Libros de Empresa, página 46 de 956

Camarero servicio de sala es un manual que pretende abarcar todos los aspectos de la profesión de camarero, centrándolos en su labor en restaurante, comedor o sala. Desde un acercamiento al sector de la restauracion, hasta el conocimiento exhaustivo de

Hasta hace poco, la selección de personas para cargos de responsabilidad en una empresa se focalizaba hacia los méritos del candidato en torno a sus conocimientos académicos y profesionales, además de evaluar su coeficiente intelectual.Hoy en dia, ademas de esas competencias, se requiere que posea una serie de cualidades y actitudes personales cuyo aprendizaje no se imparte en ninguna escuela. Estos son el conocimiento propio, el autocontrol, la resiliencia, el coraje, la empatia, la presencia, la serenidad, la intuicion, la adaptabilidad, etc.Los autores de este libro, en su trayectoria profesional a lo largo de mas de quince años, han podido constatar como en el desempeño de sus funciones, esas competencias les han sido tan utiles y provechosas como los conocimientos profesionales.El descubrimiento y cultivo de dichos"secretos"o competencias los han obtenido del mundo de los samurais, del Aikido y del Zen, disciplinas que practican desde hace varios años.De la simbiosis de sus respectivas experiencias en la gestion empresarial y de la aplicacion de los principios y estrategias del Aikido y del Zen en el trabajo diario, surge este pequeño libro que ofrece al lector las suficientes pautas como para atreverse a ser coach de si mismo en el proceso de conocer y asimilar las actitudes y valores que hicieron de los samurais el modelo de lider ideal.La lectura de estas paginas no le va a dejar indiferente, no podra decir"es uno mas"ya que, ademas de señalarle los recursos y estrategias mas sencillos y eficaces en toda relacion interpersonal, le indica tambien los pasos a seguir para lograrlos y enriquecer notablemente su capacidad de gestion

The objective of this book is to introduce the principles ofBusiness Administration in a format adapted to learning andteaching within the European Higher Education Area. In order todo this, it compiles and integrates the fundamental contents ofthis basic social science subject into eight chapters, eachfocussing on different basic aspects of firms.The book is not intended merely as a means of acquiring basictheoretical knowledge, but purposely aims to enhanceresponsible, critical learning. The contents have been developedwith both the Spanish and international business worlds in mind.There are numerous illustrations of business decisions andevents with short questions to foster discussion and debate forgroup work, the classroom, seminars, group tutorials or as partof any form of group learning. There are also short case studiesof firms and individual and group activities to back up anddevelop the subjects covered, encouraging individual reflection,self-criticism, reasoning on the basis of the material learned andactive participation in the classroom. The chapters arecomplemented with self-assessment exercises and suggestedfurther reading, amongst other resources, designed to takereaders beyond the confines of the actual contents.This book can, therefore, be of great use to undergraduates,teaching staf...

¿Estás buscando empleo? ¿Sabes manejar Twitter? ¿Te gustaría encontrar trabajo utilizando Twitter? Twitter es la segunda red social más usada en el mundo y la que más está creciendo en la actua