Ebooks de salud y dietas | Casa del Libro, página 101 de 423

Aprende a preparar y disfrutar del fermento medicinal en casaKéfir designa tanto a un producto láctico fermentado como a los nódulos que lo producen. También se puede producir kéfir a partir de agua o de te. El kefir obtenido a partir de leche es una bebida con propiedades curativas que, en la dieta diaria, desempeña un importante papel como depuradora y regeneradora del organismo.Entre las multiples virtudes de este saludable alimento proveniente del Caucaso, destacan el poder de regeneracion de la flora intestinal, su accion antibiotica y antivirica y la mejora del aspecto fisico, como reflejo de una buena salud. Como cura el Kefir contiene instrucciones detalladas para su elaboracion en las tres variantes y numerosas recetas culinarias, asi como preparaciones de uso topico.

Para que nuestro cerebro esté siempre en plena forma necesita que lo cuidemos al máximo, y la alimentación es una herramienta primordial para lograr su funcionamiento óptimo. Muchas de las sustancias que requiere esta parte fundamental de nuestro cuerpo se consiguen a traves de la dieta.En esta obra innovadora, el nutricionista Santi Avalos te descubre que alimentos son los mas adecuados para enriquecer nuestro cerebro y como combinarlos de una forma equilibrada para conseguir los mejores resultados.En Alimenta tu cerebro en forma encontraras informacion detallada sobre los nutrientes mas beneficiosos para nuestra mente, consejos dieteticos adaptados a cada persona (estudiantes, embarazadas, personas de edad avanzada... ), un completo recetario para conseguir la combinaciones que potencien las funciones del cerebro y un extenso listado de que alimentos y bebidas deben evitarse para no perjudicar la salud de uno de nuestros organos mas vitales.

El limón forma parte de nuestras vidas desde la antigüedad, tanto por su versatilidad en la cocina como por sus innumerables beneficios para la salud.En Cómo cura el limón, Francesc Fossas nos ofrece

El colesterol es una grasa indispensable para gozar de buena salud. Sin embargo, los estudios confirman que existe una relación directa entre una alta tasa de colesterol en la sangre y varias enfermedades cardiovasculares.Este libro es un manual practico que explica todo lo que necesita saber del colesterol: sus funciones en el organismo, que es el colesterol malo y que es el colesterol bueno, y como disminuir el nivel de colesterol en la sangre cuando es demasiado elevado. Ofrece las pautas para seguir una alimentacion sana y baja en colesterol e incluye dietas para mantener el colesterol en los niveles adecuados. Incluye, ademas, una lista exhaustiva de los alimentos a evitar y una relacion de los suplementos nutricionales mas eficaces para regularlo.

Conocer la composición nutricional de cada alimento es fundamental para planificar una dieta sana y equilibrada. Esta Nueva guía de composición de los alimentos presenta las tablas nutricionales más completas, actualizadas y de facil consulta publicadas hasta el momento. Una herramienta indispensable para todo aquel que se preocupa por su dieta y haya optado por un papel activo a la hora de escoger la calidad, la cantidad y la mejor combinacion de alimentos que lleva a su mesa.La guia esencial para la confeccion de un plan dietetico

Aprende a prevenir trastornos y a ganar vigor mediante la alimentación.La inflamación aguda nos merma vigor y plenitud. Incluso, si no se trata a tiempo, puede cronificarse y acabar afectando a todos los rincones de nuestro cuerpo. Por todo ello, cada vez son mas los cientificos que la acusan de estar detras de trastornos como la diabetes o el alzheimer.La alimentacion es clave para prevenir y solucionar el problema. Santi Avalos, cocinero vegetariano y experto en nutricion, nos ofrece una guia holistica, muy practica y facil de seguir, pensada para garantizar la ingesta de los nutrientes realmente necesarios y evitar las sustancias que agreden al organismo.

El cerebro humano es increíblemente complejo, pero los neurocientíficos están descubriendo un elemento crucial para la óptima salud cerebral que se ha utilizado siempre y que al mismo tiempo resulta extraordinariamente simple: la inmersion en la naturaleza. En este sorprendente repaso de las ultimas investigaciones cientificas, Eva Selhub y Alan Logan revelan de que forma el cerebro humano esta estrechamente ligado al mundo natural y como podemos beneficiarnos de esta conexion. Ademas demuestran que el vinculo del hombre con la naturaleza es un elemento esencial en nuestras vidas.

¿Qué nos enseñan las plantas? ¿Qué relaciones establecen con su entorno? ¿Qué íntimo vínculo las une con los seres humanos y su desarrollo vital? Si comprendemos la naturaleza podemos llegar a conocer que caracteristicas definen a las plantas y que propiedades curativas nos ofrecen cada una de ellas. A partir de este principio germinan terapias tan efectivas como la basada en las Flores de Bach.En este libro pionero en su campo, Jordi Cañellas ha observado las propiedades esenciales de las plantas y ha desarrollado un metodo analogico para mostrar con claridad las razones por las que las Flores de Bach y otros organismos vegetales tienen la capacidad de mejorar nuestra salud y nuestro estado psicologico y emocional.En el encontraras exhaustivas explicaciones sobre la signatura como via de conocimiento de flores y plantas, una completa catalogacion cientifica, medicinal, analogica, simbolica y energetica y todas las pautas y patrones de cada uno de los grupos florales y capacidades terapeuticas de sus esencias.

La colección de trucos y remedios para el hogar y la salud que nos presenta María Sol revaloriza lo "hecho en casa" y nos propone más de 300 recursos para solucionar de la forma más económica, saludable y eficaz, los problemas de siempre con las soluciones de toda la vida.Expuesto de forma muy clara y breve, encontraras las mejores pildoras del saber ancestral en forma de: Trucos y recetas para preparar los mejores platos de la mejor cocina tradicional. Ideas para preparar un buen botiquin natural e indicaciones de que productos y soluciones utilizar para remediar las afecciones de salud mas comunes. Remedios y soluciones naturales de cosmetica e higiene personal. Consejos para la limpieza y el mantenimiento de toda la casa.

El aumento de la esperanza de vida provoca un creciente interés por el antiaging, una disciplina que utiliza nutrientes de gran poder regenerativo para tratar y prevenir los efectos del envejecimiento. Victoria Baras nos invita a tomar conciencia y asumir nuestra propia responsabilidad para cumplir años manteniendo la calidad de vida. La autora desvela de forma practica y rigurosa como envejece el cuerpo y nos proporciona las herramientas a nuestro alcance para ralentizar el proceso. Finalmente nos anima a pasar a la accion en un entorno de magia e introspeccion: el Ritual de iniciacion a la sabiduria.

¿Cómo disfrutar de una forma física más plena y satisfactoria incluso después de haber alcanzado la vejez? ¿Es posible llegar a ancianos sin achaques, incapacidades y todo un repertorio de fármacos cuyo unico objetivo es tapar las goteras a medida que van apareciendo?Esta obra presenta diversos argumentos a favor de las tecnicas antienvejecimiento, y hace especial hincapie en la importancia de vivir de manera saludable (controlar la bioquimica, llevar una alimentacion sana y con complementos dieteticos, realizar ejercicio fisico, cuidar el equilibrio emocional) para conseguir una mayor calidad de vida.Segun el autor, la fragmentacion de la medicina tradicional en distintas especialidades impide comprender la problematica de conjunto de las enfermedades. Por el contrario, una vision global permite tratar mas eficazmente trastornos tipicos del envejecimiento, reforzar a la vez el cuerpo y todos sus organos, mantener alejado el dolor y evitar en la medida de lo posible el padecimiento en nuestros ultimos años.

¿Cómo enfrentar un paradigma de belleza y delgadez que pone en riesgo nuestra propia salud? Katz enfrenta el discurso de los medios de comunicación, la creciente epidemia de "dietismo", un ideal de belleza inalcanzable y un modelo cultural alcanzar nuestra propia (y unica) belleza.La tirania de la belleza de la que hoy somos protagonistas y espectadores pasivos tiene como uno de sus ideales fundamentales la delgadez, a veces extrema. Para la mayoria de nosotros, lo real es que nos cuesta estar y permanecer delgados. Vivimos en un mundo con barreras al movimiento, con plena disponibilidad calorica las veinticuatro horas de los siete dias de la semana, con farmacos que engordan, con deuda de sueño, con un alto nivel de estres, con una generalizada dificultad para manejar naturalmente nuestras emociones. Y, paradojicamente, se nos pide delgadez a la cuenta de tres. ¿Quien puede llegar a esa meta sin sufrir las consecuencias logicas de una carrera destinada al fracaso?La doctora Monica Katz, con la colaboracion de Valeria Groisman, analiza el tema y plantea una verdad irrebatible: todos los humanos somos diferentes y unicos. Esa unicidad es la autentica fuente de belleza. Y es posible alcanzarla.

Muchos de los problemas de salud que tenemos hoy en día se deben a una incorrecta alimentación o a unos malos hábitos. Este manual quiere proporcionar un mensaje claro y fácil sobre cómo intervenir en un acto que hacemos varias veces al dia de forma automatica. Esta basado en una alimentacion natural y en considerar a la persona holisticamente, de forma integral.

¿Estás pensando en correr tu primera maratón? ¿Te tienta participar en la próxima carrera popular de tu ciudad? Seguramente ya te estés preparando físicamente, pero no tienes claro cuál sería la mejor nutricion posible para estar a punto. Dieta para runners es el libro que estabas buscando, con los mejores consejos y las mejores recetas para preparar de la mejor manera posible el antes, el durante y el despues de cada prueba atletica que desees afrontar. Incluye ademas un test de autochecking para detectar el perfil y las necesidades nutricionales mas adecuadas para cada corredor. Lucia Bulto es una prestigiosa nutricionista con mas de veinticinco años de trayectoria profesional y Elena Maestre es diplomada en Nutricion y Dietetica y profesora de la Universidad de Barcelona.

Con simples recomendaciones dietéticas y un práctico programa de seis pasos para mejorar la ecología del intestino, Alimenta tu cerebro, un libro divulgativo a la par que riguroso, nos abre la puerta a la adquisicion de una salud cerebral sin precedentes.Con simples recomendaciones dietéticas y un práctico programa de seis pasos para mejorar la ecología del intestino, Alimenta tu cerebro, un libro divulgativo a la par que riguroso, nos abre la puerta a la adquisicion de una salud cerebral sin precedentes.La mas importante revelacion medica del siglo XXI es que el intestino y esos pequeños bichos que viven en el estan relacionados con casi todos los padecimientos cronicos, desde el autismo y la depresion hasta el asma y las enfermedades autoinmunes, la diabetes o la demencia. En las ultimas decadas han aumentado los trastornos que debilitan nuestro cerebro, desde los niños con autismo y TDAH hasta los adultos que desarrollan demencia a edades mas tempranas que nunca.Pero una investigacion medica actual revela que la salud de nuestro cerebro esta dictada mayoritariamente por el estado de nuestro microbioma o, lo que es lo mismo, por la gran poblacion de organismos que viven en nuestros intestinos y que superan en numero a las celulas del cuerpo humano en una proporcion de diez a uno. Es decir que lo que esta ocurriendo en nuestros intestinos hoy determina el riesgo de cualquier trastorno o enfermedad relacionada con el cerebro.El doctor Perlmutter explica la potente interaccion que existe entre los microbios intestinales y el cerebro, y como el microbioma humano se desarrolla desde el momento del nacimiento y evoluciona segun nuestro estilo de vida, como puede enfermar y como podemos fomentar la salud del intestino con sencillas estrategias.Reseñas:"Alimenta tu cerebro es un hito cientifico. Por primera vez, el doctor Perlmutter nos enseña por que tenemos que cuidar nuestro jardin interno, nuestro microbioma, y nos ofrece un plan -radical, pero simple- para reiniciar, restaurar y renovar nuestra flora intestinal."Mark Hyman, autor de La solucion del azucar en la sangre"El doctor Perlmutter ofrece una aproximacion innovadora sobre el mas fragil de nuestros organos: el cerebro. Es lider indiscutible en el manejo de la medicina convencional y alternativa en el tratamiento de desordenes neurologicos. Le he mandado pacientes que me lo agradecen toda la vida. El esta a la vanguardia y puede ayudar a cambiar la forma en que hacemos medicina en el mundo."Dr. Mehmet Oz

Esta nueva edición de «El Bebé es un Mamífero» representa una oportunidad para analizar la historia reciente del nacimiento. En otras palabras, una oportunidad para echar la vista atrás. Y debe ser a

Este libro es fascinante. Muestra al lector un mundo muy poco conocido relacionado con aparatos casi "mágicos". Describe todo lo relacionado con las coloquialmente llamadas "máquinas de los deseos" y como usarlas. La Radionica es un termino que, de manera erronea, muchas personas vinculan con la radio y la electronica. Sin embargo se trata de una tecnologia de enormes posibilidades para el desarrollo personal en todos sus ambitos.

Prepara comidas saludables, deliciosas y fáciles de preparar, que te permitirán hacer la transición a una vida sin gluten sea sencilla y sin estrés.Bestseller de The New York Times.Más de 150 recetas libres de gluten que transformaran tu salud y cambiaran tu vida.El complemento ideal de Cerebro de pan, que te ayudara a eliminar los antojos de azucar y establecer un nuevo repertorio de comidas para una vida sana y plena.Cerebro de pan, bestseller instantaneo, nos demostro que si comemos los alimentos adecuados podemos determinar como funcionara nuestro cerebro el proximo año, en cinco años y por el resto de nuestra vida. En esta ocasion, el doctor Perlmutter nos ofrece mas de 150 exquisitos platillos que mantendran la vitalidad de nuestro cerebro, nos ayudaran a estar en forma, disminuiran el riesgo -y la necesidad de tratamiento- de trastornos como el alzheimer, la depresion y la epilepsia, y aliviaran algunos padecimientos cotidianos como el dolor de cabeza cronico, el insomnio, la ansiedad y los "momentos de ancianidad".Las comidas contenidas en este libro son saludables, deliciosas y faciles de preparar, por lo que permitiran que la transicion a una vida sin gluten sea sencilla y sin estres. Encuentra la clave para preparar:-Huevos benedictinos con panqueques de calabacin-Omelette de cebolla rostizada con chutney de cebolla y jitomate seco-Sopa de coco con pollo-Hummus de coliflor-Hamburguesas de salmon con salsa tartara-Pierna de cordero horneada con salsa de jengibre-Pastel de chocolate y almendra

HA LLEGADO EL MOMENTO DE CURAR SUS CAUSAS REALESA pesar de la creencia común, no hay hasta la fecha evidencias científicas de que el sida sea una enfermedad contagiosa. La situación actual de la teoria VIH/sida no contiene informacion fiable que pueda ayudar a identificar a aquellas personas que presentan el riesgo de desarrollar el sida. Por otro lado, las investigaciones publicadas hasta el momento demuestran en realidad que el VIH solo muy rara vez se contagia por via heterosexual y, por lo tanto, no puede ser el unico responsable de una epidemia que afecta a millones de personas en todo el mundo.En la actualidad, hay una creciente evidencia de que el sida puede tener su origen en un sindrome de toxicidad o un trastorno metabolico producido por factores que contribuyen a la disminucion de los niveles de inmunidad, incluyendo el consumo de heroina, de drogas para la estimulacion sexual, de antibioticos, de medicamentos comunmente empleados en el tratamiento del sida, asi como la practica de relaciones sexuales anales, el hambre, la malnutricion y la deshidratacion. Decenas de cientificos prominentes que trabajan en la vanguardia de la investigacion sobre el sida estan cuestionando abiertamente la hipotesis del virus del sida. ¡Descubre por que!Acabar con el mito del sida tambien nos revela que es lo que realmente causa el debilitamiento del sistema inmunologico y que hay que hacer para evitarlo.

Haz las paces con tu corazón y cúrate a ti mismoHace menos de cien años, el infarto era una enfermedad extremadamente rara. Hoy en día, mata a más gente en el mundo desarrollado que el resto de causas de muerte. A pesar del dinero que se ha invertido para encontrar una cura a esta patologia, los actuales enfoques medicos se centran en remitir los sintomas y no en tratar de encontrar sus causas.Por si fuera poco, se tiene la evidencia de que el tratamiento de los supuestos causantes del infarto -como la presion sanguinea alta, el endurecimiento de las arterias y los niveles altos de colesterol- no hace mas que evitar la cura real de esta enfermedad, y puede facilmente ocasionar una insuficiencia cardiaca cronica.Este libro te proporciona un conocimiento practico con respecto al desarrollo del infarto, sus causas reales y que puedes hacer para prevenirlo.