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La nueva edición de El Cultivo del Pistacho pone de manifiesto el gran interés que este cultivo está suscitando en España y que podría relacionarse con la confianza que muchos agricultores han ido adquiriendo en esta alternativa con el paso de los años, con los recientes estudios elaborados por prestigiosas universidades de diferentes paises y que relacionan el consumo de este fruto seco con los beneficios para la salud, aspecto que indudablemente incrementa todavia mas el valor de la dieta mediterranea y sobre todo con sus excelentes expectativas de futuro a medio y largo plazo. Los motivos por los que los autores decidieron actualizar esta obra siguen siendo los mismos que les impulsaron a su elaboracion, es decir, las innumerables peticiones de informacion por parte de agricultores, comercializadores, viveristas, tecnicos y estudiantes en su afan de conocer de primera mano y con mayor detalle este frutal. Algunas de las novedades que ofrece, entre otras, esta edicion, conciernen al manejo del cultivo en todas sus fases, a la nueva distribucion de machos, a los productos especificos autorizados para el cultivo en los tratamientos fitosanitarios, a las conclusiones del ultimo ensayo de regadio relacionadas con el comportamiento de los portainjertos y a un reajuste de los datos en el capitulo de los costes. En definitiva, el lector podra comprobar la completa y exhaustiva vision que del pistachero se hace en todo el planeta, la profunda y detallada descripcion de cada fase de cultivo a fin de llevar a buen termino una plantacion rentable en España, la teorica delimitacion de las areas geograficas mas favorables para su desarrollo a medio y largo plazo en el territorio español, sus necesidades edafoclimaticas, comercializacion, posibles utilidades, beneficios de su consumo, fenologia, portainjertos, cultivares o variedades aconsejados para cada zona, producciones esperadas, poda, riego, las etapas por las que pasa el procesado del fruto y un codigo de buenas practicas para la obtencion de un pistacho de alta calidad.

Cultivar un jardín sin regarlo: el sueño de todos los jardineros Este sueño se puede cumplir: en efecto, la sequía, ya sea habitual como en la zona mediterránea de la penín-sula Ibérica o una novedad derivada del calentamiento climatico, puede convertirs

Este libro transforma la percepción del lector sobre jardines, maleza y espacios silvestres, mostrando cómo la vida florece incluso en los lugares más inhóspitos. Mabey escribe con una sensibilidad única, convirtiendo cada pagina en una experiencia sensorial. Sus descripciones transportan al lector a prados, jardines abandonados y paisajes que cobran vida con su pluma.

Calendario lunar de Michel Gros para huerto y jardín ecológicos. Incluye recomendaciones prácticas basadas en las fases lunares para mejorar cultivos y tareas agrícolas.

El tratado de Catón sobre la agricultura aborda la educación integral del buen ciudadano. Para ello se describen los valores personales y sociales que conforman al "buen agricultor", se reseñan las principales ceremonias religiosas que el propietario de la granja ha de cumplir si quiere contar con la tutela de los dioses, y se dan a conocer numerosas y detalladas indicaciones agrarias. Todo esta registrado en el tratado de Caton: la eleccion del fundo, los tipos de cultivo, la variedades de plantaciones, las tecnicas y los tiempos mas apropiados para acometer cada una de las actividades agricolas; el cuidado del ganado, la ordenacion del trabajo, la vigilancia de los trabajadores del campo, y otras muchas indicaciones de caracter economico y juridico que da Caton al propietario del fundo para que el ejercicio de la agricultura sea una actividad rentable. En el Estudio Preliminar se aborda con el correspondiente aparato critico cada una de las "leges" o instrucciones de contratacion, especialmente las relativas al arrendamiento de obra y de servicios, y a la venta de los productos de la granja. Se analizan minuciosamente las principales novedades en materia de garantia de las obligaciones.

El Calendario Lunar ofrece la información necesaria para conocer, comprender y aprovechar al máximo las influencias lunares, especialmente en las tareas de horticultura, jardinería y del campo en general. Su objetivo es hacer accesible un saber ancestral directamente utilizable en agricultura y tambien en medicina o en el hogar. Ello nos permite mejores resultados en nuestras actividades y tambien proceder a experimentar en base a estos conocimientos. Tambien nos ayuda a colaborar con la naturaleza, ya que su aplicacion es la base de los cultivos biologicos y biodinamicos, por lo cual repercute en la mejora del medio ambiente. Trabaja el jardin con la Luna y disfruta de cosechas mas abundantes y plantas mas sanas y vitales. El Lunario es una herramienta indispensable para ocuparse de hortalizas, frutas, flores, arboles, animales, abejas, vino, cerveza, madera o cesped, entre muchas otras aplicaciones. Vive con la Luna y luce un cabello mas bonito, una depilacion mas eficaz, unas uñas mas fuertes, una piel mas sana, etc. Consulta las fechas mas favorables para cuidar tu cuerpo y la salud en general. Este Lunario es fruto de mas de 40 años de investigacion y experimentacion sobre las influencias cosmicas, lunares y planetarias. Sirviendose de curvas y tablas de facil lectura, nos brinda un analisis extraordinariamente detallado de estos influjos, sintesis de un conocimiento astronomico y de un saber ancestral.

* Las plantas vivaces son muy populares, ya que llenan el jardín de flores y regresan al año siguiente para florecer de nuevo. Son el grupo más numeroso de plantas de jardín y ofrecen una magnífica diversidad para cada suelo, estacion y condicion luminica. Esta guia es la referencia practica de jardineria perfecta para cultivar vivaces con exito. Repleta de ilustraciones, con informacion e inspiracion sobre las necesidades de mas de setenta tipos diferentes de vivaces. Hay una especie para casi cada situacion: esta guia le ayuda a decidir cuales son las mejores para su balcon, patio o jardin particular; tambien le proporciona datos fundamentales sobre donde y como cultivar cada vivaz y mantenerla. Las plantas vivaces son solo uno de los grupos de plantas de un jardin, junto con arboles, arbustos, bulbos, plantas bienales y anuales (que se cultivan cada año a partir de semillas), pero a menudo son las que tienen mayor impacto. Proporcionan color en todas las tonalidades y pueden rellenar los huecos entre otras plantas o crear un tapiz siempre cambiante de formas y texturas en un arriate. Este libro describe los principios generales del cuidado de las plantas vivaces y ademas se complementa con 12 proyectos faciles de seguir. utoresichard Wilford es el director de Diseño de Jardines de los Royal Botanic Gardens de Kew. Ha trabajado en horticultura durante mas de treinta años y entre sus proyectos mas recientes se encuentran el Great Broad Walk Borders y el Agius Evolution Garden de Kew, ambos con un amplio uso de vivaces en sus diseños. Tambien es escritor y aficionado a la fotografia. Los ROYAL BOTANIC GARDENS, KEW, se han dedicado al cultivo de las plantas durante mas de 250 años. Hoy en dia, los horticultores de Kew cultivan mas de 19 000 especies de plantas en sus jardines: la coleccion mas diversa del mundo.

SEGUNDA EDICIóN DEL MANUAL SOBRE UN MéTODO DE PODA DE LA VID PIONERO EN EL MUNDO. DESDE EL OFICIO DE PODADOR, MARCO SIMONIT DETALLA DE MANERA DIDáCTICA, PRáCTICA Y CONCISA EL MéTODO SIMONIT & SIR

Un enfoque totalmente ecológico para revitalizar tu huerto Todo lo que debes saber para ponerte en marcha. La primera guía ilustrada paso a paso sobre las técnicas biodinámicas para los huertos caseros. -Mejora la salud de tus plantas y haz que tu huerto sea mas resistente de manera natural a las plagas y enfermedades. -Aumenta la produccion e intensifica el sabor de tus cultivos. -Haz que tus flores sean mas coloridas y crezcan con fuerza. -Consigue atraer animales beneficiosos para tus plantas y respeta el medio ambiente ¿Te animas?

La colección La horticultura es una ciencia que avanza a pasos agigantados en todos los ámbitos que la componen. El conocimiento que existe sobre esta ciencia y arte es muy amplio y variado. Esto hace que sea muy dificil encontrar compendiada en un solo texto, toda y la suficiente informacion que puede demandar un lector concreto. Por eso hace falta una definicion del tramo de interes particular, este puede variar entre el simple aficionado cuya unica pretension es tener la satisfaccion de producir sus propias hortalizas para autoconsumo, hasta el profesional que controla y asesora un cultivo al que se le exige la maxima productividad con los menores insumos posibles de una forma sostenible y no contaminante. Esta coleccion que se presenta, pretende ser manuales practicos que permitan el cultivo con un adecuado manejo que conduzca a un rendimiento final aceptable, pero sin renunciar a cierto rigor que necesitaria un cientifico, tecnico o agricultor profesional. Este Manual Este manual esta dirigido al productor que utiliza la hidroponia y tecnicas de cultivo sin suelo, ya sea a nivel profesional o principiante, cuidando el rigor necesario para el exito productivo con la maxima eficiencia y sostenibilidad ambiental. Se describen tanto las infraestructuras sencillas o complejas que se puede utilizar y diseñar, como los fundamentos y manejos que garantizan el correcto crecimiento y rendimiento de las plantas cultivadas en estos sistemas. El propietario, responsable o supervisor de una produccion agricola encontrara suficiente informacion y metodos para evaluar si se aplican los criterios adecuados en su instalacion. A su vez quien se inicie en estas tecnicas podra profundizar en esta ciencia y tecnica descubriendo las claves y normas para obtener favorables resultados. Los esquemas, figuras y fotografias permitiran entender al lector los fundamentos basicos que completan la descripcion de los sistemas y fundamentos que rigen estas tecnicas. Miguel Urrestarazu Gavilan es Dr. en Ciencias Biologicas, completa su formacion y estudios de ciencias y biologia a principio de los años ochenta en la Universidad de Granada, terminando su doctorado en Agricultura Protegida en la Universidad de Almeria a principios de los noventa, desde entonces hasta la actualidad ha realizado sus labores de investigacion y docencia en sistemas de cultivo sin suelo e hidroponia en la universidad y continuado su labor profesional y docente por practicamente los cinco continentes. Es autor de multiples libros, capitulos de libros y articulos cientificos de investigacion, actividad que se realiza tanto en el plano de divulgacion y transferencia al sector productivo, como en revistas de primera fila en el ambito de la horticultura cientifica internacional respetuosa con el medio ambiente. Se trata de un autor polifacetico que aborda y resuelve tanto los problemas de complejidad cientifico-tecnica como versatil para explicar problemas practicos dificiles con una didactica accesible a personas que no estan necesariamente iniciadas en el mundo de la hidroponia.

El huerto en casa es un libro orientado a todo aquel que desee iniciarse en el mundo del huerto, o perfeccionar sus habilidades, independientemente del espacio o del tiempo de los que disponga. Con la lectura y puesta en practica de este libro, cualquiera puede disfrutar cultivando sus propias hortalizas, sanas y naturales. En sus paginas se indican las claves para obtener coloridas cosechas con exito, de forma sencilla y divertida.

En el huerto, en el jardín y en el vergel podremos encontrar insectos útiles, que ayudan a nuestros cultivos. Forman parte de la llamada fauna auxiliar porque protegen, polinizan y enriquecen en biodiversidad no solo al cultivo, sino al resto de la comuni

CULTIVA SALUD Y SABOR Y CONTRIBUYE A CREAR UN MUNDO MÁS SOSTENIBLE Mariano Bueno, el autor más reconocido en nuestro país sobre cultivos de huerto ecológicos, pone en tus manos una herramienta útil y practica para hortelanos y hortelanas despiertos y conscientes, que disfrutan cultivando sus propios alimentos y los de su familia, y que quieren hacerlo de la forma mas sencilla, productiva y saludable posible. Bien sean unas macetas en tu balcon, bien sea una extensa parcela, esta agenda perpetua, repleta de datos y consejos, te ayudara a organizar las labores de tu huerto y a obtener los mejores resultados en cantidad y calidad.

A pesar del creciente interés por el aceite de oliva, la mayoría de la gente sabe muy poco sobre qué es o cómo se elabora. Este libro aborda el aceite de oliva de un modo integral: desde el olivar hasta la mesa, desde una perspectiva molecular y personal. Los cultivadores, a menudo, desconocen que ocurre a nivel molecular o por que unas determinadas practicas resultan en un producto superior o inferior; por ejemplo, por que el hecho de ajustar una temperatura es recompensado con un aceite ganador. Este libro pretende proporcionar algunas de las respuestas y dar a conocer la importancia de las sustancias quimicas responsables del sabor y los efectos sobre la salud. El lector podra tambien comprender con mayor detalle que convierte un aceite de oliva virgen extra en autentico, y como los cientificos estan colaborando en la lucha contra el fraude que rodea a este valioso producto. Con anecdotas de cultivadores de aceitunas y de productores de aceites, los autores nos hacen llegar un texto comprensible para un amplio publico, desde estudiantes de la ciencia de la alimentacion a lectores interesados en la parte humana de la produccion del aceite de oliva.

¡Que no se te mueran las plantas! ¿Te dan envidia esos balcones verdes y frondosos, salpicados de flores de colores? ¿Tienes un limonero raquítico que pilla todas las enfermedades y plagas y no da

Venta conjunta. Los dos volúmenes por 128 € solo en nuestra web. Esta obra en su quinta edición se compone de dos volúmenes, que recogen el conocimiento técnico en todo lo referente a la historia y

Una colección que le ayudará a planificar y recolectar sus propios cultivos, tanto de frutales como de hierbas aromáticas o plantas leguminosas. Aprenderá a elaborar y conservar sus propios productos

Una colección que le ayudará a planificar y recolectar sus propios cultivos, tanto de frutales como de hierbas aromáticas o plantas leguminosas. Aprenderá a elaborar y conservar sus propios productos

¿Qué es la poda? Se trata del corte sistemático de ciertas partes de una planta con un fin determinado. Es una arte, una ciencia, un cuidado, pero también un ejemplo de dominio y disciplina, así como de la imposición de la voluntad del ser humano sobre la naturaleza. En este libro encontrará: Herramientas y equipo de poda; más de 250 especies; técnicas y principios básicos; métodos y calendario de poda para 80 plantas cuidadosamente seleccionadas; rosales, árboles, arbustos, vivaces, trepadoras, setos y frutales. Con ilustraciones claras e instructivas y consejos para disfrutar del jardín durante todo el año.

Reproducir las propias plantas es algo enormemente divertido para cualquier aficionado a la jardinería. Además, causa una gran satisfacción cuando empieza a crecer algo que se sabe que es muy difícil que arraigue. Y quien sabe, al cultivar partiendo de semillas, ¡es posible que produzca usted una variedad totalmente nueva y termine teniendo una planta que lleve su nombre! John Cushnie se ha dedicado a la propagacion de plantas durante mas de 40 años. Empezo con esquejes de crisantemo cuando estaba todavia en la escuela. De ahi paso a arbustos, arboles, vivaces, alpinas, plantas de interior y un largo etcetera. Con claras instrucciones y fotografias paso a paso, en este libro explica como sembrar las semillas, esquejar, dividir, acodar e injertar. Algunas de las tecnicas son casi infalibles, incluso para principiantes; otras son algo mas complicadas, pero todas son faciles de conseguir para el jardinero aficionado dispuesto a aceptar el ocasional fracaso y a deleitarse con los triunfos. Ademas de las tecnicas mismas, el autor da consejos detallados sobre higiene, temperatura y humedad de las plantas, eleccion de fechas y como cuidar a los nuevos retoños hasta que esten listos para salir al jardin y defenderse por si solos. Incluye una guia de mas de 1.000 plantas, explicando q