, un primer paso fundamental es cambiar la alimentacion.Cuando empezamos a alimentarnos de una forma consciente, nos sentimos mejor, nuestro nivel de energia aumenta y, nos sentimos mas despejados y vitales. Una dieta y el ejercicio adecuados pueden evitar ciertos estados de animo que nos resultan desagradables, como la irritabilidad, la tension cronica, la apatia, la melancolia, el ...

he information in this user-friendly, pocket-sized publication is used worldwide as a guide for evaluation and control of workplace exposures to chemical substances and physical agents. Threshold Limit Value (TLVr) occupational exposure guidelines are recommended for more than 700 chemical substances and physical agents. There are more than 50 Biological Exposure Indices (BEIsr) that cover more than 80 chemical substances. Chemical Abstract Service (CAS) registry numbers are listed for each chemical. Introductions to each section and appendices provide philosophical bases and practical recommendations for using TLVsr and BEIsr.

Esta guía completa te enseñará cómo la homeopatía –una terapia segura y no agresiva- consigue curar diversas afecciones físicas y emocionales. Descubrirás su aplicación, historia y desarrollo, y apre

En Japón, el shiatsu es un verdadero arte de la comunicación táctil. En el seno de cada familia,cada individuo, tenga la edad que tenga, sabe mitigar las dolencias del otro mediante maniobraso estímulos en puntos precisos, codificados y conocidos desde hace milenios. Esta obrapropone al lector introducir esta disciplina manual en su propia familia o en su entorno cercanocon el fin de beneficiar a los demas y de verificar las virtudes incontestables del shiatsu, tantoen el plano fisico como en el psicologico.El shiatsu es, sin duda alguna, un metodo excepcional, sencillo, carente de peligro y facilmenteaccesible a todo el mundo. Es eficaz para aliviar rapidamente las tensiones acumuladasdurante la jornada. Mantiene el cuerpo en un buen estado, ademas de calmar emociones yserenar el espiritu, conservando asi la salud. Es una maravillosa herramienta de prevencion.En la primera parte de la obra, el autor inicia al lector en la concepcion energetica y globaldel hombre a traves de la tradicion taoista: el cuerpo es como un mundo en miniatura queobedece a las mismas leyes que el universo que le rodea.En la segunda parte de la obra, el autor nos introduce en la practica del shiatsu. Esta disciplinajaponesa se practica en el suelo y consiste en la estimulacion del cuerpo, a traves de laropa, mediante presiones ritmicas en el trayecto de los meridianos de acupuntura.Este libro se dirige a todos aquellos que desean iniciarse en esta via, un camino de equilibrio,de armonia y de regreso a uno mismo. Su objetivo es la restauracion del autentico lugardel ser humano: entre el Cielo y la Tierra.nacio en 1955 y eskinesiterapeuta. Empezosu formacion en shiatsu en elaño 1977 y obtuvo su diplomacomo practicante en 1981,en la escuela KohoShiatsu (Japon).Tras 25 años de practicaprofesional intensiva, fundoel sistema Sei Shiatsu Do.Es director de la Escuela deShiatsu Terapeutico de Paris.Dirige talleres terapeuticosen hospitales tanto para elpersonal sanitario como paralos pacientes, imparteconferencias, participa enprogramas de radio y sustalleres terapeuticos hansido divulgados por TF1y France 2.

Mucho se ha avanzado en los últimos tiempos en el estudio del cáncer. Ahora entendemos mejor los complejos procesos químicos que se desencadenan, así como las diversas maneras de frenarlos o retrasarlos. Sin embargo, lo cierto es que su incidencia sigue aumentando dia tras dia. En la actualidad podemos afirmar que estamos ante una plaga tan devastadora como lo fue la tristemente celebre Peste Negra, que asolo Europa durante la Edad Media. El cancer termina matando a un tercio de la poblacion mayor de 55 años. Cuando estas personas eran niños, entre 1950 y 1960, el cancer no era una enfermedad muy conocida, y resultaba casi imposible ver jovenes en las consultas de los oncologos. Actualmente, en cambio, no solo se ha incrementado de un modo muy notable, sino que cada vez se dan mas casos de personas cuya edad no rebasa la cincuentena. Tambien los casos de cancer infantil han aumentado considerablemente, cuando antes eran casi inexistentes. ¿Que esta ocurriendo? ¿Es posible que la enfermedad nos este intentando decir algo?

Los alimentos funcionales o de «diseño» promueven un efecto fisiológico o psicológico más allá de su valor nutritivo tradicional, conteniendo nutrientes u otros componentes que afectan a funciones di

Ante la creciente proliferación de terapias naturistas, métodos alternativos, técnicas de curación, etc. paralelos a la medicina tradicional; este libro ofrece una amplia guía sobre qué métodos existen, en que consisten, que beneficios tienen, etc.

Como dice el subtítulo, este es un libro para todos los adultos interesados en fomentar en los niños las pautas de una alimentación saludable, ya que aquí encontrarán amenas y prácticas explicaciones sobre las principales cuestiones relacionadas con la nutricion y la salud, y la manera de abordarlas. Atractiva y muy ilustrada, la obra se desarrolla por medio de preguntas y respuestas que permiten aclarar con facilidad todas las cuestiones de los niños, desde los muy pequeños hasta los casi adolescentes. Se explica, por ejemplo, en que consiste una alimentacion equilibrada, cual seria un menu semanal saludable o la dieta idonea cuando se realiza practica deportiva, ademas de ofrecer practicos consejos y recomendaciones sobre alimentacion y estilo de vida: el modelo de la dieta mediterranea, la importancia del desayuno, el gran valor nutricional de frutas y verduras o el cuidado de los dientes. Tambien se explican otros temas que preocupan especialmente a los padres, como el consumo de dulces y bolleria, las intolerancias alimentarias, el sobrepeso infantil o los trastornos de la alimentacion. Padres, profesores y responsables de comedores escolares encontraran aqui pistas para satisfacer la curiosidad de los niños en torno a la comida y la nutricion, y para motivarlos en el cuidado de su propia salud, manteniendo una alimentacion adecuada a lo largo de su vida. La obra se completa con un atractivo menu semanal para toda la familia, un apetitoso recetario que podran cocinar niños y mayores, y un capitulo sobre los retos de la nutricion en el siglo XXI. Un apendice final de recursos bibliograficos y electronicos ayuda a ampliar los temas de mayor interes. Donostia-