Libros de Recetas, página 15 de 345

Number One Sunday Times Best Seller. The nation''s favourite TV chef and cookery author Lorraine Pascale returns with 100 brand new mouth-watering recipes that are wonderfully quick and easy to make and bursting with fresh ingredients. Lorraine''s third beautiful cookery book is packed with delicious and inspiring meals, each with its own photograph and many having their own individual complementary side dish. The book will be released to coincide with Lorraine''s BBC2 prime time 6-part cookery series. So whether you want to just grab a spoon and dive in solo to a decadent dessert like Chocolate Mousse with Raspberries, or whether you''re putting together a crowd-pleasing menu of French Onion and Sage Soup with Big Fat Gruyere and Mustard Croutons followed by Moroccan Pesto Fish with Caramelised Onion and Haricot Beans with Minty Pine Nut Couscous for a fun and relaxed evening in with friends without the fuss, Lorraine demonstrates how to effortlessly pull off scrumptious food that is a pleasure to eat. Make melt-in-the-mouth fish, fragrant curries and hearty soups infused with herbs and spices, whip up naughty desserts, vibrant salads and quick pasta dishes in minutes and create gorgeous juicy steaks with 2012''s queen of cookery.

Nobus restaurants are known the world over for the quality of their ingredients and for the skill and originality with which the food is prepared and presented. Now, in this first cookbook by Nobu to focus on vegetable dishes, the master chef shares his expertise and deep knowledge of Japanese cuisine in sixty recipes that showcase vegetables in all their variety. Throughout the book, the emphasis is on fine and healthy Japanese dining. Nobu uses a wide range of cooking techniquesfrom marinating and pickling to steaming, roasting, boiling, frying, grating, etc.to bring out the full flavors and textures of the vegetables. He also introduces tofu and yuba, both traditional Japanese ingredients made from soybeans, and offers ten recipes for vegetable sweets and fifteen for cocktails.

Obra definitiva del Celler de Can Roca, un libro de gran formato, editado con todo lujo de materiales e ilustrado a todo color con fotografias de David Ruano y Francesc Guillamet. Incluye dietario de un dia en el Celler escrito por J.M. Fonalleras.

Bonita caja metálica con 51 tarjetas y 100 decorativas etiquetas adhesivas

¿Cómo surge este libro y qué puede aportar a la nutrición? Marta terminó la carrera de Medicina en el año 1986 y se especializó en Nutrición. Durante años trató a personas que debían seguir dieta

Una colección de recetas compiladas por una madre para su hija en vísperas de su salida de casa por su matrimonio. El libro tiene un acercamiento único, práctico a recetas, que son satisfechas para principiantes absolutos y describen cada detalle completamente.

El helado es simplemente irresistible, ya sea como refresco en un caluroso día de verano o como postre en cualquier estación del año. En este libro los amantes de las exquisiteces más frías encontraran gran cantidad de recetas de helados, sorbetes, granizados y polos. Aqui se recogen clasicos, como el helado de vainilla, junto a creaciones inusuales, como el helado de canela, el sorbete de frambuesa al champan o los polos de tarta de queso y fresa. Todas las recetas se preparan sin colorantes artificiales ni otros aditivos. Cada receta se explica paso a paso y se ilustra con una apetitosa fotografia. Cierra la obra un apendice con recetas basicas de los complementos mas deliciosos.

Recoge siete menús completos para cada temporada (28 primeros platos, 28 segundos y 28 postres), fáciles de hacer pero que respondan a una premisa básica: cocina elaborada, pero al alcance de cualquiera, con ingredientes de calidad pero de bajo coste (una de las razones principales para organizar las recetas por temporada). Cada una de las recetas se explica a traves de un desarrollo grafico preciso, practico y facil de entender Es un manual muy practico y divertido con recetas elaboradas por el reconocido chef Juan Pozuelo e ilustradas por Alya Mark. Contiene el paso a paso de recetas para cada estacion del año. Las mismas han sido elaboradas para que cualquier persona (sepa o no cocinar) pueda elaborarlas. Ademas estan hechas con ingredientes muy economicos. Campaña en medios dirigida a conseguir la repercusion de los autores y de la obra en medios de informacion general y medios especializados.

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Aprende a preparar deliciosos y coloridos cupcakes con Ivana Muntán. Aprende a preparar y decorar tus cupcakes con las recetas de Ivana Muntán, la creadora del blog y tienda online Cupcakes a diario

Libro del ganador del concurso MasterChefEl flamante ganador de la primera edición de Masterchef en España nos ofrece, en este libro, sus mejores recetas. Platos únicos realizados por el triunfador del exitoso talent show, que sorprenderan por su originalidad y toque personal. Un libro imprescindible que no puede faltar en tu cocina.

Como animales, el acto de alimentarse es un impulso primario del que depende la supervivencia. Como seres humanos, además, comer aporta placer. Tanto es así que el cerebro humano disfruta más con el acto de comer que con el de alimentarse, y esa es una de las razones por las que tantas enfermedades modernas tienen como una de sus causas la sobre ingesta alimentaria, que se acompaña, paradojicamente, de un deficit nutricional. Este libro de recetas, que tienen como ingrediente comun algun derivado del cannabis, ha superado la paradoja y ofrece al lector un amplio abanico de posibilidades gastronomicas. En el encontraremos exquisitamente representado el mas alto arte culinario, que aliña una rica comida con equilibrio alimenticio, aportando ademas los beneficios para la salud y los placeres sensoriales que ofrece el consumo responsable de cannabis. ¡Buen provecho!

Deliciosas soluciones culinarias para cada día de la semana, realizando una compra inteligente, siendo versátil y preparando ingredientes de antemano. Seis sencillos capítulos que presentan recetas para preparar en 5, 10, 15, 20, 25 y 30 minutos, a contar desde el momento en el que se empieza a cocinar hasta el instante en que los alimentos se emplatan. Olvídese de los platos precocinados de los supermercados: prepare alimentos apetitosos, caseros y saludables con suma rapidez. El momento de la comida (o de la cena) es una ocasión para relajarse con la familia y los amigos, conversando, riendo o disfrutando de una comida deliciosa. De modo que, para que no tenga que ir frenéticamente de un lado a otro de la cocina, tratando de preparar una receta complicada, este libro le enseñará a crear unos platos tan apetitosos como fáciles. Las 175 recetas le mostrarán cómo crear una comida desde cero utilizando ingredientes frescos en unos pocos minutos. Es posible cocinar algo muy bueno en el mismo tiempo que tardaría en ir a buscar una comida para llevar o en calentar un plato precocinado; y no solo es factible, sino que además es una experiencia del todo gratificante.

Le tre minestre che danno il titolo al racconto autobiografico di Andrea Vitali rappresentano, con un espediente letterario tanto originale quanto spassoso, tre ministre: e cosi che Vitali ribattezza segretamente le zie che accompagnano gli anni della sua infanzia. Cristina, ministro degli Interni, e preposta alla conduzione delle faccende domestiche e alla cucina; Colomba, ministro dell''Agricoltura, si occupa dell''orto e delle attivita agricole di famiglia; Paola infine, ministro degli Esteri, e impegnata professionalmente fuori casa e cura le relazioni con vicini e parenti. Filo conduttore del racconto di Vitali sono le qualita attribuite ai cibi di casa, piu particolarmente le loro presunte virtu terapeutiche, a cui si legano vari aneddoti. Siamo in un''Italia di provincia, negli anni Sessanta, dove ancora si parla il dialetto e "la saggezza si esprime in assiomi che non ammettono repliche". Le zie circondano il ragazzino con un affetto "rustico ma profumato", dettato dal buon senso ma ancora pregno di superstizioni, retaggio di una cultura popolare di altri tempi. Ne emerge uno spaccato di vita vissuta e di costume di grande suggestione, delicatamente nostalgico e al contempo ironico. Un autentico tuffo nel passato al quale contribuisce anche il verace ricettario della tradizione locale che affonda le radici nel territorio, tra le sponde del lago di Como e le valli retrostanti.

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¿Te gustó Las verduras de muchas maneras? Entonces te encantará Cocinar con hierbas de muchas maneras. Incluye más de 400 recetas. Ilustraciones de Juliet Pomés. Albahaca, orégano, berros o rúcula: