Bruno Oteiza, considerado como uno de los 50 mejores cocineros del mundo, define su estilo como "vanguardia casera". En este libro encontraréis 240 recetas sencillas pero sensacionales, para el día a día y para ocasiones especiales. Las recetas incluyen un código QR con el que se puede acceder al video con el paso a paso.
Pop Ice nos introduce a un mundo nuevo lleno de posibilidades dentro del concepto de los pops que está tan de moda. Este libro contiene más de 100 recetas innovadoras, con fotos a todo color, con sabores únicos que seducirán a niños y mayores. Además, aquellos interesados en el bricolaje encontrarán mil ideas para fabricar los moldes a partir de objetos que todos tenemos en casa o incluso pequeños juguetes. Un placer para los sentidos.
¿Te gustó Las verduras de muchas maneras? Entonces te encantará Cocinar con hierbas de muchas maneras. Incluye más de 400 recetas.
Ilustraciones de Juliet Pomés. Albahaca, orégano, berros o rúcula:
En la actualidad, millones de personas siguen el «régimen del grupo sanguíneo» popularizado por el doctor Peter J. D'Adamo, y dan fe de su eficacia. Tu dieta ideal… según tu grupo sanguíneo explica claramente en qué consiste esta dieta y cuáles son sus ventajas. Además, propone más de 120 recetas deliciosas y originales que te ayudarán a poner en práctica las bases de un programa alimenticio simple y personalizado. Elaboradas con alimentos variados y ricos en nutrientes, estas recetas responden a las necesidades específicas de cada tipo de sangre, aportando salud y longevidad. es nutricionista, y, desde 1995, trabaja con la dieta adaptada a los grupos sanguíneos. Convencida de los beneficios que experimentan sus pacientes, ha decidido divulgar su experiencia profesional y su pasión por la cocina fresca y sabrosa. la colaboración de esta cocinera experimentada hace de las recetas de este libro auténticas creaciones sanas y suculentas.
Le tre minestre che danno il titolo al racconto autobiografico di Andrea Vitali rappresentano, con un espediente letterario tanto originale quanto spassoso, tre ministre: e cosi che Vitali ribattezza segretamente le zie che accompagnano gli anni della sua infanzia. Cristina, ministro degli Interni, e preposta alla conduzione delle faccende domestiche e alla cucina; Colomba, ministro dell''Agricoltura, si occupa dell''orto e delle attivita agricole di famiglia; Paola infine, ministro degli Esteri, e impegnata professionalmente fuori casa e cura le relazioni con vicini e parenti. Filo conduttore del racconto di Vitali sono le qualita attribuite ai cibi di casa, piu particolarmente le loro presunte virtu terapeutiche, a cui si legano vari aneddoti. Siamo in un''Italia di provincia, negli anni Sessanta, dove ancora si parla il dialetto e "la saggezza si esprime in assiomi che non ammettono repliche". Le zie circondano il ragazzino con un affetto "rustico ma profumato", dettato dal buon senso ma ancora pregno di superstizioni, retaggio di una cultura popolare di altri tempi. Ne emerge uno spaccato di vita vissuta e di costume di grande suggestione, delicatamente nostalgico e al contempo ironico. Un autentico tuffo nel passato al quale contribuisce anche il verace ricettario della tradizione locale che affonda le radici nel territorio, tra le sponde del lago di Como e le valli retrostanti.
