Libros de Agricultura, página 4 de 302

Este libro analiza la relevancia de los principales factores de la salud del suelo y su influencia en la sostenibilidad y productividad de los agrosistemas. A lo largo de toda la historia de la agricultura, la salud y la calidad del suelo se ha visto deteriorada por la practica de tecnicas de cultivo que han dado lugar a la erosion, compactacion y contaminacion del suelo, la perdida de materia organica entre otros aspectos, dando lugar a casos extremos de perdida irreversible de los suelos para su cultivo o bien al deterioro progresivo de su fertilidad; implicando la necesidad de incrementar los inputs para mantener la productividad. Todo ello, aunque percibido por el hombre casi desde los inicios de la agricultura, esta siendo una seria preocupacion desde inicios del siglo XX, dando lugar al desarrollo de practicas basadas en un mejor conocimiento de los parametros que definen la calidad y la salud del suelo, fruto de la investigacion y de la experiencia observadora e inteligente de muchos agricultores. El libro se estructura en ocho capitulos: (i) analiza la relacion entre el hombre y el suelo, la historia del uso del mismo y la importancia de la salud del suelo en el desarrollo sostenible; (ii) aborda las funciones y caracteristicas que definen la calidad del suelo y sus propiedades fisicas y biologicas; (iii) estudia los factores que afectan a la salud de los suelos, tales como los procesos de degradacion, erosion, compactacion, y contaminacion, y los efectos del laboreo; (iv) se centra en la evaluacion de la calidad del suelo, analizando los indicadores basicos, fisicos, quimicos y biologicos y las practicas y medidas correctoras para su mejora; (v) estudia la funcion de la materia organica del suelo y su importancia en los suelos agricolas, su estructura y composicion y su relacion con los organismos del suelo; (vi) expone los efectos de los residuos de cultivo, las enmiendas organicas y los cultivos de cobertura en la calidad del suelo; (vii) analiza las estrategias para la mejorade la salud del suelo, basadas en el laboreo de conservacion y las rotaciones de cultivo; y (viii) estudia la influencia del suelo en el cambio climatico, considerando su capacidad de almacenamiento de carbono, el impacto del suelo en las emisiones de gases de efecto invernadero y el papel de los suelos en la mitigacion del cambio climatico.

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Tradicionalment s’ha tingut una visió molt limitada del que realment engloba la cultura del vi. El present llibre reivindica un territori més ampli per a aquest concepte, i hi inclou des de mites i t

Este libro se centra en los aspectos más prácticos de las relaciones del agua con los vegetales. En una primera parte se abordan los conceptos básicos de las relaciones del agua con la atmósfera, suelo y plantas, asi como la forma de calcularlos o estimarlos. Estos conceptos se desarrollan sobre aquellas propiedades que estan directamente ligadas a la gestion del riego. Posteriormente, se describen los diferentes sistemas de riego, asi como los elementos principales de cada uno de ellos. Tambien se exponen las variables y conceptos necesarios dentro de cada sistema, para poder realizar una gestion del riego eficiente (duracion del riego, dosis y caudales). El tema del riego ligado a la fertilizacion tambien es tratado exponiendo los aspectos teoricos y practicos de la fertirrigacion. Por ultimo, se describen las caracteristicas mas relevantes de los elementos que se pueden encontrar en una instalacion de riego (bombas, valvulas, tuberias, entre otros), asi como operaciones de mantenimiento y normalizacion de las propias instalaciones. Durante los distintos capitulos del libro se van exponiendo ejemplos practicos que aclaran los conceptos que se han tratado en el capitulo. Ruben Moratiel Yugueros es Doctor Ingeniero Agronomo (2006) y Profesor Titular de Universidad de la Escuela Tecnica Superior de Ingenieria Agronomica, Alimentaria y de Biosistemas de la Universidad Politecnica de Madrid. Como docente imparte asignaturas como cultivos herbaceos, tecnicas de produccion en horticultura e instalaciones de riego. Sus investigaciones se centran fundamentalmente en la biometeorologia, y mas concretamente en la relacion de los vegetales frente a las bajas temperaturas, la evapotranspiracion y balances de energia en los cultivos. Es autor de 2 patentes y mas de 20 publicaciones cientificas y de divulgacion. Ha realizado estancias en centros de referencia como la Universidad de California, Davis (EEUU). Tiene una relacion muy directa con el sector privado en el que ha desempeñado diferentes cargos en empresas del sector. Tambien ha ejercido cargos de gestion publica como Secretario del CEIGRAM (Centro de Estudios e Investigacion para la Gestion de Riesgos Agrarios y Medioambientales) de la Universidad Politecnica de Madrid.

From an industry leader in the farm-to-centrepiece movement comes this book on how to grow, harvest, and arrange gorgeous blooms year-round. Owner of Floret Flower Farms in Skagit Valley, Washington, Erin Benzakein combines her passion for farming local with her knack for floral design in this beautiful guide that is equal parts instruction and photographic inspiration. Readers will learn to keep a stunning flower garden so they can cut and arrange seasonal blooms for their home without ever going to the florist or supermarket. Organised by season and featuring common easy-to-grow varietals, the book also includes 12 stunning DIY arrangement projects.

El Árbol En Jardinería Y Paisajismo Francesc Navés Viñas; Joan Pujol Solanich; Xavier Argimon i de Vilardaga Este texto supone una tarea de recopilación y ordenación de principios arquitectónicos, paisajisticos y urbanisticos de los arboles. Se consideran 416 especies de aplicacion a España y paises de clima templado y, a partir de aqui, se establecen las tablas en las que caben casi todos los aspectos a tener en cuenta para la utilizacion de tales arboles en la composicion arquitectonica y paisajistica. El aspecto mas destacable del libro es su claridad. A pesar del gran cumulo de datos y de simbolos, el lector, o el consultante, ya que este es mas bien un libro de consulta que de lectura rapida, sabe donde se halla y como sacar provecho de la informacion que se le suministra.

Este libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos más importantes a considerar en el control de plagas y enfermedades forestales. Los agentes nocivos que causan enfermedades a las plantas leñosas en el medio forestal pueden ser bioticos (patogenos) o abioticos, ya sean estos por causas naturales (vientos, incendios, etc.) o bien debidos a las actividades humanas directas (podas, deforestaciones, etc.) e indirectas (contaminaciones). Diferentes animales invertebrados (insectos, acaros, etc.) actuan como parasitos de arboles y arbustos, formando plagas en el monte cuando eluden los mecanismos naturales que controlan sus poblaciones. El primer capitulo estudiara los agentes que causan daños a las plantas forestales. En el segundo capitulo se analizaran los productos y tratamientos fitosanitarios, asi como su peligrosidad para la salud humana o el medio ambiente y los residuos generados por ellos. Los diferentes equipos de aplicacion fitosanitaria varian segun el metodo que utilizan para llevar a cabo el tratamiento, asi como por la naturaleza fisica de cada producto quimico empleado: solido-liquido-gaseoso. Los distintos estados fisicos en los que se pueden distribuir los productos quimicos aplicados a la sanidad vegetal, dan lugar a diversos equipos de tratamiento fitosanitario, que seran tratados en el tercer capitulo. Los productos fitosanitarios tienen la consideracion legal de sustancias quimicas peligrosas y su aplicacion en los montes ha de seguir la normativa vigente respecto a la correcta gestion de los residuos generados y la proteccion a la salud humana y el medio ambiente, cuyo incumplimiento daria lugar a infracciones y sanciones. El cuarto capitulo abordara esta materia. El quinto y ultimo capitulo transmite los conocimientos basicos neces

Esta tercera edición de Citricultura, revisada y ampliada, pone al más alto nivel científico los aspectos más importantes en el cultivo de los agrios. Destinada a mejorarlo, profundiza en nuevos conocimientos sobre la Fisiologia de los citricos, la Biologia molecular y la propia Citricultura, con el fin de ayudar al tecnico a entender y resolver los problemas. Se trata de un texto en el que las tecnicas de cultivo aparecen como consecuencia logica de los conceptos que se explican, mas que como recetas meramente informativas. Tras cinco capitulos sobre las caracteristicas botanicas y agronomicas de los citricos y de las condiciones de su cultivo, se presentan cinco capitulos de Fisiologia que estudian desde la floracion a la maduracion del fruto, y la nutricion mineral. Le siguen cuatro capitulos de proteccion del cultivo, para llegar al estudio de las tecnicas de mejora sanitaria y de produccion de plantas, y al estudio de los patrones. La obra concluye con un capitulo de tecnicas de cultivo y otro de tecnicas pos-cosecha. Avalados por una amplia experiencia en el cultivo de los agrios y la docencia, los autores presentan un texto bien estructurado, actualizado y riguroso, que lo hace de gran utilidad para los estudiantes y tecnicos de la Citricultura.

Venta conjunta. Los dos volúmenes por 128 € solo en nuestra web. Esta obra en su quinta edición se compone de dos volúmenes, que recogen el conocimiento técnico en todo lo referente a la historia y

Un método para lograr una cosecha abundante sin necesidades tecnológicas o lumínicas especiales. Una lectura muy recomendable para lectores interesados en horticultura y jardinería sostenibles para espacios pequeños y cualquier temporada. Cultivo de brotes para ensalada en interiores no es el libro sobre horticultura de nuestros padres. Este libro presenta una nueva forma de cultivar verduras para ensalada que no requiere un invernadero o un tunel de cultivo o un marco frio o frascos para brotacion. Paso a paso, en una prosa clara con fotografias utiles, Peter Burke muestra como cultivar una increible variedad de verduras y da sugerencias sabrosas sobre como usar lo que ha cultivado. Compra este libro y utilizalo. No te arrepentiras de haberlo agregado a la biblioteca de tu huerto.EDWARD C. SMITHautor de The Vegetable Gardeners Bible El libro de Peter Burke es un gran recurso para cultivar verduras para ensalada en interiores. Los capitulos estan organizados en una secuencia simple que es facil de seguir. Las excelentes fotos ayudan a mostrar lo que debes esperar en el camino. He estado usando el metodo de Peter para enseñar a mis estudiantes como cultivar verduras para ensaladas en interiores, y tambien es una excelente manera de enseñar a los estudiantes de cualquier edad sobre la sostenibilidad, la nutricion del suelo y la alimentacion saludable, asi como los requisitos basicos de las plantas, como el agua, la luz solar y los nutrientes. A los alumnos les encanta cultivar brotes de tierra porque los resultados son muy rapidos y deliciosos.STEVEN COLANGELIProfesora de Ciencias y Agricultura en Middlebury Union High School, Vermont Peter Burke comenzo con la agricultura organica a la temprana edad de diecisiete años, inspirado por las ideas que encontro en una nueva revista, Organic Gardening and Farming Magazine, y a lo largo de su vida ha seguido persiguiendo esta pasion por la agricultura organica sin productos quimicos y probando muchos metodos de cultivo. Amplio sus horizontes sobre esta forma de cultivo cuando trabajo para Viktoria Kulvinsks, del Hippocrates Health Institute, en Boston. En 1977 se instalo con su familia en Calais, Vermont, un clima dificil para la agricultura. Una de sus frustraciones permanentes durante los largos inviernos a proposito de las posibilidades de cultivo en la corta temporada de Vermont ha sido la falta de verduras frescas para ensalada. En 2005 se dedico a intentar resolver este problema, y al final de ese invierno habia encontrado la respuesta: su metodo de cultivo de brotes en interiores, que imparte en multitud talleres con reconocido exito.

Transforme su árbol en un bonsái o consiga que su ejemplar se desarrolle con armonía, asegurando su longevidad y e incluso la producción de flores y frutos.

La primera guía que nos ilustra paso a paso cómo cultivar alimentos nutritivos a partir de la labranza cero, una forma de sembrar sin arar que no perturba la vida en el suelo.No solo aprenderás a cultivar hortalizas, tambien encontraras informacion sobre como hacer la transicion a una vida rural y las realidades que conlleva.En Huerto sin labrar la autora se basa en la agricultura regenerativa y despliega su enorme potencial a la hora de restaurar la vida en el suelo y con ello la calidad de los nutrientes de los alimentos que cultivamos.

Este libro transforma la percepción del lector sobre jardines, maleza y espacios silvestres, mostrando cómo la vida florece incluso en los lugares más inhóspitos. Mabey escribe con una sensibilidad única, convirtiendo cada pagina en una experiencia sensorial. Sus descripciones transportan al lector a prados, jardines abandonados y paisajes que cobran vida con su pluma.

Un libro lleno de tips que te ayudará a dar vida y color a todos los rincones de tu casa.¿Cómo puedes cuidar mejor de tus plantas y crear espacios verdes espectaculares? Esa es la premisa con la que

El tratado de Catón sobre la agricultura aborda la educación integral del buen ciudadano. Para ello se describen los valores personales y sociales que conforman al "buen agricultor", se reseñan las principales ceremonias religiosas que el propietario de la granja ha de cumplir si quiere contar con la tutela de los dioses, y se dan a conocer numerosas y detalladas indicaciones agrarias. Todo esta registrado en el tratado de Caton: la eleccion del fundo, los tipos de cultivo, la variedades de plantaciones, las tecnicas y los tiempos mas apropiados para acometer cada una de las actividades agricolas; el cuidado del ganado, la ordenacion del trabajo, la vigilancia de los trabajadores del campo, y otras muchas indicaciones de caracter economico y juridico que da Caton al propietario del fundo para que el ejercicio de la agricultura sea una actividad rentable. En el Estudio Preliminar se aborda con el correspondiente aparato critico cada una de las "leges" o instrucciones de contratacion, especialmente las relativas al arrendamiento de obra y de servicios, y a la venta de los productos de la granja. Se analizan minuciosamente las principales novedades en materia de garantia de las obligaciones.

En esta segunda edición del MANUAL DEL CONTRAFUEGO se modifican las anteriores, al añadir una Tercera Parte, titulada: Técnica eficaz y Segura, Aplicación del contrafuego apoyado en un Cortafuegos Quimico. Las razones de esta inclusion se explican seguidamente. Desde el año 1997 en que se publico la primera edicion de este Manual hasta la fecha, se han mejorado extraordinariamente las tecnicas de extincion de incendios forestales y entre ellas, la aplicacion de contrafuegos apoyados en una faja de combustible tratada con retardante: Cortafuegos Quimico. Durante muchos años dichos contrafuegos solo se ejecutaban con Medios Aereos, Aviones de Carga en Tierra (ACT), obviandose los Medios Terrestres, Autobombas y otros vehiculos de extincion (pick-up, carro de combate, etc.). Esta omision se debia principalmente al efecto corrosivo del retardante a largo plazo, cuya materia activa es el polifosfato amonico, que afectaba a las cisternas de los referidos vehiculos y elementos metalicos del tendido de mangueras. Cuya limpieza no representaba la misma facilidad que los depositos de los ACT, que con un simple lavado con el chorro de manguera quedan sin restos despues de cada actuacion. En el año 2003 una UTE de empresas fabricantes y distribuidoras de retardante amonico, inicia la comercializacion de un producto con un aditivo anticorrosivo, que no afecta a los depositos de los vehiculos y elementos metalicos del tendido de mangueras. Esto permite, que sin exclusion, todos los Medios Terrestres de extincion puedan aplicar retardante amonico o de largo plazo en la lucha contra los incendios forestales, en definitiva, ejecutar Cortafuegos quimicos con dichos medios (del prologo del Autor). Este libro, escrito por uno de los principales expertos en el tema, pone al dia los conocimientos de las tecnicas de contrafuego.

Hoy día ya se sabe que no hay que alimentar a las plantas, sino a la tierra en la que nacen y se desarrollan. El alimento perfecto para la tierra es el compost. Con esta guía aprenderemos paso a paso a hacer compost, el mejor abono para nuestro huerto o jardin, esencial para mantener sana y fertil la tierra de cultivo. Indicaciones segun los materiales de desecho de que dispongamos asi como el tiempo o espacio que podamos dedicarle. Es fundamental hacer bien el compost para mantener una tierra fertil, equilibrada, libre de enfermedades y parasitos, y asi obtener plantas sanas, vigorosas y productivas.

EDICION FACSIMIL DE 2009. EDITORIAL MAXTOR

Esta guía es un libro imprescindible para todos los jardineros y aficionados a la jardinería, ya que comprende miles de las plantas de jardín más populares en todo el mundo, repartidas en diez capítulos: árboles y arbustos; anuales y perennes; bulbos, cormos y tubérculos; gramíneas, juncias y bambús; árboles frutales; verduras y hierbas aromáticas; trepadoras y enredaderas; cactus y suculentas; orquídeas; helechos, palmas y cícadas. Las más de 5000 fotografías en color y las informativas tablas de selección y fichas de plantas ayudarán a los jardineros a elegir las plantas más idóneas para cada jardín.

Esta cuarta edición de EL RIEGO. FUNDAMENTOS HIDRÁULICOS mantiene los objetivos de las versiones anteriores. Las bases hidráulicas de las técnicas de riego y avenamiento se plantean y desarrollan con el analisis de corrientes en tuberias y acequias, relaciones de aforo y sistemas de impulsion. Se ha cuidado la presentacion formal del estudio de redes a presion y, en particular, el del calculo de ramales de riego por aspersion y goteo. Tambien se estudian los principios del movimiento del agua en medios porosos, con ejemplos que fijan los principios esenciales de la filtracion en saturacion y subsaturacion. La revision realizada ha prestado atencion especial al hecho de que la capacidad para comprender el analisis depende del grado de conocimientos basicos de que se dispone, siempre limitado. Por ello, da forma mas clara a la relacion entre las bases analiticas de las expresiones matematicas, su forma grafica y sus aplicaciones practicas. A tal efecto, el tratamiento de las materias enunciadas ha sido objeto de un esfuerzo para facilitar el uso de las relaciones de calculo convenientes sin violentar el criterio de no aligerar las conclusiones practicas con un exceso de empirismo. Los ejercicios practicos que culminan la obra han sido propuestos con la intencion de aclarar, afianzar y complementar la materia desarrollada. Su resolucion en hoja de calculo significa un grado de precision que representa un salto significativo sobre soluciones graficas y manuales anteriores. En definitiva, al reestructurar parte de la materia tratada para hacerla mas asequible, se ha procurado reducir la carga analitica al minimo indispensable y, al mismo tiempo, abrir vias de calculo a quienes esten familiarizados con tecnicas usuales de ordenador.