Libros de Recetas, página 79 de 346

Cooking has never been easier than with this beautifully illustrated book. This guide to delicious Italian cooking features 60 inventive no-fuss recipes broken down into easy instructions. A vibrant photograph accompanies each step of the process, making it wonderfully simple to follow along with each step. Featuring favorite Italian dishes such as antipasti, pastas, risottos, and desserts, this book will help you cook classic Italian meals for years to come.

La imaginación, la libertad y el descaro son los mejores ingredientes de un postre. Y nadie mejor que Jordi Roca para acompañarnos en esta dulce sinfonía de recetas creativas, sutiles y evocadoras, explicadas paso a paso y con todos los trucos, consejos y secretos del genial cocinero. Desde el galardonado restaurante El Celler de Can Roca, el joven y transgresor creador de postres nos sorprende con un libro repleto de originales propuestas de autor vertebradas a lo largo de las cuatro estaciones del año. Desde una refrescante sopa de piña, mango y fruta de la pasion a un carpaccio de higos caramelizados y anis, unas madalenas de curry o un bombon de flor de naranjo, el universo ludico e irreverente del alevin de los Roca se nos muestra en todo su esplendor. Toda una experiencia gastroludica, complice e imaginativa, que Jordi Roca acerca al lector para que pueda emular en casa sus postres mas atrevidos y sorprendentes. ¿Listos para disfrutar? ¿Listos para jugar?

Un libro de regalo entrañable que recupera los sabores y aromas de la cocina de siempre para todos aquellos que quieren disfrutar de la cocina auténtica de toda la vida La cocina que se hacía en todas las casas a diario y tambien la de los dias de fiesta. Una rica y variada seleccion de deliciosas y sabrosas recetas tradicionales, para que, a pesar de las prisas del mundo de hoy, podamos recordar los sabores y olores de la cocina de siempre. Recetas sencillas con productos de la tierra que nos trasladan a la infancia, al olor de los pucheros en la cocina de la abuela, a las comidas de los domingos en familia, a las compotas hechas con mimo en las cocinas de carbon... El aroma lo inunda todo, tambien los buenos recuerdos.

Recetas para comer sano desde el desayuno a la cena. Con este libro comprobarás que elegir comida saludable no significa elegir comida insípida.Con la colección Recetario de cocina descubrirás ideas sorprendentes y podras guardar tus propias recetas en los sobres que encontraras en cada apartado.

45 recetas de platos elaborados a base de pasta. Recetas de siempre y recetas innovadoras a base de todo tipo de pasta: macarrones, canelones..., y consejos básicos para que cualquier plato a base de

Un libro sin tapujos. 60 recetas de cocina donde fundo magia y razón, cocina tradicional y cocina moderna, solidez y lógica con sueños irreales, estética con pragmatismo, cocina practica con cocina soñada. Pero no nos vayamos por las ramas. Un libro practico con recetas tradicionales y otras tantas reinterpretaciones de las mismas. Así de fácil. Así de fácil de hacer son sus recetas,si, de verdad, muy fáciles. Un libro practico, si, pero también divertido, reflexivo, canalla, soñador, realista, aventurero, un libro donde todo puede pasar, un libro, ¡ojo!, para leer. Un paseo por las nubes culinarias para después aterrizar y seguir soñando y cocinando. ¿Cómo un libro en 4D? lee el libro y hallaras la solución. Anímate a cocinar,no te arrepentirás, se liga mogollón.

¿Te crees un Torpe en la cocina? ¿Te da pánico la “vitro”? ¿Piensas que tus platos no gustan?... ¡Pues todo eso se acabó! Con este nuevo libro de Angelita Alfaro sorprenderás a los tuyos con recetas

5 masas básicas y más de 50 recetas para preparar pan a partir de ellas. Trucos del oficio explicados por un panadero profesional. Todo un abanico de nuevas posibilidades, sabores y sensaciones. Desmintiendo el mito de que la elaboracion de pan es una tarea compleja, Richard Bertinet, panadero profesional, demuestra que preparar un pan facil y rapido en el horno mientras se cocina la cena es tan facil y natural como preparar la comida y abrir una botella de vino. Se explican cinco masas basicas que forman la base de numerosas recetas de panes aromaticos y a menudo inusuales: masa blanca; masa de aceite de oliva; masa morena; masa de centeno, y masa dulce. La mayor parte de las recetas pueden hornearse parcialmente y congelarse, y quedan listas para acabarse en el horno cuando quiera disfrutar de pan fresco.

46 recetas de platos elaborados a base de arroz. Tracicionales o innovadoras, las 46 recetas de este cuaderno tienen en común su fácil elaboración, su coste discreto y el estar elaboradas a base de i

Sopas frías y calientes es el cuarto libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Dentro de la colección, en este volumen, os ofrezcamos una guía de propuestas de la comida de cuchara, ya sean para tiempo de invierno o de verano. Encontrareis sopas y cremas que cubren recetas con un poso de tradicion, como las escudillas y las sopas de pan, pero tambien platos recientes, como las mezclas de verduras con yogur. O otros de cocina clasica con sabores potentes de caldos de pescado y de carne, pensados con todo el cuidado de los platos que duran para siempre.

Vegetarian cooking combines a wide variety of ingredients to create exciting and tempting dishes from all parts of the world. A typical vegetarian diet is a health way of eating, being low in saturated fat and high in dietary fibre and carbohydrates. Whether you are planning to become vegetarian yourself, have vegetarian guests to dinner or you just want to cook creatively to make salads, light meals, hearty dinners or delicious desserts, you will find a wealth of everyday recipes in this book. • 100 Mouth-watering recipes • Clear and easy-to-follow ingredients lists and step-by-step methods • Beautifully photography of each recipe to inspire perfect results.

Toda la cultura y la historia de Occidente cristiano están plasmadas en su cocina. Con humor y erudición, Álvaro Cunqueiro vuelca sus bastos conocimientos del arte culinario y también sus invenciones

Las 50 recetas de este libro pretenden ofrecer una panorámica de los múltiples modos de utilizar en la cocina las conocidas moras, grosellas, arándanos y frambuesas, pero también las uvas espina o las bayas del sauco.Mermeladas, tartas, todo tipo de postres, platos salados o bebidas... Aqui hay 50 ideas para darle buen uso a ese cesto de moras con el que hemos regresado de dar un paseo por el campo o rescatarlas del congelador para convertir una receta en algo totalmente diferente.

This beautiful book of stir-fry features over 100 everyday recipes, ideal for every lover of stir-fry. Clear, easy-to-follow instructions and vibrant photography of each dish make it an ideal cooking guide for beginners and experts alike and a great addition to any cookbook library.